河源市博物館館藏明素三彩陶罐探析

袁偉強

河源市博物館館藏有一百多件于河源市區出土的明素三彩陶罐，目前其生產窯址并不明確，此類陶罐在廣東其它地方很少發現和館藏，同類型陶器在日本卻多有出土發現，被稱為“華南三彩陶器”。本文通過研究河源市博物館所藏明素三彩陶罐的工藝特點和用途關系，溯源產地，探索其中奧秘。

一、館藏明素彩三陶罐出土情況及分布

（一）老河源城的地理人文慨況

河源自古為百越之地，南朝齊永明元年（483年），析龍川地置河源。1988年經國務院批準，河源撤縣設市，轄五縣一區，原河源縣（河源市區）被拆分為源城區和郊區（后改為東源縣）。河源東接梅州、汕尾兩市，南鄰惠州市，西連韶關市，北與江西贛州交界，地理位置優越，水系發達，原新豐江是東江水系的最大支流，流經河源市區匯入東江。河源處在東江流域中段，北連粵北、江西，南聯珠三角，是粵東北重要的交通樞紐。

河源市源城區就是老河源縣城，是老河源縣的文化、政治中心，民國以前老河源縣城由上城和下城兩座城池組成，見(圖1)。紅色標注框部是現代地址為“河源市源城區上城南門貿易城”周邊地域，曾經被稱為“東莞地”，河源市博物館館藏的明素彩三罐出土主要集中于此區域。老河源城水路資源發達位于東江與新豐江交匯，河流地理位置如同“丫”字而又被稱為“槎城”。老河源城水源充沛，林木業、農副食業資源特別豐富，在農耕文明時期以航運交通為主的老河源，自然形成了珠三角與粵北之間重要的商貿交易集散地和連續紐帶。老河源城商貿集散地設在位臨新豐江和東江交匯段的江邊下城太平街，其沿街分布就有十多座商貿碼頭（在二十世紀九十年代才逐漸拆除）。這里曾吸引大批東莞和珠三角地區的商人經商開鋪，太平街商貿原最大的清代商鋪“東莞會館”就東莞茶山鎮人所開（在二十世紀60年被政府征用，于2015年后被拆除）。

圖1 清同治年河源槎城（河源市源區老河源城區）地圖

（二）素彩三陶罐出土情況及分布

河源市博物館館藏的這批素彩三罐的出土發現，主要集中于現代地址為“河源市源城區貿易城”(圖2)。在二十世紀六十年代以前屬于老河源城上城的南郊范圍，是一處明代至民國時期的墓葬群。在民國以前這個區域主要是東莞及珠三角地區部分商人在河源經商定居逝世后，集中埋葬的族群墓地遺址，老河源縣城的一些長者都稱這片墓地為“東莞地”。在二十世紀七十年代末，這片區域由于城市擴展開發，陸續發現出土了大量明素三彩陶罐(圖3-圖6)，現大部分收藏于河源市博物館。

圖2 現代原老河源縣城上城城池、下城城池、太平街老街區、老商貿碼頭范圖對比地圖

圖3 明素三彩貼塑剔花花卉紋五系帶蓋陶罐

圖4 明素三彩劃花花卉紋帶蓋陶罐

圖5 明素三彩畫花花卉紋帶蓋陶罐

圖6 明素三彩“福”“壽”字款和花卉紋帶蓋陶罐

目前河源市博物館館藏的這批素彩三罐在河源市東源縣、龍川縣、和平縣、連平縣、紫金縣五縣范圍均未有發現出土，河源地區能發現明素彩三陶罐的地方只限于以上所述老河源城區范圍。

