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為什么有些極致的產品反而賣不出去?

2021-12-24 04:31:13鄭云瀟
銷售與市場·管理版 2021年12期
關鍵詞:胰島素產品

鄭云瀟

已經忘了從什么時候開始,“把產品做到極致”似乎成了一句人人都必說的口號。

且不論到底有多少人真能把產品做到極致,還是說只是王婆賣瓜,但的確有很多人相信,把產品做到極致就是王道。

其實,這是對市場競爭無知的一種表現。

什么叫極致呢?一般有兩種解讀,第一種是最傻的:極致=完美。但還有一種解讀認為極致的意思是只要在某一方面做到極限,就能有市場競爭力。

怎么樣,是不是聽上去特別熟悉?

你看,漢庭酒店就是因為在衛生方面做到了極致,所以在經濟型酒店中就很受歡迎。

海底撈就是因為在服務上做到了極致,所以才有機會成為國內最大餐企。

不過,也有一些挺有意思的反例。

作為一個曾經的軍事迷,我想從一款以前特別喜歡的產品說起,那就是美國的M200狙擊步槍。

這是一款號稱所有狙擊手都夢寐以求的夢幻武器,因為它具有普通狙擊槍望塵莫及的遠程精準打擊能力。

若以國際市場上兩款暢銷的狙擊槍做對比,你就很容易感知它的優勢了。

M24狙擊步槍:M24與M200用途類似,都是用來打擊碳基生物的,但M24的射程只有800米,而M200卻能達到驚人的2000米。并且在任何距離上,M24的精度都比不過M200。

M82狙擊步槍:M82與M200射程相對接近,都能打擊1500米開外的目標。不過在精度方面,同樣是1500米,M82只能保證擊中轎車,而M200卻能保證擊中籃球。

怎么樣,M200應該稱得上一款真正極致的產品了吧?

而且它不光性能出眾,宣傳工作做得也很好——剛生產出來不久,就在國際大片《生死狙擊》和熱門游戲《使命召喚》里做了植入,還在Discovery的《新時代武器》里做了專輯。

說到這里,是不是感覺馬上要大賣特賣了?

然而,這款極致產品的銷量卻差到了極點——有人做過統計:在美國每年被閃電劈死的人數,都遠多于買這支槍的人數,就連美國軍方一共也只買了16支,所以它目前已停產。

為什么M200會有如此悲慘的結局呢?

主要就是因為它太貴了——不僅是槍械本身貴,子彈也都是專用彈,無法與軍隊里其他武器共用后勤體系。而超遠狙擊的場景,在真實戰爭中其實很少,所以軍方不愿為這種小概率事件花費很高的費用,哪怕它的精度確實是世界第一。

是的,這就是“極致產品”通常都會面臨的問題——性能過剩。

不僅是軍工行業,在其他行業也是一樣。

比如禮來公司(領先全球的胰島素生產商)生產的優泌林,雖然它的純度能奇跡般地達到100%,但市場對這個技術奇跡的反響并不熱烈。因為很少有人愿意為了0.1%的性能提升,去多支付25%的費用。

再比如十幾年前的諾基亞,雖然它已經把手機的抗摔性能和通話質量做到了當時的極致水準,但后來發生的事,想必大家也都知道了。

為什么這么多極致的產品,最后都賣不好?

真是因為性能過剩嗎?那照這樣說,瑞士手表豈不是都賣不好(相比于普通手表,瑞士手表耗費上百倍成本,可能只讓時間的精準度提高了百萬分之一)?

其實,性能過剩只是表象,真正的本質原因是:市場的競爭基礎發生了改變。

為什么無比精準的M200賣得不好?

因為狙擊步槍的精度已經不是大問題了,大部分狙擊槍的精度都能滿足市場需求。而現在比拼的,主要是誰更輕便短小,所以大部分公司都把研發重心放在了新材料和新結構上。

為什么純度100%的胰島素賣得不好?

因為現有產品的純度對療效的影響已經不算大了,患者更痛苦的地方其實是注射胰島素的過程非常麻煩。所以后來諾和公司的胰島素注射筆反而是憑借“更方便”搶占了市場。

至于諾基亞手機,就不用多說了吧。

很多人都喜歡說“風口”,但大部分人對“風口”的理解都是錯的——他們以為的風口,是指市場需求的暴增,比如疫情期間的醫療用品,以及前段時間的安全頭盔。

然而,原有需求的暴增只能算是紅利——最大的受益者依然會是市場原有的領導者。

真正的風口,其實是指需求的改變,也就是競爭基礎的改變。

正是因為意識到了這一點,所以才有這么多小公司有機會,逆襲成為新一代明星企業。

比如字節跳動,正是因為意識到在媒介去中心化的趨勢下,用戶看視頻的需求不再僅限于更精致的大片,而是更個性化、更生活化、更碎片化的短視頻,所以才會有今天的抖音。

再比如雀姬麻將APP,正是因為意識到現在越來越多的年輕人,認為傳統麻將是上一輩人玩樂的工具,無法標榜自己年輕人的身份,所以才會將二次元與麻將相結合,并在數千款棋牌游戲中異軍突起。

所以,對于小公司或者新項目,最重要的可能并不是要把產品做到極致,而是要把市場中本來重要的事變得不重要,掙脫原有的價值網。

那么,如何發現顛覆性機會,掙脫市場原有的價值網呢?

雖然每個行業都有自己的獨特性,但顛覆性創新在思維層面,確實存在一些普適的方法。

其中最重要的,就是先得出一些顛覆性的假設。具體而言:先找到市場中的陳規舊律,然后對其進行逆向思考、否定和調整。

以健身房為例:

陳規舊律:開健身房主要就是賺辦了年卡又不怎么來的人的錢。

逆向思考:有沒有可能賺既辦了年卡又天天來的人的錢?

否定:有沒有可能不做年卡,就做按次收費?

調整:有沒有可能只要顧客一年來夠200次,反而把他辦年卡的錢退回去?

也許你覺得這純粹是天方夜譚,但其實已經有人開始做了,比如超級猩猩健身房。

超級猩猩就是利用“否定”的思維——它不辦年卡,按次付費。憑借預充會員卡(有折扣)和縮減門店大小(沒澡堂),將每次健身的價格壓縮到60~70元,以吸引那些想健身卻不想辦年卡的白領用戶。

僅用5年時間,它就做到了100多家直營店的規模。

假如我就賺既辦了年卡,又天天要來的人的錢,該怎么做呢?

很簡單——先把基礎版的年卡價格定得足夠便宜,以吸引較大的流量。然后在健身房內另設付費的項目,比如洗澡、報課、食品、攝影、按摩等——這就是以配套服務為核心的模式。

再假如我還是辦年卡,但只要你一年來夠200次,我就把錢(以某種形式)退給你。

這種至少在宣傳上就很占便宜,因為你可以打“健身永久免費”的噱頭,然后同樣增設付費項目,并合理利用顧客黏性相對較高的優勢,來完善你的商業邏輯。

當然,以上的假設都很不成熟,也遠沒有達到可驗證的階段,但想要顛覆性創新,就必須具有挑戰陳規舊律的勇氣。

所以我平時很享受的一件事就是:聽一些行業的資深人士給我講,他們那個行業最重要的是什么,要做好就一定要怎樣怎樣……然后再嘗試提出顛覆這些“正確觀點”的假設。

雖然這些假設大部分都會失敗或者不了了之,但真正能去顛覆的機會,也許一次就夠了。

畢竟,商戰的最高境界,就是活在競爭對手的想象之外。

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