啟動“森”呼吸 重回自然生活
——鄉村振興戰略規劃下的鄉村游開發建議

由 杰

（吉林省青年商務國際旅行社有限責任公司 吉林 長春 130062）

2021年，國務院《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》《鄉村振興戰略規劃（2018-2022年）》、國家發改委《促進鄉村旅游發展提質升級行動方案》提出三個年頭過去，鄉村振興戰略規劃下的鄉村游成為一個新話題，也成為了各部門協調配合的一個綜合開發項目，熱點不斷，花開有型。

“鄉村游”，我個人的理解是，立足當地資源，品味鄉土味道，升華鄉土文化，重塑假日生活。它是令自然景觀與民俗風情相融合，傳統氣息與現代文明相碰撞，不同視角的感受與體驗相交叉，讓鄉村人在家園再造中找到新價值，讓城里人在尋找差異化生活中，身心兩悅，找回屬于自己的生活節奏。習總書記說，綠水青山就是金山銀山。黨的十九大提出的“遵循鄉村發展規律，以美麗宜居鄉村建設為抓手，多措并舉，真抓實干，全面提升農村地區生態環境建設水平、基礎設施建設水平、公共服務水平、社會治理水平等，創建良好的農村人居環境，滿足人民群眾日益增長的美好生活環境需要”的戰略宏圖已在全國紅紅火火地展開。面對東北一望無際的黑土地，我們該如何把家鄉建設得更美，讓綠水青山成為我們的名片，讓美麗鄉村建設有著它獨到的特質呢，這也自然成為我們這一代文旅人的思考。

一、目前幾種鄉村旅游的類型

（一）生態體驗游

主要是利用當地的自然和文旅資源，充分體現游客的參與互動性，讓游客在活動中尋找到自己的樂趣，在體驗的過程中享受生活。生態體驗游是當下人們休息、度假、修心養性的一種比較好的釋放形式。比如：我們冬季到雙陽的周邊大棚基地去采摘大棚的反季節“奶油草莓”以及各種無公害純綠色的蔬菜；到威海、大連的莊園里去采摘大櫻桃、太陽果、人參果、大棗等。游客們在與大自然的融合中尋到知識、找到樂趣，讓身心得到滿足。

（二）田園觀光游

田園觀光游基本上都是經過精心設計與打造出來的新項目，既提供游客嬉戲、休閑觀光、益智的好去處，還會讓每一位客人找到家的感覺，得享世外桃源般難得的寧靜與安詳。中國農家樂旅游的發源地——成都社會主義新農村建設示范點農科村就是一個很好的范例。整個村子，每家每戶都把自己的庭院建得別具特色，游客可以選擇自己喜愛的風格，在不同的家園里找到不同的樂趣，從中領略到勞動和創造之美；浙江莫干山腳下的每一間民宿，每一塊空地，也都會讓你有駐足的沖動。無論是經營者還是體驗者，都能夠從中尋找到啟發我們靈感的那個角落。

（三）農業科技游

讓科技走進鄉村，讓科技服務生活。農業科技游讓我們在參觀游覽的過程中真正體會到科技的力量。科技走進生活，也讓人們更多體驗到生活的變化，看到科技給我們帶來的力量，對祖國的發展更多自信感。長春農博園，就是一個典型的案例，游客們開闊了視野，體驗到了樂趣，與高品質生活無縫銜接，既把“時尚元素”帶回了家，也把對新生活的向往帶給了身邊的每一個人。

（四）民俗體驗游

民俗體驗是當下人們頗為喜歡的一種旅游業態，人們通過走進不同民族的生活環境，從中挖掘出他們獨特的魅力，從中了解到我們未知的那些生活細節、民俗特色。比如來到長白山腳下的百花谷朝鮮族古村落，同朝鮮族兄弟姐妹一起唱歌跳舞，一起制作打糕、辣白菜等；到東清大關東文化園跟隨老把頭乘坐馬車進山去采挖參，聽聽老把頭給我們講講孫良的故事，了解滿族民俗生活習性，并在挖參的過程中學到一些滿族人的生活本領與技巧。從與少數民族的實際生活接觸中，體會民族大家庭的可貴意義。

