傅 豐
(陜西省清澗縣農產品質量安全中心,陜西 清澗 718399)
陜北清澗縣馬鈴薯種植歷史悠久,面積較大,是當地的重要農作物之一。為探究馬鈴薯種植中播種時間和種植密度對產量和質量的影響,進行了田間試驗。
試驗品種選擇克新一號。克新一號屬于中熟品種,株型直立,分校數量中等,莖粗壯,葉片肥大,結薯早且集中具有高產抗病耐旱耐瘠的特點。
試驗地在榆林市清澗縣李家塔鎮辛莊村,屬溫帶半干旱大陸性季風氣候,光照充足,風沙嚴重,雨量年際變化較大,平均氣溫7.9℃,年降水量316.9 mm,無霜期約141 天。生態條件與隔離條件良好,無檢疫性病害[1]。
選擇優質的出窖種薯,除去不同損傷的薯塊,使用薯皮光滑、細膩、新鮮、整齊的壯齡薯,選擇5±1 g 的種薯。
種薯經過長時間低溫儲藏,低溫抑制了生理機能,出現休眠狀態,出窖后立刻播種出苗不整齊。脫毒種薯應在播種前20 天置于陽光無法直射的室內外地點,平鋪2~3 層,溫度維持在10~15℃,5~7 天翻動1 次。曬種目的是快速令種薯停止休眠,提高發芽率。薯皮呈現綠色、芽眼萌動時立即切塊或整薯播種,每個芽塊的最佳質量是30~50 g,注意控制切塊大小,避免小薄片芽塊。及時挑除腐爛種薯,以0.3%高錳酸鉀溶液消毒切刀。芽塊最好隨切隨種,切塊后避免長時間堆積,防止出現爛薯、燒傷幼芽、出苗不旺、細弱發黃等問題。
播種期設6 個處理,重復3 次,隨機分布,小區面積為24 m2,獨立行起壟種植,每小區播種180 粒。各個處理播種時間:3 月5 日;3 月15 日;3 月25 日;4 月7 日;4 月17 日;4 月27 日。
種植密度也是馬鈴薯產量的關鍵影響因素之一,密度太大會導致數量大單個薯的重量小,密度小的結果是數量少單個薯的重量大,影響總體產量。播種密度設7 個處理,3 次重復,隨機排列,單行起壟種植,每畝分別種植3000、4000、5000、6000、7000、8000、9000 粒。
播種前對試驗地塊進行深翻耙耱,在頭年秋天深翻,保證土壤熟化和接納雨雪,預防發生病蟲害。深翻20~25 cm,深翻后立刻耙壓,確保地平、土細、上虛下實,為馬鈴薯創造較好的生長環境。
100 kg 塊莖需從土壤中獲得純氮0.6 kg、磷0.2 kg、鉀1.2 kg。按土壤質地和土壤肥力計算施肥量,一般畝施腐熟農家肥2500 kg、尿素25 kg、復合肥30 kg。播種前,深翻撒施[2]。
播種前,基施復合肥52.5 g/m2、有機肥1800 g/m2。4 月15 日第1 次追肥,清糞水與尿素15 g/m2兌施,氯化鉀9 g/m2混合中耕培土。5 月10 日第2 次追肥,清糞水與尿素10.5 g/m2兌施。以50%錳鋅烯酰可濕性粉劑80 g/畝防治晚疫病。
不同播種期產量詳見表1。根據表1 的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中A~F產量數據可知,播種時間不同,產量的差異較大。其中E 和F處理產量明顯低于其他處理,但是C 和D 處理間差異不顯著,A、B 產量相對較高[3]。
不同播種時間單株馬鈴薯結薯數量詳見表2。結果表明,C與各處理間差異達極顯著水平,E 和D 處理間差異不顯著,B 和F間差異不顯著。其中C處理單株結薯量最佳,其次是D和E處理,A 處理單株結薯個數最少。

表2 不同播種時間單株結薯數量(單位:個)
不同播種密度馬鈴薯產量詳見表3。結果表明,平均產量最高的是處理C,與處理B 不存在顯著差異。而D、E、A、F、G處理比較,差異非常顯著,處理G 平均產量最低。由此可知,馬鈴薯克新1 號繁育最佳密度為3000~5000 粒/畝。

表3 不同播種密度的馬鈴薯產量
表3 中單窩結薯數的平均數量表明,試驗區組間無顯著差異,處理C 單窩平均結薯個數最多,明顯超過處理D、E、F。由試驗結果可知,密度不超過5000 窩/畝時,單窩平均結薯個數隨密度增加而增加;密度超過5000 窩/畝時,單株結薯個數隨密度增加而減少。
馬鈴薯的播種時間以3 月5 日~3 月15 日為最佳種植時間,種植密度以3000~5000 粒/畝為最佳密度。