問題導向學習方法聯合翻轉課堂在中藥鑒定學實驗中的教學設計

馮坤苗，張成中，賈丹，張嘉寶，蔣益萍，辛海量，韓婷

中藥鑒定學是中藥學及相關專業的主干課程，課程特點為操作性和應用性強，是鑒定和研究中藥品種和質量、制定中藥品質標準、對中藥進行“保質尋新”的學科。 中藥鑒定學實驗是配合中藥鑒定學學科特點和理論教學而設置的課程，重點補充學生在理論知識學習的不足，鞏固知識，強化記憶，并培養學生鑒定實踐技能，提高綜合分析能力［1］。 本課程知識點多、內容零散，中藥的性狀特征、顯微組織構造特征和理化鑒別特征也較為復雜，若是沿用教師主導、學生被動接受的傳統實驗教學方式，往往會導致學生逐漸喪失學習此門課程的興趣，課上只是照葫蘆畫瓢，雖然很快完成實驗，但是學生對知識一知半解，缺少思考并解決問題的過程，不能真正達到教學目標。 因此，如何利用有限的實驗課學時，使學生充分理解知識和掌握鑒定技能，鍛煉自主學習能力，提高實驗教學課程質量，是本門課程教學改革研究的重點［1］。

聯合應用問題導向學習（problem?based learning，PBL）教學法和翻轉課堂教學法于中藥鑒定學實驗教學中，可以充分利用二者優勢，取長補短，引導學生進行主動學習和探究性學習，突出以學生為主導，激發學生學習興趣，最終達到教學目的，為中藥鑒定學實驗教學模式研究提供參考。

1 基于PBL 聯合翻轉課堂教學模式

PBL 是一種以問題為導向的教學方法，教師將所授教學內容的知識點轉化成相應的問題，在上課前2 d 發放給學生，學生課下根據問題通過自學尋找答案，以此培養學生學習的主動性，增強學習興趣［2］。 但是，此方法主要是通過討論解決問題，由于沒有提前進行實驗，學生對實驗過程依舊不了解，在自主學習過程中可能會造成時間浪費，導致無法完成教學目標，因此限制了該方法在本實驗教學中的應用。

翻轉課堂教學法是通過利用各種信息化手段，重新規劃課程安排，實現師生角色翻轉，構建“以學生為中心”的理念和“學習知識在課外、內化知識在課堂”的新型教學結構［3］。學生可提前學習老師傳送到網絡平臺的學習資源，提前了解實驗操作和課程知識點，記錄問題，根據自己實際接受程度調節學習節奏。 但是，學生之間存在較大差異，對自主學習能力差的學生，難以讓他們“主動學習”，這也就限制了翻轉課堂在教學中的應用。

針對二者出現的問題，本研究在中藥鑒定實驗教學方法上進行了摸索，結合二者優點，設計了一種新的教學方案，即將2 種教學法聯合應用至中藥鑒定實驗課程教學中，通過提前下發的問題，鼓勵學生自主學習，通過提前學習找到屬于自己的問題所在，在尋找答案的過程中掌握知識，鞏固提高，使學生在興趣的驅動下，真正掌握知識和實驗技能，最終達到學習目標。

2 課程設計方案

2.1 課前準備

課前準備主要包括教材編寫、教學資源的準備和學生提前線下學習3 個部分。

2.1.1 教材編寫 在自編的《中藥鑒定學實驗》教材中，側重講授中藥傳統經驗鑒定方法。 教材共分為3 個部分內容。第一部分為基本實驗鑒定技術基礎知識，如顯微鏡的使用、顯微標本的制備、徒手切片、中藥品質常規檢測技術等。 第二部分為課程標準要求掌握中藥的鑒別，如根及根莖類中藥中的大黃、何首烏、黃連、甘草，花類中藥中的金銀花、紅花等，每節實驗附一味重點藥材顯微圖和鑒別要點，未附詳圖的藥材為學生課上自主學習部分。 同時，為貼近未來崗位任職需求和個人發展，增加偽品中藥的鑒定。 第三部分為選擇性實驗，該部分內容主要為設計性實驗，設置系統完整的實驗項目，使學生綜合運用多學科專業知識解決分析問題，促進學生創新能力。

