劉稀朕 沈 穎
新疆科技學院,新疆庫爾勒 841009
在新的環(huán)境下,旅游產(chǎn)品的開發(fā)已經(jīng)被融入了新的概念。在開發(fā)旅游產(chǎn)品的時候要考慮到旅游消費者的喜好,還要充分考慮旅游目的地的特色傳統(tǒng),最重要的是在開發(fā)的時候盡可能減小對環(huán)境的破壞,做到旅游產(chǎn)品和環(huán)境共生,在旅游消費者、旅游產(chǎn)業(yè)和旅游目的地的環(huán)境之間找到一個最合理的點去開發(fā)利用。
ASEB(活動Activity, 環(huán)境Setting, 體驗Experience,利益 Benefit)柵格分析法是 將 Manning—Hass—Driver—Brown的需求層次分析與SWOT(優(yōu)勢strengths、劣勢 weaknesses、機會 opportunities、威脅threats)分析中的4個不同的要素對應組合成具有16個單元元素的矩陣(見表1)。
烏魯木齊市冰雪旅游活動優(yōu)勢。截至2021年9月,烏魯木齊擁有S級滑雪場6家,包括2家5S級別滑雪場;烏魯木齊市冰雪旅游活動項目雪地馬術表演、室內(nèi)馬術表演、雪地馬拉松、越野賽、挑戰(zhàn)賽、冬令營、冰雪節(jié)等數(shù)十種活動[1];從2016年以來,烏魯木齊連續(xù)6年榮獲“中國十佳冰雪旅游城市”,舉辦的“絲綢之路風情節(jié)”同樣連續(xù)數(shù)年得到“全國十佳冰雪旅游節(jié)事活動”稱號[2]。
烏魯木齊市冰雪旅游地區(qū)自然環(huán)境優(yōu)勢。烏魯木齊具有建設冰雪旅游項目的自然條件。烏魯木齊的氣候屬于溫帶大陸性氣候,冬季降雪較早并且降雪時期長,雪量大、風力小,非常適宜開展各種冰雪活動項目[3]。烏魯木齊眾多的水域風光類景觀也為旅游資源提供了良好的依托。進入冬季,烏魯木齊地區(qū)的冰雪,高山雪峰和湖泊幾乎全部結冰封凍,加上周圍的森林,草原的映襯,賦予烏魯木齊市冰雪旅游美麗的景色。
烏魯木齊市冰雪旅游體驗優(yōu)勢。在肢體體驗方面冰雪旅游可以強身健體,消除疲勞,享受冰雪的快感。例如可以駕馭雪地摩托,感受不一樣的體驗,也可以在雪地上可以騎著駿馬或者坐犁感受游牧民族的生活樂趣。在內(nèi)心體驗方面,冰雪旅游可以開闊眼界,放松心情,豐富內(nèi)心世界,帶來愉快的感受,對于長期生活在城市的人來說,它可以減緩快節(jié)奏生活帶來的壓力,有助于解決生活中的無聊和困擾[4]。滑雪屬于有氧運動,在無形中鍛煉了心血管的能力,增強了心肺功能,還能夠促進深度睡眠,長期保持,還可以減掉多余的脂肪,甚至具有延緩衰老的作用。
烏魯木齊市冰雪旅游利益優(yōu)勢。發(fā)展冰雪旅游可以帶來經(jīng)濟效益,帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提供就業(yè)崗位,促進貨幣回籠,增加地方的收入;在文化方面,旅游開發(fā)可以吸引國內(nèi)外游客,有利益國際交流與合作、有助于擴大中華傳統(tǒng)文化的國際影響力。
烏魯木齊市冰雪旅游活動劣勢。由于烏魯木齊市經(jīng)濟發(fā)展水平較低,冰雪旅游活動開發(fā)還不夠合理,活動數(shù)目相比于其他地區(qū)少且部分在節(jié)日慶典等場合開展,部分特色傳統(tǒng)項目逐漸面臨失傳;烏魯木齊冰雪活動的優(yōu)勢不夠突出,不具有獨特性。例如:冰雪項目在國內(nèi)知名度較高的是哈爾濱。張家口將要承接冬奧會部分比賽項目,基礎設施的建設和國內(nèi)外影響力正穩(wěn)步增長。國內(nèi)稍微有條件的地區(qū)都在發(fā)展冰雪活動項目,經(jīng)濟發(fā)達的熱帶城市,如廣州、深圳建立起室內(nèi)滑雪場、溜冰場。
