桃樹幾種常用樹形的整形修剪技術(shù)

羅德遠(yuǎn)

（清流縣里田鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)村振興中心，福建清流 365309）

0 引言

桃樹屬于中小喬木，年生長(zhǎng)量較大，結(jié)果期早，通常實(shí)生桃樹在2～3年開始開花結(jié)果，喜好陽光，在生長(zhǎng)過程中需要保證每一個(gè)枝條至少一側(cè)需要在一段時(shí)間里見到陽光。整形修剪是現(xiàn)階段桃園綜合管理的重點(diǎn)內(nèi)容，呈現(xiàn)出較強(qiáng)的技術(shù)性，桃樹生長(zhǎng)過快，自身易于開花，容易出現(xiàn)早結(jié)果情況，同時(shí)也可能出現(xiàn)結(jié)果部位外移情況，造成自身的壽命縮短，因此應(yīng)積極開展合理的修剪，有效控制桃樹自身的缺點(diǎn)，保證其形成良好的形態(tài)，以提升產(chǎn)量與質(zhì)量。

1 桃樹樹形的整形修剪發(fā)展與趨勢(shì)

早在上世紀(jì)初期階段，我國(guó)就已經(jīng)出現(xiàn)桃樹整形修剪，當(dāng)時(shí)最為常見從狀形，并在發(fā)展過程中，其形態(tài)逐漸增多，如上世紀(jì)六十年代出現(xiàn)多主枝開心形、三挺身形、杯狀形、自然圓頭開心形等，以后陸續(xù)又出現(xiàn)數(shù)種類型，常見的籬笆形、紡錘形、二（三）主枝自然開心形等，部分形態(tài)又根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行改良，以促使整體的效果提升。近年來，為滿足實(shí)際的種植需求，出現(xiàn)較多的新形，如Y字形、主干形、三骨扇形、一邊倒等，保證其形態(tài)與種植密度需求相適應(yīng)，滿足現(xiàn)階段的需求。在不斷的進(jìn)化與研究中，樹形演進(jìn)速度加快，促使樹體結(jié)構(gòu)越來越簡(jiǎn)化，從原有的四極構(gòu)成（主枝、側(cè)枝、結(jié)果枝組、結(jié)果枝）演變成三級(jí)構(gòu)成（去掉側(cè)枝），甚至現(xiàn)階段還存在二級(jí)構(gòu)成（僅有主枝與結(jié)果枝）。現(xiàn)有的修剪方法也逐漸發(fā)生改變，從原有的短枝修剪逐漸演化為現(xiàn)階段的長(zhǎng)枝修剪，并逐漸向省工、省時(shí)、簡(jiǎn)化、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展，滿足現(xiàn)階段的發(fā)展需求[1]。

2 桃樹幾種常用樹形的整形修剪技術(shù)

2.1 自然開心形

自然開心形是現(xiàn)階段桃樹整形修剪的常見形式，該形態(tài)具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，例如，以樹高為2.0～2.5 m為例，干高度在30～50 cm之間，無中心干，在桃樹主干上三個(gè)主枝常見鄰近分布，呈現(xiàn)出明顯的特點(diǎn)。該形態(tài)的桃樹具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，樹冠具有良好的透光性，可以有效的促使果實(shí)著色，便于陽光照射，同時(shí)便于工作人員進(jìn)行樹干管理，以提升整體的管理水平。在進(jìn)行整形修剪過程中，該形態(tài)的要點(diǎn)在于定干高度，通常在50～70 cm之間，其第一主枝的位置在距離地面的35 cm左右的位置處選擇，盡量選擇新梢。枝間距應(yīng)控制在10～15 cm之間，選擇鄰近的方位進(jìn)行控制，常規(guī)情況下其角度在120°為最佳，選擇合理的新梢配備第二主枝與第三主枝。在修剪完成后定植，次年直至桃樹的成型期間段應(yīng)盡量選擇輕型的修剪方式，以保證其形態(tài)不發(fā)生明顯的變化[2]。當(dāng)?shù)谝荒晡磁涞谝粋?cè)枝，則可以在次年的夏季主枝基部以上的60～80 cm位置選擇副梢選留第一側(cè)枝，在另一側(cè)距離第一側(cè)枝的60～70 cm處選擇副梢作為第二側(cè)枝，而在第三側(cè)枝選擇過程中應(yīng)保證其與第一側(cè)枝同側(cè)，在距離第二側(cè)枝50 cm處位置選擇第三側(cè)枝，并將剩余的枝條摘心、扭梢，完成各項(xiàng)工作。

