●鐘易穎 劉伯全
某某種業公司屬國有控股的專業從事水稻種子研究、生產、經營的“育繁推”一體化種業骨干企業,省級重點農業龍頭企業,國家高新技術企業,該企業每年種子進出庫多達200萬公斤。文章對該種業公司倉庫管理進行實地調查研究,旨在探析高標準種子倉庫管理方法措施,保證生產經營秩序正常進行,確保種子安全,國家糧食安全;同時就如何提高倉庫管理的工作效率,解決該企業倉庫工作請工難、用工荒的現實困難,達到減少倉庫工作用工人數,節約用工成本,實現倉庫效率效益管理的目標,最終實現企業利潤最大化。
種子質量是企業的生命,倉儲管理過程也是保證種子質量的重要環節,如何做好從種子進倉、檢驗、加工精選、貯藏、包裝等倉儲工作,確保到達種植戶手中的種子符合《種子法》規定的質量要求,關系到企業在市場的影響力和生命力,對企業以后的生存和發展至關重要。無規矩不成方圓,經過對某某種業公司倉庫管理的實地調查分析,按照高標準種子倉庫管理的要求,針對該企業種子進出倉、檢驗、加工精選、貯藏、包裝等倉儲管理工作提出了相應的方法措施,組織各部門一起研究探討,最后形成一套符合該企業實際情況并具可操作性和行之有效的倉儲管理制度,達到倉儲工作目標、責任明確、業務流程清晰,工作環環相扣,確保倉儲管理各環節工作落到實處。
種子從生產基地運輸到倉庫后,倉庫管理員要在缷車前就要嚴格把關,水份、數量、品種名稱要一一核對,對不同品種進行分堆疊放,種子應貯藏在清潔、有編號的位置,堆放整齊穩固,吊掛種子品名、產地、數量、批號、入庫時間、發芽率、純度等標識,各種批(堆)之間要有一定間隔,種子進入倉庫后,要對入庫的種子進行檢測,雜交稻種子入庫質量應該達到國家二級標準以上(純度≥96%凈度≥98%,發芽率≥80%,水分≤13%),種子入庫后要進行熏蒸殺蟲,確保種子包裝出庫無蟲源。
親本種子的入出庫尤為重要,如果親本種子混雜,直接影響到公司的種子生產,影響到公司的經營運作,嚴重的會導致公司賠償倒閉,所以親本種子入庫后要嚴格進行分類、堆放、建檔等工作,指定專人負責跟蹤全過程,檢驗種子按GB3543《農作物種子檢驗規程》規定執行,種子質量檢驗按GB4404.1-2008國家標準執行,保證親本種子純度≥99.5%,凈度≥98%,發芽率≥80%,水分≤13%,親本種子入庫后要進行熏蒸殺蟲,確保親本種子出入倉庫無蟲源。
種子加工環節相當重要,對未經檢驗或檢驗不合格的種子(凈度、水分),不得進行分裝加工。需要精選的種子,應該本著既要確保種子質量,又要最大限度的減少損失的宗旨。在精選過程中,嚴防機械混雜,確保出庫種子的質量。種子要求水分不能超標,對儲藏久的種子要求重新檢測水分,需要翻曬的種子,應及時翻曬,確保種子不霉壞。當季未銷完(含退貨)的分裝種子,應及時檢驗芽率水分是否合格,為作進一步處理提供依據,種子分裝必須嚴守操作規程,嚴防機械混雜、內外標識不符、封口不嚴、稱量不準、包錯種子等質量問題的發生。
任何貨物出庫必須憑手續齊全的出庫單,即必須有經辦人、復核人、審批人簽名,嚴禁無單據或單據手續不齊全發貨出庫,親本種子出倉時必須有生產部、倉儲部人員在場核對親本種子內外標簽和確認親本種子的真實性,確保所出倉種子與出庫單數量、品種完全相符。
倉庫要定期檢查維護,確保倉庫正常的儲存功能。要定期檢查庫存種子的質量情況,并及時處理存在的問題,確保庫存種子合格。倉庫堆碼必須按規定進行,倉庫管理員要經常查看,如發現堆碼傾斜要立即翻堆重碼,防止傷人事故發生。
