后疫情時代新零售商業模式的發展分析

摘 要：近年來，各個電商巨頭之間競爭激烈，都在探索新的發展模式，新零售追求的是線上線下和供應鏈的同步發展，突破了傳統零售業的瓶頸，在給消費者帶來新體驗的同時也盤活了企業經濟。然而新零售行業仍存在供應鏈管理效率低，人才缺失，技術不成熟等缺陷。本文以疫情影響下新零售行業的發展為出發點，在后疫情時代背景下，新零售現狀，優化路徑及未來新零售的發展方向展開討論，以消費者需求為導向，高效的供應鏈體系為支撐，實現人才、技術的深度嵌入，線上線下高效融合，指出未來新零售商業模式向場景化、生態圈式以及定制化方向發展。

關鍵詞：后疫情時代;新零售;融合發展;場景化;生態圈;定制化

本文索引：邢燕.<標題>[J].商展經濟，2021（23）：-097.

中圖分類號：F724.2 文獻標識碼：A

DOI：10.12245/j.issn.2096-6776.2021.23.31

新零售是指以互聯網為依托，通過整合大數據、云計算等技術手段，將線上線下以及物流打通的模式。新零售在深入推動線上線下融合發展中，更加注重突出消費者的重要地位，做到以消費者的需求為導向，實現消費方式的創新和零售模式的轉型，給消費者提供愉快的購物體驗。

1 疫情期間我國新零售的發展

疫情對于我國實體零售企業來說不僅是機遇，還是一次多維度的大考。隨著疫情到來，多數市民被迫“宅在家中足不出戶”，為了滿足市民的基本生活需求和適應當前經濟發展，企業就需要在條件有限的情況下實現對人力、物力、財力的最佳整合，而擁有完善的新零售體系是企業成功的關鍵，而許多中小企業對新零售還沒有做好準備，處于摸索階段，但他們加快了對線上的布局，用實際行動去協調組織專業人員克服困難，兌現了“全力保障供應、絕不哄抬物價”的承諾，呈現出疫情倒逼傳統零售業向新零售轉型的局面。

疫情給新零售帶來了兩方面的影響。一方面，突破貨物種類的限制，行業橫向發展。在以前新零售主要是以阿里巴巴、盒馬鮮生為主，但是隨著疫情的發展，其他行業各大商家都在轉變商業模式，通過整合自身資源，實現線上線下一體化，實體零售向線上發展，電商企業也投資實體店鋪服務消費者。另一方面，增加了新的消費群體，受眾橫向滲透。隨著網絡化跨時空、快速高效的特點，以互聯網為依托的線上購物成為消費者的首選，每個人也都被企業作為目標客戶來對待。在以前青少年是網絡消費的主要客戶群，而疫情使原本對電子產品接受困難的中老年人逐漸開始網上購物，增大了互聯網人群的規模。此外，互聯網購物的便捷很容易改變消費者的消費習慣，從而培養出一批忠實的消費者。

2 新零售商業模式發展中的問題

新零售作為一種融合線上和線下消費的新模式，成為當前零售轉型的必然趨勢。疫情打亂了很多企業的經營計劃，同時也使許多產品、品牌、渠道、用戶思維發生了變化，消費者深度在線，加速了企業線上線下打通，新零售表現出前所未有的活力。現如今，疫情有所控制，前期新零售所具的競爭力不再有絕對優勢，完善的新零售體系需要一個流暢的供應鏈來滿足消費者多樣化的需求，給購物者一個良好的體驗感受，而新零售在倒逼發展的火熱時期，也表現出一系列的發展問題。

2.1 供應鏈管理效率低

新零售商業模式的供應鏈管理主要表現在物資供應、物流配送、消費者感受三個方面。首先在物資供應方面，目前商家普遍追求的是整體的銷售計劃，隨著人們生活水平的提升和個性化要求的提高，商家沒有從顧客的角度去挑選商品，不僅降低了消費者享受貨物的邊際效用，對于培養忠實客戶也提出了挑戰。其次在物流配送方面，消費者追求的是與實體店消費等效用的即時體驗，對于生鮮零售來說即時配送和保持產品新鮮度是制勝關鍵，而對中小企業來說技術和資金都沒有得到充分保障，配送員既要保證自身安全和貨物不受影響，又要確保無接觸準時送達，這些對新零售時代貨物配送是一種極大考驗。最后是消費效用，當消費者對收到的商品沒有達到預期效用時，隨之而來的退換貨的時間成本和物流費用都是當前新零售發展的瓶頸，而且商家對消費者的售后評價和意見反饋收集的力度和廣度還不夠，不能及時做到為每一個消費者精準服務，沒有將以需求為導向的商業模式完全展現出來。

