寓思政教育于《動物解剖生理》課程教學的探索與實踐

丁小麗，張晉川，於 敏，宦 婧，孟 婷

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院，江蘇泰州 225300）

為了更好地適應當代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，深入貫徹國家對農(nóng)業(yè)職業(yè)教育人才培養(yǎng)的要求，農(nóng)業(yè)職業(yè)院校要始終堅持以立德樹人為根本，以培養(yǎng)德技并修的高素質(zhì)技術(shù)技能人才為目標。農(nóng)業(yè)職業(yè)院校在培養(yǎng)“一懂兩愛”的新型農(nóng)業(yè)人才的過程中，必須牢牢把握正確方向，踐行習近平新時代中國特色社會主義思想，始終把立德樹人作為教學中心環(huán)節(jié)，將思政育人工作貫穿教學全過程[1]。2017 年12 月，教育部首次提出了將思想政治教育元素和所承載的思想政治教育功能融入課堂教學各環(huán)節(jié)[2]。

動物解剖生理是研究正常動物有機體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能及其發(fā)生發(fā)展規(guī)律的科學，是動物醫(yī)學、畜牧獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè)學生進入大學所接觸的第一門專業(yè)課程，其主要任務是使學生對動物有機體的結(jié)構(gòu)和功能有一個完整明確的認識，進而擁有專業(yè)的意識，為后續(xù)專業(yè)課程的學習奠定扎實的基礎(chǔ)和提供科學的理論指導，同時培養(yǎng)學生擁有正確的三觀、良好的職業(yè)素養(yǎng)和嚴謹?shù)穆殬I(yè)精神等，實現(xiàn)課程育人目標與立人樹德根本任務的融合。筆者將從《動物解剖生理》課程思政育人目標的確立、課程思政元素的挖掘以及融合，進行該課程思政教育教學的探索與實踐。

1 《動物解剖生理》課程思政育人目標的確立

基于專業(yè)人才培養(yǎng)方案的培養(yǎng)要求、學生的需要、畜牧獸醫(yī)相關(guān)行業(yè)、企業(yè)等崗位需要以及動物解剖生理學科知識及其發(fā)展要求，結(jié)合《動物解剖生理》課程自身特點，確立了該課程的三大思政育人目標。

（1)基于動物解剖生理課程基礎(chǔ)知識的學習，以杰出人物傳記、人文故事、學科歷史沿革及相關(guān)科研進展成果為例，設計“樹三觀（世界觀、人生觀、價值觀)兩感（榮譽感和使命感)一愛（愛農(nóng))”的思政建設目標；

（2)基于大體解剖學與顯微解剖學的理論學習和實踐操作、機體與系統(tǒng)、器官、組織、細胞關(guān)系層面的理論學習和實踐操作，逐步引導學生形成系統(tǒng)思維、全面考慮、規(guī)范操作、精益求精和嚴謹求實的職業(yè)習慣，恪守職業(yè)道德，設計“理實結(jié)合育工匠”的思政建設目標。

（3)基于動物器官形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理功能層面的學習，以成語“股肱之臣”引入股骨、肱骨的學習，以成語“肝膽相照”“披肝瀝膽”引入肝臟、膽囊的學習等，設計“以成語引所學樹自信”的思政建設目標。

2 《動物解剖生理》課程中思政元素的挖掘與融入

《動物解剖生理》課程蘊含豐富的思政元素，筆者通過深度挖掘、精心組織設計，實現(xiàn)思政元素與課程專業(yè)知識點有機融合，既豐富了教學內(nèi)容，又做到讓學生真正喜愛、接受課程的學習，并內(nèi)化于心，發(fā)揮課程的思政育人功能。筆者將從以下五個方面開展課程思政元素的挖掘與融入：

2.1 思政元素“三觀”的挖掘與融入

世界觀、人生觀和價值觀（即“三觀”)三者是統(tǒng)一的，價值觀是世界觀的核心，人生觀是由世界觀決定的，有什么樣的世界觀就有什么樣的人生觀，有什么樣的人生觀就有什么樣的價值觀。只有樹立了正確的、科學的世界觀、人生觀和價值觀，學生才能用辯證唯物主義的觀點，正確處理各種關(guān)系，有所擔當，不斷進取。2020 年6 月，教育部在《高等學校課程思政建設指導綱要》提出：“全面推進課程思政建設，就是要寓價值觀引導于知識傳授和能力培養(yǎng)之中，幫助學生塑造正確的世界觀、人生觀、價值觀”，由此可見正確“三觀”的塑造是課程思政最鮮明的特色。

