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在高中化學教學中融入綠色化學教育

2022-02-05 00:21:49韓振霞
知識窗·教師版 2022年1期
關鍵詞:高中化學

韓振霞

摘要:化學是一門與社會、自然、科學、技術密切相關的綜合性學科,又具有很強的實踐性。教師在化學教學中融入綠色理念,能夠讓學生更深刻地理解科學與自然的關系。該文探究了把綠色教育理念融入高中化學的教學途徑。

關鍵詞:高中化學? 綠色理念? 綠色化學? 教學途徑

綠色化學是指運用化學方法,減輕化學試劑、化學原料、化學產物對人類健康造成的危害,達到減少污染、環境保護的目的。目前,多個國家已經將“化學綠色化”作為化學未來發展的主要趨勢。高中是學習化學知識的起始階段,教師在教學中滲透綠色化學理念,能夠幫助學生更好地理解化學與自然、環境之間的關系,培養學生的環保意識與社會責任感。

一、綠色化學教育概述

高中化學教學涉及大量實驗操作,教師在綠色化學理念下進行化學實驗教學時,應通過規范實驗器皿和實驗試劑的使用、規范學生實驗操作、妥善處理實驗廢棄材料等措施來達到零污染、零傷害的目的,實現化學教學資源循環利用。

在綠色化學教學時,教師要遵循以下原則:第一,減少試劑和材料的使用量,控制實驗廢料的排放量;第二,實驗完成后,回收沒有參與反應的廢料、原料、催化劑;第三,循環利用實驗資源與廢料,減少生產成本和廢料的排放;第四,不使用無法回收和再次利用的材料;第五,把實驗中產生的廢料轉化為具有利用價值的材料,節約實驗資源。

二、綠色化學理念在高中化學教學的作用

綠色化學理念指導下的高中化學教學擁有一個系統完整的教學體系,包含綠色化教學模式、綠色化教學思想,教師要始終保持綠色理念,在保護環境的基礎上,滿足社會可持續發展需求,切實實現學以致用的教學目的。在高中化學教學中融入綠色化學理念的主要作用,表現在以下兩個方面:

第一,綠色化學教學理念有助于改善化學教學的現狀。綠色教育就是將環境保護、可持續發展課程等融入實際教學,培養學生的環境意識,使學生無論是在日常生活中,還是在校園中,都能具備環境意識,掌握基礎的環境知識。當前,化學教學過程中綠色化學理念滲透不足,部分學生雖然對綠色化學有一定認知,但在實踐中仍舊沒有落實綠色思想,再加上教師沒有將綠色化學教學納入教學目標,只是在表面上實施綠色化學,沒有從源頭上進行防治。在教學中采用綠色化學教學理念,可以有效改變教學現狀,提高化學教學效果,促進學生綜合素質的發展。

第二,《高中化學課程標準》提出“讓學生了解化學有關的環境、資源、能源等問題,培養學生關心自然、關心社會的情感和責任感,樹立環境保護意識和人類的生存、發展意識”的教學目標。因此,教師在高中化學教學中滲透綠色化學教育理念,可以讓學生深入了解化學對社會發展的作用,了解在化工生產中遵循綠色化學思想的重要性,增強學生的創新意識與責任意識,形成可持續發展的思想。

三、高中綠色化學教育的不足之處

(一)綠色化學的教學主題不明確

隨著素質教育的推進和教學改革的持續深入,大部分教師已經意識到綠色化學教育的重要性,也會開展綠色化學相關教學活動,但從實際情況來看,部分教師沒有完全明確教學主題,教學比較功利化,更傾向于傳授環保的理論知識,來提高學生的考試成績,忽略了培養學生的環保意識,教學中理論知識較多,實踐活動太少,綠色化學的主題特征十分模糊,沒有契合《新課程標準》的教學理念。

