□李美璇
(沈陽農業大學,遼寧 沈陽 110866)
中草藥作為我國獨特的藥用資源,潛力巨大。在國家政策鼓勵、市場需求等多方面因素影響下,隨著我國城鎮與農業現代化深入發展、人民對大健康服務的需求逐漸增多,中草藥行業將繼續有著較好的政策環境。因此迫切需要傳承、創新、發展以及利用中草藥,造福人類[1]。
從古至今,我國一直重視中草藥的全面發展。近年來根據各地區中草藥栽培種植的調查數據顯示,東北地區的中草藥種植率呈逐年增長趨勢,但增長率較低。我國在引種馴化、栽培技術、品種選育等方面積累了豐富經驗。種植中草藥是中草藥發展的基礎,為中醫藥事業作出了極大貢獻。
隨著當今社會發展,中草藥的價格穩中有升。抓住時機,開發利用荒廢土地面積,打造穩定中草藥材基地,對于解決農村種什么、怎么種的問題以及增加農民家庭收入具有極大的現實意義。作為具有投資小、收益高的天然藥物,中草藥必將引起市場的高度關注,從而為種植戶帶來巨大商機[2]。
文章以遼寧省燈塔市東部地區村民為研究對象,以遼寧省燈塔市雞冠山鄉鎮下轄劉家堡子村、桂家堡子村、詹家堡子村、高家堡子村、關門山村、于家溝村、雞冠山村、胡巴什村8 個行政村的8 位村長、300 位村民,鄉鎮人民政府駐關門山村的12 位領導干部為調查對象。本次調查最主要為未種植中草藥的農戶,調查內容主要包括農戶個人及家庭基本特征等,主要包括調查對象的性別、年齡、學歷、家庭勞動力及務農收入占家庭收入的占比情況。
文章主要采用文獻資料法、專家訪談法、實地考察、調查問卷法。
2.2.1 文獻資料法
為了使文章數據具有準確性和邏輯性,認真查閱了大量文章,通過中國知網、萬方數據庫以及沈陽農業大學圖書館搜集到大量文獻,經過整理分析,為本研究提供重要的學術依據和理論保障。
2.2.2 專家訪談法
根據本研究的需要,對燈塔市中草藥種植方面的專家和管理者進行通話訪談,進一步了解中草藥種植的利與弊以及中草藥種植的現狀。
2.2.3 實地考察法
實地考察雞冠山鄉鎮下轄8 個行政村,考察研究代表性村莊的樣本以及中草藥種植情況較好的幾個村莊,從中找到優點與存在問題。
2.2.4 問卷調查法
針對此次調研統一設計的問卷,向各村抽取的領導、種植戶等調查對象了解相關情況,全面了解當地現狀。通過向雞冠山鄉鎮的領導和部分種植戶發放問卷,對目前燈塔市中草藥種植可行性相關調查取樣,為更好地種植中草藥提供參考意見。
一是問卷設計。根據需要,并經由指導教師多次指導最終設計兩份調查問卷,兩份問卷分別為《遼寧省燈塔市中草藥種植可行性調查問卷》領導版、種植戶版,通過問卷調查的方式具體了解中草藥種植發展的可行性。
二是問卷發放、回收情況。2022 年7 月以遼寧省燈塔市雞冠山鄉鎮下轄8 個行政村的20 位當地領導和300 名村民為調查發放對象。問卷的發放與回收數量情況如表1 所示。

表1 問卷發放回收情況表
三是問卷的效度檢驗。為了保證調查問卷的有效性,在調查問卷設計過程中多次詢問和征集相關專家的意見,有效檢驗調查問卷結構和內容,如表2 所示。

表2 效度的檢驗評價表(N=8)
優良的種子種苗是高品質藥材的保障。文章采用問卷發放的方式,明確分析燈塔市中草藥種植的情況,并通過實地考察的方法詳細了解當地情況,并對此歸納與總結數據。
政府支持是推動中草藥種植業發展的關鍵樞紐,當地領導的重視態度直接影響中草藥種植的可行性發展。通過對當地領導的重視態度分析燈塔市中草藥種植發展所遇到的瓶頸困難,找到更有效發展中草藥種植的方法。當地領導持有何種態度以及根據當下政策提出怎樣的建議,都在很大程度影響中草藥種植的發展,如表3 所示。