《動物解剖生理》課程中的專業(yè)知識和其本身具有的特征，使它蘊含了馬克思主義辯證唯物主義世界觀、系統(tǒng)觀念和發(fā)展觀等。通過前期不斷挖掘、設計，讓其在教學中凸顯，從而使學生通過學習，建立起前后連貫的知識體系，形成正確而穩(wěn)定的“三觀”，培養(yǎng)辯證思維能力，能夠坦然面對、積極思考和正確處理今后在生活、學習中所遇到的問題和困難。在講解緒論和動物機體基本構(gòu)成時，通過細胞、組織、器官、系統(tǒng)、機體的講解，展示細胞與組織、組織與器官、器官與系統(tǒng)、系統(tǒng)與機體之間的關(guān)系，建立局部與整體觀、微觀與宏觀，樹立唯物主義世界觀；通過由許多細胞（來源相同、形態(tài)結(jié)構(gòu)和機能相似的)和細胞間質(zhì)構(gòu)成組織、由多種組織構(gòu)成的能行使一定功能和具有一定形態(tài)的結(jié)構(gòu)單位——器官、由一系列器官（功能相關(guān)的)聯(lián)合構(gòu)成系統(tǒng)（能夠完成機體某一方面的生理功能)、有不同系統(tǒng)構(gòu)成完整機體的邏輯關(guān)系，樹立學生的系統(tǒng)觀念；通過微觀細胞、組織的觀察與宏觀器官、系統(tǒng)、機體的對應，樹立辯證唯物主義觀；通過細胞從生成到衰老、死亡的生命過程學習，展示生命歷程，正確認識生命的過程，樹立正確的人生觀和價值觀，并形成以發(fā)展的觀點（發(fā)展觀)看待問題、分析問題、面對困境，能夠尊重和愛惜生命，用有限的生命創(chuàng)造無限的價值。

2.2 思政元素“兩感”的挖掘與融入

在講解胚胎學時，引出中國實驗胚胎學的主要奠基人、中國海洋科學研究的奠基人童第周先生，早在1963 年通過實驗成功克隆了一只雌性鯉魚，他是將雄性鯉魚的遺傳物質(zhì)注入雌性鯉魚的卵中而實現(xiàn)。此結(jié)果已領(lǐng)先眾所周知的克隆羊幾十年，開創(chuàng)了中國“克隆”技術(shù)之先河，因而被譽為“中國克隆之父”，進而提高民族自信心和榮譽感。

在講解緒論部分時，引入去年7 月1 日在慶祝中國共產(chǎn)黨成立100 周年大會上，習近平總書記寄語：“新時代的中國青年要以實現(xiàn)中華民族偉大復興為己任，增強做中國人的志氣、骨氣、底氣，不負時代，不負韶華，不負黨和人民的殷切期望！”鼓勵同學們學習好動物解剖生理課程，為后續(xù)專業(yè)課程打下牢固基礎(chǔ)，將來成為一名合格的獸醫(yī)人員，積極投身動物防疫事業(yè)，促進動物機體與微生物、人和自然環(huán)境相互協(xié)調(diào)、統(tǒng)一發(fā)展，從而樹立當代青年的神圣使命感。

當然，不僅可以用杰出人物傳記、人文故事，也可以用獸醫(yī)學科歷史沿革、最新相關(guān)科研進展成果為例，樹立同學們強烈的“兩感（榮譽感和使命感)”。

2.3 思政元素“一愛”的挖掘與融入

2019 年9 月5 日，習近平總書記給全國涉農(nóng)高校的回信中提到需要“繼續(xù)以立德樹人為根本，以強農(nóng)興農(nóng)為己任，拿出更多科技成果，培養(yǎng)更多知農(nóng)愛農(nóng)新型人才，為推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、確保國家糧食安全、提高億萬農(nóng)民生活水平和思想道德素質(zhì)、促進山水林田湖草系統(tǒng)治理，為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、推進鄉(xiāng)村全面振興不斷作出新的更大的貢獻[3]。”由此可見，農(nóng)業(yè)職業(yè)院校要以培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)的新型高技術(shù)技能人才為己任。

《動物解剖生理》課程作為涉農(nóng)高職動物醫(yī)學類專業(yè)不可或缺的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，本身就具有很濃厚的農(nóng)業(yè)色彩，在理論與實踐的教學中，適時適當引入鄉(xiāng)村振興政策、養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀、農(nóng)業(yè)人才需求等，將知農(nóng)貫穿于整個教學過程，以知農(nóng)來培養(yǎng)愛農(nóng)，樹立學生知農(nóng)愛農(nóng)的意識和服務農(nóng)業(yè)的志向，讓學生學會服務農(nóng)業(yè)的本領(lǐng)，堅定學生獻身農(nóng)業(yè)事業(yè)的情懷。