(二)實驗教學中的污染問題

高中化學是一門操作性和實踐性很強的學科,許多理論知識都需要在化學實驗中進行驗證。與理論教學相比,實驗教學存在一定的風險,部分教師沒有重視有些實驗材料的污染性,也不關注實驗過程中產生的廢料是否有毒有害,以及化學合成物是否會污染環境等問題,以至于大量實驗材料被浪費或者造成污染。

四、高中綠色化學教育的實施途徑

(一)優化實驗教學方案

教師在化學教學中滲透綠色理念,最終目的是潛移默化地幫助學生樹立環保意識,讓學生意識到化學、環境、自然之間的相互關系。如在串聯和并聯化的實驗中,教師可以按照先后順序將多個實驗整合成一個實驗,提高實驗效率,簡化實驗步驟,減少實驗過程中產生的污染物。如在“氯氣實驗室制備”和“氯氣性質檢驗”的實驗中,如果學生分別進行操作,不但需要多次、重復地制作氯氣,而且在制備過程中還會有大量氯氣溢出,既浪費了實驗資源,又會產生污染。如果教師將各個實驗步驟串聯成一個整體,就能解決這些問題。

除了優化實驗方案之外,教師還可以將實驗藥品進行綠色化處理。以“碘元素提取和檢驗”為例,如果從海帶中提取碘,需要先將海帶燒干,但在灼燒過程中,海帶會產生有異味的煙霧,造成污染,對健康有害。因此,教師可以把這一實驗設計為家庭般小實驗,將加碘食鹽、淀粉碘化鉀試紙和食醋作為藥品,這些材料不但容易獲取,而且無害、無污染。在化學溶劑方面,教師也可以進行綠色處理。如多次碘水和溴水的萃取實驗,由于四氯化碳具有致癌性,濃度需要控制在25mg/m3以下,盡管實驗室安裝了通風設備,但仍然很難將四氯化碳蒸氣的濃度控制在安全范圍內,教師可以將二氯甲烷作為萃取劑,它不但沒有刺激性的氣味,而且毒性基本可以忽略不計。

(二)實驗采取循環式或者封閉式,達到零排放

在開展有毒有害氣體的相關化學實驗時,教師普遍會選擇在通風環境較好的情形下進行實驗,雖然這些氣體暫時不會被學生吸入身體,但是有毒有害氣體會直接排放至空氣中,造成空氣污染。在綠色化學教學理念下,教師可以采取以下兩種方案:第一種方案是在密封環境下進行有毒有害氣體實驗,在密封環境下放置吸收裝置,將實驗中排放出的有害氣體直接吸收至裝置中,使有毒有害氣體不會排放至空氣中,達到零排放;第二種方案則是教師重新設計實驗目的,將上一個實驗中產生的污染物收集起來,作為接下來實驗的原材料,以便于循環利用。這樣一來,教師不僅能夠控制化學實驗的污染排放,還能夠縮短實驗間隔時間。

以實驗“氯氣的制備及性質”為例,氯氣是一種氣體單質,化學式為Cl2,常溫常壓下為黃綠色,有強烈刺激性氣味的劇毒氣體且具有窒息性。針對這類有毒氣體的實驗設計,教師可以采用綠色化學理念,實現氣體的循環利用。在實驗制作出氯氣后,教師可以選擇氫氧化鈉溶液來吸收排放的氯氣,避免氯氣向空氣中排放。緊接著,教師可以采用碘量法的方式進行氯離子的檢驗。這樣的實驗設計不僅可以避免有毒有害氣體污染空氣,還可以利用化學實驗廢料,完成下一個實驗,真正貫徹了綠色化學教學理念。

(三)拓展學生的綠色化學能力,在生活化教學中融入綠色化學理念

為了提高學生的解題能力和知識運用能力,教師可以從兩個方面著手:第一,設計問題情境,豐富化學試題的類型,通過多元化的題型考查學生運用綠色化學知識解決實際問題的能力;第二,構建學生與化學問題之間的互動平臺,調動學生思考問題和解決問題的積極性,設計綠色化學相關的問題,展開課堂互動,加深學生對綠色化學概念的認知,潛移默化地培養學生應用綠色化學知識的意識。

