鄉村振興背景下廣西農產品市場營銷對策研究

莫舒雁 羅佳影 馮佳輝 李思樊 甘妮鑫

（廣西大學行健文理學院 廣西南寧 530003）

1 研究背景及意義

建設富裕文明和諧新廣西,全面建設小康社會,是廣西壯族自治區第九次黨代會提出的戰略任務，要實現這一目標就必須加快經濟發展,突出解決好“三農”問題。通過多年發展及研究表明，農村是其目標的重點和難點,加快農業產業的發展是關鍵,廣西是一個農村人口比較大的農業自治區,農產品的發展對于農民來說十分重要。改革開放以來,我國農業經濟體制改革不斷深化和社會主義市場經濟的逐步穩定，農業發展在我國的經濟發展比重越來越大。

《中共中央國務院關于堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的意見》文件指出，不僅要發展鄉村產業，還要拓寬農民獲得收入的途徑，使農民的創收效益增加。與此同時，國家鼓勵并支持發展有地方特色的農產品產業，因地制宜地建設當地的農產品品牌，從而建立一批有農產品優勢的地方經濟區。

所以，加快研究農業產業的發展, 對我國具有重大意義。研究廣西農產品推廣的營銷對策，則是響應國家政策，把握每一次機遇，提升廣西經濟水平，促進社會主義經濟建設。

2 廣西農產業發展現狀

近年來，廣西各縣（市、區）黨委政府落實黨關于中央全面深化農業農村改革的會議精神，加快農業生產方式的轉變，依托廣西地方優勢、精準制定了相關的農產品發展實施方案和優惠政策，為推進廣西農產業發展提供保障。廣西政府還扶持農產品基地建設，引導農民放心調整產業結構。廣西農業農村發展條件明顯改善，機械化水平進一步提升，其中種植業產品產量全面增長，很多特色水果等農產品逐漸走出國內市場走向國際。農業高質量發展效益突出，糧食綜合產能顯著增強，農產業朝著更好的方向發展。

3 廣西農產品的種類和發展概況

3.1 廣西農產品的種類

廣西農產品種類繁多，其中有名牌品種如容縣沙田柚、融安金桔、靈山香荔、容縣大烏圓龍眼、恭城月柿、灌陽梨、灌陽長棗等；特有品種如晚白露龍眼、薄殼核桃等；優質品種有平南的龍眼干、紅薯干、大紅柑等，為開發優質水果的生產提供了堅實的品種基礎。近年來，在國家有關部門及政府的正確領導下，廣西特色農產品產業在發展方式上逐步調整，努力提高特色農產品優勢，讓更多消費者愿意購買特色農產品，效果顯著，使鄉村農產業發展規模與渠道不斷擴大，經濟效益大大提高。

3.2 廣西農產品發展的自然環境狀況

廣西省位于我國西南部，北回歸線橫穿中部,年均氣溫20℃～22℃，降雨量800～1100毫米,氣候暖熱、雨水豐沛、雨熱同季、日照適中，我國有許多果樹及其他農產品都可以在廣西種植，再加上冬少夏多，生態環境優異等特點，使廣西出產的水果品質優秀，一年四季都有不同的鮮果品嘗。特別是發展亞熱帶水果生產具有得天獨厚的優勢，為廣西農產品發展奠定了雄厚的基礎。

3.3 廣西農產品的生產概況

隨著時代的發展，廣西農業經濟不斷發展擴大，各方面的結構調整日漸加快，主打特色農產品供貨充足，其他各種農產品層出不窮。目前，廣西農產品加工業基本形成以制糖業和肉類、果蔬、水產品等為重點特色農產品加工體系。廣西農產品本身資源非常優越，再加上經過一系列加工，能有效解決農產品保存時間短、穩定性差等缺點，使產品質量更上一層樓，為農產品的營銷提供更好的條件。廣西農產品及其衍生行業的飛速發展，對廣西的經濟起到了極強的拉動作用。

