小龍蝦紅蝦稻米火潛江“蝦”比翼齊飛

立秋時節，在潛江的稻田里有兩樣收獲：一樣是稻谷，一樣是龍蝦。潛江市農業農村局數據顯示，潛江蝦-稻產業綜合產值突破600億元，其中，“潛江龍蝦”實現全產業鏈發展，“潛江蝦稻”從“普通米”向“品牌米”轉變，兩大產業比翼齊飛。

“蝦稻共作”模式剛剛風行，潛江小龍蝦紅遍大江南北，而同一塊田里的蝦稻米，價值卻未得到充分體現。近年來，潛江市在大力發展小龍蝦產業的基礎上，注重稻產業的培育，推動“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”雙輪驅動。

今年初，潛江提出潛江蝦稻“三品一標”提升行動計劃，出臺一系列補貼措施、優惠政策，推進蝦稻品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，倡導糧食加工企業采取“公司+合作社+基地+農戶”等形式，發展優質蝦稻的訂單生產。

積玉口鎮寶灣村是潛江“蝦稻共作”的發源地，村里成立了專業合作社，蝦稻共作面積2800畝，負責人王華介紹，今年又是個豐收年，一畝田蝦苗3000元，庫蝦有3000元，稻谷2200元左右，預計每畝收入可達7000余元。

為推動蝦稻穩步前行，潛江成立蝦稻大米行業協會，圍繞發展蝦稻產業、打造“潛江蝦稻”公用品牌、整合“潛江蝦稻”大米資源等方面開展服務和監督，讓產業健康發展。協會負責人介紹，整合全市蝦稻品牌資源，統一標準、商標和包裝，每年組織“潛江蝦稻”走進湖南、廣西、重慶、上海等大型超市，不斷提升品牌影響力和知名度。

目前，潛江已累計建成蝦稻共作基地85萬畝，從業人數超過20萬人，培育了巨金米業、蝦鄉食品、春景農業科技等一批大米加工龍頭企業，創立了“蝦鄉稻”“水鄉蝦稻”等蝦稻米品牌，先后榮獲“中國好糧油”“湖北名牌產品”“荊楚好糧油”等稱號，相關產品銷往全國18個省市。

農業產業化國家重點龍頭企業巨金米業與中儲糧、中糧、中國供銷等大型央企合作，形成水稻種植、農機服務、收購倉儲、加工商貿等完善的產業鏈條，倉儲容量達5萬噸，年加工稻谷15萬噸、稻殼棒2萬噸。（來源：湖北日報）