□高夢夢
(鄭州旅游職業學院 河南 鄭州 451464)
鄉村旅游事業的蓬勃發展改變了我國農村地區的經濟建設模式,加快了鄉村地區經濟要素流動與生產關系變革,逐步提高了偏遠鄉村地區基礎設施建設水平,同時也對農村地區周邊的自然環境與生態系統造成了負面影響。
鄉村旅游業發展帶動了我國農村地區農產品加工業、建筑業、餐飲業等多個行業發展,從而提高農村地區居民的生活水平,有利于拓展農村居民群體的消費渠道與經營模式,提高農村居民的人均收入。逐步完善的基礎服務設施與運營機制有助于批量培育具備現代化經營理念的高素質農民,推動農村地區生產方式與創業方向轉變。通過轉變農業生產模式,高效率地利用鄉村旅游資源,發揮我國農村地區固有的地理區位優勢,提高地方特色旅游產品的社會知名度與影響力。
受到地理條件與技術條件的限制,我國農村地區經濟發展模式落后,無法有效合理地利用自然資源,產業發展格局缺乏均衡性與層次性。農村缺乏有發展潛力的新興朝陽產業,服務業與工業產業長期處于較為落后的發展狀態,難以引領農村經濟實現進一步發展。鄉村旅游業的高速發展有力推動了農村地區產業經濟格局的變化,農村地區也有了具備一定盈利能力與抗風險能力的服務業產業。旅游業可以充分帶動其他產業的協調發展,如餐飲業、冶金業、娛樂業、交通業等。產業的發展與集聚能夠有效解決農村地區青壯年勞動力就業困難的問題,為農村地區產業經濟的興旺發展注入活力[1]。
以發展鄉村旅游業為振興農村地區經濟的基本出發點,有利于提高農民的生活質量,使參與旅游業經營的基層農戶人均收入有所提升。
據相關統計研究發現,2019 年我國鄉村旅游業盈利超過2 000 億元,鄉村旅游業的規模大幅擴張,間接拉高了農民群體的人均收入。為游客提供鄉村旅游服務的基層農戶購置了多種多樣的現代化家具,如電視、計算機、洗衣機等。
為了提供高質量的特色旅游服務,農戶必須在本地農產品市場購買時令果蔬、羊肉、海產品等生活用品。這些消費活動帶動了地方商品經濟的良性循環發展,使消費支出與勞務服務開始融為一體。基層農戶在旅游業中的投資能夠在短時間內獲得較高利潤,資金周轉周期較短,經營經濟風險較小,受到了農民群體的歡迎[2]。
城鎮居民能夠將經濟發達地區的資金與技術帶到較為落后的農村地區,促進農村地區生產方式與經營理念的變革。作為旅游服務提供者的農戶可以從不同渠道獲取外界信息,發現目前國民經濟發展的新動向與新趨勢。農村地區居民通過學習新知識,改變傳統的思想觀念和生活方式,追求高品質生活與良好的生活環境。
旅游業發展還能使農民群體的文化娛樂方式有所改變,集體化休閑娛樂活動的主題變得更為豐富多彩,組織方式逐步走向現代化。部分農村地區成立了專業的文娛表演組織,通過定期舉辦文藝表演改善農村地區居民的文化生活狀況,在展現農村傳統風俗文化的同時也能吸引游客前來旅游[3]。
我國農村地區居民的受教育水平普遍不高,經營能力不足,難以發現潛在的商機與可利用的市場條件,無法保證鄉村旅游業長期穩定發展。旅游業融合了娛樂業、購物業、餐飲服務業等其他不同行業的基本業務,綜合性與層次性較強。來自發達地區的游客對鄉村旅游的服務水平、環境質量等各方面條件的要求較高。目前參與鄉村旅游業的普通農民不具備根據客戶主觀需求調整自身服務模式的經營能力,服務意識較為淡薄,未經過系統性、持續性的長期訓練。鄉村旅游業從業者的專業性不足,難以發現革新經營思路、重構產業布局的可行路徑。