3.4 廣西農產品的市場情況

廣西，集沿海、沿江、沿邊于一體，境內鐵路、公路縱橫，交通發達，通訊便利，是中國大西南最重要和最便捷的出海通道。廣西農產品市場主要在國內、國際份額不多。但廣西地理優勢獨特，周圍有許多國家，使得廣西農產品更方便銷售于各國，更容易走出國內，與國際接軌。廣西與東盟水果等產品交流貿易日益頻繁，與各國相處日漸友好，使得廣西農產品發展前景市場較大。

4 廣西農產品的競爭力分析

廣西農產品有著特有的競爭優勢，農業資源豐富，農產品種類居多，農產品行業繁榮發展。廣西農產品大多都是農民自己種植生產，成本較同期其他商品比較少，加上廣西在中國沿海地區，毗鄰各大經濟圈，地理環境良好，商品流通方便，也節省了運輸成本。廣西現處于經濟圈內，周圍商品流通、經濟來往較多，對推廣廣西農產品有極大的幫助。

廣西仍屬于農業大省，部分農產品的生產種植模式傳統，采用人力采摘，對科技機械使用不多，不利于廣西農產品的科技創新特色發展，對比其他省市，競爭能力確實不強。

加強廣西農產品產業規劃建設，形成特有并值得信賴的農產品品牌，提高廣西農產品的信譽度，信譽競爭力就能得到提高。

廣西農產品的發展一直都是政府大力支持的，政府加強引導廣西農產品品牌建設，打造屬于廣西自己的品牌。在品牌建設過程中，可能會出現許多不足，影響產業結構的穩定性，自然削弱了農產品的競爭力。

5 廣西農產品行業發展現狀和存在問題

地處我國南部的廣西壯族自治區，在自然條件方面相對優越，擁有亞熱帶氣候降雨充足，屬于季風氣候降雨分布不均勻，夏季降雨量大冬季降雨少，適宜種植水稻等喜熱喜濕作物。第一產業發展穩中向好，產值連年增長，扶貧工作有效進行，全區貧困縣全部摘帽，大量特色農產品發展勢頭良好。農村道路基本完成硬化，貨物運輸成本進一步降低。

但是，產品運輸困難，廣西特色農產品的生產大多在鄉村，而農產品的消費者主要集中在城市，特別是一些大城市，農產品銷售需要這些客流量，但運輸條件又匹配不上。另外，廣西屬于喀斯特地貌，山地多平原較少，田地較小且分散，難以順利發展農機利用，不利于農業機械化發展。

廣西最為出名的農產品便是蔗糖產業、蔬菜產業和水果產業。

（1）蔗糖產業：作為遠近聞名的“中國糖都”，廣西甘蔗的種植面積、總產及蔗糖產量一直穩居全國第一，占據了全國食糖總產的60%以上，全區糖料蔗生產能力明顯提高，糖料蔗產業成為大部分市、縣的優勢產業和支柱產業。

（2）蔬菜產業：廣西有一些閑置的土地和豐富的光資源,用來發展蔬菜產業，這都是地理優勢帶來的經濟效益。

（3）水果產業：作為全國水果大省，近年來，廣西按照建設現代特色農業的要求推動水果業發展，三年邁出四大步。目前，廣西全區水果產值和農民水果收入占比達20%，成為脫貧攻堅和小康社會建設中的重要力量，加大力度推進水果產業的建設，效益十分明顯。

但是，這些新鮮的特色農產品有個特點就是保鮮期較短，在營銷過程中，一旦沒有做好保鮮措施，再加上運輸路途的遙遠與途中的顛簸，就會大大增加銷售困難，甚至造成極大的經濟損失。

廣西農業人口占比較多，許多鄉村僅剩下留守老人和兒童，農村年輕人大量進城務工，導致農村勞動力老齡化，機械化水平低，形成一種家庭作坊式生產模式，這樣的生產規模小，銷售時的多個環節復雜多變，導致費用增加，農民收入較低，資金鏈非常薄弱。農民文化水平低下，專業化農業技能落后，思想落后且新思想難以推廣，關于特色農產品的宣傳，難以抓住年輕人的痛點，難以打造高附加值的產品。這樣不利于農產品的擴大發展和創新發展，而且影響較小，很難做成品牌，走出鄉村走出廣西走向全國。