河源是純客家人地區，五縣地區的民俗民風、建筑風格及喪葬禮俗都是典型河源地區客家人習俗。但老河源城區的百姓部分民俗民風因受珠三角地區商人帶來的文化影響而有不同，比如其明清古民居建筑多是廣府式院落建筑風格。在喪葬習俗上，五縣地區都是河源地區典型客家風俗，經歷年河源地區文物考古研究，河源地區明清時期多是用褐釉陶罐（圖7）被稱為“撿金”的二次葬為主，除河源市區外從未發現有明素彩三陶罐,老河源城區內的居民喪葬禮俗與現在五縣地區有一定差別，有些墓葬并不是二次葬，陪葬明器除了有明素彩三陶罐還有明青白釉帶蓋瓷罐，這些陪葬器物出土時其內壁干凈，可見明青白釉帶蓋瓷罐不是“撿金”二次葬裝骸骨用。2021年3月在河源市源城區白領頭村一處建設工地發現明代合葬墓遺址，其墓遺址結構為長形石灰青磚砌筑穹頂墓室，墓室清理調查發現還存有部分骨骼，在墓室外共發現有五個這種明素三彩罐（圖8），其中四個高約15厘米左右，一個高約43厘米左右，從墓葬遺址的型制和遺物分布判斷墓葬為明代一次合葬墓，墓室曾被盜掘，墓葬出土的明素三彩罐為陪葬品。

圖7 在河源市東源縣新豐江庫區廣泛出土的明褐釉陶罐

圖8 在河源市源城區白領頭村建設工地的明代合葬墓遺址，墓出土有陪葬品明素三彩陶罐

器型和工藝類同河源出土的素三彩陶罐，在東江流域地區其他地方也有零星分布出土，廣東發現的主要城市有惠州、東莞(圖9)等地方，另外在日本也有一定量的出土發現，收于多間日本博物館（圖10）。

圖9 東莞市橫瀝鎮出土明素三彩貼塑剔花花卉紋五系帶蓋陶罐

圖10 日本滋賀·彥根城博物館藏的-明素三彩貼塑剔花花卉紋五系陶罐

二、館藏明素三彩罐的工藝特點及生產年代

（一）器物器型特點

河源市博物館館藏的素三彩陶罐，其中不少為上等級文物，按工藝特點可分為：素三彩貼塑剔花花卉紋五系帶蓋陶罐、素三彩劃花花卉紋帶蓋陶罐、素三彩畫花花卉紋帶蓋陶罐、素三彩花卉紋“福”“祿”“壽”等字款帶蓋陶罐等。陶罐帶蓋，敞口，唇沿，子母口，短頸，豐肩鼓腹，鼓腹下收斂變細，小圈足，平底無釉。部分陶罐肩部有五系，平均分布以陶罐肩部上處，貼塑雙泥條系。蓋的造型是將軍頭盔形，蓋頂有圓錐形寶珠鈕，以綠、黃、紫褐三色釉為主的低溫彩釉陶器，綠地三彩。另外，還有極少數肩部型狀是折肩，下腹斜直線收斂變細，足外撇，平底無釉，器物施釉和裝飾手法也與豐肩鼓腹的器型有所差別，這種器型年代上應該比豐肩鼓腹的器型年代稍晚一些。

這批素三彩陶罐器型尺寸大小多樣不等，按器型大小和器物工藝大約分為三類。大的器型通高約有40多厘米，最小器型的（帶蓋）通高不到8厘米。一般器物通高30厘米以上的為較大型陶罐，工藝、紋飾、造型手法較為復雜精美，陶罐施綠、黃、紫（茄皮紫）三色釉，蓋面和肩部用黃色釉和紫色釉繪蓮花瓣紋飾，肩部有五系，平均分布于罐肩部上處，罐身通體貼塑剔花雕刻出纏枝葉脈紋、蓮瓣紋、卷葉紋、波浪紋等。陶罐滿工雕塑，紋飾凹凸有致，富于立體感，整體雄渾敦厚大氣。另一種紋飾工藝手法是在罐身刻劃線條勾勒出纏枝葉脈紋、蓮花瓣紋、纏枝牡丹紋、卷葉紋、波浪紋等，然后在勾勒出紋飾線描內施黃色釉和紫褐色釉填圖案，陶罐整體畫面線條流暢，圖案顏色立體細膩，端莊秀美大氣。

中等器型的陶罐，通高一般在18厘米至30厘米之間，其制作工藝手法相對簡單，一般采用綠地釉上施黃釉繪畫花卉紋，肩部無系。陶罐蓋面、肩部以黃色釉和紫色釉描繪蓮花瓣紋，在肩部繪畫的蓮瓣紋飾上下并刻劃兩道弦紋并施于黃釉。罐身繪畫紋飾相對簡單，用黃色釉和紫色釉繪畫簡單的花卉紋裝飾，整體器型突顯秀氣規整。少數中等器型陶罐只施兩種色釉，綠釉底加黃釉花卉。

