洛陽師范學院旅游管理專業學生“雙創”方案與問題研究

張 萌

洛陽師范學院國土與旅游學院,河南洛陽 471000

引言

黨的十八大以來，《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》和《中國教育現代化 2035》確立了國家對高校創新創業教育工作作出了一系列重要部署。《國務院辦公廳關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》和《加快推進教育現代化實施方案（2018－2022 年）》等文件，確定建立以健全課堂教學、校內外師資帶動、專業引領為一體的“雙創”體系，實現人才培養質量在創新精神、創業意識和創新創業能力等方面的顯著加強。

2018年，習近平總書記做出了“創新驅動實質是人才驅動”“創新之道，唯在得人。得人之要，唯在廣其途而儲其才[1]”的重要論斷。2020年的全國普通高等學校畢業生就業創業工作會議上，李克強總理指出：“高校畢業生就業創業，關系千萬家庭幸福，關系財富創造、高質量發展[2]。”2021年國務院常務會議也提出，“加大對創業創新主體的支持”“政府投資的孵化基地等要將一定比例場地，免費向高校畢業生提供”借助創業拉動就業示范，以便“引導擇業觀念，拓展就業空間”。

高校深化創新創業教育改革，有助于健全課堂教學，建立校內外師資帶動、專業引領為一體的“雙創”體系，實現人才培養質量在創新精神、創業意識和創新創業能力等方面的進一步加強。

一 旅游管理專業“雙創”教育的意義

旅游業是國民經濟的重要組成部分，作為國家的戰略支柱性產業，是國內經濟新的增長點和拉動內需的重要一環。高校旅游管理專業要培養大學生的創新精神、創業能力，為服務地方旅游市場發展，為國家旅游業發展戰略目標的實現發揮更大作用[3]。加強我校旅游管理專業學生的創新創業教育，能夠有效提升旅游管理專業學生創新意識和創業精神，為社會輸送應用型、創新型旅游管理專業人才[4]。這是當前社會發展的需要，也是大文科背景下旅游管理專業進行多學科交融的必然。

二 洛陽師范學院旅游管理專業“雙創”教育的現狀

疫情影響下的國內社會經濟發展滯緩，與游客直接接觸的旅游行業受到大面積波及，作為從業20年的專業課教師，更覺責任重大，需要我們深化有效的雙創教學改革，推動切實可行的實踐教學，以形成重創新重實效的人才培養模式。

旅游管理專業依托于學校的二級學院—國土與旅游學院，旅游管理專業培養雙創人才，是當前社會發展的需要，也是大文科背景下旅游管理專業進行多學科交融的必然。在國家級一流本科專業建設任務下，本專業人才培養方案增加了涉及“雙創”的實踐實訓環節。同時，開展了平臺、師資隊伍和實習單位靈活合作等多方面建設。

（一）增加雙創實踐教學。人才培養方案中專設創新創業課程平臺，合計252總學時，24.5總學分，占比15.7%，課程分布在第一、第二、第三學年（見表1）。同時加大實驗室建設力度，建成了占地面積近1500平米的旅游大數據實驗室、河南省文化與旅游大數據中心實驗室、酒店信息化管理綜合實驗室、opera操作系統實驗室、沙盤實驗室等。學生先后在河南省“互聯網+”大學生創新創業大賽、“創青春”河南省大學生創業大賽、“河南省挑戰杯大學生課外學術科技作品競賽中榮獲。三個學生團隊獲批文化和旅游部“萬名英才計劃”—實踐服務類團隊項目。實踐教學體系日趨成熟。

（二）加強創新能力訓練平臺建設。學院為中國旅游研究院觀察員單位，設有河南開元盛世規劃設計研究院、洛陽旅游發展研究中心、洛陽教育旅行社等機構，擁有十個省部級旅游科研平臺，旅游管理學科先后被評為“河南省優勢特色學科（2017）”“國家一流本科專業（2019）”“河南省特色骨干學科建設（2020）”等，為學生創造了良好的實踐探究空間和條件。

表1 旅游管理專業人才培養方案（部分）

（三）重視“雙師型”師資隊伍建設。在2018年修訂新版人才培養方案后，以應用型創新人才培養為核心的人才培養模式，注重學生實習實踐教學，對授課教師的要求也更高，“雙師型”教師的數量已經占旅游專業授課老師的90%。

（四）開展校企多模式合作。長久以來學院堅持金牌導游班、卓越酒店經理人班等特色人才班設計，同時進行大二為期一個月的市內景區實習和大三為期六個月的國內酒店、景區實習。杭州宋城、廣州長隆等二十余家單位為我院學生的實習基地，同時與登封、焦作、欒川等多地旅游局共建產學研合作基地，在三彩國際陶藝村、洛邑古城建立旅游管理學科基地，創建了“實訓+就業”模式、“訂單式”培養模式、“職業體驗”實踐模式。

三 “雙創”教育工作存在的不足

（一）學校重視不夠。一些學校領導把創新創業教育視為專業教育的附加產品，尚未將其上升到國家戰略層面，沒有將其作為經濟社會發展的重要事務來應對。導致一部分老師將“雙創”教育看作是競賽拿獎的一個途徑，未認識到當前對創新創業教育的迫切要求。

同時，校內目前沒有針對性的、跨學科的雙創教學團隊，缺乏社會企業的鍛煉和教學目標導向的引領，教師在雙創課授課和專業課授課并無太大差別，影響雙創教學效果。各專業缺乏基礎的團隊實踐鍛煉項目，學生缺乏將創新成果轉化成實際產品的興趣，無法實際鍛煉商業運作能力，導致實踐活動中的參與度不高，無歸屬感，結果是項目基本沒有創新落地的可能性。

