“互聯網+農業”環境下農產品上行策略探究

李金山

“互聯網+農業”環境下農產品上行策略探究

李金山

（甘肅省莊浪縣永寧鎮政府甘肅平涼744699）

文章以“互聯網+農業”作為農產品上行發展環境，探究農產品上行過程中出現的問題，分析了問題產生的原因，提出了農產品上行的可行性策略，以期為我國鄉村振興、“三農問題”解決提供借鑒與參考。

互聯網+農業；農產品營銷；上行趨勢；有效措施

近年來，農業產品的發展受到各級政府的廣泛關注，通過多樣化的政策和制度逐步建立了相對完善的電商環境，為農產品上行發展奠定了堅實基礎。2018年中央下發的文件中反復強調，鄉村振興戰略是我國農村建設的重要戰略之一，為了加快推進農村地區經濟發展，需開展農產品上行建設，加快農村地區人才培養和吸引，鼓勵社會各界的有志青年積極參與農村建設，促進農村地區電商成長。

1 農產品上行發展現狀

1.1 農產品上行發展迅速

隨著我國互聯網技術發展逐漸深化，在各個行業中呈現出如火如荼的“互聯網+”建設趨勢，在農業領域引進互聯網技術為農業發展、農產品銷售打開了一個全新的領域，且政府也先后提出的政策和制度，為其良性發展做好了保障。大量農產品走進線上平臺，或者是通過線上發布產品信息、交易價格，線下取貨驗收等，展現出全新的銷售模式。總而言之，農產品上行之路具有較為理想的發展前景，且在近幾年的發展過程中已經取得了可喜的成績。

1.2 農產品電商銷售平臺日益增加

農產品上行得到了很多電商平臺的幫助，京東、淘寶、蘇寧、拼多多等紛紛加入進來。阿里巴巴自建的“淘鄉甜”，售賣云南冰糖橙、新疆和田大棗等農產品；蘇寧創建的“蘇寧生鮮”，提供專業的倉儲、物流[1]。大量電商平臺著手幫助農村地區銷售農產品，有效緩解了農產品滯銷狀況，降低了市場風險，大大增加了農民的經濟收益。

1.3 “互聯網+農產品”上游較分散且規模小

我國農產品種類眾多，每種產品對于運輸條件的要求也各不相同，干貨類產品借助常見的普通物流運輸就能夠實現線上銷售，對運輸的時間和環境要求不高，上行趨勢較好。而生鮮類產品在運輸過程中需要保證環境優良、運輸速度高效快捷，由于生鮮類產品具有明顯的季節性，自身保鮮時間較短，在某個季節的產量極高，在其他季節則不會出產，這類產品上行需要物流、交通、保鮮等多個方面的配合，上行難度較大。

一些農產品的產地較為偏遠，分布的區域不集中，生鮮類農產品在采摘、加工、運輸過程中需要冷鏈物流保證其品質，然而受到農村地區的交通限制，往往需要消耗大量運輸成本、運輸時間，嚴重影響消費者購買欲望。

2 “互聯網+農業”環境下農產品上行發展的制約因素

2.1 農產品品類有限、品牌化程度較低

受到自然環境、氣候、地理位置的影響，一些農村地區農產品產出種類單一，而其中大眾化的農產品在全國范圍內均有種植，一旦這一區域的農產品缺少地域特色，便難以在市場中占據理想的份額[2]。即便是一部分農民對上行銷售十分認可，也希望嘗試新型的農產品銷售模式，但是他們缺少現代化經營管理經驗，對農產品品牌樹立等知識了解較少，難以開拓和穩定市場。

2.2 農產品上行物流成本高

農村地區的物流系統本就不夠完善，針對農產品運輸的物流配送系統更是乏善可陳，較為顯著的問題便是配送人員不足、物流網點數量較少、存在季節性工作，且一部分農產品對運輸溫度、條件的要求較高，農村地區冷鏈物流建設速度緩慢，技術水平欠發達，不利于農產品上行發展。與此同時，農村地區的交通運輸普遍落后，且各個村落之間的距離較遠，物流運輸基本上只能夠借助貨車，導致農產品物流運輸成本高昂、時效性差，影響了農產品運輸的整體質量[3]。

2.3 農村信息化基礎建設水平低

農村地區信息化覆蓋面積較小，農產品難以走出鄉村。雖然有“酒香不怕巷子深”的古話，但是在信息化時代背景下，商品銷售也需要調整措施，讓深巷中的酒香飄到千里之外、傳到千家萬戶中。農產品生產加工人員主要是農民群體，他們對互聯網的認知不足，且學習積極性偏弱，加之互聯網在農村地區的普及不夠，造成農產品線上銷售頻頻受阻。一部分農戶對線上銷售存在濃厚的興趣，也愿意將自家產品放在互聯網上宣傳，卻苦于沒有學習的渠道，閉門造車的成果往往也不盡如人意[4]。

2.4 專業人才缺乏

“互聯網+農業”背景下實施農產品上行發展需要大量專業人才作為保障，然而，絕大多數農村地區依舊在城鄉二元結構體制差異的影響下，教育資源、人才資源、信息化資源嚴重不足，阻礙農產品上行建設的人才吸收。雖然，農產品上行建設的培訓教育工作相繼開展，政府也相繼提出了相應制度和政策，但是，人才匱乏問題難以得到切實解決，培訓教育工作的開展經常出現問題，生產銷售措施的針對性不足，難以解決農產品上行的核心問題。