(五）紅色傳承游

剛剛過去的建黨百年，讓紅色主題成為當下各機關、企業單位開展黨建、團建活動最重要的一個篇章。而吉林省有著得天獨厚的紅色資源，一部東北抗戰史，讓白山松水間有了它獨特的韻味。各地在開展美麗鄉村建設的同時，積極挖掘紅色基因，傳承紅色精神，讓多元的鄉村游，再添一抹鮮紅，給美麗鄉村注入了活力。遼源市的朝陽村就是一個典型的案例，他們在村書記的帶領下，讓村經濟走出困境，當地的夜經濟拉動了周邊的地方經濟，朝陽村成為遠近聞名的美麗鄉村。他們還精心打造了村史館，頗具特色。現在的朝陽村已成為了真正遠近聞名的集紅色觀光、考察、學習、培訓于一體的最佳活動場所。

（六）研學實踐活動

伴隨著研學旅行勞動實踐活動的春風，學校所開展的研學旅行社會實踐活動也從幕后走到臺前，學生們通過開展勞動教育社會實踐活動，走進社會大課堂，從不同角度去體驗、挖掘和尋找生活的真諦。吉林省梨樹縣的蔡家鎮，大東北文化迭變發展與黑土地農耕的集中展示地，就有它獨特的優勢。在這里，學生們可以感知“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”的真正含義。通過專家授課講解，學生對“五谷”有了更深層的認知；通過參觀農耕博物館，了解農耕文化及各種農耕用具的巧妙運用，學生們對科技興農有了更清醒的認識；通過動手采摘地里的成熟谷物，聽農民伯伯講解種子的重要性，學生們增強了國家糧食安全意識，激發出了他們為報效祖國而貢獻力量的熱情和決心。

二、值得我們借鑒的幾個點子

鄉村游，其實是一個并不是很新的概念。但這幾年，在鄉村振興大背景下的祖國各地，已涌現出了無數可圈可點的特色鄉村。從我們文旅設計和開發的角度，我們就要及時跟進，努力創新，就要用發現美的眼光去觀察變化，用心思考，讓每一個能夠發光的點，都能被看到、體會到，并借由我們的視點和落點得以升華，進而廣泛傳播，推動進步。

（一）一樣的單車，異樣的體驗度

說起單車，很多人都會騎，但在“阿杜的店”，它卻成為了一個符號，讓每一位到此地的游客都有一種沖動，來一場說騎就騎的旅行。

到臺灣旅行，咨詢最多的是有沒有阿里山、日月潭、太魯閣、臺北故宮、墾丁風景區等等。但如果你想真正地了解臺灣，走進臺灣，你就去一下臺灣的鄉村。在“阿杜的店”租一臺單車——臺灣的單車世界有名，跟隨“阿杜”走一下鄉村，你會從中找到無限的樂趣。“阿杜”的講解也有聲色：他們會一路跟你說故事，會讓你把多年的包袱一并放下，只是融入到“阿杜”的視野和經歷中，不知不覺間，你騎行的鄉間小路多了難忘的記憶，也多了與“阿杜”交流時難得的感悟。

大美長白山現在也圍繞著整個池北區，沿江邊修建了多處公園，公園邊馬路旁修建了自行車道。隨便租上一臺車，一個小時一兩元錢而已，來一次慢生活，做一次“森”呼吸，便添了至美的感受；宜人的風迎面吹來，長白山的美一分一分盡收眼底。如果身邊再多上一個故事簍子、知識傳播志愿者“阿薇”“阿杜”，體驗、知識、思緒、美景交互，那你的旅行簡直可以稱作完美。

（二）一樣的溫泉，異樣的關注度

提到溫泉，大家并不陌生，因為很多人都會在工作疲憊之時，給心靈放個假，尋一處有山有水有溫泉的地方駐足。了解得多了，才知道，關于溫泉，還有許多我們不熟悉甚至無知的地方。有來自國外的客人對我說，你們的冬天多美啊。周邊是白雪皚皚，穿著泳衣在零下20多度的氣溫下盡情享受溫泉的樂趣，有多愜意啊。我將此意見反饋給了長白山的相關酒店，反應最迅速的是東沃大酒店，他們現在已經幾乎沒有新溫泉區域的情況下，向空間要資源，打造了一個空中溫泉。這也是長白山第一家，溫泉建在樓頂上的冬日室外溫泉。每一個來此體驗的客人都有一種亢奮的感覺。當你在柔和的燈光下，看著眼前的雪域長白，望著天空繁星點點，而霧氣升騰中的冰凌花在夜色彩光中次第結晶，透著世外桃源般的美，那種如夢幻境讓人無法不沉迷和癡醉。更多的關于溫泉的文化，還有待于我們進一步地挖掘、再造。