小型陶罐通高約16厘米以下，制作相對粗糙簡單，部分陶罐小蓋為實心，是用模具夾壓成形，中間擠壓線上凸出部分尚未修飾剔除。小型陶罐只施綠釉和黃釉或單施綠釉，但也有極個別器型肩部紫色釉描繪蓮花瓣紋。施綠釉方面有些小型陶罐施綠釉底，罐身上用黃釉書寫文字，主要有“福”“祿”“壽” 等字款，一罐一字款。

陶罐胎體硬度普遍不高，陶胎工藝制作不夠精致，胎體較粗糙，未經過揀選，個別陶胎夾雜沙子等雜質，這可能與陶罐用途有關。這批明素三彩陶罐燒造溫度不高，約800℃-1000℃左右，大部分存在脫釉現象。陶罐上的釉層較簿，其制作步驟應該先是陶胎上刻劃紋飾并高溫燒成素胎，然后施釉填色入窯，第二次采用低溫燒成。個別陶罐可看到只用線條刻劃出紋飾圖案，未施釉露胎的地方。

（二）器物生產年代和用途

三彩陶器始于南北朝，興盛于唐代、遼代，屬于多色低溫鉛釉。明素三彩創燒于明代成化時期景德鎮，清代康熙年間進一步發展。明代中期最早罐蓋做成將軍頭盔風格的叫將軍罐，來本的用途類似于今天的“骨灰盒”。在明朝嘉萬時期，佛教寺院為裝殮僧、尼圓寂火化后所遺骨灰，訂燒了一批專用罐蓋做成將軍頭盔風格的骨灰罐，最早將軍罐就這樣誕生了。河源市博物館館藏的這批素三彩陶罐蓋型為將軍頭盔形。陶罐貼塑、剔劃的纏枝紋也是明代時期特有風格。陶罐裝飾的纏枝紋是藤蔓的形象再現，其歷史源遠流長，纏枝紋又叫“萬壽藤”“轉枝紋”“連枝紋”，它是一種以藤蔓、卷草為基礎提煉而成的傳統吉祥紋飾，寓意千秋萬代，纏綿不斷，萬壽無彊，多子多福的意思。纏枝紋早見于戰國時期，是漆器的主要裝飾紋樣。戰國時期纏枝紋為二方連續紋樣與四方連續紋樣，圖案采用交替、反復和穿插手法，是原始纏枝紋特征。到了漢代，纏枝紋樣成熟，多用于漆器、絲織工藝。唐宋時期，纏枝紋更廣泛用于各種不同材質的工藝制品當中，包括金銀器制品。明代特別是明永樂年、宣德年時期由于鄭和七下西洋，受伊斯蘭文化影響較深(如馬來西亞、印尼等東南亞伊斯蘭國家) 。當時典型的圓形骨骼纏枝紋，附有葉片和花朵的枝蔓自由穿插繞轉，形成了互相纏繞而不牽絆的繁盛狀態，常見的形式有“纏枝蓮”“纏枝菊”“纏枝牡丹”“纏枝西番蓮紋”“纏枝葡萄”等。明代纏枝紋樣雖然用以繞轉的素材不盡相同，它們的基本形多在傳統的構圖法則影響下發展變化的，以“S”形和“冏”形構圖樣式。 河源市博物館館藏的明素三彩陶罐上貼塑、剔劃的纏枝紋紋飾中就是以“S”形構圖樣式，同時綜合了“纏枝蓮”“纏枝菊”“纏枝西番蓮紋”等飾樣。

我國傳統將顏色分為“葷色”“素色”。結婚、祝壽等喜慶的為紅事，色調用葷色，即紅色；喪葬、祭祀等視為白事，用素色，即除紅色以外的其他顏色。河源市博物館館藏的明素三彩陶罐釉色只采用綠、黃、紫三色的“素色”。

“福”“壽”“祿”在中國民間流傳為天上三吉星。福是指福氣,壽是指長命,祿是指俸祿。民間喜歡將三星作為禮儀交往和生活中象征幸福、長壽、富貴的祝愿。中國南方民間的喪葬習俗因受宗教信仰思想的影響，老百姓通常會在冥器上使用“福”“壽”“祿”這三個符號。在喪葬習俗里“福”寓意先人對于后代降“福”。在殯葬觀念的一些詞匯中，不直言死，多稱“壽終”“老了”“作古”之類，傳統的土葬時用棺稱為“壽器”。老百姓在喪葬習俗里使一些詞匯中有深層的含義，它們表達對生命的寄托和認知，表示后人永遠不忘先人的恩德，如長祿廳、思親樓等，宣揚了儒家的“孝文化”，表達了人們重視生命、對人生的熱愛以及追求永恒的人生觀，力圖沖淡死亡色彩，以及報恩心理等。

