六盤水野生半夏種質資源調查研究

譚晶晶，周玉萍，寧祎

（六盤水市農業科學研究院，貴州 六盤水 553000）

半夏Pinellia ternata(Thunb.)Berit.又名三步跳、麻芋子、天落星、野芋頭等，為天南星科（Araceae），半夏屬多年生草本植物。半夏以塊莖入藥，有鎮咳化痰、降逆止嘔、消痞散結等作用，為中華人民共和國藥典(2010年版一部)收錄，是很多治療咳嗽、嘔吐的常見中藥[1]。

半夏在中醫臨床配伍使用量大，據調查顯示：中國每年半夏消費在1700 t左右。野生及家種量極為緊缺，市場缺口大，人工栽培將成為一種有效的替代途徑[2-3]。由于半夏種植成本高，母種塊莖價格昂貴、費勞力用工多、病蟲害嚴重、風險大，使得普通農戶不敢貿然試種，因此目前六盤水半夏人工栽培發展緩慢。同時，六盤水市人工栽種存在種質資源混雜、病蟲害嚴重等現象。2018年，該市種植半夏1500余畝；2019年，種植600余畝；到2020年，沒有成規模的種植，產業逐年消減嚴重。解決半夏產業中的問題，首先就要解決好種源的問題，篩選適宜的本地野生半夏種源是解決人工栽培問題的第一步。因此，了解六盤水野生半夏種質資源分布特點、生物學特征，為人工種植半夏選種，更合理地指導當地企業及農戶進行優質半夏栽培，改善半夏質量，提高半夏產量，為指導半夏產業健康發展提供依據。

1 六盤水市野生半夏資源的分布

對半夏種質資源區域分布進行調查，是確保種源的重要途徑之一。2019年～2020年筆者在多次踏查和走訪的基礎上，采取取樣法，記錄了在每個樣地的海拔、生長環境及半夏株高、葉型、葉長、葉寬、株芽情況、塊莖大小、花序、須根數等。調查發現，六盤水市野生半夏資源豐富，在各縣區均有分布，筆者重點考察了六枝特區平寨鎮波乍村（海拔1365 m）、巖腳鎮金星村（海拔1200 m）；盤州淤泥河鄉清水村（海拔1925 m）、英武鎮轉山地村（海拔1723 m）；水城縣營盤鄉哈慶村（海拔1700 m），坪寨鄉播落村（海拔2023 m）；鐘山區老鷹山鎮（海拔1800）、保華鎮海螺村（海拔2060）等鄉鎮，均發現野生半夏資源。六盤水一般地區海拔在1400～1900 m，有關半夏不同海拔高度的研究中，張明等認為合宜的生態環境對于半夏產量的提高非常明顯，高海拔區域6月～8月溫度相對較低，且離半夏臨界高溫時間晚，倒苗次數少，有利于半夏生長，因此延長了整個生長周期，有效成分積累及產量增幅較大[4]。

2 六盤水半夏野生資源生長特性

調查發現，半夏生長的環境較為多樣，可生長于草坡、荒地、玉米地、黃精地、田邊或疏林下。半夏耐陰能力強，怕高溫，適于同其他作物間作。

六盤水野生半夏從葉的形態上可以分為“柳葉型”“竹葉型”兩種，這與孫田在山東平邑縣發現的野生資源“花葉型”和“卵圓型”不同[5]。柳葉型：主葉長寬比為（1.8～4.3）∶1，1年生半夏多為單葉芍葉型，2年生以上半夏一般能生出2～3個葉柄，多的可以生出6～7個，葉片呈3～5裂雞爪狀。葉柄長10～25 cm，葉柄直徑較粗在0.25～0.5 cm。塊莖大多生于地下5～8 cm處，多為圓球狀或橢圓球狀，塊莖橫徑0.5～4 cm，塊莖鮮重在1.5～15 g，一般塊莖單株須根20～70條。有研究認為繁殖系數與塊莖大小成正相關，塊莖越大，主莖分裂能力越強，珠芽越多，繁殖系數越高。竹葉型：主葉長寬比在（5.0～8.8）∶1。1年生半夏也為1葉卵圓型，2年生以上半夏一般能生出2～3個葉柄，多的可以生出4～5個，葉片呈3裂雞爪狀。葉柄長5～20 cm，葉柄直徑較細，在0.2～0.35 cm。塊莖多為圓球狀或橢圓球狀，橫徑1～2.7 cm，鮮重在0.4～5.3 g，一般塊莖單株須根17～65條。兩種葉型的半夏有著共同的生長習性：3月下旬，氣溫到10℃時，塊莖開始萌芽出土，通常為三出復葉，中間一片較大，葉片出土20天左右，即在離母塊莖4～8 cm的葉莖上分生一幼嫩珠芽，珠芽白色或棕綠色，并逐漸膨大，至5月中下旬珠芽成熟隨著葉片倒苗脫落，15天后，入土的珠芽又萌芽生葉，重復“出苗生長～分生珠芽～成熟脫落入土～出苗生長（作為塊莖膨大）”的無性繁殖過程，所以珠芽繁殖也是人工栽培中進行半夏繁殖的一個手段。大塊莖半夏花葉同期，3月下旬，葉片出土時同時抽生出的1～2個花序，花序柄長6～20 cm，花序柄一般較葉柄長，并卷成曲型管狀，綠色或紫色；佛焰苞管部長3～9 cm，花序為頂生肉穗花序，花序下著生雌花序，與佛焰苞貼生，雄花位于花序軸上部，白色，密集成圓筒狀，與雌花相隔5～8 mm，雌雄同株。其果實為漿果，卵圓形，成熟時為紫紅色。而自然條件下的花多不孕，且半夏種子出苗率低，植株瘦弱，塊莖生長周期長，所以栽培上很少選擇用種子來進行繁殖。6月下旬溫度超過32℃開始倒苗。經過一次倒苗后又繼續萌發生長，直到10月下旬，當溫度低于12℃時，半夏地上部分會逐漸枯萎而死，并且不再長出。六盤水因夏季無高溫倒苗次數少，為1～2次。不同地區不同種群倒苗次數不一定相同，顧德興等認為半夏倒苗一年1～3次。[6]

