周頻(副教授)張旭
(湖北工業大學經濟與管理學院 湖北武漢 430068)
伴隨著互聯網的高速發展,電商企業在我國經濟發展中所占據的位置越來越重要。而隨著電商行業的逐漸發展成熟,電商企業如何在長期競爭中保持領先地位已經成為一個重要問題。如何提高電商企業的盈利能力,成本管理是其中一個重要環節,成本競爭是電商企業間競爭的要點,包括整個供應鏈上的成本競爭。
本文以蘇寧易購為案例,在精益思想(即降低成本損耗,創造價值增值)的指導下,基于供應鏈的角度,使用價值流理論對蘇寧易購進行全方面的供應鏈成本分析。通過對蘇寧易購的物流、信息流和資金流的價值分析,研究發現蘇寧易購供應鏈成本管理的成功之處在于以“為顧客增值”為目標,對供應鏈成本實施了精益化管理,實現了企業的長期穩定發展。最后,本文總結了適用于電商企業的供應鏈成本精益管理模式,為電商行業的長期穩定發展提供借鑒。
電商企業的供應鏈核心是對物流、信息流和資金流的控制,從對商品的采購到商品的入庫、分揀倉儲,以及到最后商品銷售的物流運輸,所形成的一個循環的功能網絡。整個功能網絡結構被稱為供應鏈,而供應鏈成本則是在供應鏈運營過程中所帶來的成本損耗,既包括運營過程中必要的成本消耗,也包括不必要的成本損失。
供應鏈成本精益管理是將精益思想和供應鏈成本管理進行結合而形成的新的供應鏈成本管理方式,以價值流管理為基礎,以滿足顧客價值需求為目標。將精益思想融合到電商企業供應鏈的物流、信息流和資金流三個環節,如圖1所示,一方面從商品采購、倉儲管理、物流運輸等流程中減少電商企業所額外付出的成本損耗;另一方面挖掘上述環節中能為顧客增值的部分,從而為顧客帶來增值服務。對于電商消費者來說,價值增值主要包括兩個方面,一是能夠獲得更加物美價廉、成本更低的商品與服務;二是能夠享受更加快捷的物流效率,縮短價值流動的響應時間。供應鏈成本管理需要引起足夠的重視,在企業中應處于戰略高度。這是因為成本管理會使企業獲得更多的盈利,占領更大的市場份額,使企業能夠在行業競爭中處于領先水平。

圖1 電商價值流分解圖
基于精益思想,配合精益工具——作業分析法和價值流分析的使用,能夠在供應鏈成本運轉中識別、消除浪費。
作業分析法應用于供應鏈成本循環中,可以實現更加精細化的分解,并實現“縮減成本、實現增值”和提高供應鏈的整體工作效率。對于電商企業而言,作業分析法的應用可以極大程度地降低企業的成本。例如,對于存貨的倉儲過程,在進行貨物的入庫、分揀、整理和出庫這一流程中,通過作業分析,可以把大量簡單重復的工作模式化、程序化,利用減少差別操作實現提高效率的目標。
使用精益工具價值流分析,將供應鏈成本從企業的上游采購整合到滿足最終顧客需求的整個過程中,供應鏈的上中下游都能形成緊密的戰略合作伙伴關系,達到高效滿足顧客需求的目的,消除所有的非增值活動。在提高供應鏈工作效率的同時,最大幅度地降低了供應鏈成本,增強了企業的競爭力。
傳統供應鏈成本管理模式下,電商企業會為了提高利潤而抬高售價,但也會產生一些負面效果,例如影響銷量,嚴重的甚至可能會影響市場份額,反而會阻礙企業的良性發展。而從精益思想出發,在售價相同的情況下,成本費用越低,企業獲利則相應升高。當前,產品的售價大多由市場主導,因此要想提高利潤就應該從成本角度出發,尋求降低成本的有效手段。供應鏈精益成本管理是結合精益思想原則,在供應鏈成本流程的循環中,使用例如價值流分析、作業成本分析等精益管理工具,對企業的物流、信息流和資金流進行精益成本管控,能夠更好地適應電商企業的需求,實施精益成本管理的優勢如下:
在物流層面,對貨物進行精益化的管理和流轉。在削減倉儲成本的同時,提高企業對貨物的調配能力和交付能力,大大降低貨物消耗在運輸上的時間和成本,從而保證商品在全國范圍內的高效流通,提高顧客的購物體驗。
在信息流層面,對顧客和供應商的供給和消費信息進行采集和構建,形成企業內部的信息數據庫,對數據進行精準化分析。一方面,實現供應鏈上下游之間直接的信息配對,縮減顧客在完整購物流程中的交易成本,提高購物效率;另一方面,數據庫的構建可以使企業更好地進行顧客的開發和維護,能夠及時準確地定位顧客的心儀產品,降低自身的廣告費、宣傳費等銷售成本,提高消費者的購物滿意度。
在資金流層面,對資金進行精細化管理。一方面,對于供應鏈上游和供應商之間的資金管理,通過信用賒銷的方式,在提高企業資金占用率的同時,更加緊密地聯系了與上游合作關系的建立與穩定維護;另一方面,在與下游顧客之間的交易中,加快資金的回收,實現企業資金管理的“早收晚付”,達到提升資金周轉效率、降低資金成本的目的。
本文選取蘇寧易購作為研究案例,原因如下:蘇寧易購自1990年建立迄今已20余年,經過多年發展,現已成為我國知名的電商企業,是電商行業的佼佼者。蘇寧易購的供應鏈主要是以“采購——倉儲——配送”的方式運行的,其成本可按照價值性區分為采購成本、倉儲成本和交易成本,如表1所示。

