藏茶“花葉海棠”人工馴化的區域測試

●李 剛

一、前言

花葉海棠，又稱馬杜梨、小白石棗、澀棗子（甘肅土名），細弱海棠，屬于薔薇科花楸蘋果組隴東海棠系。灌木至小喬木，高可達8米；主要分布于我國的四川西部藏區、西藏東南部和青海東部的北山林區、瑪珂河林區，是我國橫斷山脈地區特有種，是極珍貴的植物種質資源[1]。

花葉海棠在青海省內分布廣泛，在青海藏族聚集的地區花葉海棠的葉片制為藏茶利用，即傳統的“藏茶”，藏茶作為傳統藏醫藥使用具有悠久的歷史。化學成分研究發現，花葉海棠果實和葉片都具有多種活性物質，包括多種酚類物質、黃酮類物質、氨基酸類、維生素等營養成分，具有抗氧化、治療消化不良、疏散風熱、抗衰老等保健功效[2]。基于花葉海棠的的多種生理活性和營養作用，使得其產品藏茶受到國內外廣大消費者普遍認可，可望成為雪域高原重要的特色產業。

花葉海棠分布區自然環境極其復雜多樣,海拔高度達到了蘋果屬植物種類的最高分布界線(4000m)。對蘋果屬植物的葉片角質層的研究發現，春季花葉海棠的角質層厚度為12.7 mm，夏季角質層為27.5mm，夏季角質層與春季相比極速增長，成熟葉片與幼嫩葉片相比抗旱和保水能力強[3]。通過對花葉海棠抗旱能力的研究，成明昊等發現蘋果屬的其它樹種與花葉海棠相比保持水分的能力較低，對細胞膜的損害很小[4]，說明花葉海棠具有很強的適應環境的能力和抗逆的特性，因此，經常用作荒山綠化和生態治理的樹種，具備調節氣候、固沙保水、改善環境和釋放氧氣的生態功能[1]。由于花葉海棠特性優良，樹種在嫁接后可以有矮化樹體、提高果實產量、提前結果時間等優點，因此，也常用作蘋果砧木[4]。

花葉海棠適生范圍廣、抗逆性強。既耐澇又耐旱、耐寒、耐鹽堿，對土壤要求不嚴，是良好的生態樹種，并且果實成熟后紅果滿樹，有很高的觀賞價值，是造林綠化的優良鄉土樹種之一。由于花葉海棠無論是果實還是葉片中豐富的活性物質含量，其在藥用和食用方面都具有很重要的價值，所以“花葉海棠”野生種的馴化，對藏茶良種選育，擴大種植規模，延伸產業鏈條，提升藏茶品牌效益等具有積極的促進作用。

二、材料與方法

馴化的方式方法是通過適宜采茶基地的立地選擇，將繁殖的苗木進行移栽馴化，觀察該品種在栽植密度、長勢、定型修剪、水肥管理、整形修剪等環節中的性狀各項指標的表現。

項目基于前期研究，在青海省瑪可河林業局王柔林場、青海省海北藏族自治州門源回族自治縣麻蓮鄉、青海省干旱淺山造林試驗站、青海省民和回族土族自治縣馬場垣鄉香水村4個不同海拔區域進行了區域試驗，總面積26.93hm2，并進行了5年的研究觀察。

（一）種苗

選擇1～2年生無病蟲害和機械損傷的花葉海棠優質壯苗。

移栽苗規格為高度30cm以上，地徑0.3cm以上，主根長15cm以上，具有3條以上5cm長側根。

（二）整地和施基肥

育苗前必須整地。包括翻耕、耙地、平整、鎮壓。要求做到深耕細整，清除草根、石塊，地平土碎。翻耕深度20cm以上，隨耕隨耙，除去石塊、草根、樹根等雜物，及時平整、做畦，畦平埂直。結合整地，進行土壤滅蟲。

種植帶整理形成后，沿行開深0.30m～0.50m種植溝，種植溝底施入有機肥15000kg/hm2以上，磷肥500kg/hm2～750kg/hm2，施肥后覆土。

（三）栽植

栽植時間：在春季栽植在土壤剛解凍，苗木未萌發前栽植；秋季在苗木封頂落葉，土壤封凍前栽植。

栽植模式：帶狀栽植，帶間距2.0m，每帶2行,行間距0.50m,株距0.50m。栽植密度為20000株/hm2。

栽植方法：栽植時扶正茶苗，填土至不露須根時，用手輕提茶苗，使根系自然舒展，再適當加細土壓實。栽植深度應以比苗木根莖原土痕深2cm～3cm為宜。栽后澆定根水，待水完全滲入后封土。

（四）撫育管理

補苗：發現死亡植株，及時補苗。

松土除草：耕作時應考慮當地降水條件，防止水土流失。對土壤深厚、松軟、肥沃、苗木樹冠覆蓋度大，病蟲草害少的栽植地可實行減耕或免耕。采用人工或機械結合松土清除雜草，松土深度5cm～10cm。