烏魯木齊市冰雪旅游環(huán)境劣勢。對資源和氣候條件的過度依賴,導致室內(nèi)冰雪旅游產(chǎn)品相對短缺,如缺乏四季旅游產(chǎn)品。滑雪場一年只經(jīng)營三個月左右,經(jīng)營時間較短;烏魯木齊地處西北地區(qū),距離經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)較遠,可能對冰雪發(fā)展所需客源新引力造成影響。烏魯木齊公共交通系統(tǒng)較差,景區(qū)之間通達性低,新疆區(qū)域內(nèi)雖然機場多,但是到了冬季受到氣候影響較大,鐵路系統(tǒng)有待完善,旅游消費者趕往旅游目的地所需時間較長。
表1 ASEB柵格分析法分析矩陣表
烏魯木齊市冰雪旅游體驗劣勢。基礎設施水平不高,冰場、雪場等冬季項目安全設施不夠完善。景區(qū)內(nèi)引導標識不明確、收費無標準、部分小型滑雪場的服務質(zhì)量有待提高、景區(qū)與景區(qū)之間的路程較遠且旅游公交班次密度較小。
烏魯木齊市冰雪旅游利益劣勢。體驗項目少、滑雪場分布不均勻,產(chǎn)業(yè)集聚效益不明顯,未形成冰雪產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,經(jīng)濟效益低。
烏魯木齊市冰雪旅游活動機遇。烏魯木齊擁有發(fā)展冰雪旅游活動的良好基礎,政府也高度重視烏魯木齊冰雪活動的發(fā)展,對冬春季旅游實施獎勵補助政策,提高游客量,營造繁榮的冰雪旅游市場氛圍。
烏魯木齊市冰雪旅游環(huán)境機遇。烏魯木齊作為自治區(qū)的首府,與疆內(nèi)外的鐵路網(wǎng)絡、航線網(wǎng)絡不斷完善和拓展,增加了其交通的通達性。交通條件的改善給旅游更高質(zhì)量的發(fā)展提供了便捷性。不僅有利于旅游消費者節(jié)省路途中的時間,還有利于本市不同旅游目的地、不同城市旅游目的地以及不同省份的旅游目的地區(qū)之間的聯(lián)動性。
烏魯木齊市冰雪旅游體驗機遇。基于本土特色進行合理的創(chuàng)新,把新疆特色融入大眾冰雪旅游體驗之中,迎合大眾的同時,突出自己的優(yōu)秀文化傳統(tǒng),與其他地區(qū)的冰雪旅游相區(qū)別。
烏魯木齊市冰雪旅游利益機遇。帶動烏魯木齊就業(yè)、發(fā)展旅游的同時可以完善基礎設施、提高第三產(chǎn)業(yè)的占有率、促進民族融合與團結。
烏魯木齊市冰雪旅游活動威脅。烏魯木齊冰雪旅游產(chǎn)品綜合性、參與性強的大眾化冰雪旅游項目較少。投資市場實力和后勁不足,建設難度大,旅游場所的開發(fā)不足,導致景區(qū)滑雪場的營銷模式單一,傳播效果不明顯;烏魯木齊遠離東部沿海城市,與經(jīng)濟發(fā)展優(yōu)越的地區(qū)缺乏聯(lián)系,使得這些旅游場所不被內(nèi)地游客所認知。
烏魯木齊市冰雪旅游環(huán)境威脅。在開發(fā)利用自然資源成為旅游產(chǎn)品的時候,在發(fā)展冰雪旅游活動場所的時候如果選址不科學、布局也存在問題、存在無序開發(fā)的情況就會造成自然環(huán)境的破壞,比如對植被、水、野生動物等造成不良影響[5-6]。
烏魯木齊市冰雪旅游體驗威脅。交通不便,滑雪場的監(jiān)管不足導致收費混亂;獨具地域特色的冰雪旅游產(chǎn)品的差異化程度低,品牌影響力較小。有的地域特色冰雪項目只在節(jié)日等場合進行,有的具有開發(fā)價值的項目甚至逐漸瀕臨失傳;冰雪旅游項目是一種高難度的運動項目,需要技術方面的支持,然而烏魯木齊的冰雪旅游項目專業(yè)人才尚欠缺。
烏魯木齊市冰雪旅游利益威脅。地域條件限制,對國內(nèi)一線城市旅游消費者吸引力有限。國內(nèi)冰雪旅游產(chǎn)品目前并沒有大眾化,如果過度開發(fā)投入,會造成資源浪費景區(qū)虧損的情況;經(jīng)濟基礎薄弱,基礎設施水平落后,產(chǎn)業(yè)集聚效益不明顯,未形成冰雪產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,最終導致人均消費低,旅游收入相應較少。
