園藝產業助力鄉村振興的路徑探索

□張亞楠，梁艷霞，武 曦，王占和

（山西農業大學果樹研究所 山西 晉中 030815）

對國民經濟來說，鄉村問題是一直存在的根本問題，為此，國家十分注重解決鄉村問題。在此背景下，我國出臺了鄉村振興戰略并不斷實施和推進。在落實鄉村振興戰略期間，沒有探索到最佳的道路和方向，難以快速發展鄉村經濟。根據相關人員的研究發現，大力推動園藝產業的興起，有利于為鄉村振興發展提供動力，應從園藝產業發展與鄉村振興之間的聯系、園藝產業發展對鄉村振興的意義、園藝產業助力鄉村振興的路徑三大方面進行深入剖析。

1 園藝產業發展與鄉村振興之間的聯系

園藝產業包括多種風景規劃行業，例如花卉、蔬菜、樹木以及果品等。我國當前園藝產業涉及多種行業，包括茶、水果、花卉等。我國園藝在世界地位較高，栽培總面積位于世界前列。農業領域包括園藝產業，園藝產業主要建設地區為鄉村。因此，發展園藝產業有利于推動鄉村經濟發展。

鄉村發展與園藝產業之間有著密切的關聯，二者相輔相成，共同進步。如若園藝產業發展狀況良好，能夠帶動鄉村經濟的發展；反之，如若園藝產業發展狀況不佳，難以推動鄉村經濟的發展[1]。

2 園藝產業發展對鄉村振興的意義

園藝產業發展對鄉村振興的意義有3 點，一是聚焦農作物特點，二是聚焦優勢特色，三是聚焦產業及資源。

2.1 聚焦農作物特點

我國園藝產業擁有較多的數量和豐富的種類，相關產物的特點大不相同。在發展園藝產業期間，各地鄉村要基于實際情況保證種植農作物的適宜性，從而維持各個產業之間發展的平衡，推動當地經濟的持續發展。

2.2 聚焦優勢特色

我國園藝產業資源較為豐富，隨著時間推移，逐漸產生了具有多樣性的獨特產品。在發展園藝產業期間，要充分結合鄉村種植的特征，進一步發展農業種植的產品。

2.3 聚焦產業及資源

在發展園藝產業期間，要將質量和數量有效結合，全面掌握和熟悉園藝產業自身的實際情況，包括生產力水平、運作資本、產業鏈以及勞動情況等，通過鄉村發展與園藝產業之間的聯系，推動鄉村經濟的繁榮和健康發展[2]。

鄉村振興要同時發展鄉村生態和鄉村經濟。在鄉村建設期間，確保村容的整潔是重點工作內容。鄉村發展方向還需要進一步向生態層面靠近，以此加快構建生態文明和諧社會。

園藝行業能夠有效提高人民群眾的綠色觀念，從而發展鄉村經濟。在園藝產業中引入綠色理念，能夠推動鄉村可持續和健康發展。例如在園藝產業中應用綠色集成發展模式，充分采用循環利用模式以及綠色栽培模式，可推動鄉村產業良好發展，營造舒適的鄉村氛圍。

3 園藝產業助力鄉村振興的路徑

園藝產業助力鄉村振興的路徑有5 點。一是加強科技支出，注重研發綠色生產與機械裝備。二是強化品牌培育，提升產品競爭力。三是構建信息發布平臺，降低市場風險。四是發展觀光園藝，助力鄉村旅游新業態。五是制定人才培育體制，積極引進人才。

3.1 加強科技支出，注重研發綠色生產與機械裝備

切實貫徹落實鄉村振興戰略，要解決落后農村生產力問題，為生產科技提供保障。當前，我國園藝產業生產問題較多，例如過度使用農藥、化肥等。隨著人口紅利逐漸消失以及水土資源不斷貧瘠，必須提高對園藝產業發展的重視程度，不斷推進綠色化、健康化發展，從而提高產業效益。針對綠色生產，應不斷研發相關技術，減少農藥、化肥的使用量，提高使用水土資源的科學性和合理性。在過去10 年間，園藝產業勞動密集型特點符合我國勞動力價格低的國情，使我國園藝產業取得較好成果，但是隨著勞動力價格優勢逐漸消失，發展園藝產業需要另辟新路。加強科技支出、注重綠色生產與研發機械裝備成為加快園藝產業發展的新動力[3]。

