田園綜合體模式下景觀設計研究

張磊 李偉平

(北京中農富通園藝有限公司，北京 100083)

1 田園綜合體的概念與景觀設計

1.1 田園綜合體的概念

田園綜合體是當今一種綜合性的鄉村發展模式，其內容涵蓋農業產業的三產融合，近幾年較為火熱的休閑旅游以及村莊的良性發展。田園綜合體是以“三農”問題為核心點，以綜合性的開發為手段，以“村容綠、村業興、村民富”為目標，以休閑觀光功能為主題的鄉村發展平臺[1]。田園綜合體是集多個內容為一體倡導共同發展的新方式。在一定的地域空間內，將現代農業生產空間、居民生活空間、游客游憩空間、生態涵養發展空間等功能版塊進行組合，并在各部分間建立一種相互依存、相互裨益的能動關系，從而形成一個多功能、高效率、復雜而統一的田園綜合體[2]。

1.2 景觀設計

景觀，一般意義上講，是指在一定區域內所呈現出的景象，在該區域內可以包含單一物質，也可以包含多種物質，這種物質可以是自然的，也可以是人工的。景觀設計則是借助多種設計手法將景觀按照不同地域不同人群的需求進行打造，最終在視覺上呈現出滿足人內心需求的景觀。現今隨著社會的發展，景觀設計已普遍出現在人們的視野里，人們正對景觀設計賦予更廣的需求。

1.3 景觀設計與田園綜合體的聯系

田園綜合體是一個集生產、生活與生態于一體的多功能綜合模式，其內容涵蓋廣泛，不管是生產、生活還是生態都會涉及到景觀設計。如，在農田生產上，單一的農田種植缺少景觀性和趣味性，游客也只是拍拍照，放松一下視野。這就需要用到景觀設計，可以將農田的田塊紋理按照一定的節奏與韻律進行排布；也可以在農田種植的色彩上進行景觀化設計，如廣西玉林五彩田園稻田畫；也可以將農田設置成迷宮，增加農田的趣味性。又如小吃街，城市中的小吃街建筑商業氣息濃厚，而在田園綜合體內的小吃街，注重以生態為主，軟景的合理設計更能吸引到游客。田園綜合體綜合性強，內容涵蓋廣，在任何設計中都需要用到景觀設計，讓整個田園綜合體變得更具生態性。

2 田園綜合體的景觀特征

2.1 良好的生態環境

我國由于地理環境的特殊性，各地區呈現出不同的地域景觀，再加之各地的傳統習俗以及耕作方式不同，鄉村景觀既產生了獨特的自然景觀又繁衍出生態的耕作景觀[3]。田園綜合體在選擇規劃時，要考慮該區域內的生態環境，生態環境優越的位置可以極大降低人工造景，減少對自然環境的破壞。在做規劃時，需要考慮的生態環境因素有動植物情況、水資源情況，以及土地情況。良好的動植物資源可以減少人工植樹，充分尊重自然；良好的水資源情況可以解決該區域內的生產生活用水，而土地情況可影響以后的農業生產，從而間接影響當地的產業發展。因此，良好的生態環境對于規劃來說非常重要，同時也是田園綜合體的一個重要的景觀特征。

2.2 休閑與地域文化

田園綜合體相對于其它的旅游景區，同樣具有休閑旅游功能，游客不僅可以進行觀光，而且內置豐富的項目還可以進行互動娛樂、游覽和休息。有特點的田園綜合體，能一直吸引游客前來游玩，在做規劃設計時需要與當地的地域文化相結合，融入當地文化的設計，才能有地域特點。地域文化則是指在某一特定的區域內，經過長期人類生活，由于地理環境影響，積累和形成的一種特色，這種特色可以是物質上的體現，也可以是精神上的體現。地域文化在物質上可以包括建筑的樣式、服飾的樣式，而在精神上可以是一些民間藝術，某一節日與運動或者是宗教景觀，這些都是地域文化的體現。這些地域文化都可以運用在景觀規劃設計中，這也是區別于不同地域景觀的重要依據。地域文化的表達與展示需要用到景觀設計，如開封農業嘉年華的大門，其是借助當地的地域文化木板年畫設計而來，具有濃重的地域特色；唐河鳳凰嶺北區項目，就利用了當地的牛文化，規劃設計了三牛大地景觀、牛雕塑、二牛拉車等項目。田園綜合體要具有特色，就需要在規劃設計時與當地豐富的地域文化相結合，豐富的地域文化景觀可以讓游客欣賞到獨具特色的田園風光，在游覽、休息、娛樂的同時，也可以體驗到當地的地域文化特色，充分達到了休閑旅游的功能。

2.3 多種特色景觀空間

田園綜合體內所涵蓋的景觀空間非常廣泛，有農田景觀、小吃街景觀、觀光旅游景區景觀、田園社區景觀等，每種景觀空間又獨具特色。這就需要在規劃設計時充分挖掘每種景觀空間的功能以及其獨有的特色，結合生態環境與地域特色，打造多種特色景觀空間。如，唐河鳳凰嶺詳規北區項目，設計結合該區域的地形特點以及牛文化設計了三牛麥田畫農田景觀；唐州食養花街則是借助當地的漢唐文化，將小吃街的建筑風格設計成漢唐風格；觀光旅游景區則是設計大面積的向日葵種植，既滿足了觀光也滿足了土地的種植價值；田園社區則是利用特色建筑以及菜園種植，臨水設計充分體現了田園社區特有的田園景觀。多種特色景觀空間的打造，既滿足了不同人群，同時也使得整個田園綜合體更加具有特色。