表1 價值性區分的供應鏈成本內容
1.信息共享,合作共贏,加強與供應商的同盟關系。對于電商企業而言,維持長期穩定的供應商關系在企業發展中發揮著至關重要的作用。蘇寧易購一直致力于與供應商保持良好的合作和雙贏的關系,正確處理與供應鏈中上游和下游企業的關系。一方面,蘇寧易購利用自身構建的信息技術平臺和消費者信息庫,和上游供應商、生產商之間形成了信息共享,另一方面,根據對消費者的畫像,對消費者偏好進行預測,提高了消費者的用戶體驗,并將信息共享給供應商,降低了產品的研發成本,從而降低了蘇寧易購的采購成本。蘇寧易購在鞏固產品供應鏈優勢的同時,建立了一個供應鏈系統,該系統基于全渠道布局的優勢與上游品牌更加緊密地集成在一起。
如圖2所示,2019年,蘇寧易購的主營業務成本比率高達85.47%。對于蘇寧易購而言,利用采購成本降低的優勢,是其獲得長期穩定利潤的必要前提。

圖2 國內電商企業2019年數據對比
2.無人自動,點面成網,有效管控倉儲運營。
(1)存貨周轉率分析。存貨周轉次數是評價企業倉儲運營能力的重要指標之一。在2012年至2019年間,蘇寧易購的存貨周轉天數從68天下降到38天,存貨周轉率從5.3上升到9.4。存貨周轉天數的下降說明在電商企業蓬勃發展的同時,蘇寧易購的倉儲運營能力也在持續不斷的改善和提高。由下頁圖3可知,和京東商城的存貨周轉率相比,蘇寧易購同樣不落下風。正是因為蘇寧易購對倉儲管理的重視,才能一步一步發展到如今電商領域的頭部位置。

圖3 蘇寧易購與京東商城的存貨周轉率對比
(2)倉儲運營成本分析。倉儲運營成本是評價企業倉儲運營能力的另一重要指標。從下頁圖4可以看出,在2015年至2019年,蘇寧易購的營業收入在逐年增長,而伴隨著營業收入的上升,蘇寧易購的倉儲物流費用與營業收入的比重在逐年下降,從2.39%下降到1.4%。對于電商企業而言,倉儲物流費用通常與企業的業務規模呈正比,而蘇寧易購的倉儲物流費用所占的比重持續下降,主要是因為蘇寧易購對倉儲管理成本實施了精細化管理。

