淺談小麥高產栽培技術及應用

潘龍嶺

淺談小麥高產栽培技術及應用

潘龍嶺

（江蘇省鹽城市響水縣雙港鎮農業農村局江蘇鹽城224600）

隨著我國科學技術的飛速發展，小麥栽培技術也有了顯著的提升。但是我國不同區域的小麥栽培技術發展不平衡，嚴重制約了農業生產的發展。文章對小麥高產栽培技術進行了分析，為小麥栽培技術的應用提出了建議。

小麥；高產；栽培技術；應用；推廣

我國許多地區的小麥栽培技術相對先進，并采用了高科技手段來達到增產增收的目的，但是，部分地區的小麥栽培技術相對落后，不僅達不到正常的收成，而且影響了當地的小麥供應，導致農民收入大幅下降。因此，應當大力推動小麥高產栽培技術的應用推廣，有效提高農民的經濟收入，確保區域小麥供應的穩定。

1 小麥高產栽培技術的推廣意義

1.1 提升我國農業經濟效益

通過不斷推廣和應用改良的小麥品種和栽培技術，可以增加我國小麥的總產量，進一步促進我國農業經濟的發展，為國家創造更多的經濟效益。因此，必須不斷優化和創新小麥栽培技術，提高小麥品質，增強小麥活力和適應性，增強小麥種子的免疫力和抗病能力，確保小麥健康生長，提高農民的經濟效益，為我國農業經濟的發展打下堅實的基礎。

1.2 促進科研成果的轉化和應用

農業技術推廣部門作為連接科研部門和農民的載體，在小麥栽培技術推廣中發揮著重要作用，并且可以在組織和協調方面發揮作用。通過積極的示范推廣和科學技術培訓，可以有效地促進科研成果轉化和各種技術措施的整合，大大提高農業生產者的農業技術能力和科學技術意識，實現農業可持續發展[1]。

2 小麥高產栽培技術

2.1 科學選地和整地

小麥種植一般應選擇地勢高、排水好、灌溉好、田間水源充足、土壤肥力豐富的地區。為了實現小麥種植的綠色、高產、高效，要確保土壤肥力能充分滿足小麥生長過程中對養分的需要，應選擇適合小麥生長的土地。整地是小麥播種前準備的主要技術環節，播前整地和深耕不僅可以改善土壤疏松程度，而且可以有效減少土壤中的細菌和有害蟲卵。通過整地，可使得土壤肥、氣、熱條件協調，土壤彈性適中，大塊土壤細碎化，土壤含水量適宜。要結合耙、壓、壟、溝、制邊等作業，以打破犁底層，然后通過耙和研磨，完成整地工作。整地應保證耕層上部堅實、下部空曠，以滿足播種要求。此外，基肥的施用應與整地結合進行。

2.2 科學播種

小麥播種期的選擇直接影響小麥后期的健康生長，早播或晚播都會影響小麥的正常生長發育。若全年氣溫適中，非常適合春小麥的生長發育，應當選擇盡快播種。一般來說，春小麥頂凌播種可使小麥增產近15%。播種應在春季表層凍土開始融化時進行，前提是整地至前一年秋轉后的播種狀態，以便春季直接播種，播種后還要進行保溫。此外，早晚氣溫較低，土壤易結冰，因此中午播種更為適宜。

2.3 合理灌溉

小麥播種后，應做好相應的田間灌溉工作，確保小麥生長過程中有足夠的水分，但應結合當地實際降水量，合理制定灌溉方案。合理灌溉還能確保土壤溫度適宜，避免小麥因低溫被凍傷[2]。一般情況下，第一次灌溉在小麥兩葉一心期進行；第二次灌溉在之后的4 d～6 d進行，以促進小麥幼苗的生長發育；第三次灌溉時間稍晚，應結合土壤水分條件、小麥生長狀況和降水條件進行多次灌溉，確保小麥健康生長。

2.4 加強小麥測土配方施肥

作物產量會隨著施肥量的增加而增加，但存在一定的極限值，一旦超過這個極限值，即使增加施肥量，也不會增產，相反，小麥將面臨減產問題。因此，要根據小麥各生育階段對不同營養元素的需求差異合理施肥，注意避免氮肥使用過量，加強磷肥與鉀肥的配合，同時對有機肥合理利用。在高效利用化肥的過程中，還要注意避免對環境造成污染。施肥過程中應注意，作物缺肥時不施肥，而是應當提前施肥或只關注所缺乏元素的投入，因此應基于小麥不同生育期的需要，結合土壤供肥能力和技術人員的指導，在合理使用有機肥的基礎上，科學配置氮、磷、鉀和微量元素的綜合配比，并確保肥料能深入土層，有效提高土壤肥力，以調控小麥生長發育，促進其葉綠素、蛋白質和輔助酶的合成。一般在第一次澆水前施用復合肥，然后澆水；在小麥開花期和灌漿期適當追施尿素，有利于小麥的生長，可提高小麥的蛋白質含量和產量[3]。按合理比例施肥的示范田一般可以達到每畝增產100 kg的實際目標。