化學教學與生活緊密相連,教師要將教學內容與學生的生活實際相聯系,將綠色思想延伸至日常生活,引導學生觀察生活中的化學污染事件,使學生將所學知識合理地運用到生活中,切實踐行綠色化學理念。

以《環境保護與綠色化學》教學為例,本節課以化學與可持續發展為主題,站在資源利用和環境保護的角度,進一步闡述了化學與人類可持續發展的關系。在實際教學中,教師可以通過演示文稿播放大氣污染、水污染、赤潮、酸雨、臭氧空洞等視頻,讓學生了解保護環境的重要性。緊接著,教師可以組織學生發言,通過不同小組展示的不同內容,讓學生充分了解造成環境污染的原因。最后,教師進行綠色化學思想的滲透,讓學生在增強環保意識的同時,全面認知綠色化學和可持續發展。

五、實驗廢物的綠色化處理

化學實驗中會產生各種成分復雜的廢物、廢液,由于排放量較少,所以很難集中處理。教師應該在課前做好規劃,從源頭上遏制實驗污染。如果實驗中產生有毒有害的污染物是不可避免的,那么教師應及時采取綠色處理措施,降低污染程度。

(一)廢氣的綠色化處理

SO2、H2、Cl2、C2H4、C2H2、CO2等都是化學實驗中經常產生的廢氣,而且具有刺激性氣味,有一定的毒性。教師可以采用以下兩種方式處理廢氣:一是將氣體融入溶液,待兩者發生反應后,去除氣體。如在使用硫酸銅溶液或氫氧化鈉溶液去除C2H2的過程中,會產生PH3、AsH3,教師可以通過酸液去除NH3,或者用堿液去除Cl2、NO2等。二是燃燒有毒性的氣體,將其轉化為無毒氣體。如教師也可以通過點燃的方式去除C2H4。

(二)廢液的綠色化處理

教師可以根據實際情況,對廢液進行綠色化處理。如在處理含酸堿的廢液時,由于含稀堿與含有稀酸的溶液能夠彼此中和,在溶液pH達到6.5至8.5時,教師可將其排放掉。在處理錳、鎘、汞、鋅等含重金屬離子的廢液時,教師可以采用碳酸沉淀法、硫化物共沉淀法、氫氧化物共沉淀法讓金屬離子沉淀,然后分離,也可以采用還原法、吸附法、氧化分解法、中和法等方式去除。在處理含有有機溶劑的廢液時,如果實驗中只用到少量的有機溶劑,教師在符合處理要求后,直接排放即可;如果使用量較多,教師需要先回收、再利用,也可以把有機溶劑中的可燃性、難溶性物質、固體物質、含水廢液等進行分類,然后采用焚燒法、氧化分解法、萃取法、水解法等方式進行處理。

(三)廢渣的綠色化處理

教師可以先統一收納整理廢棄的紙、玻璃儀器、火柴梗等,然后集中處理。特別是廢舊的玻璃儀器,教師可以嘗試修補后進行二次利用。對仍有利用價值的固體原料,教師可以回收后再利用,如果無法利用,教師應該在回收后進行無毒化處理。

綜上所述,在高中化學教學中,教師要讓學生意識到化學試劑、廢氣、廢渣、廢液的危害性,使學生樹立綠色化學理念與環保意識,提高學生的科學素養。

參考文獻:

[1]王汝華.核心素養背景下高中化學綠色課堂的踐行路徑[J].國家通用語言文字教學與研究,2021(2).

[2]江文珍.讓“綠色”的魅力洋溢化學課堂——論綠色化學理念在高中化學課堂的滲透[J].數理化解題研究,2020(9).

[3]朱平平,張冬.STSE教育視角下高中化學綠色主題教學簡析[J].數理化解題研究,2020(12).

(作者單位:河北省張家口市張北縣第一中學 )

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