各種包裝袋、種子標簽等包裝用品的制作,每年由經營部提出數量,通過公開招標的形式確定生產商。各類包裝物品入庫,倉庫管理員應按照實收數目辦理入庫手續,并按品名、規格分類堆碼整齊,建檔掛牌。各類包裝袋、種子標簽等加工包裝用品在種子分裝季節實行專人管理,分裝季節結束,經盤點后歸倉庫管理員保管。
建立倉儲實物臺賬,確保倉儲賬實相符,嚴守單位秘密,防止因工作失誤或人為造成的資料或數據流失。建立種子出庫檔案,銷售季節每隔三天提供一次種子出庫及庫存數量明細表給經營部門。要注意堵塞入庫、加工、包裝、出庫等環節的漏洞,達標(干、飽、凈、發芽率)的種子入庫。
機械設備管理是一個全過程的系統管理,包括從規劃、購置、安裝、調試、使用、維修維護、改造、更新、報廢等的管理。為提高工作效率,實現企業更大效益,機械設備的使用部門要適時地進行設備的更新換代,引入連續程度高、加工速度快、自動化程度高、數控化、高精準度的設備,從而促進產品包裝質量改善,提高勞動生產率、降低生產成本。倉庫機械設備的購置由倉庫管理部分充分調查研究后,經過科學評估,對滿足企業生產工藝、生產能力、產品包裝質量、維護經濟等要求,由倉庫管理部門向公司提出可行性購買方案。設備的維護和使用,由機械設備的使用部門組織相關人員加強對設備相關知識的學習,熟練掌握設備的正確使用與維護方法,做好設備的日常維護與保養,制定設備故障的應急措施并形成制度,加強監督,延長設備的正常使用期限,避免“不壞不修,壞了再修”的老舊思想,進行預防維護,采用設備狀態監測診斷技術,根據設備狀態進行維修,防患于未然,減少設備事故。各類加工設備實行相對固定專人管理,如將現有的精選機、包裝機及機械設備管理技術人員進行配套分組,以便于設備的維護與加工質量的監督與跟蹤。機械設備的維護由各組管理技術人員負責,并要求在每季種子開始包裝前5天完成機械設備的維護。專人檢查換品種時機械是否清理干凈,確保種子不因機械混雜帶來種子質量問題。
倉庫用于熏蒸消毒的藥品必須嚴格管理,做到入庫有登記、領用有數量、去向有記載,施藥消毒由專人負責,施藥面積一次性超過500平方米必須要2人以上使用,操作時要求戴好防毒面具,用藥后的藥品殘渣及包裝容器在安全地點挖坑深埋。熏蒸工作要做好用藥劑量的試驗與控制工作,既要保證殺死害蟲,又要保證不傷害種子發芽,同時做好用藥劑量和熏蒸次數的登記工作。
建立和落實消防安全責任制,消防器材必須按規定放到指定位置,定期對消防設施進行檢查和更換藥劑,認真學習安全消防知識及消防器材使用方法,發現火災隱患及時進行消除,杜絕火災事故的發生。從設施、制度、人員等方面做好防鼠防盜防火防霉變等工作。每日巡查相應區域的安全生產情況,定期檢查維護生產設備、消防器材、電路,確保設備器材的正常使用及安全完好,及時糾正解決安全隱患,落實整改措施。
在種子經營旺季,企業倉庫往往貯藏大量的種子,貯藏種子價值可能占企業總資產的大部分,企業主要領導人必須高度重視。高標準種子倉儲管理必須貫徹“安全生產、預防為主、全民動員”的方針,不斷提高全體員工的思想認識,要求全體員工認識到倉儲管理工作的重要性和必要性,讓每位員工端正工作態度、增強工作責任感,樹立安全生產及種子質量責任意識,主動參與到倉儲管理工作上來,落實各項安全管理措施,并且堅持做到定期檢查監督,促進各項倉庫管理制度的落實,保證生產經營秩序的正常進行,確保國家糧食安全。
