“三責”共啟 培養幼兒責任行為

嚴佳妮

《幼兒園教育指導綱要（試行）》在社會領域目標中提出，幼兒能努力做好力所能及的事，不怕困難，有初步的責任感。幼兒園種植活動為幼兒提供了充分接觸、認識、探索自然的機會，有利于激發幼兒的種植和探究興趣，培養幼兒對周圍世界的好奇心和探究欲，以及愛心、細心、耐心、責任心等良好品質，幫助幼兒進一步體驗到勞動的快樂。縱觀多數幼兒園的種植現狀，總是會出現前期參與、中期觀望、后期遺忘的“假種植”情況，無形中剝奪了幼兒觀察、探究、交流、體驗和分享的機會，使得身邊的“活教材”被完全浪費了。教師要如何才能發揮種植園的教育作用呢？我園進行了如下嘗試。

一、“責任狀”開啟責任真意識

（一）調整現狀，梳理經驗

第一，全面取經。種植要有計劃，包括種植空間的觀察、植物種子或幼苗的選擇、種植方法的討論、種植工具和合作方式的確定等。這一過程既要幼兒提取原有經驗，又能幫助幼兒獲得新經驗、新知識和新技能，促使幼兒不斷進行新的嘗試。

第二，梳理脈絡。通過種植環境的創設、種植內容的選擇和確定，遵循由難到易的原則以及季節特點，我們對種植內容進行了劃分。在種植過程中，教師始終給幼兒提供旁觀式指導和支架式幫助，注重對幼兒動作技能、認知能力等硬實力的提升，以及興趣等軟實力的發展。（見表1、表2）

（二）領田地，觸責任

親歷性和探究性是推動幼兒成為課程中心的關鍵點之一。結合幼兒的年齡特點，我們小范圍、分步驟地引導幼兒認領和設計責任田，通過層層推進的方式，不斷激發幼兒的責任心。

第一，認領責任田。每個幼兒都有自我實現的欲望和動機，同時存在個體差異。自我實現對幼兒責任意識的培養起著很大的推動作用。對此，我們啟動了責任田制，引導幼兒以班級為單位認領責任田，然后以小組為單位相互討論和商議，層層細化。

第二，設計責任田。責任田里種什么？怎么種才有利于觀察和養護？孩子們再次展開了討論，并將自己的設計圖紙帶回家，讓有經驗的爺爺奶奶幫忙一起設計。有的班級認為可以將責任田分成四塊，這樣可以種四種植物，品種多樣，中間再用石頭進行間隔，方便大家行走;有的班級認為可以將責任田分成兩塊，只種植兩種植物，這樣可以收獲得更多，每個人都能分到;有的班級認為可以將責任田劃分成“回”字形，每一層都種上不同顏色的植物，這樣非常好看，像桑洲鎮的“彩色稻田”一樣;等等。

二、“責任心”啟動種植新模式

（一）四改模式，助創新種植

改變一：變集體式為小組式。在孩子們的前期商討下，我們變集體式為小組式，將種植園地和大棚劃分成了十等份，每個班都分到一塊責任田，改變了以往種植園“大鍋飯”的形式。

改變二：變共探式為認領式。小小的一塊種植園地根本滿足不了全班幼兒共同探索，只有將種植園管理變成孩子主動管理，才能真正達成教育目標。因此，我們通過室內外認領的方式，變共探式為認領式，讓幼兒分組認領責任田。在認領之前，關于種什么、怎么種的認知探究，也是助推幼兒認識不同植物的有效方式之一。

改變三：變主導式為助推式。如何讓幼兒真正站在種植園地的中央？如何讓種植活動變成幼兒一日生活的必備環節？我們積極引入課程，變主導式為助推式，調動幼兒的同伴資源，引導他們主動探究，助推幼兒成為種植園地的“小管家”。

改變四：變強加式為自主式。豐收時，我們根據幼兒的種植情況進行多元化評價，引導幼兒自主分配勞動成果。孩子們可以一起義賣蔬菜，也可以請食堂阿姨將蔬菜做成美食供大家品嘗，還可以帶回家給家人準備一份無污染的蔬菜宴，更可以一起進行探究，開展收集種子的活動。

