山西非物質文化遺產在法國的旅游項目開發探析

王 娜

一、山西非物質文化遺產在法國的旅游項目開發潛力巨大

非物質文化遺產的保護是全球各個國家都十分關注的話題，但由于起步時間早晚不同、地域差異巨大、文化傳承的效果參差等問題的影響，在不同的國家對于非物質文化遺產的保護策略也不盡相同。一些起步早的國家，對于非物質文化遺產的保護與開發有許多值得中國借鑒之處，因此，筆者選取了法國優秀的學習藍本，對中法兩國的非物質文化遺產保護工作進行了比對。經過比對發現，中法兩國在非物質文化遺產的保護理念與歷史發展等方面有著相似之處。山西作為中國非物質文化遺產的代表，完全具備在法國進行海外傳播的可能性，并且潛力巨大[1]。

首先，是在歷史積淀上，中法兩國都有著悠久的歷史，非物質文化遺產的儲備量都十分巨大。尤其是法國政府，早在1840年就頒布了《歷史性建筑法案》，而這部法案也成為全世界第一部非物質文化保護方面的法案，可見法國在非物質文化遺產保護方面起步之早，這在全世界都是領先的。在新中國成立以后也對非物質文化遺產有了保護傳承意識，尤其是在進入2000年以后發展迅速。2006年5月20日，國務院批準文化部確定的第一批國家級非物質文化遺產名錄共計518項，并予以公布。2013年11月6日，中國成立了非物質文化遺產保護協會，專門負責非物質文化遺產保護與發展的相關事務。由此可見，中法兩國都十分重視非物質文化遺產的保護與傳承，這為山西非物質文化遺產旅游項目在法國的開發與推進提供了良好的歷史基礎。

其次，在理念上中法兩國對于非物質文化遺產的看法一致。法國政府認為非物質文化遺產的保護應當是開放的，而不是將非物質文化一味地進行封閉性管理，并在每年9月的第三周設置了“文化遺產日”，鼓勵全國民眾前往參觀，以開放的心態和長遠的眼光來進行非物質文化遺產的保護與發展。而中國對于非物質文化遺產的重要保護手段就是“旅游開發”，非物質文化遺產是在廣大勞動人民不斷創造歷史的過程當中誕生的，因此，中國認為非物質文化遺產的保護更應當是充滿煙火氣的，要與勞動人民緊密結合，并通過旅游開發的方式將中華民族的傳統文化推向世界，對非物質文化遺產采取的是“保護與開發并重”的策略。由此可見，中法兩國對非物質文化遺產的保護都抱有開放發展的意識，這為山西非物質文化遺產旅游項目在法國的開發與推進提供了積極的認同感。

此外，從全球一體化的發展趨勢來看，非物質文化遺產的交流是促進不同國家、不同民族、不同生長環境的人們形成共同認知的一種有效途徑。中法兩國友誼源遠流長，在各個方面都有不錯的交流與互動，尤其是近年來隨著出境旅游項目的火爆，越來越多的法國人懷著對東方文化的探究之心來到中國，而中國人也更多地走出國門，向往法國人的浪漫與情懷，跨境旅游項目的開發促進了中法兩國的旅游業發展，增進了兩國人民友誼，同時也將兩國的文化交流推向了一個新的高度。這些都為山西非物質文化遺產走出國門奠定了基礎，相信山西悠久且極富代表性的非物質文化遺產走入法國，將會激起不同文化交流發展的新浪潮，并且進一步促進中法兩國之間的文化交流。

二、山西非物質文化遺產在法國的旅游項目開發的構想

從山西非物質文化遺產的長遠性構想來看，山西非物質文化遺產在海外的傳播具備條件，并且可以將法國作為旅游項目開發的先期目標地進行開發構思，在構思過程當中應當遵循非物質文化遺產保護的法律法規，并且秉持相互尊重，相互促進，相互影響的核心思路，努力將山西非物質文化遺產通過旅游項目開發推向法國，進而走出國門，走向世界。

