基于工作過程系統化的中職藥劑專業無機化學課程開發探索

[摘? ? ? ? ? ?要]? 探索基于工作過程系統化的中職藥劑專業無機化學課程，開發成為一門教學與實際工作情境相結合的課程，使學生的基礎理論知識與實際操作技能緊密結合，以提高學生發現問題、分析問題和解決問題的職業能力。

[關? ? 鍵? ?詞]? 中職藥劑專業;工作過程系統化;無機化學課程

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2022）04-0016-03

一、引入

當今中等職業學校的大部分學生學習自覺性不高，學習文化知識的興趣不大，文化基礎知識薄弱;同時學生間的學習水平兩極分化較嚴重，教師（傳統教學手段）難以滿足不同學生的學習需求[1];加上學校目前使用的無機化學課程偏重理論講解，知識點抽象難掌握，很難調動學生的學習興趣和學習主動性。為了提高無機化學課程的教學質量，需要探索適合學生發展的課程以及提高學生學習興趣的教學手段。

二、基于工作過程系統化課程開發的方法思路

工作過程系統化課程的開發方法，首先是根據專業工作崗位及崗位群和專業人才培養方案確定崗位典型工作任務[2]。其次是對多個典型工作任務進行總結并歸納，整理出工作任務所涉及的學科知識點。最后是將學科知識點轉化成合理的學習情景。學習情景的設計，是按學生就業從事的工作崗位知識需求重構課程知識體系，將課程分解為不同的學習單元。學習情景的設計，重復的是同一個過程或步驟，重復的絕對不是內容[3]。因此，在課程設計中的關鍵點是找準參照的載體，這個載體應該是學生看得見、摸得著的。通過載體的實施過程，讓學生較好地掌握咨詢—決策—計劃—實施—檢查—評價六步完整的行動過程。

三、基于工作過程系統化的中職學校藥劑專業無機化學課程開發

（一）無機化學課程開發的設計目標

無機化學課程是天然藥物學基礎、藥物化學基礎、藥物分析、藥理學基礎、藥品調劑技術等課程的基礎科目，需要掌握以下知識目標：能依據組成和性質對常見的物質進行辨識;認識事物性質的差異、反應特征和變化規律;理解元素性質的遞變規律;能使用化學符號描述常見物質及其變化;能從微觀層面理解宏觀現象并解釋其原因。課程設計需要融入嚴謹求實的科學態度和精益求精的工匠精神，讓學生提高探究物質性質和變化的興趣，主動關注、客觀分析與化學相關的社會熱點問題，進而正確認識化學與人類進步、社會發展及生態文明的關系，形成節約、環保、安全的意識，增強社會責任感。

（二）無機化學課程開發的難點與關鍵點

基于工作過程系統化的中職藥劑專業無機化學課程開發的難點在于將無機化學課程知識重新分解，按學生就業從事的工作崗位知識需求重構課程知識體系。為了讓課程標準與工作崗位動態結合，緊跟醫療事業的發展趨勢，課程開發的關鍵點在于教師根據工作崗位的需求，設計典型教學任務構建知識體系，將課程知識點融入教學任務中，以完成任務為目標，調動學生的學習積極性和主動性。

（三）無機化學課程開發的情景設計

根據人才培養方案，中職學校藥劑專業培養學生就業方向有醫院、基層醫療衛生服務、專業公共衛生服務、藥店、醫藥公司。其就業職業崗位主要是醫藥商品購銷員、醫藥商品儲運員、藥房發藥員、藥物檢驗工。無機化學課程作為專業基礎課程，設計時需考慮化學學科中的實驗操作、藥品構成、藥品配制、藥品反應、藥品檢驗等知識。

依據工作過程系統化課程對學習情景的設計原則，對原有課程內容進行整合、解構，將課程具體為五個學習情景，分別是實驗操作的無機化學、藥品構成的無機化學、藥品配制的無機化學、藥品反應的無機化學、藥品檢驗的無機化學。每個子學習情景的實施以“無機化學實驗”為載體，將原有課程各個章節內容融入各子學習情景中。無論學習情景還是子情景都遵循同樣的工作步驟：基礎知識儲備—實驗方案設計—實驗材料準備—實驗操作—實驗報告撰寫—實驗反思。以下是基于工作過程的無機化學課程學習情景設計的內容。

