羅 群, 李文艷, 楊忠熱, 胡玉霞, 何玲玲
(貴州省三都水族自治縣農業農村局, 貴州 三都 558100)
隨著社會經濟不斷發展,人們對物質生活要求由量向質改變,甘薯以營養豐富、用途多樣、成本低廉等優點得到青睞,甘薯產業已成為促進農業和農村經濟發展的特色產業之一。1987年三都縣甘薯種植面積1 075 hm2。隨著經濟作物品種結構的調整和膳食結構的改變,再加上粗放的種植技術,效益低下導致種植面積大幅減少,2017年種植面積只有756 hm2。因缺乏規范栽培技術,當地甘薯種植未得到有效發展。為提高三都縣甘薯種植技術水平提供參考,2020年以當地特色品種紫心薯進行不同栽培密度下生育期、商品率及產量的對比試驗,探索適宜當地特色品種紫心薯商品薯的最佳栽培密度。
試驗地位于貴州省三都縣九阡鎮水各村母下組,海拔670 m,屬亞熱帶濕潤季風氣候,年均溫17.6℃,試驗地面積1 520 m2,前作為大白菜,地勢平坦向陽,排灌方便,交通便利,無污染源,肥力中上等。
參試甘薯品種為本地紫心薯。
試驗采用單因素完全隨機區組設計,設5個栽培密度處理,處理A:0.75 cm×0.36 cm,37 380株/hm2,每行栽14株;處理B:0.75 cm×0.31 cm,每行栽16株,42 705株/hm2;處理C:0.75 cm×0.28 cm,每行栽18株,48 015株/hm2;處理D:0.75 cm×0.25 cm,每行栽20株,53 340株/hm2;處理E:0.75 cm×0.23 cm,每行栽22株,58 650株/hm2。每處理3次重復,共15個小區,均采取單壟單行凈作,小區長5 m、寬4.5 m、壟距75 cm、壟高30 cm、栽6行、小區面積22.5 m2,重復間走道寬60 cm間距,四周設保護行。
試驗地統一施腐熟有機肥22 500 kg/hm2、硫酸鉀復合肥600 kg/hm2(N∶P2O5∶K2O =15∶15∶15)150 kg/hm2作基肥,一次性施入后起壟覆土。試驗于2020年3月14日育苗, 5月15日扦插,扦插苗剪苗標準一致(苗5個節),扦插深度一致,后期肥水管理水平一致。6月7日中耕除草,之后每15 d提藤1次,抑制莖節產生不定根及藤葉徒長。試驗期間記載生育期。11月13日統一采收,每小區先取10株測定單株藤蔓產量和單株結薯產量,然后各小區進行實收測產,對大、中、小薯分組計產量,分組標準:單薯重200 g以上為大薯,單薯重100~200 g為中薯,單薯重50~100 g為小薯。
扦插前期間為陰雨天氣,土壤濕潤、存活率均達100%。從表1看出,不同處理各個生育時期相差不大,說明不同密度對甘薯生育期影響不明顯。

表1 不同栽培密度甘薯的生育期 月/日
從表2看出,不同處理對甘薯經濟性狀有一定影響,莖基分枝數14.86~16.53,隨密度增加而逐漸減少;蔓長213.7~243.2 cm,處理D最長;地上部鮮重、地下部鮮重隨密度增加呈先增加后降低的趨勢,處理C最高,分別為22.6 kg、10.32 kg;藤薯比隨密度增加而增加,處理E最高,為1∶0.41;隨密度增加大薯數量減少,小薯數量增加,大薯數量處理A最多,為25個,中薯處理C最多,為27個,處理E小薯占比例最大,為27個;商品薯率為83.94%~73.62%,隨密度增加而降低,除處理E外,其余處理都在80%以上;理論產量為處理C>處理D>處理E>處理B>處理A。

表2 不同處理甘薯的經濟性狀
從表3看出,隨栽培密度增加產量呈先增加后下降的趨勢,小區產量為處理C>處理D>處理E>處理B>處理A。經方差分析,處理C、處理D、處理E間產量差異不顯著,處理A極顯著低于其余處理。

表3 不同處理甘薯的產量
相同種植環境和管理水平下,甘薯生育期不受栽培密度的影響。栽培密度37 380~48 015株/hm2范圍內產量隨密度增加而增加,超過53 340株/hm2后產量隨密度增加而下降。不同栽培密度對甘薯商品性影響較大,密度越大藤薯比越大,小薯所占比例越大,商品率越低。種植戶(或企業)可根據種植需求,選擇對應的栽培密度,如種植商品薯為目的,建議栽培密度為48 015株/hm2,其效益最好;如種植商品薯兼作畜禽飼料為目的,建議栽培密度53 340株/hm2;如種植作畜禽飼料為目的,建議選擇栽培密度為58 650株/hm2。