共享經濟背景下《旅游信息化管理》課程教學改革與實踐*

文/林筱筠（廣西民族大學相思湖學院）

教育信息化對旅游本科課程改革提出新訴求, 由于人工智能技術，“互聯網+”教育在教育領域的深入應用，以開放、平等、共享為特征的互聯網以“＋”的方式在改變傳統的教學模式。處在信息時代，旅游本科課程要敢于打破傳統思想束縛，轉變教育觀念，倡導學生通過自主學習提高信息技術素養，利用信息資源促進自身專業能力發展，因此，在教育信息化的推動下，旅游本科課程需要與時俱進，通過現代信息技術進行教學創新與實踐。

旅游信息化人才需求擴大, 據《中國旅游經濟藍皮書(no.13)》統計，2020年世界范圍內的重大疫情引發了全球性經濟危機，基于遠行、社交和異地生活體驗的旅游經濟受到前所未有的沖擊和挑戰。然而疫情期間，以國民消費為基礎的大眾旅游從未消失，“安全，無接觸服務，數字化”背景下促使智慧旅游不斷創新，終端消費驅動、現代產業導向的智慧旅游新時代已經來臨，旅游信息化人才的培養與需求迫在眉睫。

旅游管理本科專業學生就業觀念保守，他們的就業觀念依然停留在旅游服務一線崗位，如導游員、講解員、酒店前臺接待員、餐飲服務員等。隨著信息技術與現代旅游業深度融合，一批新興的旅游信息化管理崗位涌現，如政府部門電子政務管理崗、旅游企業網站維護管理崗、旅游新媒體策劃崗、酒店軟件實施工程師、酒店維護技術工程師等。《旅游信息化管理》課程的交叉理論體系給學生造成一種錯覺：認為信息化屬于技術知識，需要熟練掌握計算機和網絡的技術人員擔任。其實旅游信息化管理更偏重于管理，從業者需要將信息技術應用到管理中，使信息化技術在旅游管理中發揮最大的作用。

一、改革與實踐主要內容

本文基于智慧教室，以《旅游信息化管理》課程為教學內容，以培養現代旅游信息化人才為目標，強調“問題導向”，以ADDIE（Analysis分析、Design設計、Develop開發、Implement實施、Evaluate評價）教學設計為模型，分別研究課前——分析與設計，課中——開發與實施，課后——評價五個步驟的具體內容，通過運用系統整體觀開發課程，確保學生獲得實際工作中需要的知識與技能。

1.以新業態需求為導向，重新規劃旅游管理專業人才培養方向。（分析）

2020年新冠病毒疫情對傳統旅游業造成重創的同時，加速了旅游業與信息技術產業的深度融合，加快了智慧旅游時代的到來。主要表現在資訊、線路、景區、導航、休閑、餐飲、購物、交通、酒店九大板塊的物聯網和互聯網系統連接和融合，智慧景區、智慧酒店和智慧博物館紛紛落地，各大景區加強官網建設，政府推進電子政務網構建，旅游從業者紛紛嘗試“云”觀展，“云”旅游和“云”直播。在智慧旅游新業態需求下，培養既具備扎實旅游管理專業知識，又能熟練運用信息通信技術的應用型人才，成為旅游管理專業的當務之急。

2.基于智慧課堂，優化《旅游信息化管理》課程教學設計。（設計）

旅游新媒體策劃培訓：包括智能修圖，視頻剪輯和生成景區三維地圖三方面內容，采取“階段培養，能力遞進”的教學理念為政府部門、旅游企業、旅行社等培養旅游新媒體策劃人才。