2.2 Y字形

對(duì)于現(xiàn)階段的Y字形來說，通常樹體的結(jié)構(gòu)2.5～3 m之間，干高在50～60 cm，修剪過程中選擇南北行向，在東西兩側(cè)各留下一個(gè)主枝，保證主枝與中線之間的夾角約為40°，通常主枝上不留下側(cè)枝，著生中小枝組與結(jié)果枝。在進(jìn)行整形修剪過程中，其定干高度在70～80 cm之間，選擇東西兩側(cè)的健壯新梢與斜插竹竿進(jìn)行綁扶，并逐漸向行間進(jìn)行延伸，保證其與地面的夾角最佳為40°。隨著新梢不斷生長(zhǎng)，應(yīng)逐漸向前進(jìn)行逐段的綁扶，保證在主枝延長(zhǎng)梢在30～35 cm時(shí)進(jìn)行摘心處理，以促使其產(chǎn)生分枝，形成枝組。在主干位置上保證新梢的數(shù)量為2～3個(gè)，在其長(zhǎng)到15～25 cm時(shí)進(jìn)行摘心處理，在靠近主枝的拉開或者拿枝扭傷控制時(shí)應(yīng)培養(yǎng)臨時(shí)結(jié)果枝組，以達(dá)到最終的目的[3]。在主枝上以后產(chǎn)生新的副梢，根據(jù)其實(shí)際的空間大小進(jìn)行處理，在20～30 cm時(shí)進(jìn)行摘心，通過副梢整形與培養(yǎng)枝組的方式進(jìn)行處理。摘心的優(yōu)勢(shì)較為明顯，可以促使桃樹控制自身的競(jìng)爭(zhēng)枝與徒長(zhǎng)枝，保證主枝軸延伸，達(dá)到最佳的形態(tài)。多留枝與少疏枝可以促使桃樹生長(zhǎng)，增加桃樹的結(jié)果部位，以促使其產(chǎn)量提升。

2.3 三主枝無側(cè)枝開心形

該樹形也是現(xiàn)階段較為常見的形式，樹體的結(jié)構(gòu)中樹高為2～2.5 m，干高30～50 cm，保證三個(gè)主枝的方向不同，最佳方位中應(yīng)保證三個(gè)主枝的角度為120°，主枝的張開角度最最佳為40°，保持良好的南低北高的狀態(tài)，形成良好的形態(tài)。在進(jìn)行處理過程中，主枝上應(yīng)保證存在斜生長(zhǎng)的若干中小枝組與結(jié)果枝，此時(shí)不留大型的枝組與側(cè)枝，以保證其增加結(jié)果率。該形態(tài)與Y型相似，多留下一個(gè)主枝[4]。

2.4 主干形

主干形修剪中，樹體結(jié)構(gòu)樹高2.6～3.0 m，干高50～60 cm，以一個(gè)直立中心干為主，直接著生中小枝組與結(jié)果枝，并無主側(cè)枝之分，其冠徑約為1.0～1.5 m。在進(jìn)行整形過程中，其定干的高度在70～80 cm，在新梢長(zhǎng)到30 cm時(shí)，可以將頂部健壯的新梢綁扶在竹竿上，促使其向上直立延長(zhǎng)生長(zhǎng)，并培養(yǎng)中心干，以達(dá)到修剪的目的。針對(duì)現(xiàn)階段的主干來說，在進(jìn)行新梢選留過程中應(yīng)保證其距離地面25～35 cm的位置進(jìn)行選擇，將其逐漸培養(yǎng)成枝組與結(jié)果枝，疏除存在的并生枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、直立枝以及過密枝，利用不同的方法進(jìn)行合理的調(diào)枝，控制其方位，將枝條均勻擺放，并且在定值后當(dāng)年應(yīng)盡量避免疏枝，以促使次年的樹體結(jié)果部位增多[5]。

