文/ 曲阜丑果果農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 孔聰聰
曲阜丑果果農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司基地始建于1995年,現(xiàn)基地占地總面積300畝。栽植有梨、桃、李子等優(yōu)良果樹品種100余個。桃子采摘期從每年的6月份可一直持續(xù)到11月。該公司優(yōu)質桃品種如下:
該基地最早上市的桃品種成熟期在6月5日~15日。果實為扁形,無毛小果型,平均單果重50克左右。由于個頭小,又被稱為“紐扣蟠桃”。果實著鮮紅色,底部為黃綠色,果肉白色,果肉脆甜,有香氣,充分成熟后為軟溶質,風味特別好。該品種最大特點是早熟糖分高,含糖量可達18%以上,比同期上市桃含糖量高,而且果實不耐儲運,常溫下存放3~5天,冰箱冷藏7~10天。
果實為扁圓形,中型果,平均單果重150~200克左右。套袋果果面為金黃色,果肉金黃色,果肉脆,充分成熟為半溶質。風味濃甜,有香氣,品質極佳。含糖量一般為18%~20%。成熟期為6月20日~30日。耐儲運,一般常溫可存放約5~7天,冰箱冷藏約為10~15天。
該公司自主選育的一個野生桃新品種。圓形,平均單果重150~200克,為中小型果。套袋果果面顏色為綠白色,不套袋為綠色,底部白色。稍著紅色。果肉為淡黃白色,軟溶質,濃甜且香氣濃。吃起來軟糯面。成熟期為6月30日~7月10日。不耐儲運,常溫下存放3~5天,冰箱冷藏為7~10天。
鄭州果樹研究所培育的黃肉蟠桃新品種。果實扁形,平均單果重250克左右,為中型果。套袋果實為金黃色,果肉金黃色,果肉脆甜,充分成熟為半溶質,含糖量20%以上,濃甜有香氣,風味俱佳,受到廣大消費者喜愛。高檔商超售價每公斤達15~25元,為高端黃蟠桃。成熟期為7月20日~30日。
上海果樹研究所培育,是目前我國栽培面積最廣泛,名氣較大的優(yōu)質黃桃。成熟期為8月10日~30日。平均單果重300克左右,為大型果,果實圓形,果肉呈黃色,半軟溶質,風味濃甜有香氣。套袋果外部為金黃色,未套袋果為淡黃色并著少量紅色。一般含糖量為14%~15%,耐儲性一般,九成熟的果實,常溫下可存放5天左右,冰箱內冷藏可達10~15天。
上海果樹研究所培育的優(yōu)質黃桃品種。是錦繡黃桃的姊妹系,風味品質與錦繡黃桃無差異,成熟期在錦繡黃桃之后,成熟期在8月底至9月下旬。果實長圓形,大型果,含糖量可達20%,濃甜,有香氣。果實的耐儲性要比錦繡長一些,硬度比錦繡也要大一些。此品種正趕上中秋節(jié)上市,是高檔禮品的首先品種。
從肥城引進。果實為圓形,平均單果重400克左右,套袋果實的顏色為淺黃白色,未套袋果實為綠白色,果面著三分之一的紅色。果肉淡黃色,半軟溶質,極甜,含糖量一般為20%,最高達25%。此品種最大的特點就是香氣特別濃,有“吃一桃而滿屋生香”的感覺。果實耐儲性一般,九成熟的桃常溫下可儲存約5~7天,冰箱內冷藏可達15天左右。成熟期為9月15日~10月5日,是中秋節(jié)送親友的首選高檔水果。
北京林科所培育。果實扁形,平均單果重300克以上,為大型果。果肉白色,脆甜,含糖量20%以上,完全成熟為半軟溶質,風味極甜。不套袋果實著一半紅色,套袋為綠白色。此品種的最大特點就是耐儲運,常溫下存放10天以上。成熟期為9月15日~25日,是中秋國慶送禮首選。
是臨朐的地方晚熟品種。是該基地最晚上市的一個優(yōu)良品種,成熟期為10月5日~25日,也可延長采收到11月上旬。平均單果重在250克左右,最大單果重達450克,屬中大型果。果肉為淡黃白色。果實顏色套袋為綠白色,未套袋為綠色,三分之一果面著紅色。果肉較脆,充分成熟的果肉為半軟溶質。含糖量一般在20%~25%以上。該品種最大特點就是甜度高,有香氣,耐儲存運輸,素有“甜桃王”之稱。常溫存放一般為15天左右。
公司與山東農(nóng)業(yè)大學植保學院、園藝學院聯(lián)合開展果樹生態(tài)循環(huán)生物防控技術體系研究。是山東農(nóng)業(yè)大學承擔的國家重點研發(fā)計劃“果樹化學肥料、化學農(nóng)藥減施增效技術研發(fā)與示范”(2016~2020)課題試驗基地。通過限制產(chǎn)量、不使用除草劑激素類藥劑,和一系列的生物防控技術生產(chǎn)出的水果,風味品質與市場上完全不同,受到了廣大消費者的認可。
在2019年“丑果果桃”獲得了“中國世園會果品大賽”銀獎。2017年12月獲得山東省林業(yè)廳頒發(fā)的“齊魯放心果品”“山東省十佳觀光采摘園”等稱號。