2.2 新零售電商人才稀缺

新零售的本質就是將線下的即時體驗和線上的感官體驗相結合，是一種實體店和互聯網的接軌。在疫情突發期間，訂單數量劇增，許多第三方平臺的配送員，對商超的貨品不熟悉，缺乏對數字化、智能化工具的使用，揀貨、配送的效率大打折扣，致使整個供應鏈體系運營壓力增加。同時，一個完整的商業體系離不開高效的管理運營團隊，就目前來說更多的是傳統零售業的經營管理團隊，注重的是組織、協調和溝通，但是在“新零售”商業模式下，更需要一批具備懂電商、營銷、心理學知識和網絡技術的復合型人才。此外，當前畢業生就業難和企業招人難的現象同時出現，學校培養方向不清晰，缺乏專業特色導致人才實用性不強，學不能致用，人不能盡其用，給社會造成了一定的負擔。

2.3 新技術手段應用程度低

新零售的本質之一是技術驅動，大數據、云計算和人工智能等新技術的應用，推動實現零售業上下游供應鏈系統的化整歸一，提高供應鏈的質量與效率。目前對于我國中小企業來說，資本和技術壁壘提高了新零售行業的準入門檻，云計算、區塊鏈、人工智能、移動支付等基礎設施不夠完善，不能滿足信息流、資金流、物流和服務流等不同維度的流動，很多商家對新技術的應用不能全面掌握，在成本和利潤的夾縫中逐漸被淘汰。如中小企業信息系統技術體系不夠完善，沒有能力應用新技術手段對終端消費者消費數據、社交數據、出行數據等進行分析，從而驅動上游品牌商與經銷商的生產與分銷計劃，從數量、品質、情感等方面滿足消費者需求，進而實現其商業模式的創新。

3 新零售商務模式的優化路徑

3.1 建設高效的供應鏈體系

商品供應鏈涉及上下游所有企業各個環節，健康高效的供應鏈對于新零售的發展至關重要，新零售商業模式的供應鏈應是集大數據、云計算、人工智能等技術創新于一體，以滿足客戶需求為導向，靈活多變的智能化體系。利用現代信息分析技術，規劃路徑控制庫存，精準預測消費者需求，從而優化生產、降低成本，同時滿足消費者需求分散化和顧客時效要求，通過數字化的轉型升級做好“最后一公里”服務，將“最后一公里”與“最后半小時”結合，打造一個使信息流、資金流、物流緊密聯系的智能化供應鏈體系，提高經營效率，給消費者愉快滿意的購物體驗。

3.2 培養復合型專業人才

面對新形勢，2021年國家已經加大了對大數據和人工智能復合型專業化人才方面的培養，提出了“人工智能+X”的意見，目前，已經有 214名高校獲批新增人工智能本科專業，更是要求基礎理論和技術應用同時重視，從而推動人工智能技術的應用發展。第一，高校在培養目標、課程設置、師資調配、實踐教學設計等方面都要與社會接軌，培養滿足社會需要的復合型人才，做到服務社會，服務經濟發展。第二，高校應該做到與企業的緊密合作，開展高校進企業，企業進校園的校企合作，定期的走入企業和社會團體中對社會在職人員進行相關理論的培訓，全面提高工作人員的基本素養，也可組織對基層物流人員的專業技術和運用網絡能力的指導，讓全員真正認同和接受電子商務，真正做到“產學研用”相結合。

3.3 健全完整的法律法規體系

線上線下融合的新零售商業模式成為未來零售行業的發展趨勢，因此政府應該出臺相應的支持政策，鼓勵大中小商家參與，對于電子商務網站的內容給予指導和規范，如保證網站的頁面操作簡單，不同文化層次水平的人員都能進行操作;消費者在線交易功能確保安全，物流信息可實時查看，以保證網站具有實用性和時效性。同時應該為消費者權益留足空間，專門設置消費者意見反饋平臺，實時監控商品的質量和價格，保證平臺運營的透明化和公平性。出臺相應的政策保護比較優勢相對較弱的商家，避免行業出現一家獨大的現象，保證零售市場公平有序的健康發展。