3 在田園綜合體中如何巧妙利用景觀設計

3.1 整體布局設計

田園綜合體規劃與其它規劃相比，其內容廣泛，會涉及到商業街景觀設計、民宿景觀設計、濱水景觀設計、文化景觀設計、康養景觀設計等，因此在田園綜合體的規劃設計時，要先進行景觀上的整體布局設計。如，唐河鳳凰嶺北區，在規劃時要先考慮整體的景觀色調、整個區域內所要表現的文化、需要植入哪些項目、游客人群有哪些等。同時也要考慮場地內現有的環境情況，包括農田分布、村莊分布、道路水系情況以及植被分布情況，綜合這些因素進行整體景觀設計。在整體景觀設計時還要考慮游客的游覽路線，各項目的分布位置，才能整體進行更加合理的景觀設計，才能讓游客在不同片區游覽觀賞時欣賞到不同的景觀，增加整個游覽觀賞的趣味性，從而吸引更多的游客。通過田園綜合體建設，可以把生態資源轉化為生態產品，把美麗鄉村轉化為文化產品，把綠水青山轉化為金山銀山，有效地承接城市高端消費的生活平臺[4]。整體的景觀設計能減少生態資源的浪費，減少人工景觀，利用現有的生態資源充分展示出田園綜合體的景觀特色。

3.2 節點布局設計

當整體景觀布局設計完成后，各個小節點的設計就可以參照整體來設計。節點的景觀設計可以分為硬景設計與軟景設計，硬景主要包括建筑、鋪裝和小品等，軟景則包括水、植被。在每個節點的項目確定后要根據項目進行硬景與軟景的合理布局與設計。如，唐河鳳凰嶺北區的動物園設計，該項目的位置上有一部分現有植被，在設計時將動物研學課堂放在這里，動物研學課堂也采用木制結構，因有植被基礎，因此只需少量的人工造景就可以打造出在森林里研學的感覺；動物畜舍要根據不同動物的特性與生活環境結合進行布局與景觀設計，猴子畜舍可以建在有地形的位置上，景觀上可以布一些爬藤植物，打造深山老林的感覺，長頸鹿畜舍需要建在平地上，景觀上可以打造設計草原效果。

節點的景觀布局與設計很重要，一定要結合自身的特點進行專一化的景觀設計，這樣會大大增強游客的體驗感與趣味性，同時也要考慮創新設計，好的景觀創意設計更能激發游客的積極性。因此，建設田園綜合體不僅要有創新創意，更要堅持和突出當地的歷史文化特色，實現個性化發展，防止千篇一律[5]。硬景與軟景的合理布局與設計也會增強游客的體驗感，減少因季節交替而導致景觀出現較大變化，同時也會減少資源的浪費，增加資源的合理與高效利用。

3.3 植物造景手法的運用

田園綜合體中，雖然以生態為主，但仍存在很多人工造景在某些區域打造一些特殊的環境氛圍。如，借助植物圍合空間，打造一些開敞空間、半開敞空間和封閉空間；借助植物色彩變化，利用種植設計打造一些景境，對于不同場景的需求要采用不同的造景手法。農業景觀的造景大多依賴農作物的種植設計，傳統農業作物顏色單一，多為綠色系，不能用來靈活地進行各類種植設計[6]。但隨著時代的發展，彩色小麥、彩色水稻已培育成功，農作物種植設計時可以利用農田特有的紋理，借助多種顏色的農作物設計出具有立體感的稻田畫。如，在唐河鳳凰嶺北區設計的三牛圖案，正是借助彩色小麥得以實現的；而玉米迷宮則是借助植物圍合多個半封閉空間和封閉空間進行組合而成的。因此，為了滿足不同游客在不同時期的需求，節點區域要參照整體的布局進行造景手法的選擇，并根據功能性進行一種或者多種的造景手法來滿足游客的不同需求。

3.4 環境設計影響區域價值

社會的不斷發展促使人們的生活水平逐步提高，人們對于物品品質的要求也在不斷提高，同時人們也逐漸開始關注環境消費，由于交通越來越方便，人們休閑旅游消費的熱度也越來越高，鄉村旅游作為休閑旅游的一種方式，其關注度也在逐步提高。鄉村景觀是一種分布很廣的景觀形態，能夠讓人找到回歸自然的感覺，其價值不能被忽視[7]。隨著社會城鎮化率的不斷提高，人們對于鄉村景觀的提升設計也在田園綜合體內得到越來越多的重視。在田園綜合體的規劃設計中，最能影響人的就是視野內環境的變化，人們旅游和消費，是為了放松身體放松心情，如果在這個環境區域內的游客體驗不到舒適感，游客可能下一次就不會來，這個區域內的價值就會降低。因此，該區域內的景觀環境設計會直接影響該區域內的價值是否提升。有品質的景觀環境設計會在游客的第一感覺上得到加分，促使游客有消費的沖動，進而帶動該區域內的經濟提升。

4 結語

近幾年，我國各行各業都發展迅速，綜合國力也在不斷提升，作為農業大國，農業的快速發展將推動社會經濟的穩步提升。2021年農業農村部提出“三品一標”提升行動，推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，從而提升我國農業的質量效益和競爭力。田園綜合體作為鄉村振興背景下的一種綜合發展模式，其所承擔責任重大，目前我國的城鎮化率在不斷提升，但也要考慮城市與農村的差距，用鄉村特有的生態環境，借助景觀設計，提升農村生活質量，提升旅游吸引力，從而提升鄉村的整體價值。