隨著旅游業快速發展與游客數量逐漸增加,我國鄉村地區周邊的自然環境受到了嚴重污染,游客留下的生活廢品與不可降解垃圾影響了生態系統的穩定。
在農村地區開發旅游資源的過程中,必須大規模整修交通系統,修建大型服務設施與高速公路。這種建造規模較大的基礎設施工程破壞了農村地區的生態環境,部分工程建設活動未經過周密、嚴謹的論證,在建造過程中未能獲得科學、合理的指導,對生態環境造成了不可修復的破壞。這種急功近利的盲目開發活動僅能獲得短期的經濟收益,無法保證長期的社會效益[4]。
鄉村旅游業經營者未能將農業生產與旅游服務結合在一起,通過提供缺乏特色、脫離農業生產的簡單旅游服務獲取經濟收益,忽視將現代科技與新型管理模式融入旅游產品中。經營者對鄉村旅游的發展模式與經營方法缺乏足夠的了解與認識,缺乏精準、合理的市場定位,無法推出具有較強吸引力與市場號召力的高質量旅游產品[5]。
由于旅游市場的管理缺乏明確可靠的規范,農村地區不同旅游景點與商業集團之間存在惡性競爭,經營者習慣采用降低服務質量與產品價格的手段招攬顧客。
為保證新時代鄉村旅游業的興旺發展,必須重點培養具備較高專業素質與工作能力的經營管理人才,組建專業的管理團隊,以開發鄉村地區特色旅游資源、調整服務種類與商業宣傳模式為具體工作內容。
經營管理團隊應當制定擁有較高合理性、可行性的旅游業發展規劃,對旅游業從業者進行系統訓練,充分提高參與鄉村旅游服務的基層農戶的服務質量,促使其改變服務態度,從而獲取良好的客戶口碑。
同時,有關部門應當向旅游業從業者灌輸先進的經營思想與服務理念,使之熟練掌握有一定實用價值的管理技能與服務技巧。提高旅游業服務人員的工作能力,使之充分了解當地農村的民風民俗與本土文化,為顧客提供高品質的個性化服務,體現出本土化鄉村旅游服務的優勢,全面提升整體服務質量與專業水平。
地方政府與基層黨組織必須構建環境監管體系,規定鄉村旅游業的基礎設施建設活動不能損害農村地區的自然環境。明確各級政府的權責,切實保護鄉村地區的自然環境與生態系統不受旅游業日常經營活動的影響。
旅游業從業者還應在服務過程中大力宣傳保護農村自然環境的必要性與益處,對有文化傳承價值的鄉村景觀進行修復,對鄉村旅游工程建設項目進行系統性監管,嚴格執行黨和政府制定的環境保護政策和法律,避免違法開發現象發生[6]。
鄉村旅游經營者必須準確評估自身所處的市場環境,根據具體條件推出融入地方民俗文化與農業生產方式的特色旅游服務與高質量產品,提高產品的文化價值,讓游客能夠在獲取旅游服務的過程中感受到農村地區的文化習俗、體驗現代化農業生產方式、了解農村地區居民的日常生活方式,滿足多數城鎮游客的好奇心與消費需求,帶動當地文化產業與農業經濟進一步發展。
鄉村旅游業經營者應當拓展經營規模,利用我國鄉村地區現有的旅游資源推出多種多樣的服務項目,在保留能體現傳統文化與民風民俗的旅游服務項目的同時,主動開發能夠為游客帶來獨特個人體驗的參與型旅游產品,保證旅游服務能夠充分突出地方農村生活的本土性。
鄉村旅游業能夠有力促進我國農村地區產業結構的逐步完善與升級,從而解放生產力,創造良好的外部條件。為切實提高我國農村地區旅游資源的利用效率,保護旅游區周邊自然環境不受人們日?;顒拥挠绊?,有關部門應當根據具體情況不斷完善管理法則,對鄉村旅游業的經營活動進行系統性規范與管控,并依托每個農村的區位優勢與旅游資源特色打造標志性的知名品牌,走多樣化發展道路,滿足不同類型游客的消費需求,促進鄉村旅游業穩定發展。