4 新零售商業模式的發展方向

雖然新零售商業模式的興起存在一定的限制，但是新零售商業模式的發展既是產業轉型的關鍵，又是社會消費的需要，我們必須在現有基礎上創新。利用大數據、云計算、智慧物流等新興技術建立城市數字化基礎，解決傳統零售業流通時間較長、環節繁雜、成本較高的問題，以此來提升零售行業的運行效率。

4.1 場景化創新式發展

場景化創新就是將消費者的消費環節納入場景之中，基于消費者的消費期望實現場景化商業情境的有效配置。首先對大數據、云計算、物聯網、人工智能等場景化要素的深度嵌入，實現精準性識別消費者需求、消費習慣和偏好，進一步加強客戶黏合度。其次是消費場景的跨界融合，打破線上線下的壁壘，傳統零售業可以帶給人們“逛街”體驗，遇到感興趣的店鋪走進去，享受到的是“娛樂休閑+購物”，所以新零售業應該以消費者娛樂、體驗、交流為中心。最后是客戶端的創新，可以在實體店安裝攝像頭，將客戶端與現場視頻連接，配合圖片介紹，這樣客戶在選擇購物時就會有一種身臨其境的空間感，實現多維度、立體化銷售，這樣更能體現新零售商業模式的智慧性。

4.2 生態圈式發展

生態圈式發展是指新零售行業整合資源，包括品牌商、經銷商、零售商、消費者、信息供應商和服務商的縱向一體化和各大型商場、中小零售商以及社區便利店等橫向一體化，這樣既有利于成本的控制和資源共享，也有利于在危急情況下靈活應變。在當前疫情下，阿里巴巴、美團、京東等大型平臺憑借其自身強大的優勢顯現出強者愈強的趨勢，而更多的中小零售商逐漸被孤立。很多社群營銷在此次疫情中通過微信群、朋友圈、小程序獲得了海量訂單，但這只是線下門店自主操作的一種封閉式交易模式，完全沒有進入整個新零售的生態圈中，新零售應該從各節點整合資源，形成輻射整個行業的生態圈。因此，應該在新零售的生態圈中包含諸如社群營銷這樣的封閉交易，從供應商到經銷商，再到消費者，從線上和線下做到無縫銜接，形成一個高效運行的產業鏈式生態圈。

4.3 定制化發展

新零售商業模式的發展離不開以消費者體驗為中心，以前的零售模式是以商品的特性推動消費者的需求，而新零售必須改變經營策略，借助新技術手段，了解客戶需求，做到以消費者的需求拉動行業發展。打通全渠道，實現業務在線，與生產者對話，與消費者交流，通過全域數據中臺更好的運營消費者。通過調研方式、購買方式、客戶反饋將客戶的消費行為、消費習慣以及產品要求分析反饋到購物平臺，在通過新技術手段形成專屬每一位顧客的消費產品。消費者對個性的追求永無止境，定制化消費讓每一位顧客有了更多的表達方式，在新零售時代，定制不應該僅局限在小眾群體的奢侈消費，而是滿足每一位顧客的個性化需求。

5 結語

新零售的發展已經成為社會不可阻擋的趨勢，在疫情期間，新零售迎來了一次機遇，但也是一次行業洗牌。疫情對線下實體零售的重創是毋庸置疑的，但同時也催生出實體零售企業的發展機遇，加速了零售業結構性變化，線上線下融合的新零售模式逐漸滲透各個行業，零售新形態場景進一步升級。隨著疫情防控常態化，行業復蘇后零售行業逐漸回暖，更是一個難得發展契機。政府也出臺了“保民生促消費”的政策，未來新零售對于公司企業而言重點在效率和利潤，而對于消費者來說，講的是體驗和實惠，如何平衡好兩者之間的關系是公司重點要解決的問題。人才缺乏，技術滯后，管理松懈這些都會成為新零售商業模式的致命問題，因此在將來的發展中，新零售行業需要不斷吸收新鮮血液，不斷創新，壯大整個產業生態圈，實現“以人為本”的新型商業模式，為消費者高效的服務，為消費者創造價值。

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