3.2 強化品牌培育，提升產品競爭力

從供給方面來看，雖然我國園藝產品產量較高，且在很長一段時間內以水果、蔬菜為代表的園藝產品能夠滿足國內消費者的需求，是我國出口層面主要的農產品，但我國園藝產業生產的產品多屬于初級產品，沒有充分展開深加工，難以滿足群眾對生活品質的追求，無法在國際市場上提升我國園藝產業產品的核心競爭力。

在我國園藝產業中，想要提高核心競爭力，就要立足于區域生產，結合各地區的特征，建立產業生產格局，確保格局構建的合理性和科學性，以此減少各個地區的差異，提高資源利用率，防止違規競爭的情況出現。

與此同時，要根據各地區的實際情況和特點，建立核心目標為優勢園藝特色產品，制訂長期的發展方案和計劃，延展產業鏈，強化宣傳工作，從而打造特色園藝產業品牌，加強品牌效應。要提高生產者效益，拓寬國內外市場，提升我國園藝出口產品的優勢，通過園藝產業發展推動鄉村振興。

3.3 構建信息發布平臺，降低市場風險

在我國農業產業中，供需失衡、賣難買難是一直存在的問題。在園藝產業中，此問題更為顯著。目前，廣西菠蘿、海南芒果等出現了難賣現象，而“姜你軍”等農產品存在購買困難現象很好地證明了園藝產業供需失衡，其原因有受國外市場沖擊、消費升級、國內大市場難以銜接小農戶等。

由于生產規模較小，我國農戶提供的產品缺乏標準化和規模化，難以直接對接市場，在日常工作中，要通過零售環境或多層批發環境達到消費終端。農戶和消費端之間缺乏溝通渠道，導致需求與供給產生脫節，從而引發供需失衡問題。

為此，要根據實際情況針對農產品流動信息搭建健全的信息發布平臺，為農戶第一時間提供相關信息服務，包括市場價格、政策以及供需等信息。構建農產品流通渠道，確保流通渠道的長期穩定且具緊密聯系利益、銜接產銷等作用，為農戶減少相應的市場風險，確保當地產業的可持續和健康發展，從而滿足消費者的需求[4]。

3.4 發展觀光園藝，助力鄉村旅游新業態

隨著人民群眾精神消費需要的不斷提升，鄉村旅游得到了繁榮發展。園藝產業在鄉村旅游中占據重要地位，發揮著不可替代的關鍵作用，不僅能提高產品資源的多樣化，還能增加游客流量，拉動其他產業的發展[5-6]。

為此，要立足于園藝產業，通過結合當地旅游景點和鄉土文化制定獨特的鄉村旅游路線，在擴展新業態的同時，繼承和保護當地的傳統文化，開展旅游產業和文化事業[7]。

3.5 制定人才培育體制，積極引進人才

農村地區經濟發展的滯后性一定程度上是由于缺乏人力資源以及大量農民涌入城市所導致的。人才振興是鄉村振興的關鍵內容，培養和引進人才對園藝產業尤為重要[8]。

要根據當地實際情況，構建培養人才機制，充分利用當地農業類科研院校等教育資源，建設新型專業團隊，滿足當地的人才需求。要注重吸引人才，農業生產型人才不是鄉村振興需要的全部人才類型。要根據當地實際情況，創立和培養綜合性人才團隊，以此推動鄉村經濟的健康發展[9]。

4 結束語

園藝產業是鄉村振興戰略實施過程中重要的產業之一，其能夠全面促進鄉村經濟的繁榮。為此，可以通過加強科技支出，注重研發綠色生產與機械裝備，強化品牌培育，提升產品競爭力，構建信息發布平臺，降低市場風險，發展觀光園藝，助力鄉村旅游新業態，制定人才培育體制，積極引進人才等途徑，大力發展園藝產業，提高園藝產業產品的質量和品質，從而拉動鄉村經濟繁榮和健康發展，提高鄉村群眾的生活水平和生活質量。