(一)尊重傳統，煥發新生

從開發理念上來看，山西非物質文化遺產的儲備量十分豐富，在全國范圍內都具有絕佳的影響力[2]，其魅力主要在于悠久的歷史背景與厚重的文化積淀，因此，山西非物質文化遺產走出國門應當首選獨具地方特色，扎根民族文化和區域發展魂魄中的代表性項目，并以此為突破口將傳統文化帶出國門，打開人們塵封已久的記憶。就山西的發展歷史來看，其諸多非物質文化遺產的影響力與魅力主要來源于土生土長的黃河文化，以及憨厚質樸的民族特質，這是原生態的黃河流域文明印記，更是山西歷史文化發展過程當中將民族情感、歷史文化內化為當地人民精神內涵的部分，更是山西文化的精髓所在。因此，山西本土悠久的文化、歷史與質樸的情懷本來就是能夠大大吸引受眾的閃光點所在，要做好非物質文化遺產在法國的旅游項目開發就必須尊重山西文化的特質，傳承傳統基因，保留其原生態的面貌，不能一味追求創新而打破其原本的魅力。這種傳統的項目開發可以從民族手工藝品為切入點，包括剪紙、花饃、漆器制作等，這些手工藝品具有廣泛的藝術來源，能夠講出山西人自己的歷史故事，并且具有完好的本土面貌，能夠保證傳統基因的核心性，還具有相對較好的表演、展示性，能夠對游覽者散發出完整的非物質文化遺產吸引力。對于這些山西本土的非物質文化遺產在法國的旅游開發應當以尊重傳統為前提，盡量還原原始風貌，不刻意追求改變，這樣才能保留傳統文化的新鮮感與神秘感，而刻意地迎合法國文化必然會缺失掉本土文化本身的特色，有可能適得其反。當然，在保留山西非物質文化遺產的原本風貌的同時，通過法國旅游項目的開發，本身就讓山西的風土民情走出了國門，獲得了更多的關注與發展，在講解與演示的過程當中也讓這些悠久的技藝能夠鮮活起來，換發出新的生命力，這對山西非物質文化遺產的傳承和發展是巨大的貢獻，賦予了傳統文化新的力量與影響力[3]。

(二)審時度勢，靜中求變

山西非物質文化遺產在法國的項目開發必須保留和尊重山西本土文化的面貌，不能刻意為了迎合市場和環境而改變傳統文化的本來面貌。但這并不等同于在山西本土文化輸出到海外之后能夠完全忽略傳播地域的變化，也不是將山西非物質文化遺產的法國旅游項目開發框死在一個固定的格子之中。而是應當在海外傳播的前提下，結合旅游項目所處的國家環境以及市場需要在項目開展的形式和內容選擇、輸出表達上進行合理化的適應性調整，以同時滿足不違背山西傳統文化本土的樸素特質，又更加適合法國民眾的旅游喜好與需求，從而推動山西非物質文化遺產在法國的旅游項目開發，推動兩國文化的交流互動。前期應該在選擇項目和確定宣傳思路上下足功夫，可以將山西非物質文化遺產的法國旅游項目開發定位在兩個方面：一是挖掘本土影響力的海外推廣；二是依據法國當地游客的心理需求，從市場前景出發，遵循旅游項目開發的開發規則，尋找更符合條件的山西非物質文化旅游項目內容，以迎合當地旅游項目的開發推廣需要。例如，從挖掘本土影響力的方面來看，山西非物質文化遺產的法國旅游項目開發可以選擇山西本土具有較高海外知名度的項目進行先期推廣，因為這些項目本身就具有一定的海外影響力，這對于法國游客來說并不陌生，他們或多或少都聽到過這些項目，像“手工陳醋的釀造”“白酒制作工藝”都具有較好的海外影響力，這些項目本身無需過多介紹，就能夠成為山西的非物質文化遺產的海外傳播名片，敲開法國本土的旅游大門，吸引法國民眾前來觀看、參與并品嘗，讓這些拳頭產品成為開路的先行者，就能較好地打開法國市場的旅游格局。再從符合市場需求，迎合消費者心理來看，可以選擇一些表演性質的非物質文化遺產項目進行現場展示，通過技藝的影響力打開法國旅游的新思路。比如：威風鑼鼓、二人臺、絳州鼓樂等等，本身具有較強的音樂性與舞蹈性，觀看性強，表演的感染力好，很容易吸引原本不知道這些文化的人駐足觀看。旅游項目的組織者在項目進行之前可以為法國游客普及這些項目內容的歷史與由來，同時利用音樂和舞蹈的感染力邀請當地游客參與其中，感受山西本土傳統文化的風土民情，置身其中，體會山西非物質文化遺產的魅力與感染力，自覺地就會成為傳統文化的傳播者與體驗者，從而推動山西非物質文化遺產的法國旅游項目開發。如此一來，既保證了本土文化傳播的傳統面貌，尊重了歷史發展的原始風貌，又將原汁原味的山西文化輸出到了法國，迎合了當地民眾的需求，尊重了旅游市場的客觀需要，這就較好地實現了審時度勢，靜中求變的原則。并且這里要強調一點，所謂的尊重本來面貌，同時也應當善于發掘本土非物質文化遺產本身的發展變化，一些民間的藝術在發展的過程當中本身已經產生了變化和發展，這是符合非物質文化遺產傳承發展規律的，那么在海外傳播的旅游項目開發當中就應當充分尊重這種本土變化，而不應當受制于對傳統的溯源回避這種變化，以免造成文化傳承后內容的流失與遺憾。