效益在商業方面的根本意義是通過盡可能的擴大收入與成本之間的差額獲得最大效益,這就是效益管理的最終目標,倉儲制度管理為倉儲管理人員提供了目標和工作依據,一個企業要做得好,開源節流是企業提高效益的重要組成部分,經過調查研究,隨著城鎮化和工業化戰略的深入實施,大量農村勞動力向第二第三產業轉移,農業企業在農忙季節往往出現請工難、用工荒的現象,農業機械推廣及農業生產自動化具有緩解農民勞動負擔,提高農業生產效率,增加企業效益等現實意義,該企業倉庫配備包裝、精選及烘干等農業機械設備,按成本效益原則結合差額分析法等進行比較分析,探析就如何提高種業企業倉庫工作效率,減少用工成本,增加企業效益的可行性。
該企業每年經營種子量約為200萬公斤,種子經營旺季為每年的1至6月,該企業經營旺季時間與當地農產品上市時間重疊,而且企業倉庫所配置的包括包裝、精選及烘干設備落后,如企業的包裝種子機械成套設備4套,在完全競爭市場上可找到配置更高、包裝誤差更小的成套設備,更換新包裝設備可提高企業的包裝工作效率,增加企業效益,具體情況如下表1、表2、表3、表4。
表1 市場及實際工作情況表
該企業通過更換包裝種子機械成套設備4套,提高了包裝種子的工作效率,縮短了工作天數,從原來的116天降到65天,縮短了51天時間,減少了人工費用支出30600.00元,減少種子損耗8000kg,節約損耗成本160000元,提高了工作效率,增加了企業效益。
表2 更換包裝設備增加的折舊費用支出
表3 更換包裝設備減少種子損耗節省的種子成本支出
表4 更換包裝設備減少的人工費用支出
表5 采用地嵌式方法安裝喂料口費用差異分析表
表6 采用地嵌式方法安裝喂料口增加費用支出計算表
該企業現有種子精選設備2臺,精選種子設備的喂料口離地面約1米高,在精選種子過程中需要工人搬運并抬上1米高的喂料口,每臺精選種子設備都要配備2個工人,但采用地嵌式方法安裝喂料口,每臺精選種子設備配備1個工人即可,通過采用地嵌式方法安裝喂料口來提高工作效率,可以減少用工人數,降低運營成本,具體分析如表5、表6。
采用地嵌式方法安裝精選種子設備喂料口,改善了工作環境,降低了勞動強度,減輕了工人的作業難度,招聘工人的范圍更廣,降低了聘請臨時工人的難度,并且每年可為企業節省16600.00元。
一般情況下機械化程度越高,所用的人工成本越少,效率越高,就該企業而言,種子經營旺季與當地其他農產品生產加工旺季重疊,而且很多年輕勞動力都不愿意干農活,招聘臨時工人不容易,所以在企業經營旺季會出現請工難、用工荒的現象。按成本效益原則結合差額分析等方法,通過分析比較,對機械設備進行更新和改變機械安裝方法,提高了該企業倉庫部門的工作效率,減少費用支出,增加了企業的盈利水平,保證生產經營正常進行,確保種子安全和國家糧食安全,提高了企業的效益。
企業生產運營的最終目的是為了贏得更多的經濟效益,追求企業利潤最大化,作為企業管理者和投資者,也將如何提高企業的經濟效益,推動企業的持續健康發展,實現資本的保值、增值、最大值出謀劃策。建立健全科學化、創新性并適應于企業的高標準種子倉庫管理制度,做到有章可循、有規可依,為倉庫管理人員每個崗位制定職責標準和限定職責范圍,避免遇到問題時出現推諉的狀況,也為具體倉庫管理工作指明了方向,有效推動企業倉庫管理的工作流程,指導倉庫管理人員如何處理工作,保證企業倉庫內部管理順暢,提升倉庫管理人員的整體素質,提高企業的核心競爭力,降低生產成本,實現企業的生產目標,獲得最大化的經濟效益。開源和節流是企業實現經濟效益的兩大主題,高標準種子倉庫管理工作適時地進行設備的更新換代,引入連續程度高、加工速度快、自動化程度高、數控化、高精準度的設備,從而促進產品包裝質量改善,提高勞動生產率、降低生產成本,實現倉庫管理工作節省生產成本,為企業整體效益提高添磚加瓦。