打造優(yōu)質(zhì)的冰雪旅游項目,對冰雪旅游產(chǎn)品開發(fā)的資金投入和旅游消費者市場進行合理的對接,同時吸引社會、企業(yè)和商家之間的合作,擴展集資的渠道和方式。加強和具有實力的旅行社聯(lián)合推廣,通過電視廣播、報紙雜志等傳統(tǒng)媒體和抖音、微博等新媒體平臺向受眾群體投放廣告,提高知名度;開設景區(qū)抖音、微博、公眾號等平臺[7]。 在堅持“引進來”的同時,也要堅持“走出去”的戰(zhàn)略,向絲綢之路沿線國家進行冰雪旅游的宣傳,在提高烏魯木齊冰雪旅游知名度的同時,加強同合作國家的社會經(jīng)濟文化交流,推動國際化可持續(xù)發(fā)展[8]。
只有高品質(zhì)的冰雪旅游產(chǎn)品,才能夠刺激旅游消費者進行消費,烏魯木齊的冰雪旅游目的地可以結合當?shù)刭Y源條件、人文特色,豐富旅游線路、完善冰雪旅游產(chǎn)品體系,為游客提供更高品質(zhì)的冰雪旅游體驗[9-10]。如互動交流頻繁的家庭型冰雪旅游模式和朋友聚會型冰雪旅游模式,例如親子之間的旅游活動,推出群體優(yōu)惠項目,吸引游客帶領更多的親朋好友來烏魯木齊旅游。運用新技術,注重冰雪旅游產(chǎn)品視覺效果和運動體驗效果的同時,加強安全性建設,開發(fā)不同類型的冰雪旅游產(chǎn)品,提高資源的利用效率[11]。把數(shù)字技術和冰雪產(chǎn)品相融合,完善在線預訂、 智能導航、智能講解等數(shù)字化內(nèi)容,提升游客的冰雪體驗度和參與度。增辦節(jié)慶、演藝、賽事相關活動,利用大型活動吸引游客,以文化創(chuàng)新增強旅游景點吸引力,不斷開發(fā)具有地方特色和原創(chuàng)性的冰雪文化旅游產(chǎn)品[12]。
建立人才保障機制,加大教育投入,加快專業(yè)性人才的引進,突出旅游個性化服務[13]。學校是冰雪旅游后備人才的培養(yǎng)地,加快人才培養(yǎng)機制走向社會化、專業(yè)化、新型化。利用互聯(lián)網(wǎng),引進優(yōu)質(zhì)的教學資源,開設有特色的課程,加強學校的教育和旅游發(fā)展相結合,與冰雪旅游目的地建立合作關系,為優(yōu)秀的滑雪人才提供培訓和學習場所。各級政府要統(tǒng)籌規(guī)劃和引導, 通過獎勵措施吸引外地優(yōu)秀滑雪人才或留住本土化的體育人才。還可以借鑒國外滑雪旅游業(yè)和東北冰雪旅游發(fā)展的經(jīng)驗,委托發(fā)展更加優(yōu)秀的滑雪機構,培養(yǎng)優(yōu)秀的滑雪人才,為烏魯木齊市冰雪旅游業(yè)的發(fā)展提供人才保障。豐富教練員專業(yè)知識,強化教練員教學考核能力,落實退休人員基本薪資保障制度,提高工資待遇,展現(xiàn)對外服務的良好形象。
首先,要有完善的基礎硬件設施條件。包括交通、生活配套服務、現(xiàn)代化的運動裝備等等。在有條件的情況想修建旅游道路,增開旅游通勤大巴,提高景區(qū)的集聚效應,節(jié)約旅游消費者時間[14];其次,對旅游場所的器材,環(huán)境進行及時檢查、維護和更換,對場所進行升級改建,增加設施娛樂項目,建立相應的公共休息場所。在場地設施建設方面,進一步提高性價比,但同時也要認識到不能一味地追求高端,要兼顧普通旅游消費者的需求,利用互聯(lián)網(wǎng)滿足游客需求,強化服務體系[15]。最后,追蹤旅游消費者的體驗感知,增加游客滿意。加快網(wǎng)絡信息平臺的運轉,建立服務信息網(wǎng)絡平臺,政府部門要實時監(jiān)控冰雪旅游目的地,杜絕安全問題、杜絕亂收費這種事情的發(fā)生[16]。
冰雪旅游正在進入黃金發(fā)展期,烏魯木齊作為新疆首府,擁有豐富的冰雪資源和優(yōu)越的地理位置。但正是由于位置偏遠,滑雪場的投入不合理,開發(fā)的旅游產(chǎn)品單一,有資源浪費的現(xiàn)象。烏魯木齊應該充分利用資源優(yōu)勢,在保持自己地域特色的前提下合理開發(fā),完善滑雪場和景區(qū)附近的基礎設施,增大景區(qū)的集群效益,有效提高旅游資源的利用率,增強烏魯木齊市旅游的整體競爭力,促進地方經(jīng)濟發(fā)展。打造出旅游精品,積極推廣、提高景區(qū)知名度,在運營的同時,高度關注旅游消費者的體驗感知。將冰雪旅游與教育結合,將冰雪運動納入學習范疇,培養(yǎng)優(yōu)秀的滑雪人才和管理人才。