（二）社會銜接不足。雖然高校承擔了創新創業教育的絕大部分職能，但高校畢竟相對封閉，教育主體單一。校內部分有想法、“學有余力”學生和指導教師為競賽而創新，無法及時關注社會需求和旅游產業動態，與經濟社會發展產生一定脫節。多數學生的創新創業活動由于缺乏必要的社會實踐場所或企業應用環境而停留在“紙上談兵”階段，無法更好地發揮旅游專業一流本科的優勢[5]。旅游管理專業學生女多男少，農村生源占比較大，一方面學生的經濟基礎較為薄弱，另一方面受成長環境和家庭觀念所影響，創新創業思維不夠。通過問卷和平時的了解，大多數女生家長更為接受傳統、穩定的職業，特別是在師范類院校，考取教師資格證的同學所占比例67.5%，而考取導游資格證的比例是42.3%，畢業生連續幾年傾向的就業單位是學校和培訓機構。各類創新活動、創新項目只是為了參加比賽而準備，無法銜接學生和社會的需求，無法產生具有實際價值的成果。

四 旅游管理專業“雙創”人才培養的進一步改革

（一）加強頂層設計和規劃。洛陽師范學院作為省屬地方本科院校，雙創教育體系在高校的發展依靠健全的組織管理建設，可以發揮校內“旅游管理”“學前教育”等多個一流本科建設專業學科優勢，融合合作全面推進“雙創”教育與專業教育的結合發展，是落實人才培養目標的根本保障[6]。學校的“雙創”管理體系，有助于我院旅游管理專業的“雙創”發展。

面向全校開設跨學科的“雙創”必修課和選修課。跨學科多平臺內容，促進學生在多學科領域的合作，開闊學生的思路，提高創業的可能性，培養適應新時代發展要求的大學畢業生。同時，學校和各院各專業聯動統籌，實施“雙創”工作領導小組制管理，由書記或校長兼任組長，教務、招就、學生三部門分管領導、部門負責人統籌各院工作，突出跨學院、跨專業模式，構建學院制、班級制“雙創”人才培養模式。跨學科多平臺的內容，有助于旅游管理專業學生在多學科領域的合作，開闊學生的思路，提高創業的可能性，培養適應新時代發展要求的大學畢業生。

（二）搭建共享共創課程平臺。旅游管理專業目前設置在國土與旅游學院的旅游與酒店管理系，重視旅游管理專業的人才培養，提升層級，打通旅游管理專業的“任督二脈”，把專業學生放到學校平臺、把學校多學科優秀“雙創”指導教師領進來，打造“雙創”示范區，面向全校開設跨學科的“雙創”必修課和選修課。旅游管理專業學生的培養在一流本科建設中要作為人才培養的特區，專設課程研發中心，實行動態調整，突顯教學前沿性和實踐性。

依據旅游管理專業的特點和時效性，分階段設置專業基礎和創新創業特色課程。專業課程中，做到授課教師有針對教、有條件練；雙創課程中，按照激發創意、細分創意、創意實訓演練這三個階段，在課程中實現培育孵化；增加邏輯思維類專項訓練課，如批判性思維、邏輯訓練、創新思維與技法、創意生活、旅游創新等；有條件增加其他學科的選課，豐富學生認知。

（三）打造“專兼結合”師資體系。“雙創”教育以師資體系建設為根本保障，借鑒其他“雙一流”高校普遍強調的“專兼結合”的“雙創”師資體系，把專業教師的“雙創”能力培養優化和行業的優秀人士外聘引進相結合，提升人才培養效率。一方面加強專業教師在企業的掛職鍛煉、參加雙創的培訓培養；另一方面多方式引進和外聘行業專家、企業高管、地方雙創孵化平臺的負責人走進學校，優化多重師資合作。初步設想建立校內、外百名“雙創導師庫”，集合校內外有經驗的雙創導師形成智庫，同時進一步完善本科生導師制，實施“校內外”雙導師制，根據學生創業、考研、留學、競賽和科研的差異需求，雙向選擇，滿足人才個性化培養需求。

（四）引進層次化的校內競賽平臺。以競賽為驅動創新型人才培養方式，有助于學生鞏固課程知識、拓展創新能力；設置初、中、高級三類競賽平臺，滿足不同年級層次學生的訓練要求；以導師帶隊的管理方式，結合項目式管理，構建特色明顯的創業團隊，培養學生的領導力和創造力。同時，積極參加校內雙創競賽，以賽促教、以賽促改，以賽促創，強化“項目+競賽”創新成果培育孵化平臺，構建“校、地、企”全方位合作平臺體系，深化產教融合與人才共培模式。

（五）增強學生的創新創業認知。專業教育中，給學生提供自由開放的學習成長條件，鼓勵學生多思考多探究，提升廣泛的學習欲，對未來的專業工作產生積極的心態，提升情商、抗壓能力等自我效能。專業教師、校內外職業導師多傳遞成功經驗、創業技能，提高學生創新的心里傾向。指導學生接觸“得到”“混沌”等網絡職業教學平臺，擴充知識面，獲取更多前沿專業信息，通過職場知識的儲備，增強信心。

五 結語

洛陽師范學院作為省屬地方本科院校，應當在國家大力支持的背景下，抓住機遇，結合“雙創”實現“扎根中國大地辦大學”的時代命題，構建創新創業的育人體系，促進大學生全面發展，成為地方高校教育改革的亮點和突破點，更好地服務地方。