（二）三全參與，助推新行為

1.創設環境，實現親密互動

外部環境的創設可以營造出一種輕松、自然的生態環境，促使幼兒與自然親密互動。目前，我園開辟了一整塊種植園地及種植大棚，提供了自動化的孵化設備，還開展了“一班一品”綠化活動，種植了各類水培植物，展示了孩子們的植物養護日記、樹葉拼貼畫、植物系列剪紙等，班級里一派綠意盎然。室內所有植物均為幼兒從家中帶來，平時擺放在教室中，假期則由幼兒各自帶回家細心照看，實現了無縫對接，讓環境促發幼兒不斷關注自己的“一畝三分地”。

2.全程參與，推動操作體驗

（1）開展計劃研討

孩子們拿到種子后，運土、播種、蓋土、澆水，一氣呵成。有的幼兒聽說種子需要在溫暖潮濕的環境下才能成長，于是為種子定制了一條保鮮膜被子，并在上面戳幾個小洞。“媽媽說種子需要新鮮空氣，有了洞洞，新鮮空氣就會進來了。”果然，她的種子最早破土發芽。有的幼兒計劃采用育種的方式進行種植，先將種子用柔軟的餐巾紙包起來，然后放在杯子里，再噴上水，放置于陰暗通風處，一周以后種子就發芽了。在孩子們的共同努力下，種子慢慢長成了幼苗，長出了葉子。這時，孩子們才發現，原來種下去的是芹菜種子。孩子們想要將芹菜幼苗移栽到幼兒園種植園地。但是，如何科學移植才能讓芹菜幼苗繼續保持良好生長態勢呢？孩子們進行了移植計劃研討，最終決定將芹菜幼苗根系的土壤保存好，然后連同土壤一起埋進挖好的坑中。最終，孩子們成功地將芹菜幼苗全部移植到了班級種植園地。

（2）整體細化分工

除了種植園的養護分工，我們還進行了階段式的整體細化分工，讓每個孩子在養護的不同時期都能生發不同的任務，潛移默化地培養幼兒的責任行為。

（3）凸顯幼兒特長

每個幼兒的生活經驗各不相同，對種植活動都有著自己的認識和特長，我們及時抓住這一特點進行放大凸顯，讓特長促進幼兒責任行為。以菌菇種植為例，從挑選種子、調查種子、畫種子到照顧菌菇、除蟲、收獲等，都凸顯了孩子們的特長。

“蘑菇是從哪里來的呢？”“可能長在石頭上吧！”“它會一直長在這里嗎？”這時，煜宸小朋友說：“不如我們來種菌菇吧！這樣就可以了解更多有關菌菇的秘密了。”其他孩子紛紛贊同他的想法。接下來，孩子們自發地進行了調查討論，并請爸爸媽媽從網上購買了一些菌菇包。孩子們的“菌菇養成記”正式上線了。班上的貝貝是個“小問號”，對種植活動充滿了興趣，并提出了各種各樣的問題。在他的帶領下，孩子們對菌菇的不解之謎解開了。（見表3）

孩子們將菌菇包放在黑暗潮濕的地方，每天細心照料。可是，7天過去了，菌菇包還沒有任何變化。孩子們相互討論起來：“也許是我們一直摸它，小菌菇感到害怕了，就沒有長出來。”“也可能是噴水不夠。菌菇要在下雨天才能生長，所以它需要大量的水。”“我們可以去問問淘寶賣家。”……于是，孩子們開始咨詢賣家。在賣家的遠程技術指導下，孩子們知道了，原來菌菇包買回來后，要先用小刀在其外側劃一道小口，然后每天早晚對著小口噴水。為了防止漏噴或忘噴，孩子們以小組為單位認養菌菇。最后，大家相互約定不再觸摸菌菇表面，等待其慢慢長大。

時間一天天過去了。有一天，孩子們發現，原本白白的、看起來像棉花糖一樣的猴頭菇居然變得又黃又老了，于是決定研究一下是怎么回事。“羅羅每次去看的時候都要用手摸一摸，好像摸過的部位都變黃了。”“不可能。我明明看到上面有蟲子，才替它趕走蟲子的。”果然，孩子們發現菌菇上有很多小蟲子在爬來爬去。“云朵（猴頭菇）變臟了！”有的孩子傷感地說道。茗茗是班級有名的“金點子”，在他的帶領下，孩子們逐一破解了難題。（見表4）