三、館藏素彩三陶罐與漳州窯素三彩陶瓷器的關系

之前我們一直難于根據陶器的工藝特征確定河源這批素三彩陶罐的生產窯址。后來由于漳州窯的素三彩陶瓷器發現，使之又重新確定河源出土的這批素三彩陶罐產地窯址。

（一）漳州窯的素三彩陶瓷器發現

近些年來福建漳州一大批素三彩陶瓷器的古窯址發現，使中國古代外銷瓷研究領域的一些未決問題得以應刃而解。以漳州平和縣田坑素三彩瓷器(圖11)窯址為代表的發掘，揭開漳州素三彩陶瓷器的工藝及特征，為老河源城區、東莞、惠州、日本等地方出土的明素彩三陶器產地關系溯源及東南亞各國各類素三彩陶瓷器找到了歸宿，為研究陶瓷技術傳播和陶瓷貿易提供了重要的資料。

圖11 漳州窯遺址出土的明素三彩貼塑人物卷葉蝴蝶紋罐

河源市博物館館藏的三彩陶罐燒制工藝、裝飾手法及器型特點明顯是明代時期生產工藝和流行文化的器型器物，使用蘊含喪葬文化的文字符號，符合陪葬這一功能，所以這種三彩陶罐生產年代應為明代，其主要功能用于陪葬，屬明器。

圖13 九江市博物館館藏—— 明素三彩刻劃纏枝蓮花紋蓋罐

漳州窯明素三彩陶瓷器發展是源于景德鎮明素三彩陶瓷器（圖12），明正德時期部分景德鎮窯工遷徒（逃難）來到福建漳州平和縣繼續本行發展壯大而來。在《平和縣志》記載：“提督軍門王守仁(陽明)發二省兵眾，平息平和農民起義于正德十二年(1517年)，為安定地方，永息寇患，王陽明一面上疏明廷，奏請設立縣治，一面選留隨軍兵眾，以‘新人’身份定居平和，轉入地方建設，留居平和的開祖‘新人’之中，不乏精于陶藝之人”。《平和文史資料第一輯》記載：“平和縣自明正德十四年(1519年)羅干(江西永豐人)為第一任知縣，至崇禎二年(1629年)王立準，就有十三位江西籍人任平和知縣，其中任期達5年以上的連任知縣占40%。歷任江西籍的父母官，為造福桑梓，組織燒制陶瓷，參與競爭，獲取厚利。縣志記載在明晚期朝廷允許開漳州月港實行有限的民間貿易，由官府壟斷漸漸轉向私人經營為主體，福建海商的崛起和私人海上貿易的興盛，刺激了福建制瓷業的發展，以漳州月港為代表的輸出口岸在廣大閩南地區窯場雨后春筍般遍布境內地”。

圖12 漳州窯遺址出土的明素三彩彩繪花卉紋七子拼盤

（二）漳州窯素三彩陶瓷器的特點

漳州明代素三彩古窯址在平和縣、華安縣、長泰縣、漳鋪縣、南靖縣、南安縣、安溪縣都有分布,己形成了漳州窯系。漳州窯素三彩陶瓷器種類有盒、罐、瓶、筆架、香爐、軍持、塑像、碗、盤、方碟、耳飾等。瓷胎特征疏松，多泛黃，呈現出青灰、紅灰等，瓷土淘洗的不細，所含的雜質較多。成型工藝有拉坯成型、泥片、印坯、雕塑等成型方式。在老河源城區、東莞、惠州及日本等地方出土的素彩三陶罐，部分罐蓋和小型陶罐就是采印坯和雕塑成型工藝，模具成型是一種快捷成型的工藝。

窯址出土標本中有支釘、墊圈、匣缽等燒制工具，燒成工藝應有二次燒成和一次燒成，有些瓷器胎質疏松，敲擊是聲音發悶，胎骨中出現夾生的現象，坯體直接施上釉彩在低溫800℃左右一次燒成。