2.5 病蟲害綜合防治

小麥種植期間，易遭受病蟲害的侵害，開展病蟲害綜合防治是小麥種植過程中的重要環節，應當綜合運用生物防治、化學防治、物理防治等多種有效方法防治各種病蟲害。如果不及時除去病區的病蟲害，會對小麥的產量和品質造成嚴重影響。需要注意的是，應將預防放在病蟲害防治的核心位置，以降低病蟲害發生的可能性。如白粉病、赤霉病、紋枯病和蚜蟲是小麥常見的病蟲害，應提前針對這些病蟲害開展預防工作。同時，應避免單一使用化學防治，以免造成農藥殘留，影響小麥品質。在農業防治中，可以采用輪作換茬來抑制病原菌的增殖，避免其進一步傳播。此外，在小麥生長過程中，要定期對植株進行檢查，及時清除發生病蟲害的植株，進行焚燒或深埋，避免病源進一步擴散。對于病蟲害發生嚴重的麥田，應在收獲后將其與正常麥子分開存放，并盡快將其轉化為面粉，以有效切斷病原體的傳播途徑。

2.6 及時收獲

收獲時間也會對小麥的品質產生影響，提早收獲會降低小麥的養分含量，因此，有必要選擇合適的小麥收獲時間，適時收獲是小麥高質高產的保證。最合適的收獲期是從蠟熟結束到成熟結束，如果收獲太晚，不僅容易掉粒、折穗，下雨時小麥在穗上也容易發芽，還會降低千粒重、容量質量和面粉產量。隨著農業機械化的發展，目前小麥收獲普遍采用收割機，它既能保證收獲的純度，又能在進行機械化清茬的同時提高土壤肥力。聯合收割機用于直接收獲時，應在蠟熟期結束至完全成熟期期間進行，留種麥田應在完全成熟期收獲。同時，要及時了解天氣情況，及時催收，減少不必要的損失。

3 提高小麥高產栽培技術的應用水平

小麥種植人員應積極學習寬窄行播種、深松深耕、植保無人機等相關技術，加快對農機產品的認識和使用，根據有關部門的指導，學習綠色小麥高產栽培技術。目前，河南省出臺了“先建設后補充”的操作規程和補貼、“三區建設”和技術服務等惠民技術指導政策，幫助農民提高綠色小麥高產栽培技術應用水平。此外，在害蟲綜合防治方面，應從小麥品種改良和防治技術學習兩個方面入手[4]。例如，在防治赤霉病方面，應開發和選擇抗病品種，結合政策性小麥病蟲害防治標準和防治要求，采用“一噴三防”等手段實施小麥病蟲害防治。

4 結語

在小麥栽培的過程中，要考察當地氣候和土壤環境，選擇適宜的小麥品種，做好栽培管理，為小麥提供充足的水分和養分，不斷提高小麥的產量和品質。改進和推廣小麥綠色高產栽培技術，能有效提高農民的生產效率和生產品質。在新的時代背景下，應該大力推廣小麥集成綠色高產栽培技術，從而有效地推動我國農業產業化創新，使我國農業更加健康地發展。

[1]武軍華,馬豐剛,徐煒,等.兗州區小麥玉米一體化高產高效栽培技術[J].農業科技通訊,2019(6):193-194.

[2]周美文,馬亞培,錢云.粳稻—小麥周年協調高產高效栽培技術體系集成與推廣[J].現代農業科技,2018(10):52-53.

[3]李宗新.冬小麥—夏玉米節水省肥高產高效技術[J].農業知識,2018(1):24-25.

[4]吳和平,趙艷.豫東小麥—玉米輪作集成栽培技術[J].農業工程技術,2016(20):56.

Brief Talk about the High-yield Cultivation Technology and Application on Wheat

Pan Longling

（Agricultural and Rural Bureau of Shuanggang Town, Xiangshui County, Yancheng City, Jiangsu Province, Yancheng, Jiangsu, 224600）

With the rapid development of science and technology in China, wheat cultivation technology has also got significantly improved. However, the unbalanced development of wheat cultivation technology in different regions of our country has severely restricted the overall development of agricultural production. The article analyzes the high-yield cultivation technology of wheat and puts forward suggestions for the application of wheat cultivation technology.

Wheat; High-yield; Cultivation Technology; Application; Extension

S512.1

A

2095-1205(2021)10-74-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.10.34