（三）一樣的餐飲，異樣的關注度

大家知道，我們經常會因為某個酒店其中一道菜的味道，而會多次回來。這就告訴我們，在餐飲上用心打造特色佳肴的重要。菜品不必多，一兩道主打上品，就足夠滿足游客的“口福”，留下他們不斷回返的“鄉愁”記憶。吉林省遼源市的“顧大魚莊”，就是這樣一個所在。它在大山里，雖然是個魚莊，吃的卻是烤羊。在那里我們吃出了絕美的味道，吃出了地方文化，吃出了久違的家鄉感覺。每一位游客都會歡脫盡情地大口吃肉、大口喝酒，連說話的時間幾乎都沒有了。流連忘返、余興未盡的同時，還不忘記約上下一次的相聚。這也許就是做餐飲人所要達到的最高境界吧。我們很多鄉村游的餐廳，僅僅是喂飽了走累了的客人，而沒有在特色和品質上下功夫。就這一點，需要再下功夫。

（四）一樣的手工DIY，異樣的感受度

當下的鄉村游，很多時候，游客體驗度是個繞不開的話題，應該充分發掘和利用好當地資源，集中精力做好。吉林省輝南縣有個“西夾荒”，不但有著江南水鄉的神韻與質樸，還有時尚動感的眾多元素。而它更具特色的DIY體驗區，讓人眼前一亮，游客可以親身參與制作琥珀、脆煎餅、水豆腐、糖葫蘆等，體驗農家生活的樂趣。在動手的過程中，每一個人都會找到久違的尋找那份童真童趣。客人離開的時候，順手買上自己親手制作的物件，幾張大煎餅、幾串糖葫蘆、幾個粘豆包，平生第一次拿到專屬自己的，卻是彌足珍貴的紀念品，也是十分難能可貴的體驗。

（五）一樣的景觀，異樣的認知度

美麗鄉村建設未必整齊劃一，只要獨具特色，簡約也是一道風景。我們需要一雙發現美的眼睛，去尋找生活中的美，去尋找美的亮點。比如，吉林雙遼白山村的農民用廢棄的樹根做圍墻，讓家常的景觀瞬間提色；四平蔡家鎮的領導，用石磨墩堆砌出長約一公里的步道，很是壯觀，給參觀者一種厚重的年代感；吉林撫松長白山密林深處的錦江木屋村，距今已有70多年的歷史，是中國現存最完整的傳統木刻楞民居建筑群落，近些年被省內有識之士文化打撈發現，已成為不可或缺的東北文化景觀之一，越來越被眾多的人們所認識。過去耳熟能詳的身邊景觀，還有許多未被開發的文化價值，值得進一步的研究，并搶救性保護。

三、目前的鄉村游的幾大缺陷與建議

目前全國各地有一大批美麗鄉村建設示范點得到了社會的認可，在吉林省也涌現出許多可供人們停留下來的休閑場所。這在一定程度上拉動了地方經濟，帶動了周邊鄉村建設。我們在欣賞這些好的地方給我們帶來福祉的同時，還應該看到有些許不足需要去改善。

（一）個別地方還有較大的提升空間

由于歷史原因，抑或是資金不足，許多地方在打造美麗鄉村的生態環境時，只顧眼前利益，在各種配套設施上還不是很完善，必備的硬件還有欠缺，在接待上還有一些管理真空的現象。為此，我們要善于學習，從自身做起，從細節出發，不斷完善周邊環境，讓鄉村變成真正意義上的美麗生態、宜居地。