表3 遼寧省燈塔市中草藥種植當地領導態度調查情況(N=20)
從表3 可以看出,有65%的領導非常支持當地種植中草藥,有20%的領導支持發展中草藥種植,說明在燈塔市發展中草藥種植業可能性極大,大部分領導持支持態度,這為中草藥種植業發展提供了堅實的基礎。在調查中有2 名領導表示一般,有1 名領導表示不支持,僅占15%,其中持反對態度的領導認為當地已經長時間種植傳統農作物,對于中草藥種植能否長期發展表示懷疑。雖然所占比例較少,但也表明部分領導不認可中草藥的種植栽培。
3.2.1 村民年齡情況調查
年輕村民往往更愿意接受新鮮事物,并且他們更具創新性,可以熟練掌握并運用中草藥種植技術。高齡農戶雖然接受新鮮事物的能力較弱,但其具有豐富的農作經驗,在中草藥種植發展中可利用豐富的經驗為種植業發展奠定深厚的基礎。遼陽市燈塔市中草藥種植相關村民年齡如表4 所示。

表4 遼寧省燈塔市中草藥種植相關村民年齡基本情況(N=236)
從表4 中可以得出,燈塔市雞冠山鎮調研對象中,35 歲以下村民占10.17%,35~45 歲村民占25.85%,45~60 歲村民占57.20%,60 歲以上僅占6.78%,通過數據分析得出,45~60 歲村民是中草藥種植發展的主體對象。大部分村民為青壯年,具有一定的耕作經驗和勞動力,接受新知識的能力較快。通過調查可以發現,35 歲以下村民占10.17%,活力不足,目前農村呈“空心化”,絕大多數年輕人選擇到城里發展。
3.2.2 村民學歷情況調查
學歷能體現出一個人的知識水平,其自身學習新事物的能力對于自身能力的提升具有非常重要的影響。中草藥種植技術的掌握能力與村民具備的學歷是有緊密關系的。遼寧省燈塔市中草藥種植相關村民學歷基本情況如表5 所示。

表5 遼寧省燈塔市中草藥種植相關村民學歷基本情況(N=236)
從表5 中可以看出,專科以下學歷的村民占73.31%,本科學歷的村民占23.73%,碩士及以上學歷的村民僅占2.97%,上述數據表明村民學歷集中在專科及以下。與村民交流可以發現,部分村民為小學和初中學歷。由此可以看出,村民受教育水平不高,掌握種植技術少且水平低,主要憑借多年種植經驗進行農事活動,這在很大程度上阻礙了中草藥種植業快速發展。
3.2.3 村民參與興趣情況調查
興趣是發展種植業的重要基礎因素之一,村民是參與中草藥種植發展的主體,因此,村民對中草藥種植的興趣態度和認知是極其重要的,中草藥種植發展的基本條件之一是村民參與種植中草藥的興趣。遼寧省燈塔市中草藥種植相關村民參與興趣情況如表6所示。