釉料以黃、綠、紫（茄皮紫）色釉為主,多數器物是以綠色釉為地色,少有香盒則以紫色作地,器皿表面紋飾常因區塊施黃、綠、釉,有些器物內壁常施薄而半透明的釉層。

漳州窯素三彩陶瓷器裝飾技法多采用釉下刻劃或以黑彩勾畫圖案輪廓線，圖案有纏枝蓮、折枝蓮、花瓣紋、卷草紋、蓮瓣紋、如意云頭紋、牡丹紋、唐草紋、夔龍紋, 如意紋、金錢紋、緩帶紋、波浪紋、祥云紋、錦地紋、豎條紋等。也包含了老河源城、東莞、惠州及日本等地方出土素彩三陶罐所見圖案裝飾手法。

（三）漳州窯陶瓷的海上“三角貿易”

漳州窯瓷器在國內的遺址和墓葬中發現和出土的事例極少，與之相反，漳州窯瓷器在海外的發現卻很多。日本關西地區許多古遺址中都有大量漳州窯瓷器出土，還有明代海上商貿沉船大量發現漳州窯瓷器，東南亞各國古遺址中也有出土或博物館收藏。福建海商在明末清初時期把持漳州窯商貿。在東南沿海與東南亞、東亞間海上貿易路線形成后，漳州窯陶瓷在日本多被稱作“交趾瓷”，這與當時福建海商的“三角貿易”有關。所謂“三角貿易”即商船從中國甲地航往海外乙地，再從乙地航往丙地，由丙地回來的一種三角形貿易方式。其航線“中國一東南亞一日本—中國”。此貿易方式是以鄭氏三代(鄭芝龍、鄭成功、鄭經)為代表的福建海商，根據賤買貴賣這一商業原則經營海外貿易，利用商品在甲地與乙地間的差價，長途販賣從中賺取。

明代后期朝廷為防止海盜倭寇活動，洪武四年(1371年)實行“海禁”。隆慶元年(1567年)，朝廷正式取消海禁，準販貿東西洋。但為防倭患仍禁止與日本通商，因此福建海商貿易形成了轉口貿易。《東西洋考》記載：“與月港（漳州海巷）貿易往來的有交趾(越南北部沿海)等數十個國家”。《新版朱印船貿易史的研究》：明人何喬遠有“日本國法所禁，無人敢通。然悉奸闌出物，私往交趾諸處，日本轉乎販鬻，實則與中國貿易矣。”荷蘭總督奎恩有：“廣南是極好的港灣（越南中部沿海停泊港)，在這里中國人同日本人交易一年年興隆起來了。”由此可以推測，明代后期福建海商因為朝廷為防倭患禁止與日本通商海禁，通過了所謂與交趾進行的貿易，實質上是日本同明朝商船與居住在古代交趾的中國商人之間進出口的“三角貿易”。

漳州窯素三彩瓷曾銷往古代交趾（今越南），然后又轉銷到日本，因當時日本人不識漳州窯，不知漳州窯曾生產過素三彩瓷，稱“交趾瓷”或“華南三彩陶器”并沿用至今。

四、結語

在河源市區、東莞、惠州等地發現的明素三彩陶罐與日本出土的明素三彩陶罐（稱之為華南三彩陶器），為同一類器物，應來自漳州明素三彩窯系中的素三彩陶瓷器。

這種明素三彩陶罐廣東省內及其他地方也很少發現，主要分布在老河源城區周邊、東莞、惠州等東江流域的少部分地方零星發現，但日本地區及東南亞且有出土發現，分析其原因是明代后期朝廷實行“海禁”政策，為防倭患仍禁止與日本通商產生的海上“三角貿易”形式，漳州窯素三彩以外銷為主，只少量內供，是其國外發現出土多于國內的原因。

在陸路更接近漳州的廣東潮汕、梅州區域都未見這種素三彩陶器發現，可見河源市博物館館藏的這批素三彩陶罐是由珠三角地區或東莞地區少數商人通過水路帶來河源的。這是一種明代中晚期的陪葬明器，明素三彩陶罐作為陪葬明器不是客家地區喪葬風俗，可能是珠三角地區部分族群喪葬習俗的一種專用陪葬明器。