新媒體時(shí)代下農(nóng)產(chǎn)品營銷思路分析

□張 婧

（寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 福建 福安 355000）

農(nóng)產(chǎn)品是人們賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，我國地大物博，優(yōu)越的地理環(huán)境使我國成為世界農(nóng)業(yè)大國，不僅為中國也為全世界人民提供了物美價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品，豐富了人們的餐桌文化。2017 年，黨的十九大提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，要求把“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重。各級政府積極響應(yīng)國家號召，加大對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的扶持力度，促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實(shí)施。

1 新媒體營銷概述

新媒體營銷是建立在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展基礎(chǔ)上形成的，是利用現(xiàn)代化的媒體平臺和軟件將產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)平臺上展示，詳細(xì)介紹產(chǎn)品性能、功能以及特點(diǎn)，提高產(chǎn)品的曝光度和關(guān)注度，從而使更多用戶能夠了解產(chǎn)品，并產(chǎn)生強(qiáng)烈的購買欲望，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。部分商家看準(zhǔn)了新媒體營銷發(fā)展的趨勢，積極與媒體平臺互動，打開了產(chǎn)品的銷路，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)收益增長。福安市深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記給下黨鄉(xiāng)鄉(xiāng)親的回信精神，做強(qiáng)做大水果、茶葉等產(chǎn)業(yè)，利用新媒體平臺宣傳本市的特色農(nóng)產(chǎn)品，推動了地方特色農(nóng)產(chǎn)品銷售，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)振興。

由此可見，農(nóng)村要想打開農(nóng)產(chǎn)品的銷路，必須緊跟時(shí)代發(fā)展趨勢，利用新媒體平臺，打造特色農(nóng)產(chǎn)品基地，提高農(nóng)民收入，促進(jìn)我國地區(qū)均衡發(fā)展[1]。

2 新媒體營銷的應(yīng)用優(yōu)勢

2.1 降低生產(chǎn)成本

農(nóng)業(yè)是我國的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r直接決定國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但是農(nóng)業(yè)不同于其他行業(yè)，受氣候條件、地理環(huán)境因素的影響較大，即如果一個地區(qū)風(fēng)調(diào)雨順，那么該地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量就會好，但是如果該地區(qū)氣候惡劣，就會面臨農(nóng)產(chǎn)品減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，造成經(jīng)濟(jì)損失。就我國農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r來看，現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)還沒有形成規(guī)模化、集約化的生產(chǎn)模式，主要以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為主，對產(chǎn)量變化帶來的銷售風(fēng)險(xiǎn)承受能力較低。

新媒體營銷策略的優(yōu)勢在于不受時(shí)空、地域的限制，拉近農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的距離，降低產(chǎn)品滯銷風(fēng)險(xiǎn)，降低農(nóng)戶銷售成本，同時(shí)可以滿足消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的高層次需求。同時(shí)，新媒體營銷的效率更高，實(shí)現(xiàn)了用戶與消費(fèi)者之間的直接聯(lián)系，減少了中間環(huán)節(jié)，降低了交易成本，提高了農(nóng)戶收入。

2.2 新媒體營銷的產(chǎn)品比實(shí)體店的性價(jià)比更高

我國地形復(fù)雜多樣，氣候差異大，不同地區(qū)的物產(chǎn)不同。通過新媒體平臺，農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品，讓消費(fèi)者能夠品嘗到最正宗、最新鮮的原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品。雖然在實(shí)體店中也能買到這些農(nóng)產(chǎn)品，但是實(shí)體店受運(yùn)輸、人力成本以及店面房租等限制，在價(jià)格上缺乏競爭優(yōu)勢。近年來，直播帶貨一直備受人們的關(guān)注，在博鰲亞洲論壇2021 年年會上，知名主播李佳琪表示將繼續(xù)通過直播帶貨的方式為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品敲開市場的大門，助力鄉(xiāng)村振興[2]。