營銷過程中有許多流程，這些流程耗時久、費用高，營銷渠道不合理且過于單一，降低了農產品營銷的整體質量和經濟效益，不利于農產品營銷。

沒有形成一種集中且有效的組織進行管理，各個合作社、村屯各自為戰，難以實現科學有效的調控。

6 廣西農產品營銷發展對策

6.1 規劃

現如今雖然廣西農產品發展有得天獨厚的發展優勢，但仍需進一步加強規劃，更加明確其未來的發展方向和發展道路。

（1）農產品生產方面。現如今，雖然廣西農產品發展勢頭正盛，但不可避免地會出現一些問題，布局不甚合理，迫于生活壓力的需要，年輕人多數外出打工，農村青年人口大量流失，需加快推廣農產品發展優勢，吸引青年回鄉；生產技術落后，大多在偏僻山區，交通不便利，需盡快推進家鄉基礎設施建設；生產規模小，人員分布較分散，應由政府統一管理與組織；組織化程度低，需引入先進組織管理經驗，對農戶進行統一組織管理等。

（2）農產品加工方面。當農產品發展到一定程度時，只是簡單的農產品加工，很難實現農產品的全面發展，必須通過深加工進行轉化，挖掘其附加農產品，人們也越來越注重產品的多樣程度。從國外農產品的發展來看，到發展后期，都特別注重產品的深加工。廣西也應加快步伐，對自己現有的產品進行深度加工，針對如今高速發展的社會，創造出具有廣西特色的產品和衍生品。

（3）農產品營銷方面。近年來，社會不斷進步，科技也在不斷發展，產品營銷由之前的單一銷售模式逐步向多元化銷售方向發展，同時出現了許多新穎的銷售形式，直播帶貨、網上銷售。“互聯網+農產品”流通模式下，由于信息瓶頸被打破，最終消費需求信息被迅速傳遞至生產端，促使訂單式農業成為可能。針對多元化的發展，廣西也應健全營銷體系，找尋適合廣西的營銷渠道。

6.2 發展

（1）加快結構調整。立足自然優勢，著眼區域互補和市場多樣化需求，突出發展廣西本地區所特有的、出眾的特色農產品，注重開發名特優稀產品和農副產品，以及農產品的再生品，適應各個年齡段人群對商品的需求，形成主業突出，特色多樣，優質高效的現代農產品體系。

（2）加快創新推廣。對不同人群創新出不同產品，刺激更多人的購買欲。在創新的同時，也應注重產品質量，使質量和創新相伴同行，還要實施新穎的銷售形式，增加銷量。在進行農產品銷售的同時，也應推陳出新，隨著人民生活水平的日益提升，人們對新事物的關注程度也越來越高。在這個高速發展的時期，我們應加快創新，推出符合人們便捷生活所需要的產品。

（3）加強信息交流。跟隨時代的腳步，加快發展。現如今，“互聯網+”創新模式已經應用于眾多行業，所展示出的效果也十分顯著。互聯網技術使得任意節點可以實現大數據的鏈接，農產品流通的商流、信息流變得便捷通暢，不僅降低了交易成本，還減少了信息不對稱或信息梗阻導致的產業價值鏈斷裂的風險，大大降低了管理者在經營管理時所遇到的棘手問題。

（4）加快發展進程。培育壯大龍頭主體，推動農產品種植、加工、營銷一體化進程。抓好產業化基地建設。扶持發展多形式的農產品專業合作經濟組織，充分發揮農產品行業協會在生產指導、產品營銷和行業自律方面的作用。

7 結語

廣西自身擁有農產品生長和發展環境優勢，想要做好廣西農產品的營銷，就得先做好農產品生產、加工、營銷方面的規劃，有規劃才能有依據辦事。把廣西農產品的特色招牌打響，提高特色農產品的知名度，提高農產品本身的價值，還要挖掘農產品附加產業的價值。對農產品營銷結構進行合理調整，減少中間環節的資源費用，要跟上時代的腳步，利用好“互聯網+”的優勢，在電子商務平臺上進行農產品營銷，希望廣西特色農產品能夠發展得越來越好，讓廣西農產品可以真正走出廣西，走向全國，走向世界舞臺。