一部分農村地區在建設電商項目之后，在村鎮運營中心設置了線下銷售門店、農產品體驗店等。看似“前景一片光明”的運營機制下，門店運營缺少必要的人才保障，甚至出現門可羅雀的情況。

3 “互聯網+農業”環境下農產品上行發展策略

3.1 打造品牌化、標準化農產品

農產品發展的必要保障之一便是產品的品牌化、標準化，樹立良好的品牌形象，使得產品具有更多的衍生價值，能有效推進農產品上行進程。首先，在產品營銷之前，需要結合本土文化、產品特點、產品性能等建立品牌，提高其在市場中的知名度、認可度，使之能夠在眾多農產品中脫穎而出，便于消費者選擇[5]。其次，需重視產品生產加工階段的標準化建設，在產品種植、養殖、采摘的過程中便要控制質量，避免劣質產品“魚目混珠”，影響品牌形象。再次，需在農產品加工和銷售區域建立標準化的電商準入機制，營造科學、規范的內部環境，為產品銷售保駕護航。

3.2 建設完備的物流體系

商品銷售的過程便是供給與需求互相影響、互相協調的過程，二者之間的關系直接影響著國民經濟建設與發展。當市場供給與市場需求相適應的情況下，產品銷售之后便能夠獲得良好的回報，獲得豐厚的經濟效益，行業市場的運行效果也較為可觀。當供求關系不平衡時，會抑制商品生產廠家效率的上升，出現經濟泡沫、經濟停滯的現象，甚至會引發經濟危機。為了在市場需求量較大的情況下輸出產品，保障消費者能夠獲得品質優良的農產品，需發展農村地區的物流系統，建設區域內成熟、完善的物流體系。與此同時，還需大力推廣冷鏈物流技術，針對一些需要長途低溫運輸的產品，建立生產基地、冷藏庫房、運輸保鮮設施等，保證產品新鮮、健康[6]。

在物流體系建設過程中，還需要配置相應的工作人員，這類工作人員可從農村地區選拔、培訓，這樣既能夠解決農村剩余勞動力就業問題，還能夠借助“本鄉本土”的情懷，為農村地區發展增加動力，提供支持。

3.3 完善農村基礎設施配備

農村基礎設施是農產品上行過程中堅實的基礎保障。鑒于此，應完善農村地區的基礎設施配置。首先，強化農村地區的互聯網建設，提升村鎮區域內網速，降低村民接入互聯網的成本費用，擴展網絡信息化覆蓋面積，將最新的農產品銷售信息、市場需求等引進千家萬戶，實現農村地區的現代化、信息化。其次，應在村鎮區域內設置農產品生產、加工、銷售方面的咨詢網點，為農戶提供及時有效的信息幫助，引導農村居民學習網絡購物、網店預訂、線下取貨等。在農村地區普及線上支付技術，培養農民群體的信息化素養。再次，應積極依靠政府的支持和幫助，推進農產品上行的發展速度，在村鎮區域內興建物流網點，逐漸形成村鎮環境網絡系統，提升農產品銷售成交量[7]。

3.4 著手構建高素質人才隊伍

農產品上行發展的順利進行需要大量具有專業能力的人才支持，需要借助社會各界的指導和幫助。一方面，要提升農村居民，尤其是農產品種植、養殖、加工農戶對農產品上行的認識，普及網絡經濟、線上銷售的相關知識，在農村地區開展專題教育和講座活動，吸引更多農戶參與其中。另一方面，基層政府、農業生產加工企業需要大力吸收社會人才，為區域農產品加工、銷售工作儲備人才資源，也為農村地區經濟建設提供強有力的人才支持[8]。

4 結論

“互聯網+農業”的發展理念為農產品營銷指引了前行方向，也在一定程度上保障了農產品銷售的安全性。現階段，農產品上行的渠道出現品牌差異顯著、成本需求較高、信息化建設程度較低、缺少專業性人才配置等問題。需要政府和相關部門對區域農產品上行渠道進行規范和調節，為其成長和發展提供必要的保障。進一步建設品牌化、標準化上行建設條件，為農產品運輸建設物流網絡，在農村地區完善基礎設施配置，推進生產加工順利完成，著手建設高素質人才隊伍，借助社會各界的力量，進而實現農產品上行良性發展。

[1]蘇寧.“互聯網”+視角下電商助農創新模式探索[J].中國儲運,2021(9):152-153.

[2]張雪涓.試論發展背景下我國農產品網絡零售業的發展[J].甘肅農業科技,2021,52(8):72-79.

[3]李丹琳.“互聯網+”趨勢下糧食物流發展路徑淺析[J].吉林工商學院學報,2021,37(4):39-41.

[4]洪瀟.鄉村振興背景下互聯網農業振興路徑研究[J].中國市場,2021(24):61-62.

[5]羅苑瑋,何勁軍.鄉村振興視野下廣西農村電商策略探析[J].當代廣西,2021(16):30.

[6]王匯齡,武月鋒.“互聯網+三農”背景下農產品營銷模式的創新與發展[J].山東農業工程學院學報,2021,38(8):38-42.

[7]王婷婷.“農產品上行”電商的支持與戰略轉型研究[J].農業經濟,2021(8):131-133.

[8]劉蘇醌.新媒體時代農村電商發展模式對比分析[J].合作經濟與科技,2021(15):66-68.

F724.6

A

2095-1205(2021)10-134-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.10.63