2.3 提供更具創(chuàng)意的廣告

農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品，很多人認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品沒有打廣告的必要性，忽視了廣告對農(nóng)產(chǎn)品推廣的重要性。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品廣告宣傳方式單一，內(nèi)容缺乏創(chuàng)新，沒有吸引消費(fèi)者關(guān)注的點(diǎn)，對消費(fèi)者的購買欲望起不到應(yīng)有的激發(fā)作用。新媒體營銷打破了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品廣告宣傳的模式，創(chuàng)作出的廣告畫面更加清晰，內(nèi)容更加符合消費(fèi)者需求，形式也更加多樣化，不僅有靜態(tài)圖片展示農(nóng)產(chǎn)品，還有動態(tài)小視頻等，可以讓消費(fèi)者全方位了解農(nóng)產(chǎn)品信息，提高消費(fèi)者的購買欲望。近年來，隨著人們消費(fèi)觀念改變，新媒體營銷的廣告也體現(xiàn)出極大的靈活性，更加貼近消費(fèi)者的需要，比如人們對食品安全問題愈發(fā)重視，所以新媒體營銷宣傳向綠色、有機(jī)方面?zhèn)戎兀狭舜蟊姷男枨螅瑥亩罐r(nóng)產(chǎn)品在激烈的競爭市場中脫穎而出，獲得了廣泛的消費(fèi)者基礎(chǔ)。

3 我國農(nóng)產(chǎn)品營銷中存在的問題

3.1 農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)不全面

我國新媒體營銷起步晚，很多地區(qū)的農(nóng)戶還沒有充分認(rèn)識到新媒體營銷對農(nóng)產(chǎn)品銷售與推廣的重要意義，或者是對相關(guān)知識和技能缺乏有效的獲取渠道，依然采用傳統(tǒng)的走街串巷或者批發(fā)零售方式銷售農(nóng)產(chǎn)品。傳統(tǒng)的銷售方式效率低下，而且很難提高農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。

3.2 農(nóng)產(chǎn)品新媒體營銷特色不足

不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品有不同的特色，正是由于別具一格的特色，才使該地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品具有引人關(guān)注的賣點(diǎn)和識別度。比如北京的烤鴨、天津的“狗不理”包子、新疆的哈密瓜，之所以這些產(chǎn)品能夠被稱為特色產(chǎn)品，是因?yàn)樗鼈冏陨砼c其他產(chǎn)品有截然不同的優(yōu)勢。大部分農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)沒有挖掘出當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的特色，而是采用盲目跟風(fēng)的宣傳手段宣傳農(nóng)產(chǎn)品，不僅降低了農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，而且使消費(fèi)者產(chǎn)生抵觸心理，阻斷了農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展道路。要想利用新媒體營銷打開銷路，必須充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品特色，通過新媒體平臺展示和推廣，建立農(nóng)產(chǎn)品口碑，樹立品牌形象，從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售與行業(yè)發(fā)展。

3.3 保鮮技術(shù)和食品安全制約農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展

農(nóng)產(chǎn)品在采摘后面臨的最大問題是保鮮，為了延長農(nóng)產(chǎn)品貯存時(shí)間，農(nóng)戶一般都會對其進(jìn)行適當(dāng)貯存，尤其是瓜果蔬菜，如果不采取必要的保鮮措施，很容易因?yàn)樘鞖獾纫蛩卦斐晒瞎终舭l(fā)，進(jìn)而降低瓜果的新鮮度。因此，保鮮技術(shù)和食品安全成為新媒體營銷的重要影響因素。農(nóng)產(chǎn)品對保鮮的要求很高，但是農(nóng)產(chǎn)品在采摘后，從農(nóng)戶到消費(fèi)者手中要經(jīng)歷保存、運(yùn)輸?shù)榷鄠€環(huán)節(jié)，如果控制不到位，會造成新鮮度不足，失去競爭優(yōu)勢。另外，部分農(nóng)戶為了農(nóng)產(chǎn)品保鮮，很多時(shí)候會選擇向農(nóng)藥中添加化學(xué)劑等保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮度，雖然農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度保住了，但是農(nóng)產(chǎn)品的口感和安全卻大打折扣，影響了消費(fèi)者的購物體驗(yàn)，失去了群眾基礎(chǔ)[4]。