2.4 思政元素“工匠精神”的挖掘與融入

2020 年11 月24 日，習近平總書記在全國勞動模范和先進工作者表彰大會上指出，“不惰者，眾善之師也。在長期實踐中，我們培養(yǎng)形成了執(zhí)著專注、精益求精、一絲不茍、追求卓越的工匠精神[4]。”2015 年6 月15 日，在全國骨干技工院校校長高級研修活動中，人社部職業(yè)能力建設司張斌副司長明確提出了工匠精神的涵義。他從技藝、技能、工作態(tài)度和職業(yè)精神等方面對工匠精神進行了定義，提出技藝高超、技能精湛，工作態(tài)度要嚴謹細致、專注和負責敬業(yè)，同時要有職業(yè)使命感、榮譽感和認同感。

在開展“顯微鏡使用及血細胞觀察”實訓項目教學中，通過顯微鏡的構(gòu)造、使用步驟及保養(yǎng)的講解和學生的操作，引入實驗儀器規(guī)范使用、實驗觀察認真細致、實踐操作反復練習、實驗結(jié)果精益求精，培養(yǎng)學生的技能操作從不會到會，再到熟練，整個過程重視學生行為習慣的養(yǎng)成，從而實現(xiàn)職業(yè)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)的逐步培養(yǎng)。此外，根據(jù)課程項目內(nèi)容的不同，開展小組討論、項目協(xié)作、數(shù)據(jù)收集等，引入負責、誠信、敬業(yè)等職業(yè)道德教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，于無形之中培育工匠精神，夯實工匠精神的根基。

2.5 思政元素“文化自信”的挖掘與融入

文化是一個國家或一個民族的魂，是社會進步的階梯，一個國家因文化而繁榮，一個民族因文化而強大。沒有高度的文化自信和文化繁榮，就沒有民族的復興。一個國家強大與否，在于經(jīng)濟實力；經(jīng)濟繁榮與否，在于科技實力；科技發(fā)展與否，在于人才創(chuàng)新；一個國家的發(fā)展，在于人才；一個國家的復興，在于人才。高校作為培育人才的重地，在文化傳承和發(fā)展上必然要充分發(fā)揮作用，主動承擔和作為，成為培養(yǎng)學生文化自信的基地。學校對于人才的培養(yǎng)，離不開課堂，離不開實訓室，更離不開專業(yè)課程的教與學。在教學的過程中，通過巧妙構(gòu)思，將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化（古文、詩、詞、歇后語等)融入專業(yè)知識點，從而激發(fā)學生對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認同感、自豪感，形成對社會主義核心價值觀的價值認同[5]。

動物醫(yī)學及相關(guān)專業(yè)的學生在進入大學后，學習內(nèi)容由熟悉的基礎(chǔ)學科轉(zhuǎn)為陌生晦澀的專業(yè)課程，而首次接觸的《動物解剖生理》課程本身更是具有專業(yè)詞匯多、內(nèi)容相對枯燥乏味、難理解、難記憶，對他們來說這是一門缺乏吸引力的課程。那么怎樣引發(fā)學生學習興趣？主動學習呢？通過多年的動物解剖生理教學，筆者發(fā)覺很多成語來源于動物機體，古人借用器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和相互位置等形象生動地展示了他們所要表達思想，精妙絕倫。那么在開展教學時，恰當適時地引入成語，既能重溫舊知，又能鞏固新知。如：在講解機體最大的腺體——肝臟時，引入成語“肝膽相照”“披肝瀝膽”，用前者揭示肝臟、膽囊的關(guān)系，用后者揭示肝臟的功能，同時讓同學們深刻理解二者中的“膽”并非同指。通過挖掘、篩選，發(fā)現(xiàn)此類成語很多，比如股肱之丞、咽喉要塞等等，它們能很好地與所授專業(yè)內(nèi)容契合，又能充分展示了古人的智慧和中華傳統(tǒng)文化的美與底蘊，使枯燥乏味的專業(yè)知識的學習變得輕松易懂[6]。

從涉農(nóng)高職院校動物醫(yī)學類相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課程《動物解剖生理》的課程思政的探索和實踐來看，課程思政育人目標的建立、思政元素的深入挖掘和有機融入，不但使專業(yè)課教師對課程思政、課程內(nèi)容有了更加深入透徹的研究，育人意識和能力得到了有效提升，也使得課程在知識、能力培養(yǎng)的同時育人，踐行了立德樹人根本任務。