華 欣/特約記者
2020年,興化香蔥更加靚麗、耀眼。繼7月成為受歐盟保護的中國地理標志產品之后,9月興化香蔥又入選國家特色農產品優勢區。
興化香蔥是興化市地方傳統品種,歷經30多年培育成特色產業和優勢品牌,成為受歐盟保護的中國地理標志產品后,必將促進以興化香蔥為主的脫水蔬菜產品擴大市場、走出國門,增強“中國果蔬脫水加工第一縣”的國際競爭力 ,提升興化農業一二三產融合發展水平。目前,興化香蔥種植面積20多萬畝次,年產香蔥鮮品80多萬噸、香蔥干品10萬多噸,銷售收入超20億元。
興化市充分發揮農業大市的資源條件,實施農產品的質量認證,累計獲得食用農產品種養殖環節綠色食品80個,有機農產品10個,全市綠色優質農產品比重達到80%以上;全市注冊有興化大米、興化紅皮小麥、興化香蔥、興化大閘蟹 、興化大青蝦5個國家地理標志保護產品。興化大米、興化面粉、興化香蔥、興化大閘蟹、興化大青蝦、興化龍香芋、興化魚圓7個國家地理標志集體商標,其中:興化大米榮獲2016、2018“中國十大大米區域公用品牌”稱號。12項國家地理標志保護產品、國家地理標志集體商標,數量和覆蓋面居全省前列。
在打造一批區域公用品牌的同時,興化市也爭得多項國字榮譽稱號。榮獲“全國糧食生產標兵市”和“全國河蟹養殖 第一市”,興化大米、興化龍香芋、興化河藕先后被央視推介為“全國最具魅力農產品”。興化香蔥、興化龍香芋、 興化大米入選“中國名特優新農產品目錄”。興化大米、興化龍香芋、興化麻油、大麥若葉青汁粉榮獲中國綠色食品博覽會金獎、中國國際農產品交易會金獎。興化香蔥獲國家特色農產品優勢區稱號。興化大閘蟹獲中國十大名蟹、中國國際現代漁業暨漁業科技博覽會金獎、中國百佳農產品品牌等稱號。沙溝鎮獲“國家最美漁村”稱號,沙溝鎮淡水魚獲國家“一村一品”示范鄉鎮。
興化市加大農業龍頭企業的培育,服務企業認證多種名牌。全市共有各類縣級以上農業農頭企業235家,其中,江蘇興野食品有限公司被認定為國家級農業產業化龍頭企業,江蘇萬家福米業有限公司等22家企業被認定為省級龍頭企業,伽力森主食企業(江蘇)有限公司等57家企業被認定為泰州市級龍頭企業。同時,強化家庭農場、農民專業合作社等各類農業新型經營主體的培育,全市擁有新型農業生產經營主體3739家,其中,夢之香(江蘇)糧油工業有限公司等3家企業入選“消費者最喜愛的泰州農產品品牌”榜,興化市花園米業有限公司等6家企業入選省市名牌產品,“大地藍”“頂能”“泓膏”等成為中國馳名商標。
標準化是品牌農業的重要基礎,在品牌運營上必須賦予其“機制”。全市以興化大米、興化大閘蟹兩大品牌的培育為抓手,優化農產品品牌運營模式。建立聯席會議制度,由市委、市政府分管領導負責召集,宣傳部、農業農村局、發改委(糧食局)等部門、鄉鎮為單位成員,負責研究制定農產品品牌建設實施方案和考核獎懲政策,推動種植技術規范和加工能力提升,策劃品牌宣傳和推介活動,監督品牌規范使用和嚴格管理。成立農產品牌運營中心,專事興化大米、興化大閘蟹運營,并組建興化市農產品市場協會。同時,建設20萬畝興化大米標準化生產基地,打造“興化大米全產業鏈示范基地”。 創新品牌使用模式,優選民營企業,授權使用“興化大米”“興化大閘蟹”等公用品牌,未經授權企業不得使用,形成國有控股企業、民營企業各有渠道、各有網點、各有側重、相互補充的發展格局。
抓好品牌“質量關”,健全生產加工規范。該市強化科技支撐,相繼成立了博士、院士工作站,并簽訂長期合作協議,科研和技術團隊常年駐扎興化,為興化大米、河蟹等特色品牌的培育提供指導和服務,其中,全市以南粳9108為當家品種,建成釣魚、周莊、沙溝、荻垛、中堡等5個省級“味稻小鎮”,2019年戴窯鎮被列為全國農業產業強鎮示范建設鎮(糧食生產)。同時,建立標準體系、加強質量監管。先后制定《地理標志產品興化香蔥(鮮蔥)》《地理標志產品興化脫水香蔥》《地理標志產品興化大米》《稻漁共作水稻生產技術規程》《稻漁共作河蟹生產技術規程》《稻漁共作青蝦生產技術規程》等10多項省級地方標準以及泰州市級地方標準。制定全市農產品質量安全監測計劃,建立健全質量追溯管理制度,構建信息采集和監管系統,逐步實現“興化大米”“興化大閘蟹”等特色農產品生產有記錄、信息可查詢,為興化農產品提供“身份”證明。
興化市大力支持企業“闖市場”,提高產品市場份額。構建線下線上營銷網絡,建立20個“興化大米”實物銷售展示店,促進產品“走出去”,其中與南京萬科置業有限公司合作,將興化大米推入萬科置業旗下中高檔小區,擴大興化大米銷售市場。與京東集團、阿里巴巴建立戰略合作關系,興化大米品牌入駐京東商城、天貓商城,并統一建立“興化大米旗艦店”“興化大米專營店”,開通“興化大米自營店”和“第三方店鋪”,同時在拼多多開設旗艦店和專營店。突出平臺推介,積極參加各類農產品博覽會、展銷會、交易會,宣傳推介興化大米,鼓勵企業參加全國農洽會、全國糧食交易大會、省農展會等省內外農產品展銷活動,拓展興化大米市場。精心舉辦江蘇興化(上海)農業投資環境推介會、興化大米(上海)推介會、興化大米(上海、南京)專場展銷會、農產品電商產銷對接大會等宣傳推介活動,進一步提高特色農產品的市場知名度。
打好宣傳“組合拳”,開展品牌推廣活動。突出氛圍營造,制作了“興化大米”“興化龍香芋”宣傳推介歌曲《悠悠稻米香》《金芋滿堂》,利用燈箱、道旗、高炮覆蓋式廣告宣傳,借助“菜花節”,開展特色農產品主題宣傳活動。突出活動宣傳,與京東集團合作舉辦“興化大米”開鐮節、與阿里巴巴合作舉辦“興化大閘蟹開捕節”與央視合作舉辦中國稻米產業發展論壇、舉辦農民豐收節等一系列活動,與央視農影中心舉辦“垛田故事—全球重要農業文化遺產(興化)特色農產品分享會”,豐富了興化特色農產品品牌的文化內涵,興化特色農產品品牌的知名度和影響力不斷提升,逐步實現由數量到質量、由產品到品牌的轉變。實行規劃引領,委托上海聯縱智達管理咨詢有限公司進行“興化大閘蟹”品牌策略的全體系規劃,完成《興化大閘蟹公共品牌戰略規劃綱要》和《興化大閘蟹公共品牌包裝設計》《興化大閘蟹公共品牌管理辦法》,并發布《興化大閘蟹公共品牌戰略展》《興化大閘蟹養殖標準》《興化市大閘蟹行業規范》《興化大閘蟹區域公用品牌授權辦法》和《興化大閘蟹質量標準》等,不斷激發興化農產品品牌的創造活力和發展動能。