平山縣黃秋葵露地直播栽培技術要點

韓東星

（平山縣農業農村局 河北 平山 050400）

隨著社會的發展，人民生活水平的提高，大家對蔬菜的供應也提出更高的要求。面對蔬菜需求的結構性變化，平山縣積極推廣優質品類蔬菜種植，以豐富蔬菜品類，黃秋葵就是其中一種，秋葵營養豐富，風味獨特，深受大家喜愛。

1 地塊選擇

黃秋葵是直根系，根深能達到1 m 以上，對土壤的要求相對不嚴格。根據黃秋葵生長習性，黃秋葵耐旱、濕，但不耐澇。因此，可選擇土層較厚、疏松肥沃的地塊，地塊要有排水溝。前茬最好沒有種植過此類作物。

2 品種選擇

一般有綠色黃秋葵和紅色黃秋葵兩類，可根據當地情況，或是茬口安排，選擇優質早熟或是抗病品種，也可以選擇往年表現良好的品種，在管理良好的情況下能達到畝產1 600 kg 以上。

3 整地

在前茬作物收獲后及時進行深松耕，深度以30 cm為宜，同時施入氮磷鉀復合肥，有條件的還要每畝施入有機肥500 ～1 000 kg。有機肥一定要進行腐熟，防止燒苗和病蟲害帶入。鉀肥最好選擇硫酸鉀肥，根據黃秋葵生長習性，整好地后，要起壟，每壟種植2 行，壟背寬55 ～65 cm，溝寬60 cm 左右。為減少苗期管理強度，大面積種植的要噴施除草劑并覆蓋薄膜，減少除草用工，同時保持土壤水分。

4 檢驗種子質量

大面積種植的要及時檢查種子質量。在種植前，通過觀察種子外觀，看有沒有壞種，有沒有雜質，通過稱重千粒重，檢驗種子重量是否符合要求。最后還要做發芽試驗，檢驗種子發芽率，確保種子質量合格，以獲得良好的出苗率和出苗質量。

5 浸泡種子

黃秋葵可進行直播，其生長發育的溫度為25 ℃以上，因此，不宜過早播種，地溫15 ℃以上時直播較好。為使黃秋葵出苗整齊，可在播種前對種子進行浸泡處理。一般可用50 ℃左右的熱水進行浸泡，浸泡時要進行攪拌，保護此溫度20 min 左右。然后將水溫保持在25 ℃左右，持續浸泡12 h 左右。之后將種子用清水清洗，置于25 ℃左右環境下進行催芽，約一半以上的種子露白時即可進行播種。

6 播種

平山縣4 月20 日左右氣溫可達到13 ℃左右，即可進行播種，如果氣溫較低，可適當推遲幾天，待氣溫合適時進行播種。播種時，要在壟邊10 cm 處進行播種，將株距控制在30 ～40 cm，播種深度不超過6 cm，種植穴中要澆足水，覆土不要太厚，控制在3 cm 即可。一般每孔播種3 粒，種子質量較好時也可2 粒。覆土后要及時噴施除草劑，防治雜草生長。

7 間苗和定苗

要及時觀察出苗情況和生長情況，當第一片葉子展開時即可進行第一次間苗，去掉弱勢苗和病苗，當2 ～3 片葉子長出來時，即可進行第二次間苗，間苗原則仍然是去弱留壯，為減少風險，此時不宜定苗，防止因意外情況造成幼苗死亡而導致缺苗。當第4 片左右葉子展開時可進行定苗，每孔留1 株即可。定苗后，根據田間具體情況，要進行除草、松土，并進行培土，以提高土壤墑情和防止倒伏。

8 澆水施肥

黃秋葵耐旱、耐濕，但要想獲得較高的產量和較好的品質，必須防旱防澇。在黃秋葵定苗后，根據降水情況，及時補充田間水分，尤其在開花結果期要確保田間水分，防止因缺水造成發育不良。澆水同時，要進行追肥，雨水過多時及時進行排水。追肥要把握植株生長關鍵期，以取得最大的肥料效用。一般在出苗后要施少量提苗肥，畝施5 kg。定苗后施用復合肥，采用開溝撒施方式較好。后期，每半月施用一次復合肥，每畝10 kg 左右，連續3 次為宜。采收期可噴施葉面肥，提高果實品質，每半月1 次。

9 修剪及采收

黃秋葵植株下部會有側芽長出，根據種植密度，較密、側枝過多會爭奪養分影響坐果，應及時除掉側芽，以免消耗養分。在植株生長中后期，要根據生長情況進行修剪，去掉生長過旺的側枝，除掉老葉，保留果實下1 ～2 片葉子，對于老果實也要進行摘除，防止爭奪養分。黃秋葵采收期較長，一般有100 d 以上的采收期，因此，要及時進行采收，防止果實過嫩或過老。溫度高時，黃秋葵果實生長較快，需每天進行采收，溫度低時，可2 d 采收1 次。采收時間最好在早晨，以保持果實鮮嫩度。采收后及時送到銷售處，防止果實老化影響銷售價格，當天沒銷售完的，裝入保鮮袋內放入冷庫。