景區取景及背景凈化：學習使用InpaintPortable去除圖像污點、雜物、水印、消除多余的事物與人物；

文物三維化：學習使用PhotoSculpt將二維景象生成三維模型，使其觀看時更具立體感；

圖片去霧及調色：學習使用Photolemuw進行人工智能修復照片，去除霧氣，調節色彩，使圖片清晰度更高，不失真；

視頻錄制與后期剪輯：學習使用Camtasia Studio進行屏幕錄制，做后期剪輯與處理；

制作景區三維地圖：首先使用PanoGiga輸出全景圖像，然后使用Pano2VR生成多個熱點導出Flash動圖，形成景區三維地圖。

酒店信息管理系統培訓：該內容由高校與校企合作單位——杭州西軟信息技術有限公司共同設計。通過培訓以下10類企業自行研究開發的軟件，讓學生學習最新旅游飯店信息化建設、開發和服務。

掌訊通：基于電腦端與智能手機，查看酒店營業數據，管理酒店大小事務。

一點通：基于電腦端與智能手機，隨時隨地了解酒店客房、餐飲等各個營業點的實時客情及營收。

客房通：基于安卓手持設備的軟件應用，提供客房報房查房、房態修改、迷你吧入賬、客房報修一系列解決方案。

餐飲通（手機點菜）：餐飲點菜工具，集點菜和支付于一體。

移動S&C：電腦端與手機端查詢宴會場地實時狀態。

簽名板：酒店前臺簽名板程序，用于賬單、登記單等的瀏覽、信息確認、簽名。

AI管家：協助酒店店長管理，通過簡單的操作及時了解酒店的運營情況。

移動PMS：實現掌上服務，酒店員工在酒店內外任何區域，用平板為散客辦理預定轉登記、退房、查詢等服務。

2.借助雨課堂，搭建線上線下混合式一流本科課程。（開發）

課堂前，以《旅游信息化管理》課程為主要內容，錄制關于軟件實操的微課視頻，將視頻上傳至優酷網，生成二維碼，發送至創建好的雨課堂班群給學生做課前預習，確定學習難點與重點；

課堂上：運用雨課堂實現精準教學。課堂上設置課堂簽到，隨機點名，開啟彈幕與學生實時互動，開展解惑答疑、問題反饋與隨堂小測；

課堂后：生成移動端測驗型微課程。以《旅游信息管理》課程為主要測試內容，使用iSpring QuizMaker 制作判斷題、單項選擇題，多項選擇題、簡答填空題、匹配題、排序題、下拉列表選放題、拖放選項題、熱點點選題等，設置測試結果頁面與測試時間，發布試題，生成移動端測驗型課程。

3.采用“課堂教學＋課外實踐”混合式教學。（實施）

為鞏固課堂所學知識，以校園充當景區，為“校園”拍攝宣傳照、宣傳片，進行后期剪輯與編輯，最后生成三維地圖。形成照片→視頻→三維地圖遞進式教學，將理論和實踐有機結合。待時機成熟可與旅游景區合作，為其制作景區三維地圖。

讓學生通過模擬酒店預訂，登記入住、點餐、宴會預訂和退房、運用西軟公司提供的軟件完成實操項目，將虛擬仿真的工作流程融入至課程體系中，實現“產學研教”一體化。

4.通過“實驗驗證＋需求驗證”檢測學習效果。（評價）

雨課堂具備精準的教學日記，詳細記錄學生的學習軌跡、收集學生學習過程的數據，用數據化的手段有效、精準地評價ADDIE教學改革課堂實施效果；結合實習單位用人評價，實驗檢驗ADDIE人才培養方案的可行性。

二、改革目標

1.為旅游企業輸送新媒體策劃人才。本項目基于智慧課堂，以ADDIE教學設計模型為基礎，以“階段培養，能力遞進”為教學理念，在《旅游信息化管理》課程中增加“圖片→視頻→三維地圖”制作，形成點、線、面的遞進式教學，以服務智慧景區為宗旨，以學生職業能力發展為培養方向，根據當代政府旅游部門、旅游企業、旅行社等任職要求，以培養符合時代發展趨勢的新媒體策劃能力為最終目標。