圖4 蘇寧易購倉儲物流費用數據
一是因為蘇寧易購放棄了傳統的人工作業,采用了無人倉和自動化倉。無人倉和自動化倉的使用,一方面,大大縮減了人工作業所帶來的時間上的浪費和工作上的成本損耗;另一方面,無人化的使用所帶來的內部倉儲管理效率提升,提高了倉儲管理的運轉效率。
二是因為蘇寧易購對自身的物流系統進行了優化和資源提升。蘇寧易購在全國范圍內打造了中心倉儲、城市倉儲、門店倉儲和前置倉儲,實現了全國一體化的倉儲網絡中心,運用信息技術,加快商品的快速流通和配送;同時蘇寧易購在全國范圍內布局終端門店,優化了各個門店的倉儲中心,實現了線上和線下實時銷售,為顧客提供“半小時達”等即時配送服務,不僅降低了配送過程中所帶來的成本消耗,更提高了消費者的滿意度。
三是蘇寧易購對蘇寧云倉的使用。蘇寧易購構建了最大的智慧物流基地——蘇寧云倉。蘇寧云倉的自動化應用操作使蘇寧易購在倉儲運營過程中貨物的挑揀效率、發貨能力和訂單出庫能力在電商行業中處于領先地位,不僅降低了人工作業成本,更提高了配送效率。
現代電商企業之間的競爭早已脫離了傳統的競爭方式,從企業內部來控制和優化成本已經有了局限性。當前企業成本管理的核心應從內部轉移到整體的供應鏈各方,從上游的供應商,再到電商平臺,最終得益于下游的消費者。這意味著供應鏈上的各方應充分發揮自身優勢,縮減交易過程中的成本損耗,實現共贏。構建精確的信息共享網絡,使資金流、信息流和資金流高效運轉是實現這一目標的關鍵,降低交易成本,達到合作共贏。要實現這一成本管理目標,需構建信息流共享網絡,使物流、資金流運轉得以順利進行。
1.顧客至上,數據搭建,精準定位消費需求。蘇寧易購很重視顧客粘度,創建了自己的會員制度,為會員提供了各種類型的購物優惠活動,例如折扣、附送禮品、贈送其他網站的會員卡等,這些活動有助于會員制度的推行。蘇寧易購的會員制度能夠很好地維護企業與顧客之間的關系,提高顧客的忠誠度。蘇寧易購根據會員在平臺上消費的天數和額度,將會員分成4個等級,等級越高享受的優惠更大,服務更全面。
不僅如此,蘇寧易購根據消費者的瀏覽數據和消費產品所形成的數據,通對對顧客進行消費行為和收藏行為分析,識別并判斷消費者的購物偏好和消費特征,及時準確地為消費者提供商品,不僅降低了平臺的廣宣費和人工調研成本費用,而且提升了顧客對電商平臺的粘性和滿意度。
2.智建物流,分布倉儲,科學規劃,降本增效。蘇寧云倉通過云計算將全國各地的倉儲中心進行一體化聯網,對納入信息系統的倉儲中心進行統一調配,把全國多個中心城市倉庫升級為智能化的無人倉和自動倉,構建了具有蘇寧易購標志的全國性的智能化云倉體系,為供應鏈全鏈條提供智能設施設備支持。這種“一個中心向四周擴散”的布局提高了蘇寧易購對訂單的反應速度和處理速度,在為商品的及時高效配送提供更堅實基礎的同時,也更好地貫徹了“分布式倉儲”這一先進的倉儲理念,減少了配送環節,最大程度地實現了低成本配送。
資金流成本管理是電商企業發展能否持續長期獲得盈利的重要因素。資金管理不僅能提高企業發展的上限,而且能大幅縮減企業對資金不當使用所造成的浪費。下面對蘇寧易購的資金管理進行精細化分析。
資金滾動,支付多樣,動態管理現金循環周期。從下頁圖5可以看出,蘇寧易購的現金周期一直維持在-3至21天左右,而營業周期的周轉期遠遠低于應付賬款,現金周轉期為負。蘇寧易購的應付賬款周轉天數基本上維持在30天左右,2019年甚至上升到50天,下頁圖6顯示應收賬款周轉天數近年來有所增加,但基本維持在8天以內,應付賬款周期天數是應收賬款周期天數的4倍左右。