4 新媒體時(shí)代下農(nóng)產(chǎn)品營銷的策略

4.1 提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者消費(fèi)體驗(yàn)

雖然新媒體為我國農(nóng)產(chǎn)品打開銷路提供了重要的平臺，解決了農(nóng)產(chǎn)品銷路問題，促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效推進(jìn)，但是農(nóng)戶也應(yīng)該認(rèn)識到所生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中存在的問題。對此，應(yīng)提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，給消費(fèi)者提供安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品，帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

首先，農(nóng)戶應(yīng)注重農(nóng)產(chǎn)品的種植生長過程，比如選種育種、種植生產(chǎn)以及加工運(yùn)輸?shù)龋家员Ｕ限r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為首要考慮因素。新媒體營銷只是一種依托于現(xiàn)代信息技術(shù)的營銷手段，而真正吸引和留住消費(fèi)者的是產(chǎn)品質(zhì)量。

其次，農(nóng)戶應(yīng)重視消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，縮短運(yùn)輸時(shí)間，將大大提高農(nóng)產(chǎn)品在新媒體平臺的競爭力，應(yīng)選用天然的保鮮技術(shù)，減少或者避免使用化學(xué)劑，給消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品[5]。

4.2 挖掘本地農(nóng)產(chǎn)品的特色，推動品牌化發(fā)展

農(nóng)產(chǎn)品品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn)，企業(yè)應(yīng)該聯(lián)合政府、行業(yè)協(xié)會、經(jīng)銷商以及新媒體平臺挖掘本地農(nóng)產(chǎn)品特色，推動農(nóng)產(chǎn)品品牌化，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。福安市的坦洋工夫紅茶一直受到當(dāng)?shù)厝藗兊南矏郏俏覈渌貐^(qū)可能不了解福安茶，為此，當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)企業(yè)可聯(lián)合政府，并與相關(guān)經(jīng)銷商以及新媒體平臺加大對福安市茶葉的宣傳力度，使消費(fèi)者認(rèn)識福安茶，了解福安茶背后蘊(yùn)含的文化價(jià)值，從而推動農(nóng)產(chǎn)品的地域品牌化。當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)應(yīng)該注重對茶文化的保護(hù)，申請品牌專利，形成自己的競爭優(yōu)勢，推動福安茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展[6]。

4.3 建立健全營銷平臺

信息化時(shí)代的到來，推動了各行業(yè)的發(fā)展。基于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，我國應(yīng)該加快農(nóng)村信息化營銷平臺的建設(shè)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路，增加農(nóng)民收入。

首先，政府應(yīng)加大資金投入，加強(qiáng)農(nóng)村信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，給農(nóng)戶提供學(xué)習(xí)的平臺[7]。

其次，政府作為中間橋梁，應(yīng)利用現(xiàn)有的資源聯(lián)系新媒體營銷平臺與農(nóng)戶合作，使其發(fā)揮信息化營銷平臺的作用，提升農(nóng)產(chǎn)品知名度，將農(nóng)產(chǎn)品推廣出去。

再次，農(nóng)戶應(yīng)主動學(xué)習(xí)信息化營銷的相關(guān)知識，充分利用營銷平臺打開農(nóng)產(chǎn)品的銷路，解決農(nóng)產(chǎn)品銷路問題[8]。

5 結(jié)束語

自鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施以來，我國各地區(qū)積極響應(yīng)國家號召，不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)企業(yè)和新媒體平臺的合作，改善了傳統(tǒng)銷路不暢的問題，促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實(shí)施，相信在不久的將來，在新媒體營銷的助力下，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村將會取得更大的發(fā)展成就。