1.學習情景1：實驗操作的無機化學（8課時）

這個學習情景分為兩個子情景，分別為化學實驗安全知識和化學實驗基本操作技能。知識點有七個：一是化學實驗室安全操作規程;二是常見化學品安全標識;三是常見廢棄物的處理方法;四是實驗室突發事件的應對措施;五是常用化學儀器的識別與使用;六是常見的實驗基本操作;七是化學試劑的使用與保存。基本要求有四點：一是掌握化學實驗基本操作技能;二是養成良好的實驗室工作習慣，養成實事求是的科學態度;三是能識別常見易燃、易爆化學品的安全標識，了解防火與滅火常識;四是知道常見化學實驗廢棄物的處理方法。

2.學習情景2：藥品構成的無機化學（8課時）

這個學習情景分為三個子情景，分別為繪制1～20號元素原子的結構示意圖、繪制主族元素性質的遞變規律和繪制元素周期表。知識點有四個：一是原子結構;二是元素周期表;三是元素周期律;四是化學鍵。基本要求有四點：一是認識原子的結構，了解原子的組成，能畫出1～20號元素的原子結構示意圖;二是了解元素周期表的結構和元素在元素周期表中的位置，認識元素性質呈周期性變化的規律及其變化的根本原因;三是了解同周期和同主族元素性質的遞變規律，認識元素周期律（表）在學習元素、化合物及科學研究中的重要作用;四是了解構成分子的微粒間的相互作用，建立化學鍵的概念;認識離子鍵和共價鍵的形成及其條件，知道離子化合物和共價化合物，理解化學鍵斷裂和形成是化學反應中物質變化的實質。

3.學習情景3：藥品配制的無機化學（16課時）

這個學習情景分為兩個子情景，分別為用固體氯化鈉配制0.154 mol/L生理鹽水500 mL及用體積分數φ（B）=0.95的藥用酒精配制φ（B）=0.75的消毒酒精100 mL。知識點有五個：一是物質的量與摩爾質量;二是分散系;三是溶液濃度的表示方法;四是溶液的配制和稀釋;五是溶液的滲透壓。基本要求有五點：一是了解物質的量和摩爾質量的概念，知道它們之間的關系，并開展相關計算;二是理解分散系的概念、分類及組成，認識膠體的主要性質，了解高分子溶液的特點;三是了解溶液組成的表示方法及其相關計算;四是學會一定物質的量濃度溶液的配制方法，理解溶液的稀釋定律，知道溶液稀釋的方法;五是認識溶液的滲透現象，了解溶液的滲透壓與溶液濃度的關系，知道滲透壓在醫學中的重要意義。

4.學習情景4：藥品反應的無機化學（20課時）

這個學習情景分為兩個子情景，分別為維生素C等藥物的配伍禁忌及藥品溶液pH值的測定。知識點有八個：一是化學反應速率;二是化學平衡;三是氧化還原反應;四是電解質溶液;五是水的離子積常數與溶液的pH;六是離子反應;七是鹽類的水解;八是緩沖溶液。基本要求有八點：一是了解化學反應速率的概念及其表示方法;了解溫度、濃度、壓強和催化劑對化學反應速率的影響;了解催化劑在生產、生活中的重要作用。二是了解可逆反應的含義;了解濃度、壓強、溫度對化學平衡狀態的影響。三是了解氧化反應、還原反應和氧化還原反應的概念，認識有化合價變化的反應是氧化還原反應，了解氧化還原反應的本質是原子間電子的轉移，知道常見的氧化劑和還原劑。四是了解不同電解質的解離特點，理解強、弱電解質的差別及解離條件。五是了解水的離子積常數;認識溶液的酸堿性與pH的關系，掌握用試紙測定溶液pH的方法。六是認識離子反應及其發生條件，了解離子方程式的書寫方法。七是認識強酸弱堿鹽和強堿弱酸鹽水解的原理，了解可溶性鹽水解的實質和規律，知道影響鹽類水解的主要因素。八是了解緩沖溶液的概念，認識緩沖溶液在臨床醫學中的意義。

5.學習情景5：藥品檢驗的無機化學（20課時）

這個學習情景分為兩個子情景，分別為常見藥品離子（氯離子、硫酸根離子和銨離子、鐵離子）的鑒定及常見藥品（次氯酸鈣、雙氧水、硫酸亞鐵）的保存。知識點有兩個：一是常見非金屬單質及其化合物;二是常見金屬單質及其化合物。基本要求有兩點：一是了解氯、硫、氮等常見非金屬單質及其重要化合物的主要性質，認識這些物質在生產、生活中的應用和對生態環境的影響;知道氯離子、硫酸根離子和銨離子的檢驗方法;二是了解鈉、鋁、鐵等常見金屬單質及其重要化合物的主要性質，了解這些物質在生產、生活中的應用;知道鐵離子的檢驗方法。