（二）個別景區管理跟不上發展的大趨勢

目前一大批參差不齊的景區景點如雨后春筍遍地開花，而隨之相匹配的專業人才卻少之又少，遠遠跟不上發展的需要，一些服務人員都是周邊的農民，他們沒有經過崗前培訓，在服務過程中就難免會出現諸多瑕疵，時常遭到投訴。在這一點上，希望各地要兩手雙抓，將人才的培養提到日程上來，培養一批德才兼備與之相匹配的管理人才，在餐飲上講究食品衛生及安全，在接待上懂得接待禮儀，讓游客體驗到家的感覺；在經營上要恪守誠信經營的理念，讓大家玩得開心，游得放心，回味的時候能夠感覺到舒心。

（三）各地開發的項目雷同，旅游產品相對單一

現在的美麗鄉村模樣是：馬路變柏油路了，小路變寬了，院墻變整齊劃一了，大門都變成一個樣子了；院里干凈了，院里變美了，院里可以讓人駐足了，但當你走進去，停下來去體驗時卻發現，還是問題多多。好多美麗鄉村點還是停留在僅僅是個飯店，僅僅是個采摘園，僅僅是個釣魚塘，僅僅是個棋牌娛樂室，僅僅是個溫泉館上，相對的配套、整體的商業服務模式打造和文化發掘升級上還需要進一步的加強。還要結合省級美麗鄉村建設標準，不折不扣地落實，做到文化與產業發展的不斷融合。

（四）鄉村游的文創產品研發與設計后勁不足

許多游客，在體驗山水所帶來的情趣的同時，也希望通過自己的選擇，為家人及朋友帶點當地獨具特色的產品。現在許多鄉村游的場所，還是不具備開展二銷的研發能力，這自然讓來體驗的游客有些許缺憾。我們在打造自己的景區景點的同時，也要將當地特色產品包裝出來，文創產品研發出來，讓它具有自己的“LOGO”，讓當地的人文、自然資源得以開發，讓文創產品的地域特色盡情展現。要多走出去，定期參加各種有益培訓，讓自身變得強大，讓產品鏈變得豐富。

（五）宣傳推廣的力度不夠

俗話說得好“酒香也怕巷子深”，一些好的鄉村游點，有時因為宣傳推廣的力度不夠，不被更多的人了解而淹沒在鄉村里。絕大多數農民兄弟，還不清楚通過何種渠道去宣傳和推廣本地資源，這就讓投資者望而卻步，輕易不敢涉足。而今，我們可以借助現有的各種新聞網絡平臺，讓更多的人了解我們的鄉村，了解我們的旅游產品；當下是個自媒體時代，許多“網紅”都來自民間，這給我們一個很好的啟迪，我們可以讓員工，了解我們身邊的民俗風情、地域特點，讓他們在生活中尋找美、發現、創造美，并通過自媒體把身邊的美景、美食及人文的特點，不斷的宣傳出去，讓更多的人了解我們的家鄉，走進我們的視野。就拿吉林的圣鑫莊園來說，他們就能夠借助一切時機，讓社會認識它，并在大家的建議中不斷完善自己，最終讓自己實現最大的商業價值。他們把電影節“百花獎”爭取到了圣鑫莊園舉行；《絕地槍王2》又在圣鑫莊園里拍攝取景，這具有相當大的廣告效果。現在長春冰雪新天地，是近年來新打造的一個冰雪樂園，為長春及吉林省帶來了無上的榮譽，長春的雪博會需要一個契機，我相信，一個盛大的開幕式，定會讓它走向全國。一部電影《非誠勿擾》把日本的北海道也給帶火了；一檔節目《爸爸去哪了》把黑龍江的雪鄉、山東威海的雞鳴島給炒火了；一部電影《北京遇上西雅圖》把美國的西雅圖炒火了；一部《泰囧》把泰國清邁炒火了，我們有理由相信，家鄉的美麗鄉村，在我們大家的共同努力下，一定會找到自己的路徑，迸發出絢麗的色彩。

結束語：

吉林美麗鄉村建設在路上。深入落實習總書記關于實施鄉村振興 “七條道路”、推進“五大振興”重要論述和對吉林省 “率先實現農業現代化、爭當現代農業 建設排頭兵”重要指示催我們奮進，一個可期待的吉林美景正在構建。就讓我們走進鄉村，啟動“森”呼吸，重回自然，發現生活之美。