2.1.2 教學資源的準備 首先，老師要提前總結各章節的重點問題、相關教學內容視頻、與本課程相關的微課、慕課網站等資源，通過網絡學習平臺進行發放。 在平臺的“課程提醒”中，發布學生上課前需要學習的任務、每節課重點問題、測試問卷及自主學習問題反饋。 在每個章節設計一個實用性強的專業性問題，如真假西紅花的鑒別等，以故事或動畫形式導入教學內容，抓住學生注意力，提高教學效果。 其次，實驗課前，根據分組安排學生參與實驗課前準備，包括準備藥材和實驗器材。 在實驗準備過程中，通過與學生接觸，可以更快地了解學生對本門學科的看法，從而進行有針對性的指導，增強學生興趣，提高動手和團結協作能力［4］。

2.1.3 學生提前線下學習 學生方面，通過教師在平臺發布的學習資源，結合自身實際，自主安排學習，查找課前問題答案，并記錄不明確的問題，完成測試問卷，并在上課前1 d，由課代表收集每個人的問題答案，以供老師了解學生的自學情況。

2.2 教學過程

授課過程中，按照每章節教學內容的特點，選擇多種教學方式進行教學，保持學生新鮮感，提高學生學習興趣。 如多媒體互動式教學［1，5］。 多媒體現代化教學手段能夠將中藥材的性狀、顯微形態等直觀生動地展現，保證良好教學效果。基于互動式數碼顯微實驗室為平臺，在授課過程中，選擇某個學生的實驗圖像，將其切換至大屏幕，使所有同學均可看到特征圖，該生作為“主講”，向其他學生展現自己的學習成果，并提出在自學過程中的疑惑。 在該生授課過程中，其他學生要對該“主講”學生的學習成果進行評價打分，分數綜合后作為考核指標之一。 老師綜合課前收集到的問題及課上提出的問題進行引導式講解，不僅可以節省出課上時間，加強對重點知識點的講解，還可加深學生對問題的理解性記憶。

為了充分發揮好學生在課堂中的主體地位，除了在前期網絡平臺推送相關鑒別知識供學生自主學習外（如圖1），本教學在內容設置中增加了綜合性實驗，比如真偽藥材、混淆品藥材的鑒定等，課前由老師收集多種中藥的偽劣品或混淆品，學生自由分組，選擇一組藥材為研究目標，課下自行查找相應鑒別特征，整理出一個完整的鑒定思路，通過實驗討論，給出實驗結果并撰寫報告。 這樣不但可以提高學生創新精神，還能提升學生對專業的認識，為今后從事相關工作和研究奠定基礎。

圖1 微信平臺自主學習知識

2.3 實驗考核

傳統考核方式存在許多問題和不足，如注重理論記憶而輕視實踐能力、重視獨立實驗而輕視綜合運用能力、注重最終測試成績而忽略平時成績、注重教師主觀印象而忽略學生感官［6］。 針對以上出現的問題，本教學設計在中藥鑒定學實驗考核方法上進行了摸索。 考核成績分為2 個部分，由平時考核成績和期末考核成績組成。 平時考核成績又分為老師評分和學生互評2 個部分，各占50%。 教師評分主要是對日常實驗操作技術掌握和對學生在網絡平臺上問題反饋情況的評判；而學生互評為學生當“主講”時，學生之間的相互評分。 這樣既可以提高學生對平時實驗操作重要性的認識，又能促進學生之間相互學習。 而期末考試，要求學生運用學過的知識，鑒別出混合后的4 種粉末藥材，鑒別方法不限。 這樣可提高學生對多學科知識的綜合運用能力，培養學生綜合分析能力。

3 結語

中藥鑒定學是一門實踐操作性很強的學科，目前在實際教學中暴露出來的諸如學生學習興趣不高、知識短暫性記憶等問題表明，現有教學方法的效果并不理想，不能達到培養要求。 為了達到教學目的，使學生真正掌握本學科知識，熟練實驗操作，提高實驗教學課程質量，解決目前存在的問題，本教學設計在中藥鑒定學實驗教學方法上進行了新的摸索，將PBL 和翻轉課堂教學方法聯合應用，構建“以學生為主導，以問題為導向，以網絡學習平臺為輔助”的教學模式，以使學生學習化被動為主動，提高學習效率。

要想提高中藥鑒定學實驗的教學質量，必須改變傳統的填鴨式教學模式，通過創新改革教學方法，不斷應用實踐，才能找到一條符合現代教育理念、培養優質應用型人才、傳承優秀中藥文化的道路。