2.5 三骨扇形

三骨扇形處理中，樹體據(jù)結(jié)構(gòu)樹高2～3 m，干高30～40 cm，一個(gè)直立中心干，選擇南北行，在樹的東側(cè)與西側(cè)各留一個(gè)主枝，保證中心干與主枝的夾角約為50°，由中心干與主枝直接著生枝組與結(jié)果枝，不需要留下側(cè)枝。可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行栽培，保證株距、行距合理，正面形成如扇形，在側(cè)面觀察呈現(xiàn)細(xì)長(zhǎng)橢圓形。在整形修剪過程中，定干高度在45～60 cm，新梢靠苗干垂直立竹竿綁扶引導(dǎo)，在頂梢位置不摘心，進(jìn)行直立延伸，在下部的東西向各選一個(gè)壯梢，斜插竹竿進(jìn)行綁扶，逐漸向行間進(jìn)行延伸，促使分枝生長(zhǎng)，產(chǎn)生枝組。在主枝與中心干發(fā)的副梢留20～30 cm摘心，培養(yǎng)枝組。在處理過程中通過修剪、摘心、剪枝、拿枝等方式進(jìn)行控制，保證其形成良好的形態(tài)[6]。

2.6 傾斜主干偏展形

傾斜主干偏展型中其樹干高40～60 cm，樹高3.5 m，樹干在偏南留兩個(gè)主枝，中心干向南傾斜，偏離垂直線20°，保證第一主枝基角為60°，腰角為80°，梢角為50°，對(duì)于第二主枝其應(yīng)與第一主枝距離60～80 cm，形成錯(cuò)落分布，分為東南與西南方向，垂直夾角為50°，主枝上著生枝組，并保證第二主枝中心干上著生大、中型枝組，交替更新。在修剪過程中，應(yīng)選擇南向強(qiáng)枝作為中心延長(zhǎng)枝進(jìn)行處理，在主干偏南向選強(qiáng)枝作為主枝，對(duì)其他梢進(jìn)行摘心處理。第一主枝下方錯(cuò)落選留第二主枝，形成南向的剪口芽，并促使中心干延長(zhǎng)枝單軸延伸。

2.7 一邊倒形

一邊倒形樹高為1.5～3 m，全樹均為單主枝樹體，無側(cè)枝，主枝上直接著生結(jié)果枝，在距離地面25～40 cm位置以下不留枝。主枝與地面夾角為55°最佳，南北成行向西倒，形成良好的通風(fēng)性與透光性，可以降低病蟲害，提升果實(shí)質(zhì)量。在整形修剪過程中，主枝頭長(zhǎng)30 cm時(shí)選擇離竹竿綁縛，引導(dǎo)其向上生長(zhǎng)，每個(gè)主枝上間隔20 cm留下一個(gè)側(cè)向枝，不摘心處理，將其向著主枝兩側(cè)進(jìn)行固定，引導(dǎo)樹形。主枝保持順直，不成彎弓狀，在冬剪時(shí)清理過密的枝叉[7]。

3 桃樹樹形的整形修剪注意事項(xiàng)

在進(jìn)行冬剪過程中，應(yīng)盡量利用骨干枝中下部壯枝結(jié)果，其剪留宜短最佳，嚴(yán)格控制結(jié)果部位，避免其出現(xiàn)外移情況。在不同的季節(jié)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況開展修剪，側(cè)重點(diǎn)不同，如冬剪應(yīng)保證其時(shí)間合理，避免太晚，以避免出現(xiàn)流膠情況，而春季則主要進(jìn)行除梢、矯正、抹芽以及疏花處理，夏季則進(jìn)行摘心、剪梢，合理進(jìn)行調(diào)整，促使桃樹健康生長(zhǎng)[8]。