從株芽著生情況來看，六盤水野生半夏資源分為2種，盤州英武半夏資源，一個葉柄上株芽一般有2個，分別著生在葉片基部及葉柄下端兩處，葉片基部著生有半夏，個小0.2～0.4 cm，葉柄下端成熟株芽個大0.5～1 cm左右，顏色為深褐色；個大的珠芽當年入土后再生出的葉片為3葉型，本地熟稱“掌葉半夏”，主莖平均分蘗系數為4，繁殖系數為16，有生長旺盛、塊莖個大、繁殖力強等優點。而其他地方資源株芽一個葉柄上多為1個，位置僅在葉柄下端，成熟株芽大小在0.3～0.7 cm，生長不如掌葉型半夏。

從葉分裂情況來看，在六枝波乍村可以發現有3葉裂、5葉裂、6葉裂三種情況；而在其他地方多見3葉裂半夏，偶爾見5葉裂。我國胡世林等將半夏居群中的五葉類型命名為五葉半夏[7]。5葉裂比3葉裂半夏葉面積大，而葉面積大小與塊莖大小、有效成分、倒伏時間之間是否存在相關性仍然有待研究。

3 結語

在六盤水境內不同地區半夏資源有所不同，在六枝波乍村可見竹葉型、柳葉型及桃葉型三種；而其他地方多為柳葉型，較少見桃葉型，未見竹葉型。在對不同葉形半夏的研究中，白權等認為狹葉型半夏具有有效成分含量高、地上部分生長旺、生長期內倒苗少、產量和品質高等特點[8]。趙忠堂等認為在株芽數量上柳葉型半夏強于芍藥葉形半夏[9]。從地下塊莖大小、重量來看，何道文等認為半夏種莖大小、地下部分和地上部分的生長特征與半夏繁殖特征之間存在相關性，小塊莖作為種莖增重率優于大塊莖；但在株芽、種子等繁殖系數方面，大塊莖優于小塊莖[10]。六盤水地區的“掌葉半夏”塊莖可以達到4 cm，鮮重達到50 g左右，又有珠芽個大、生長旺盛、分蘗系數高、繁殖力強的特點，是我們人工栽培選種的重要目標。參考文獻

[1]國家藥典委員會. 中國藥典[S]. 一部. 北京：中國醫藥科技出版社，2010：110-111.

[2]王華東，吳發明.我國半夏資源調查研究[J].安徽農業科學，2012，40(1)：150-151，200.

[3]張堇，談獻和.半夏資源研究進展[J]. 中國中醫藥信息雜志，2010，71(5)：104－105.

[4]張明，鐘國躍，馬開森等半夏倒苗原因的實驗觀察[J]中國中藥雜志，2004，29(3)：273-274

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[6]顧德興，李云香，徐炳聲. 半夏的繁殖生物學研究[J].植物資源與環境，1994(4)：44-48.

[7]胡世林中國道地藥材[M]哈爾濱：黑龍江科技出版社，1989. 488-490.

[8]白權，李敏，賈敏如等，南充地區半夏資源調查及與省外半夏形態特征的比較[J].華西藥學雜志，2004(5)：351-354

[9]趙忠堂，吳在軍，張來啟，等.半夏塊莖與珠芽的生長狀況研究[J].基層中藥雜志，2001(3)：22-23

[10]何道文，黃雪菊.半夏栽培生態學研究[J].中草藥，2003(12)：1133.