農民“菇”起錢袋子

李丙海 張廣西

隆冬時節，鳳城街道關工委組織老干部帶著《食用菌栽培技術》《農家致富》《葉類蔬菜》等有關農業方面的書籍，前往鳳城街道張寨村張志立羊肚菌種植基地的溫室大棚，實地查看了羊肚菌種植出絲的情況，并給村民們帶來了技術人員進行種植培訓。

在張寨村，種植羊肚菌已成為新的潮流。得知農民有利用專業書籍學習新的種植科技的需求后，街道關工委一些老干部想方設法通過各種途徑，備齊食用菌種植技術等專業書籍，給農民送到田間地頭。

“天氣晴朗的情況下，在春節前就可以采摘羊肚菌了，現在正是羊肚菌發酵的大好時機。”種植大戶張志立說。提到今年的種植情況，張志立種植了8個大棚，根據現在的出絲情況看，每個大棚預計能夠收入五六萬元。在張志立和技術人員張傳敏等人的帶動下，張寨村黨總支部發動群眾種植羊肚菌已達600余畝，按目前市場價每畝年收入達6萬元，全村總收入可達3600多萬元。

羊肚菌種植成本低，而且省時省工，資金周轉快，深受廣大種植戶的歡迎。鳳城街道農技中心主任周建杰介紹說：“雖然街道幾個行政村種植羊肚菌還沒有全面鋪開，這主要是因為大多數農民還不掌握技術，種植技術比如環境、溫度、濕度等因素要掌握好，不懂技術很容易打水漂兒。如今，紅紅火火的羊肚菌產業在張寨村興起了，說明技術成熟了，下一步我們將把這一新興產業進行大力推廣，最終讓羊肚菌種植在鄉村振興道路上實現農民共同增收致富，真正幫農民‘菇’起錢袋子。”鳳城街道相關部門將通過對張寨村進一步進行技術指導，幫助他們解決資金周轉問題、申報立項項目、羊肚菌出售、土地租賃和大棚搭建等問題，并給他們獻計獻策，解決后顧之憂，在共同富裕的道路上，幫助他們不斷前行。