表1 花葉海棠整形修剪試驗調查表

灌溉：灌溉要做到淺灌、勤灌、適時灌。土壤解凍后灌第一次春水，生長期2～4次，10月中旬至11月上旬灌冬水。

施肥：采用腐熟后的有機肥，可結合苗木生長規律進行多次追肥。行間溝施有機肥。施肥時間為秋冬季或春季，結合深耕施肥；春季制茶結束后，夏茶前追肥；夏季制茶結束后，秋季制茶前追肥。開溝施入，溝深10cm左右，每畝每次施商品有機肥100kg左右，施后覆土。采用地面覆蓋等措施提高土壤墑情和溫度。雜草、修剪枝葉和作物秸桿等覆蓋材料應未受有害或有毒物質的污染。葉面肥根據苗木生長情況合理使用，葉面肥料在制茶采摘前10d停止使用。

有害生物防控：防治原則病蟲草害防治原則是預防為主，綜合防治，治早、治小、治了。結合農業措施、營林措施、生物措施等措施采取無公害防治藥劑進行防控。

整形修剪：幼齡茶園分三次完成。第一次在茶苗移栽定植后進行，用整枝剪剪去離地0.20m以上部分；第二次在第一次修剪一年后進行，在離地0.40m處用籬剪修剪；第三次在第二次修剪后的一年后進行，在離地0.60m處用籬剪或修剪機修剪。

在試驗中發現王柔林場與麻蓮鄉區域試驗點有少量干梢現象，但不影響正常生長

三、對各區域綜合性狀表現進行分析

2016年至2020年，在青海省干旱淺山造林試驗站設置試驗點，栽植花葉海棠容器苗或裸根苗1.33hm2。20000株/hm2，栽后進行常規管理，栽植成活率93%,3年保存率90%，苗齡2.0～3.0花葉海棠平均樹高、地徑、冠幅分別為170cm、2.4cm和80cm。年平均生長量30cm，花葉海棠生長正常、能安全越冬，無病蟲害，適宜在該區域生長。

2017年至2020年，在青海省瑪可河林業局王柔林場設置試驗點，栽植花葉海棠裸根苗8hm2，株行距20000株/hm2，栽后進行常規管理，栽植成活率91%,3年保存率89%，苗齡2.0～3.0花葉海棠平均樹高、地徑、冠幅分別為120cm、2.0cm和60cm。年平均生長量23.3cm，花葉海棠生長正常、能安全越冬，無病蟲害，適宜在該區域生長，有少量干梢，但不影響造林效果。

2018年至2020年，在青海省海北藏族自治州門源回族自治縣麻蓮鄉中麻蓮村設置試驗點，栽植花葉海棠容器苗或裸根苗10.93hm2。株行距20000株/hm2，栽后進行常規管理，栽植成活率90%,3年保存率87%，苗齡2.0～3.0花葉海棠平均樹高、地徑、冠幅分別為130cm、2.3cm和63cm。年平均生長量26.7cm，花葉海棠生長正常、能安全越冬，無病蟲害，適宜在該區域生長。

2018年至2020年，在青海省民和回族土族自治縣馬場垣鄉香水村設置試驗點，栽植花葉海棠容器苗或裸根苗6.67hm2。株行距20000株/hm2，栽后進行常規管理，栽植成活率95%,3年保存率93%，苗齡2.0～3.0花葉海棠平均樹高、地徑、冠幅分別為160cm、2.4cm和72cm。年平均生長量29.3cm，花葉海棠生長正常、能安全越冬，無病蟲害，適宜在該區域生長。

根據試驗數據，花葉海棠在四個測試區域平均栽植成活率均達到了90%，3年保存率都在85%以上，3年平均生長量均高于20cm。試驗表明，花葉海棠栽植成活率高，3年以后的保存率較高，適應范圍廣，可在青海省部分地區推廣種植。

四、結論

試驗進行隨機采樣，對馴化試驗各項指標統計樣本數，通過四個不同區域試驗點調查和試驗綜合分析，認為花葉海棠適用于在果洛藏族自治州海拔3700m以下溝谷灘地、坡地，地下水位1.0m以下，土壤為森林土、壤土或沙壤土，pH值6.5～7.5的地區；海東市、西寧市、海北藏族自治州海拔3000m以下及溝谷灘地、坡地，地下水位1.0m以下，土壤為森林土、壤土或沙壤土，pH值7.0～7.5的地區栽植。降雨量低于400mm地區，要有灌溉條件。同時要求環境空氣質量要求符合GB3095二級標準；土壤環境質量要求符合GB15618二級標準；水環境質量要求符合GB5084農田灌溉水質標準。

對不同區域移栽的苗木反復進行田間觀察，花葉海棠花期為5月，果期9月。未發現有異形株，性狀表現一致，因此，認為品種具備較強的穩定性。

本試驗調查顯示，該樹種適生范圍廣、抗逆性強。既耐澇又耐旱、耐寒、耐鹽堿，對土壤要求不嚴，是造林綠化的優良鄉土樹種。