(三)保護與開發并行，傳播與吸納并重

非物質文化遺產同時兼具可延續性與不可再生性，這就決定了非物質文化遺產的保護與開發應當并軌發展，保護并不是一味地靜態管理，而是根據非物質文化遺產本身的留存現狀進行前瞻性評估，并科學開展傳承發揚與靜態保護、動態開發傳播相互結合的過程。好的旅游開發項目，不僅能夠讓非物質文化遺產得到更好的保護，同時還能夠解決其延續發展的問題，避免由于歷史發展和人類活動造成的發展停滯與文化消弭問題，確保其延續發展，煥發新生。從內容上來看，山西的非物質文化遺產項目有許多，涵蓋的范圍也比較廣泛，其中包括手工藝、音樂、美術、餐飲、民間文學、雜技、民族醫藥等多個領域，因此，能夠設計的旅游開發項目也比較豐富。從形式上來看，一是可以選擇文化科普類的旅游項目形式，對歷史悠久，具有文化故事、典故以及民間傳說的內容進行法語翻譯，并為法國游客進行舞臺劇、歷史劇、傳統故事的現場演繹，學會講好故事，好好講故事，并以故事與藝術結合的方式更好地將非物質文化遺產推廣向法國，形成記憶點。比如：《又見平遙》《一把酸棗》都是山西頗具影響力的舞臺劇，其中既有山西非物質文化遺產的蹤影，又有山西歷史文化的傳說與英雄故事，再加上舞臺劇獨特的表現形式與藝術感染力，這就讓法國民眾極容易從中感受到文化傳播的力量，既做好了山西非物質文化遺產的傳播，又拉近了彼此之間的文化邊界。當然這種表現形式并不是只能采取中國北京或山西已有的舞臺劇名錄，也可以采取開發再創造的形式，打破中法兩國的地域隔閡，講述中法人民建交的故事，其中穿插山西非物質文化遺產的項目與文化背景，將兩國人民的友情故事與三晉大地緊密結合，與山西非物質文化遺產的傳承發揚緊密結合，達到文化傳播與旅游開發、國際友誼與人類共同發展的新氣象。也可以將一些民族民間技藝表演搬到法國的街頭進行表演，法國人民熱情好客，也熱衷于表達街頭藝術，可以抓住這一點，將類似于大同刀削面、聞喜花饃、定襄面塑、平遙漆器等手工藝制作項目加以表演展示的內容，擴充其觀賞性，通過街頭表演與展示帶動法國游客的好奇心與參與熱情，從而邀請他們參與到實際操作當中，感受民族民間技藝的魅力，真正讓山西非物質文化遺產“活”起來，具有更高的傳播性、觀賞性、參與性與體驗感[4]，強調非物質文化遺產的親民化，打破國籍與技術上的隔閡，真正打開國門，走入更多人的心里，擴大山西本土傳統技藝的海外知名度，親身體驗過的法國游客必然會終身難忘，并且主動承擔起傳播的重擔，參與到口口相傳的海外旅游影響力傳播隊伍當中，發揮意想不到的價值。在傳統的節日和習俗的傳播上，可以將山西非物質文化遺產與法國旅游項目推廣結合起來，選擇中國傳統的節日進行合并推廣。比如：在法國舉辦中式婚禮，并邀請威風鑼鼓隊和二人臺演員、嗩吶表演演員進行表演，烘托婚禮氣氛。同時在婚禮上擺放剪紙和花饃，供應山西非物質文化遺產的小吃甜點作甜品臺的小食。在宴席上既可以供應平遙牛肉、貓耳朵、抿尖、柿餅等作為餐品食用，也可以開發與法餐相結合的新品菜式，在形式上突破限制，在內容上保留傳統風味。還可以在婚宴上播放山西民歌或者傳統詩歌吟誦作為表演項目，將中式婚禮辦得有聲有色，同時推廣了山西非物質文化遺產，打開中法文化交流的新渠道。

三、結語

綜合上述內容，在法國開展山西非物質文化遺產旅游項目，可以采取綜合開發，兼容并蓄的模式，保證一個主題，發散思維，進行多內涵開發。要在保證山西傳統、質樸的風土民情原始面貌的前提下，根據非物質文化遺產的不同特性，選擇與之相匹配的項目開展形式，并不拘泥于本土傳播的一般模式，打破常規，開創更適應法國本土需要，并更具有國際影響力和知名度的旅游拳頭產品。此外，要緊緊圍繞保護與發展并重的鐵則，通過開發新的旅游項目推廣山西非物質文化遺產的海外知名度與影響力，并且保持初心，不在開發項目中迷失本心，刻意為了迎合市場需求而扭曲非物質文化遺產本身的面貌是絕對不可取的，也不能過分以利益為重，忽略了海外傳播的主要任務是推廣非物質文化遺產本身，要做到保證利益，保持本心。此外，體驗感、參與感是打開現代文化與傳統文化接軌的任意門，如果想要讓法國游客真正走進山西非物質文化遺產的世界，透過這扇窗口了解中國的非物質文化遺產文化，就必須注重體驗感與參與感，只有身臨其境，才能感同身受，引發共鳴。通過這種體驗參與，法國民眾將會主動承擔起文化傳播的使者身份，將山西非物質文化遺產乃至中國傳統文化推向整個法國，影響國際，從根本上推動中國非物質文化遺產的海外傳播。