聚焦扶貧育產業 育好產業拔“窮根”
——以臨洮縣峽口鎮普濟寺村高原夏菜為例

楊效成

甘肅省臨洮縣峽口鎮農業技術推廣站，甘肅 臨洮 730518

普濟寺村有6個村民小組，257戶1116人，勞動力550人，2013年以來有建檔立卡貧困戶34戶121人（其中，未脫貧戶2戶6人），有耕地面積518hm2，均為干旱山地或陡坡地，高原夏菜為主導產業。該村是全鎮貧困村之一，也是東西部扶貧協作幫扶“陽光房”（雙膜全鋼架大棚）建設示范村，采取“政府引導、項目扶持、技術指導、優化品質”的措施，大力調整產業結構，發展高原夏菜種植。全村高原夏菜種植戶167戶，占全村64%，種植面積373.33hm2，共有鋼架大棚40座，人均可支配收入8196元，其中蔬菜種植占總收入65%。一直以來山大溝深、酷寒的自然條件是橫在當地群眾致富路上的一塊攔路石，單一的產業結構是阻礙發展的主要瓶頸。調整產業結構是擺在當地群眾面前的首要問題，大家一致認為要致富產業結構就必須要調整，找到一個既符合當地自然條件又能增加群眾收入的致富產業是擺在普濟寺村群眾面前的唯一出路。

一、政府聚力引導，激發內生動力定產業

經過與周邊自然條件相似村的對比和走訪了解，依托普濟寺村海拔高，氣候冷涼，不易發生病蟲害，生產的蔬菜品種高的優勢，2013年村“兩委”確定了“壓減馬鈴薯求良種，增加蔬菜創品牌”的發展思路，通過村社干部、黨員帶頭示范，率先種植高原夏菜，帶領廣大群眾一道致富。同時，在鎮黨委、鎮政府的大力支持下，一方面采取組織干部、部分種植大戶赴縣內外觀摩學習、集中培訓、現場聽講、典型帶動等多種形式，動員全村農民群眾積極種植高原夏菜，并邀請縣、鄉專業技術人員和專家服務團成員對該村種植的高原夏菜進行指導，另一方面組織黨員、村社干部20余人，赴周邊的榆中縣新營鄉實地參觀學習地膜菜花種植技術，2014年當年村社干部、黨員率先帶頭種植菜花26.67hm2，畝收入達6000元以上，對比種植馬鈴薯和高原夏菜巨大的收入差距，有效激發了該村群眾種植高原夏菜的濃厚興趣，如何種植高原夏菜成為當地群眾茶余飯后津津樂道的主要話題。2015年該村產業結構發生了重大的變化，菜花的種植由2014年的400畝驟然增加到了1000畝，種植面積翻了一番，幾乎家家戶戶都種上了菜花，最少的種了1畝，最多的達到了4畝，畝收入達到了4000元，全村因種植菜花增加收入400萬元。

一個世紀以來，一代又一代的茅臺人堅守品質、以質求存，造就了貴州茅臺“香飄世界，玉液之冠”的金字招牌，引領著白酒行業的時代發展。

二、政策竭力傾斜，用活扶持項目壯產業

隨著高原夏菜需求量的急劇增加，鎮上開始探索傳統農業向設施農業的轉型。借助東西部協作幫扶契機，積極爭取申請福州市倉山區幫扶專項資金52.5萬元，為20戶建檔立卡戶建設“陽光房”（雙膜全鋼架大棚）鋼架大棚20座，種植蒜苗、辣椒、菜花、番瓜等蔬菜品種，畝產量增加1500kg，單棚種植收入預計可達1.4萬元以上，比露天蔬菜種植畝均增收1萬元，經濟效益明顯提高。同時，配套建成大口井3口，完成注水并實現灌溉，增加灌溉面積1200畝。“陽光房”建成進一步加快了設施蔬菜的發展步伐，普濟寺村高原夏菜的種植從2013年至今已有7年的時間，7年來不光是種植規模越來越大，種植人群越來越廣，而且種植品種日漸增多。由剛開始的單一菜花種植，增加到今天的菜花、西芹、紫甘藍、蒜苗等復合式多種類的種植，從當初的一年一茬菜花種植模式發展為西芹收獲后復種菜花，菜花收獲后復種紫甘藍的種植模式，從當初的露天地膜覆蓋種植發展到現在的鋼架大棚設施種植模式，產業結構和種植模式逐步趨向完善，經濟效益日益凸顯，大戶承包種植模式初具雛形。2020年，全村共種植高原夏菜5600畝，其中菜花種植面積達2800畝，紫甘藍800多畝，西芹1200畝，紅筍400畝，其余各類蔬菜種植400多畝，平均畝收入達到了8000多元。高原夏菜已經成為該村群眾名副其實的致富菜。

