胡子鯰養殖常見病害防治

許政生，林偉強，廖顯平，梁文浪

（肇慶市水產科學研究所，廣東 肇慶 526072）

胡子鯰（Claris fuscus），俗稱塘鲺、塘角魚，隸屬于鯰形目、胡子鯰科、胡子鯰屬，具有味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富等優點，此外還具有較高的藥用價值。胡子鯰是一種以動物性餌料為主的雜食性魚類，可攝食池塘浮游動物、有機碎屑、剩餌、糞便等，與其他魚類混養可起到改善養殖環境和增產增效作用。近年來，胡子鯰價格上漲，需求量增長，已成為熱門養殖品種之一。較多養殖者利用小面積池塘和水泥池（帆布池）進行高密度養殖，養殖時間短、產量高、利潤大，但隨之而來的病害也越來越多，造成較大的經濟損失。經過多年對胡子鯰病害跟蹤和診治，現將養殖中常見病害防治方法作一總結，為胡子鯰健康養殖提供參考。

1 車輪蟲病

1.1 病原

車輪蟲和小車輪蟲。

1.2 癥狀

寄生于胡子鯰體表和鰓上。病魚體色發黑、食欲減退、魚體消瘦、黏液增多，有的魚尾柄處褪色“發白”，嚴重時可見病魚靜臥池底或頭部朝上懸浮于水面旋游。

1.3 流行及危害

主要危害體長＜10 cm 的胡子鯰，一年四季可感染，高峰季節為4—10 月，水溫20～30 ℃。主要以攝取宿主的皮膚組織細胞和鰓組織作為營養，破壞皮膚和鰓組織，影響魚的呼吸而造成死亡。

1.4 防治方法

陰雨天氣容易發生車輪蟲，勤觀察胡子鯰活動情況，做好定期取樣檢測。發病時治療措施主要有：（1）硫酸銅硫酸亞鐵粉（水產用），一次量，每1 m3水體0.5～0.7 g，全池潑灑；（2）百部貫眾散，一次量，每1 kg 飼料8 g，拌飼投喂，1 d1 次，連用5 d。

2 三代蟲病

2.1 病原

三代蟲。

2.2 癥狀

寄生于胡子鯰體表或鰓上。病魚身體消瘦，體表覆蓋一層灰白色黏液，部分有充血小紅點，嚴重時鰓瓣邊緣灰白色，鰓絲上呈斑點狀淤血。

2.3 流行及危害

主要危害胡子鯰種苗，多發生于春季和夏初，發病率較高。蟲體主要破壞宿主體表組織和鰓，造成潰爛，感染細菌和呼吸困難，死亡率較高。

2.4 防治方法

合理控制放養密度，做好蓄水池塘蟲害消殺措施。發病時治療措施主要有：（1）精制敵百蟲粉，一次量，每1 m3水體0.2～0.3 g，全塘潑灑；（2）甲苯咪唑溶液（水產用），一次量，每1 m3水體0.15 mL，全塘潑灑。胡子鯰屬于無鱗魚類，對一些殺蟲藥物存在過敏反應，治療時先要小范圍試用，確認安全性再全池使用。

3 水霉病

3.1 病原

水霉和棉霉。

3.2 癥狀

在胡子鯰體表損傷或凍傷部位出現一層白色或灰白色的棉絮狀菌絲，往往與水中懸浮物質混在一起呈黃褐色。病魚于水面緩慢游動，食欲減退，最后瘦弱而死。

3.3 流行及危害

多發生于春季和冬季，水溫低、機體損傷時容易感染。霉菌能分泌大量蛋白質分解酶，機體受刺激后黏液增多，焦躁不安，負擔過重，造成魚體衰弱而死亡。

3.4 防治方法

養殖前清除池塘過多淤泥并用生石灰消毒，冬季盡量減少拉網以免造成魚體損傷。拉網或發病時采取以下措施：（1）聚維酮碘溶液（水產用），一次量每1 m3水體0.3 mL，全池潑灑，隔日使用一次；（2）食鹽與小蘇打（1∶1），一次量，每1 m3水體，各4 g，混均后全池潑灑。

4 潰瘍病

4.1 病原

嗜水氣單胞菌及其亞種。

4.2 癥狀

發病的胡子鯰離群獨游，反應遲鈍，吻須軟弱或腐斷，體側出現不規則腐爛，肌肉嚴重潰瘍時骨骼裸露，尾鰭和尾柄褪色甚至潰爛，潰爛處一般沒有血液滲出,部分病魚解剖可見腹腔有淡紅色液體。

4.3 流行及危害

潰瘍病主要流行于5—10 月高溫季節，水溫連續＞25 ℃時胡子鯰也極易發生潰瘍現象。發病后魚游動緩慢，攝食減退，嚴重者器官外露，最終衰竭死亡。

4.4 防治方法

保持水質穩定，高溫季節定期加注地下水,定期拌飼“維生素C（水產用）”增強體質。發病時治療措施主要有：（1）戊二醛苯扎溴銨溶液（水產用），一次量，1 m3水體0.3 mL，全池潑灑，隔日再使用1 次；（2）氟苯尼考粉，一次量，每1 kg 體質量20 mg，拌飼投喂，1 d 1 次，連用5～7 d。

5 腸炎病

5.1 病原

點狀氣單胞菌。

5.2 癥狀

發病胡子鯰離群獨游，有的腹朝上，不攝食，體色發黑，腹部膨大，肛門常紅腫外突，呈紫紅色。解剖可見腸壁充血發紅，腸道無食物，充滿氣體與黃色黏稠液體。

5.3 流行及危害

水溫＞20 ℃時開始流行，高發季節為4—10 月，胡子鯰魚種至成魚均可感染。腸內繁殖的病原菌產生毒素和酶，使黏膜上皮壞死，毒素被吸收后損害肝臟，菌體毒素也可致魚發生敗血癥而死亡。

5.4 防治方法

根據天氣情況做到“定時、定量”投喂，飽食后注意增氧。發病時：（1）復合碘溶液（水產用），一次量，1 m3水體0.2 mL，全池潑灑，次日再用；（2）復方磺胺二甲嘧啶粉（水產用），一次量，每1 kg 體質量100 mg，次起，每1 kg 體質量50 mg，拌飼投喂，1 d 1 次，連用7 d。

6 結語

隨著消費者對水產品質量安全的重視，“無抗”養殖已成為水產養殖行業的發展趨勢，高效生態養殖是最可行且可持續的模式，養殖過程應遵循“預防為主，防治結合”的原則。疾病的發生往往受機體、環境和病原體三者影響。因此，應做好以下措施：首先，選擇體質健壯的良種種苗，投喂營養全面的飼料，確保魚體健康生長；其次，定期換水和使用微生態制劑調節水質，后期勤改良底質，保持養殖環境的良好；再次，合理控制養殖密度，適時捕大留小，減少魚體間的環境脅迫；最后，做好病蟲害消殺工作，減少病原生物對魚體入侵，降低發病率。