四、基于工作過程系統化無機化學課程教學情景設計

（一）課程教學情景設計

針對學習情景設計，在教學中主要分為課前、理論課堂、實驗課堂及課后四部分。

課前，教師根據學生的學習基礎和接受能力，把學習內容制作成教學PPT以圖文并茂的方式展示出來，將重難點內容制作成教學微課，把實驗操作步驟拍攝成教學視頻[4]。課前布置工作任務并解讀任務目標（分為技能目標和知識目標）。利用云課堂平臺（例如學習通App、藍墨云班課堂、釘釘課堂、雨課堂）上傳基礎知識教學資料，包括課堂習題、討論題、測試題和課后作業。教師給不同的教學資源、頭腦風暴、答疑討論、作業及測試設置不同的經驗值，當學生閱讀了教學資源或完成指定的教學活動后，即可獲得相應的經驗值或分數[5]。學生利用教師上傳到云課堂平臺的教學資源，自主學習基礎知識，包括觀看微課、學習知識點等文字材料和課件，并完成簡單的作業練習和課前測試。學生總的經驗值或分數可作為課前學習評價的參考依據。

理論課堂上，教師根據學生的預習、學習情況進行歸納總結，指導學生對教學難點、重點針對性地學習，同時發布課堂基礎知識點測試，并根據基礎知識的學習內容，發布實驗任務、實驗技能目標及知識目標。學生在課前預習的基礎上，認真學習知識的重點和難點內容，并完成教師發布的課堂基礎知識點測試。同時根據教師發布的實驗任務，明確技能目標及知識目標，主動查找資料設計實驗方案。

實驗課堂上，教師演示實驗或播放實驗操作微課，重點講解實驗的原理、方法，實驗現象變化的觀察與記錄，指導學生完成實驗的難點與關鍵點。學生觀摩教師實驗，分組討論最終實驗設計方案、需要準備的實驗材料及實驗步驟，并進行實驗操作與技能測試。

課后，教師批改實驗報告并完成教學反思和教學評價。學生反思實驗并撰寫實驗報告。

在教學中需要滲透實驗安全規范意識、宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、現象觀察與規律認知、實驗探究與創新意識，培養學生具有嚴謹求實的科學態度和精益求精的工匠精神、社會責任，提高學生的自學能力、溝通交流能力。

（二）課程教學考核方案設計

無機化學課程教學考核方式多元化，在基礎知識儲備階段，采用云課堂教學，采用多維學習評價，其經驗值作為教學考核的重要依據。還包括基礎知識的測試成績、實驗方案設計、技能考核成績、實驗報告成績，綜合評定學生的學習過程與學習結果。

五、基于工作過程系統化無機化學課程開發反思

基于工作過程系統化無機化學課程學習情景設計，不僅要教會學生操作的技能，更要教會學生思考的方法。學生根據課前教師發布的學習任務，明確技能目標及知識目標，并通過云課堂學習任務中涉及的基礎知識，主動查找資料設計實驗方案、準備實驗材料，完成實驗操作并撰寫實驗報告，進行實驗反思。這個過程學生不是簡單地直接照搬理論知識與操作知識，而是一邊儲存知識，一邊把知識應用起來。這個過程學生需要獨立思考，也需要共同交流，使他們可持續發展的本領得到不斷提高。

基于工作過程系統化無機化學課程教學情景設計，需要教師具備一定專業的職業知識，也需要具備一定專業的職業工作經驗，更要不斷提高課程教學能力。在教學中主動采用藍墨云班課、學習通、雨課堂等云平臺，提高學生的學習興趣，提高教學質量。

參考文獻：

[1]吳金桁，陳倩.基于云課堂的中職教學模式探究[J].廣西教育，2019（14）.

[2]楊林.基于工作過程系統化教學模式下對藥物制劑技術課程改革的思考[J].衛生職業教育，2011，29（18）.

[3]廉雅靜.基于工作過程系統化的中職實訓課程設計與實施[D].秦皇島：河北科技師范學院，2017.

[4]杜曉靜，劉杰.基于工作過程系統化的《無機及分析化學》課程改革初探[J].教育現代化，2018（10）.

[5]姜大源.工作過程系統化：中國特色的現代職業教育課程開發[J].順德職業技術學院學報，2014，12（3）.

編輯 栗國花