（4）開展實踐探究

收獲是喜悅的，蘊含著豐富的學習經驗和發展契機。我園種植園里種有番薯、小麥、玉米、大豆、豌豆、扁豆、豇豆、紅豆、高粱等，種類繁多，幾乎每一種植物都有不同的收獲方法，幼兒需要相互協商配合，共同收割。幼兒在欣賞和品嘗自己的勞動成果的同時，可以進一步感受到不同果實的味道、形狀、色彩以及重量和數量，并通過看、摸、嘗、嗅等感覺通道獲得新的經驗和感受，再用自己的語言加以描述，獲得了多元化發展。

（5）巧妙評價

我們結合三級種植員評價表以及三類目標的評價內容進行多元化評價，同時運用實物獎勵的方式讓幼兒自主選擇處理勞動成果，增強幼兒的自身責任感。例如，高級種植員可以自主分配勞動成果，或是在幼兒園進行共享，或是帶回家給家人準備一份蔬菜大餐，抑或是作為種子用于下次種植;等等。

3.全面滲透，推動師幼共探

教師首先要以身作則，起到榜樣作用，為幼兒塑造良好的模仿對象，進一步鍛煉和發展自身責任心和堅持性。此外，教師的觀察和引導也必不可少，可以促使幼兒更好地管理種植園地。

（1）開放式提問

每期活動開始之前，我們都會開展前期調研，并在家長的幫助下獲取相對應的知識點。以菌菇種植為例，調研問題有：菌菇的種子是什么樣的？什么季節適合種菌菇？菌菇要曬太陽嗎？需要給菌菇包松土嗎？什么時候給菌菇澆水合適？怎樣才算澆好了水？菌菇需要施肥嗎？用哪些肥料？怎樣施肥？菌菇上長蟲子了怎么辦？如何除蟲？……

（2）全程跟進

責任田劃分好了，前期調研也完成了，教師開始分發種子。從分發種子開始，種子就在不斷“移動”中，每一個孩子都能進行全程跟進和探索。例如，選定種子以后，幼兒把種子帶回家種植，等幼苗長出來后再統一帶到班級，移植到本班責任田。孩子們需要記住自己的幼苗種在幾行幾列，然后精心照顧，豐收以后繼續進行下一輪植物探究。

（3）合作協商

種植園里的芹菜由兩名管理員分管。一天早上，孩子們來園后發現有一盆芹菜爛了，于是提出疑問：“為什么這盆芹菜會腐爛，另一盆卻沒有呢？”通過討論，孩子們知道了，芹菜之所以會腐爛，是因為管理員沒有及時換水。通過這一事件，幼兒更加明確了自己的職責，也能更好地勝任自己的管理員角色，培養了責任意識和責任行為。

三、“責任化”拓展責任真行為

（一）責任到人

每當教師將幾顆“特別的種子”交給孩子們帶回家照顧時，孩子們都會非常高興，積極分享自己的種植經驗。同時，班級家長群也熱鬧了起來，家長們紛紛獻計獻策，指導幼兒科學種植。

（二）責任田分領域

第一，責任田循環化。很多孩子都喜歡認領大棚區，但由于大棚面積有限，一期只能由一個班級的孩子認領，于是孩子們相互商量怎樣才能盡快輪到自己。有的說，讓大班小朋友先領，因為大班小朋友馬上就要畢業了;有的說，可以一個月輪流一次，把記錄表掛在大棚邊上;有的說，可以在大棚中空出來一點位置，種植得好的班級可以把植物移植到大棚中，然后讓幼兒對比兩種植物……教師及時采納了幼兒的建議，讓責任田進行有效循環，讓每一個孩子都能感受到大棚特殊的生長環境。

第二，責任田跨界化。小小的一塊責任田，不僅涉及幼兒的科學探索精神和責任感培養，還對幼兒語言表達能力、合作能力、表征能力等都有較大提升。我們依托網絡資源建立家園共育平臺，讓幼兒、家長和教師可以不受時間和空間的限制，隨時交流種植過程中遇到的各種問題，推動種植活動有效開展。家長與幼兒還可以通過記錄種植過程，相互分享種植的快樂。

農民種植是為了收獲果實，而幼兒園種植是為了收獲幼兒的發展。幼兒責任行為的鍛煉和培養應從多方面、多途徑進行，注意持之以恒。幼兒園種植園地和班級自然角僅僅是培養幼兒責任感的一種途徑，還需要家園攜手，真正讓孩子從情感激發提升到意識形成，再到行為有效落實，這是一項長期的工作，需要家園助力前行！