傳媒視角下青島市休閑農(nóng)業(yè)研究

孫嘉珝 逄格煒

摘 要：青島市休閑農(nóng)業(yè)信息化在生產(chǎn)環(huán)節(jié)和營銷環(huán)節(jié)都有所進(jìn)步，但是也存在發(fā)展不平衡、信息化水平參差不齊、媒介形式有缺憾、投放季節(jié)性太強(qiáng)等問題。為此，青島市休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的信息化，建設(shè)青島市休閑農(nóng)業(yè)線上推介平臺，做好引流和分流，營銷倒逼青島市休閑農(nóng)業(yè)的改善，還要由專業(yè)人士來運(yùn)營。

關(guān)鍵詞：青島市；休閑農(nóng)業(yè)；信息化；問題；對策

新時代的農(nóng)業(yè)，固然還會有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，但是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)才是發(fā)展方向。在后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，休閑農(nóng)業(yè)是一個極富特色的類型。它立足于農(nóng)村，著眼于城市居民消費，在滿足城市居民消費需求的同時，也增加了農(nóng)民收入。它關(guān)聯(lián)著農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)，可以吸納各行各業(yè)的人才，解決他們的就業(yè)問題。

1 問題分析

經(jīng)過多年的發(fā)展青島市休閑農(nóng)業(yè)信息化取得了多方面的成就，但也存在不少問題。就筆者的調(diào)研和深入思考，當(dāng)前青島市休閑農(nóng)業(yè)信息化存在以下主要問題。

1.1 發(fā)展不平衡

休閑農(nóng)業(yè)的信息化應(yīng)該是休閑農(nóng)業(yè)全過程的信息化。但是，青島市休閑農(nóng)業(yè)的信息化發(fā)展不平衡，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)較弱，在營銷環(huán)節(jié)較強(qiáng)。究其原因，在市場經(jīng)濟(jì)條件下營銷關(guān)乎休閑農(nóng)業(yè)的生存與發(fā)展，因此生產(chǎn)經(jīng)營者會調(diào)動各種有效力量來提高營銷效果，現(xiàn)代信息手段比較有效，于是就被大量采用。而在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)方式即可奏效，現(xiàn)代信息手段短時間內(nèi)效果不是那么明顯，在資金有限的情況下，出于降低生產(chǎn)經(jīng)營成本的考慮，用的就比較少。

1.2 媒介形式存在缺憾

青島市休閑農(nóng)業(yè)在營銷上所使用的主要媒介形式都是有缺憾的。廣播電視已淪為傳統(tǒng)媒體，廣播電視觀眾日漸稀少、日趨老年化，而休閑農(nóng)業(yè)的消費者以中青年為主（他們的孩子經(jīng)常是參與者，但一般不作決策）。由此不難推斷，廣播電視對青島市休閑農(nóng)業(yè)的營銷效果是很有限的。網(wǎng)絡(luò)最為先進(jìn)，但是政府主導(dǎo)的旅游網(wǎng)站重立項、輕建設(shè)，后期維護(hù)跟不上，信息更新不及時，很容易對消費者造成誤導(dǎo)。政府的公務(wù)信息網(wǎng)站畢竟不是專業(yè)化的青島市休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)站，其本質(zhì)是宣傳，還不是營銷。唯有與旅游相關(guān)的商業(yè)網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)高效，青島市休閑農(nóng)業(yè)實體的推介往往被各種熱點擠到角落里，少有人問津。以抖音、快手等自媒體短視頻播出平臺為代表的手機(jī)營銷雖然已經(jīng)有了專業(yè)團(tuán)隊的介入，但是具體到青島市休閑農(nóng)業(yè)，尚處于非專業(yè)、非專門、小成本（更多是零成本）階段，對青島市休閑農(nóng)業(yè)的營銷效果微乎其微。

1.3 廣告投放季節(jié)性太強(qiáng)

農(nóng)業(yè)受季節(jié)影響很大。休閑農(nóng)業(yè)有很強(qiáng)的農(nóng)業(yè)屬性，其季節(jié)性也很強(qiáng)，如各種農(nóng)產(chǎn)品成熟的采摘活動，青島市冬天的滑雪活動，戶外溫泉浴春秋二季才是適宜的。因此，青島市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游往往有淡旺季之分。如城陽區(qū)夏莊街道辦事處的山色峪，在旺季，采摘園里人滿為患，路上擁堵不堪，而在淡季，民宿空置，飯店歇業(yè)，購物中心門可羅雀，生產(chǎn)經(jīng)營者的收入大受影響。

這種情況是由行業(yè)特點決定的，但廣告投放對此也有不少影響。青島市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在旺季廣告宣傳鋪天蓋地，而在淡季廣告宣傳無影無蹤。這樣的廣告宣傳對旺季固然是有利的，但是也強(qiáng)化了淡季的概念。在青島市畢竟還有一些受季節(jié)影響比較小的休閑農(nóng)業(yè)實體，趕上廣告投放的“弱季”它們的經(jīng)營也跟著吃虧。

2 對策研究

諸種問題的存在妨礙了青島市休閑農(nóng)業(yè)信息化持續(xù)健康穩(wěn)定地發(fā)展，不利于生產(chǎn)經(jīng)營者增加收入，因此我們要想方設(shè)法解決這些問題。

2.1 加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的信息化

信息化是農(nóng)業(yè)乃至休閑農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展方向之一。休閑農(nóng)業(yè)信息化雖然在中國的發(fā)展時間已經(jīng)很長了，但是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)先進(jìn)的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與設(shè)備應(yīng)用程度并不高，效果也不理想，尚處于初級發(fā)展階段。在這種情況下，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)信息化帶有很強(qiáng)的探索性質(zhì)和示范作用。如果青島市休閑農(nóng)業(yè)能在生產(chǎn)環(huán)節(jié)探索出一條行之有效的信息化發(fā)展之路，那么必將有更多地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)跟進(jìn)。于是，中國休閑農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)整體上的信息化水平就提高了。