三、技術有力支持，強化培訓指導促產業

為了確保高原夏菜種植戶的科學化、規范化種植水平，在蔬菜種植前期階段，利用農閑時間，組織群眾到鎮上參加縣農業農村局蔬菜辦、縣科技局、縣農技中心專家和專業技術人員開展的各類蔬菜種植技術培訓班3期120人（次），就蔬菜種植技術、病蟲害防治、菜苗、菜籽的培育和選購、大棚管理等方面知識進行了專題培訓，努力改變農民的種植觀念和科技意識。按照蔬菜種植的生長周期和病蟲害高發期，邀請大棚蔬菜種植專家、科技特派員和農技人員，經常性深入田間地頭，對廣大種植戶進行現場指導，并不定期地對溫室大棚蔬菜長勢進行回訪，全面提升大棚蔬菜科學化種植水平，為全鎮設施農業發展提供了技術保障。

四、品質傾力打造，突出經濟效益優產業

積極打造體現峽口優質高原夏菜品質目標定位，在選定引進種植品種時，與外地客商達成協議，由農戶根據客商需求，統一種植時間、統一種植品種，客商集中收購，利用好峽口蔬菜病蟲害少、使用農藥少、蔬菜品質高的特點，引導農戶把握蔬菜種植時間節點，科學安排種植品種，能夠較好地與川區蔬菜錯茬上市時間，將高原優質蔬菜打造成無公害、高品質的蔬菜品牌，增強市場競爭力。依托普濟寺村蔬菜交易市場，解決蔬菜的貯銷難題，極大的提高了群眾發展設施蔬菜產業的信心，延伸了產業鏈條，使蔬菜產業發展日趨完善。隨著高原夏菜種植規模的不斷擴大，2015年該村提出了“合作社+基地+農戶”的產業化和品牌化發展路子，相繼成立了臨洮縣登安蔬菜種植農民專業合作社、臨洮縣得軍農機農民專業合作社、富民產業合作社、供銷合作社。合作共贏是農民專業合作社的粘合劑，直接關系到合作社能否帶動群眾共同致富，是實現合作社成員抱團發展的主要抓手。在鎮黨委、政府和農業部門的加強指導下，普濟寺村各個合作社按照各自經營的業務，逐步形成了以服務高原夏菜產前產中產后為中心的一條龍服務鏈條。該村種植的高原夏菜通過合作社銷售到了臨夏、榆中、臨洮等蔬菜市場從而轉銷全國各地，同步也穩固地鼓起了種植戶的錢袋子。

小紅。歐陽橘紅哭著喊，兩手死死地抱緊雷紅，小紅，你不能離開媽媽，媽媽要和你在一起。雷紅嚇呆了，任她緊緊地抱著，不哭不動，也不出聲。

近年來，普濟寺村的高原夏菜種植已經延伸到了上王家、峽口村、張郭家、新集等村，也帶動了周邊連兒灣、站灘、漫洼等鄉（鎮）的高原夏菜發展。如今，在峽口鎮已經形成了以普濟寺村為中心的萬畝高原夏菜種植基地。這種以點帶面的發展方式，已經讓全鎮部分村的群眾嘗到了甜頭，得到了實惠，為進一步在全鎮范圍內乃至全縣推廣普及高原夏菜的種植打下了堅實的基礎。普濟寺村蔬菜產業的發展，產業格局的形成在全縣做出了范本。