表6 遼寧省燈塔市中草藥種植相關村民參與興趣調查情況(N=236)
從表6 可以看出,對中草藥種植有興趣的村民高達192 人,占總體人數的81.36%,對中草藥種植持一般態度的村民有28 人,占總體人數的11.86%,這一部分村民屬于對中草藥種植感興趣的潛在人群。對于這部分村民,只要政府加以引導,就可以投身于中草藥種植發展。對中草藥種植無興趣的村民僅16 人,占總體人數的6.72%,說明還需要加大中草藥種植宣傳推廣力度,充分帶動村民的積極性,讓村民真正了解并愿意投身于中草藥種植業中。絕大部分村民對中草藥種植興趣濃厚,能夠在很大程度上助力中草藥種植發展,這是好現象。
在實地走訪調查和問卷分析發現,家庭因素是制約村民種植中草藥的重要因素。絕大多數村民年收入來源多為外出打工、農作物耕種等,且村民年平均收入達5 萬元左右,大部分村民消費在醫療、教育和生活用品等方面,村民重外出打工、輕耕地務農。村民主要依靠外出打工來補貼家用,且認為種植中草藥存在周期時間長、產量低、銷售渠道窄等問題,這也是燈塔市中草藥種植業發展的一大阻力。
4.1.1 領導重視程度不夠
通過調查分析可知,目前大部分村民種植的農作物為大棚蔬菜,只有少部分村民種植中草藥。經過與村民實地訪談可知,當地領導極少宣傳中草藥種植,絕大多數村民只是通過網絡或電視等平臺學習種植中草藥的知識。
由此可以看出,村領導并沒有充分了解到中草藥種植的文化傳承意義以及其帶來的經濟價值,這在很大程度上制約了中草藥種植業發展,因此要提高對中草藥種植發展的重視程度。
4.1.2 種植戶思想落后
在燈塔市農村實際種植生產過程中,地區經濟較為落后,當地種植戶依靠體力勞動,其受教育程度較低,對現在高科技產品接受能力不足,無法將科學技術轉變為實際生產力。
此外,大部分種植戶思想保守,沒有能力或者不愿意創新學習現代化種植技術,僅依靠傳統的經驗種植中草藥材,阻礙了中草藥發展。
種植戶不了解中草藥材種植特征,應用種植技術較少,不能有效篩選中草藥種子或幼苗,從而無法實現高產高質。從中草藥種植情況來看,現階段種植范圍逐步擴大,由于中草藥種植具有非常突出的特點,而相關種植技術仍處于基礎發展階段,中草藥種植依然存在一些問題。
此外,雞冠山鄉鎮以礦產產業為主,土壤地質貧瘠,進入寒冬后,頻繁出現雨雪天氣,大幅降溫,土壤溫度較低,微生物活動能力較弱,容易導致中草藥長成畸形苗。因此隨著科技的進步和發展,需要根據現實條件,將傳統經驗種植與新型科學種植栽培技術相結合,克服自然因素阻礙,培育高質高量的中草藥,使種植戶獲得最大收益。
政府支持是推動中草藥行業良好發展的重要因素。一是加大中草藥種植宣傳力度,組織技術專家深入種植基地、調研種植大戶,研究產業發展方向,了解實際種植中的困難,解決發展過程中所遇到的問題。二是加大中草藥種植技術的扶持力度。據統計,目前種植中草藥的農戶絕大多數為散戶,在種植期間完全按照經驗種植,因此導致產量不高、品質較差。技術發展對產業效益的影響較大,應從科研、示范、推廣等各方面加大扶持力度,以省內科研院所、高校為主體,建立中草藥種植技術研究中心,專門解決技術問題,為中草藥種植提供基本保障[3]。
種植戶對中草藥種植的認知,是中草藥種植發展的主要因素。部分種植戶的認知與觀念落后,在很大程度上阻礙了中草藥種植發展。因此,開展中草藥種植相關知識的宣講會,組織村民到中草藥種植示范基地參觀,從而提高村民意識。
在提高農戶種植意愿的過程中,具有一定種植規模、懂得種植技術的種植大戶引導并鼓勵其他農民種植中藥材,轉變傳統農戶的種植觀念,從根本上改變農民思想意識上的偏差。
此外,組織科技人員深入村組開展中草藥材種植技術培訓,使種植戶熟練掌握中草藥種植、繁育管理、病蟲害防治等方面的專業技能[4]。
中草藥種植管理制度不完善是阻礙其實現產業化的影響因素之一。目前中草藥種植缺乏相關中草藥種植專業栽培人才,致使在實際種植中草藥的過程中缺乏科學合理的實踐指導。
應將中草藥種植、管理、采收等中草藥材發展關鍵技術研發列入重點支持領域。加強引進高等院校及域外中草藥專業的人才,建設人才培養體系,設立人才培養專項資金,培養中草藥種植技術人才,提高技術含量,著力培養一支懂營銷、會管理、善經營的技術和信息服務隊伍[5]。
燈塔市中草藥種植產業發展需要政府支持、應用栽培技術、大力引進人才、轉變種植戶思想意識。中草藥是重要的寶藏資源,具有藥效好、副作用較小等優勢。要廣泛推廣種植中草藥,為農民提高經濟效益探索新的路徑。