青島市休閑農(nóng)業(yè)要加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的信息化，必須先搭建好信息化技術(shù)與設(shè)備平臺。近幾年，華為與青島海水稻研發(fā)中心共同開發(fā)農(nóng)業(yè)信息化“農(nóng)業(yè)沃土平臺”，淄博移動攜手華為在淄博市臨淄區(qū)禾豐無人農(nóng)場開通5G站點，讓我們看到了一種可循的路徑，那就是青島市休閑農(nóng)業(yè)實體與計算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)相結(jié)合，從初級的休閑農(nóng)業(yè)搭臺、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)唱戲，逐步發(fā)展到高級的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)搭臺、休閑農(nóng)業(yè)唱戲，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)實現(xiàn)新型、高端、充分的信息化。

2.2 建設(shè)青島市休閑農(nóng)業(yè)線上推介平臺

目前，青島市休閑農(nóng)業(yè)推介信息較為分散。這樣的休閑農(nóng)業(yè)消費是無序、不理性的，不利于提高青島市休閑農(nóng)業(yè)整體上的消費品質(zhì)，不能更好地滿足人民日益增長的消費需求。

下一步，我們應(yīng)該創(chuàng)建一個專門針對青島市休閑農(nóng)業(yè)的線上推介平臺。在這個平臺上，有能比較詳盡地呈現(xiàn)青島市各區(qū)市休閑農(nóng)業(yè)實體的電子地圖，每一個休閑農(nóng)業(yè)實體要有地址、聯(lián)系方式、服務(wù)項目、音像資料、優(yōu)惠政策、消費評價等方面的信息；在這個平臺上，要有青島市休閑農(nóng)業(yè)實體的分類信息，如采摘類、農(nóng)（漁）家宴類、親子類、農(nóng)技科普類、觀光類、民俗類、綜合體類；在這個平臺上，還要有旅游達(dá)人做的旅游攻略、線路推薦，還要打通網(wǎng)絡(luò)與手機(jī)……只有想消費者之所想，急消費者之所急，青島市休閑農(nóng)業(yè)線上推介平臺才能真正滿足消費者的需求，受到消費者的歡迎。

2.3 引流與分流

青島是著名的濱海旅游度假城市，每年有大量的游客來此旅游度假。青島市的旅游資源多集中于沿海一線。游客多往這里扎堆，其他更廣大的區(qū)域則很冷清。青島市嶗山區(qū)鄉(xiāng)伴涼泉理想村、黃島區(qū)藏馬山旅游度假村等都是不錯的去處，去的游客少與宣傳不夠有很大的關(guān)系。另外，青島市沿海一線的旅游資源畢竟是有限的，外地游客兩三天便可逛完。如何增加與眾不同的旅游項目，并對青島市旅游進(jìn)行空間拓展呢？發(fā)展其他更廣大的區(qū)域的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是一個不錯的主意。今后我們應(yīng)該加強(qiáng)這些區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源的宣傳，讓來青島旅游的客人也能到這些區(qū)域的休閑農(nóng)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村看一看。

如前所述，青島市休閑農(nóng)業(yè)廣告投放季節(jié)性太強(qiáng)，高度集中于旺季，淡季了了。把某些休閑農(nóng)業(yè)實體的客流往淡季轉(zhuǎn)移是一個不錯的主意。而這除了通過調(diào)整休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游方案以外，還要通過加強(qiáng)淡季里的宣傳來實現(xiàn)。

2.4 營銷倒逼青島市休閑農(nóng)業(yè)的改善

青島市休閑農(nóng)業(yè)信息化畢竟是建立在青島市休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上的，實體搞不好，信息化不可能真正搞好。因此，要搞好青島市休閑農(nóng)業(yè)信息化，從根本上說，還是要先搞好青島市休閑農(nóng)業(yè)。

在中國廣告界，葉茂中是一個傳奇。他曾說服企業(yè)根據(jù)他的廣告營銷方案重新設(shè)計和生產(chǎn)產(chǎn)品，結(jié)果產(chǎn)品上市大獲成功。受此啟發(fā)，青島市休閑農(nóng)業(yè)實體可以利用營銷上反饋回來的信息來改善自身以更好地適應(yīng)市場，滿足消費者的需求。

2.5 要由專業(yè)人士來運(yùn)營

“21世紀(jì)什么最值錢？人才！”這句話常被人們引用就是因為它一語中的。所謂人才，就是有真才實學(xué)的人。休閑農(nóng)業(yè)信息化的核心內(nèi)容是計算機(jī)化、網(wǎng)絡(luò)化。對于休閑農(nóng)業(yè)信息化人才來說，一定要懂計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與設(shè)備應(yīng)用。而計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與設(shè)備應(yīng)用是有專業(yè)門檻的，非專業(yè)人士很難勝任。因此，我們主張青島市休閑農(nóng)業(yè)在信息化方面要由專業(yè)人士來運(yùn)營。

總而言之，青島市休閑農(nóng)業(yè)信息化存在不少問題，但是辦法總比問題多。只要我們好好落實這些解決問題的辦法，青島市休閑農(nóng)業(yè)信息化必能得到很大的改善，成為拉動青島市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展、增加生產(chǎn)經(jīng)營者收入的有力臂膀。

■課題項目：2021年青島農(nóng)業(yè)大學(xué)校級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目“媒介融合背景下青島市休閑農(nóng)業(yè)信息化研究”的階段性成果。