2.為酒店行業輸送信息系統管理人才。從2021年3月起，杭州西軟信息技術有限公司與本專業正式開展校企合作，合作方式是企業為高校提供教學軟件，派遣軟件專家現場指導，由專業教師在校培訓專業學生熟練掌握該企業軟件，學成后將學生輸送至該企業駐國內五星級酒店的對口崗位：如軟件實施工程師、維護技術工程師、駐外技術工程師、集團項目實施工程師等。

3.提高學生自主學習能力，改變重理論輕實踐的學習現狀。本課程通過課前發送軟件實操視頻的方式，改變了教材的觀念和形式，激發學生學習興趣，鼓勵學生主動獲取信息；課中運用“雨課堂”，轉變了教學環境、手段和方法，變革了教學模式，有利于提高學生自主學習能力；課后的移動端測驗，改變了傳統的面對面考試形式，主要培養學生的信息化實踐能力以及綜合分析、發現和解決問題的能力。

4.提高專業教育信息化水平，構建線上線下混合式課程。鼓勵專業教師突破傳統教育，深入學習教學信息化技術，提高旅游本科課程信息化建設水平；在現有師資隊伍的基礎上，促進專業教育與信息技術深度融合，注重信息化教學師資人才培養，圍繞“兩性一度”，建設具有高階性、創新性和挑戰性的線上線下混合式課程。

三、創新之處

1.項目化教學。分組分工合作——明確項目任務—制定拍攝計劃—實施計劃—檢查評估—形成完整作品—課堂分享。以校園的真實環境為背景，為校園風景拍攝宣傳片，以校園生活為主題拍攝短視頻，以校園布局為基礎制作三維地圖，課堂上分享，互相學習借鑒經驗，以此培養學生思考分析能力與操作創新能力；通過教學內容和培養目標的轉變，讓項目的主題與真實世界密切聯系，使學生的學習更加具有針對性和實用性。

2.與企業共同培養旅游信息化管理人才。與杭州西軟信息技術有限公司、廣西民族博物館、廣西規劃館、廣西旅游發展集團搭建實習合作基地，學習旅游企業智慧酒店、智慧景區、智慧旅行信息化建設的主要內容，掌握旅游電子政務、旅游目的地公共信息服務、旅游新媒體策劃、酒店信息系統管理等內容；校方與企業共同培養具備專業知識和綜合技能的旅游信息化人才，對學生就業提供專業指導，學生人才庫對接優質企業，幫助學生對口實習、高質量就業。

3.利用新技術突破傳統課堂的弊端。傳統課堂教學存在不足，如始終以教師為中心、基于經驗的教學預設、難以即時評測、師生互動不夠、缺乏課內協作互助等。借助“雨課堂”，能夠幫助教師在作教學決策時基于數據分析更科學，對學生的評價更客觀，反饋更及時，師生基于各種網絡空間使得交流更加立體化，增進師生之間的聯系，有效解決傳統課堂教學的難題。

四、總結

此次改革與實踐將改變旅游管理本科學生的傳統就業觀念，使學生通過學習《旅游信息化管理》，將旅游管理理論知識與信息技術相結合，切實掌握軟件操作技能，軟件管理技能，培養符合智慧旅游、智慧景區、智慧酒店發展的專業人才。基于智慧課堂，使旅游管理本科教學與現代信息技術深度融合，提高教育信息化水平，充分利用現代信息技術推動教師教學模式，促使學生學習方式發生深度變革。此次改革與實踐將于本校旅游管理專業持續開展為期3個教學周期的改革實踐，項目實施后，將豐富學生獲取知識的途徑，加強師生間情感交流，增強學生的團隊協作意識，有利于學生主觀能動性的發揮，促進學生深度學習，提高學生的創新創業素質和精神，提升綜合分析、發現和解決問題的能力，增強實踐能力，提高信息化技能，為應用型本科院校其他同類專業實踐教學改革提供參考，并向社會輸送符合新業態需求的現代旅游信息化人才。