神奇的絲瓜

仇進才

絲瓜的平凡與神奇都融入生命的底色中（圖/網絡）

在關于絲瓜的寫意畫中，我最喜歡的便是齊白石的《絲瓜蜜蜂》。一根木柱撐立于左，高高舉起層層的青藤，鵝黃色的花點綴其上，絲瓜如拉長的露珠垂向大地。風吹不落，只會隨風搖擺逗弄著花叢中的蜜蜂。

“瓜蔬中此予最喜得，香而甜結瓜易大”，這是齊白石的題書。事實上，絲瓜雖然平常，但頗受大師們的鐘愛。季羨林也喜歡絲瓜。有一年，孩子們在屋前種了絲瓜，他便每天早晨都要去看細細的瓜秧和濃綠的瓜葉，然后陷入沉思。他在《神奇的絲瓜》一文中寫道：“我仿佛覺得這棵絲瓜有了思想，它能考慮問題，而且還有行動;它讓無法承擔重量的瓜停止生長;它給處在有利地形的大瓜找到承擔重量的地方，給這樣的瓜特殊待遇，讓它們瘋狂地長;它能讓懸垂的瓜平身躺下……我左考慮，右考慮，越考慮越糊涂。我無法同絲瓜對話，這是一個沉默的奇跡?！?/p>

絲瓜是普通的，也是神奇的。但它并不像蜜蜂，把筑窩的智慧用精妙的物理學模型炫耀出來，絲瓜喜歡把智慧藏在生活的細節里，只讓細心的人觀察到。這也是絲瓜被大師們喜愛的原因吧。他們已經走過了爭輝的階段，不再被名利的是是非非所束縛，放下浮華，讓生命內斂，藏起鋒芒返璞歸真，將之沉淀為更加深沉、醇厚的熱力。只有善于發現、懂得欣賞美的眼睛，才能在大巧若拙的筆墨里看到他們力透紙背的思考與造詣。于是他們看著絲瓜，也就看見了另一個自己，在時間的架子上灑落鵝黃色的小花，結出香甜、碩大的果實。

我也是喜歡絲瓜的。小時候，家門口有一小塊空地，母親每年都會種絲瓜。它們自從抽出芽后，就一刻不停地生長，沿著粗糙的磚墻一路高歌，用流淌的綠意彌補了墻面的粗糙和丑陋，在拉好的架子上鋪上層層疊疊的葉子。地上也因此有了大片的陰涼。我在院子里背書、寫作業，看蝴蝶如何用舞蹈完成一場戀愛，然后與絲瓜花一起見證它們的婚禮。在童年的光影里，有了絲瓜葉的遮擋與花的挽留，時間流逝得非常緩慢。

等到了暑氣逼人的時候，絲瓜就和豆腐一起投入鍋中，合力書寫夏日專屬的清香與鮮嫩。母親說，絲瓜能清熱涼血、解毒通便，所以她把絲瓜作為酷暑時節餐桌上的主力軍。蒜蓉蒸絲瓜、絲瓜炒毛豆、剁椒絲瓜、絲瓜炒雞蛋……各種絲瓜系美食你方唱罷我登場，好不熱鬧。這些絲瓜當然是從院子里摘的，它們懶洋洋地躺在屋頂、掛在藤上很久了，最終在我們的胃里，用香而甜的方式完成了一生。雖然絲瓜一直留在盤子上不肯退場，但我們怎么吃也不膩，這也是它的神奇之處吧。所以每一年，我都有一項娛樂活動，便是在屋頂上搜尋漏網的絲瓜，掀開那些比巴掌還大的葉子，看看有沒有絲瓜躲在它們下面。

這時，母親會讓我留下幾個，等它們干枯了再摘下來。一方面是為了取種，另一方面是為了得到絲瓜瓤。這是天然的刷碗工具，不僅不沾油，而且手感好，去污能力強。我莫名相信那些被絲瓜瓤刷過的碗，都會留有一抹清香，雖然我們聞不見，但它會積蓄在碗中，直到第二年的夏天，由肥嫩嫩的絲瓜將它釋放出來。又或者，它們會浸入每一碗飯里，藏到人的身體中，把絲瓜的平凡與神奇都融入生命的底色中。

于是，絲瓜和人一起，奔赴著每一年綠色的約定，也陪伴、參與著彼此每一年生生不息的成長。

編輯：薛華? icexue0321@163.com