圖5 2015—2019年蘇寧易購資金周轉指標

圖6 蘇寧易購應收賬款周轉天數與應付賬款周轉天數對比
對于蘇寧易購而言,占用供應商的資金時間在30天左右,收回顧客的應收賬款時間在8天左右,這說明蘇寧易購有著非常強的資金管理能力。蘇寧易購利用自身的規模和渠道優勢,以滾動的方式占用供應商資金,類似于獲得無成本或低成本的短期融資,減少資金成本,大大增強了對資金的使用效率。
電商企業的支付服務關鍵在于在保證顧客資金安全和顧客高滿意度的同時,迅速收回企業的應收賬款,提高資金回收效率。對于蘇寧易購的支付環節而言,一方面有多種多樣的支付方式,例如網銀支付、支付寶、微信、分期付、貨到付款和任性付等,提高了顧客的使用滿意度和滿足不同人群的支付方式;另一方面,蘇寧易購自身獨有的支付方式蘇寧易付寶,不僅保障了顧客資金的安全,同時可以迅速收回資金,減少了占用的資金,提高了支付效率。
本文從價值流分析的視角,對蘇寧易購供應鏈的物流、信息流和資金流進行了深入詳盡的分析,總結了蘇寧易購供應鏈精益成本管理的成功經驗,如下:
物流成本方面,在采購環節,蘇寧易購通過加強與供應商的合作,利用企業自身的品牌形象和在整個電商領域的領頭羊地位,降低在采購過程中的采購費用。在倉儲管理環節,蘇寧易購一方面利用先進的無人倉技術,大幅降低了在倉儲管理中的人力資源和作業成本;在運輸環節,蘇寧易購采用的云倉和信息共享系統,實現了貨物的智能分倉,根據智能化處理系統,能夠對貨物的訂單、庫存位置、運行路徑和區域進行精準分析,能夠確保貨物在調撥時是距離顧客最短的運輸距離,能夠實現全國范圍內的精準配送,從而保證貨物的高效流通,降低了配送過程中的物流費用和人工費用。
信息流成本方面,一方面,蘇寧易購構建的跨地區信息共享數據庫,實現了供應鏈上游通過電商平臺直接和下游的消費者相連,在提高顧客和供應商匹配度的同時,也降低了物流和倉儲成本的壓力,實現了供應鏈上下游之間直接的信息配對,縮減了顧客完整購物流程的交易成本,提高了購物效率。另一方面,蘇寧易購的會員制度加強了對顧客的開發和維護,對會員信息、消費數據進行精準化分析,準確定位顧客的消費需求和消費愛好,通過更加精準的線上商品營銷,能夠及時準確地定位顧客的心儀產品,降低企業的廣告費、宣傳費等銷售成本,提高消費者的購物滿意度。
資金流成本方面,蘇寧易購一方面采用賒銷的方式加強和供應商之間的資金管理,在供應商能夠接受的程度內提升應收賬款周期,從而降低采購所帶來的資金占用。另一方面,蘇寧易購利用自身高效的配送服務和多種類、人性化的支付方式,不僅減少了交易過程中的成本,而且精簡了支付流程中的冗雜環節,加快了應收賬款的回收,達到了提升資金周轉效率和降低資金成本的目的。
根據上文分析,從價值流理論的視角分析蘇寧易購的供應鏈成本的價值流動,不難看出,割裂、單獨地對供應鏈成本進行管理是不可取的。結合蘇寧易購的成功經驗,基于精益思想,管理者將精益管理的思想自上而下地融入企業文化中,并結合相應的成本管理方法,對供應鏈成本的整體進行有意識、有目標和有計劃的全方位、精細化成本管控,才能實現供應鏈的高效率、低成本運轉,同時為顧客增加價值。這才是電商企業在這個競爭激烈的時代長期穩定發展、脫穎而出的發展方式。本文根據蘇寧易購的成功經驗,構建了一個具有借鑒意義的供應鏈成本精益管理模式,如下頁圖7所示。

圖7 電商企業供應鏈成本精益管理流程圖
該模型在精益思想的指導下,借助精益工具,從兩個增值路徑實現了成本的縮減和顧客的增值。第一增值路徑是從供應鏈的上游,即從供應商出發實施跨組織成本管理。這一路徑主要從供應鏈的源頭精益化。對于電商企業而言,企業之間的競爭就是商品流動效率的競爭,是供應商供貨能力的比拼,所以,電商企業和供應商之間的關系不應僅僅局限于簡單的供求關系。應加強與上游間的信息共享,建立起與供應商之間的合作,共同尋求這一路徑上的成本縮減,以達到整條供應鏈效率和成本最優,從而實現供應商、電商平臺和顧客三方共贏。第二增值路徑是從電商企業內部出發,對企業內部的物流、價值流和資金流進行精細化管理,進行目標成本管理。對于當前的電商企業而言,價格戰是企業間競爭的主要方式,在收入不斷縮減的情況下,降低企業內部“三流”成本,實施成本領先戰略,才能獲得更加可觀的盈利和提高顧客的滿意程度。
本文以蘇寧易購為例,介紹其價值流中的物流、資金流和信息流,詳細深入地分析了蘇寧易購的供應鏈成本循環,從精益管理的視角分析了蘇寧易購的可取之處。精益管理的原則是:將精益思想與供應鏈成本相結合,旨在創造顧客價值,將價值流由企業內部轉移到整個供應鏈的成本循環中,結合作業分析和價值流分析對供應鏈成本整體進行管控。本文結合蘇寧易購的經驗,總結了適用于電商企業的供應鏈成本精益管理模式,為電商行業的長期穩定發展提供了借鑒。但是本文也存在一定的不足,難以獲取蘇寧易購更加詳細的數據,不能做到更加深入的定量分析。除此之外,蘇寧易購是以自營為主的電商企業,本文的研究結論可能并不適用于所有的電商模式。