鄉土文化融入中職語文教學的方法

◎ 海南省文昌市中等職業技術學校 韓艷萍

這兩年來，國家在大力弘揚中華優秀傳統文化，所以現如今的中職語文課程標準除了要求學生有較強的語言文字運用能力、思維能力和審美能力外，更加注重語文教學的生活化，注重語文教學的實踐性，特別是提倡大力傳承和弘揚中華優秀傳統文化，汲取人類的優秀成果，讓學生形成良好的思想道德品質、科學素養和人文素養，為學生學好專業知識與技能，提高就業創業能力，成為全面發展的高素質勞動者和技術性人才奠定基礎。

一、中職語文教學中存在的問題

大多數進入中職學習的學生都存在學習基礎差，學習積極性低的狀況。而且在傳統的課堂講授過程中，教師一味地圍繞著課本內容進行教學，并沒有進行生活化的擴展或者是與其他學科進行聯系，這就使得課堂教學枯燥、無聊、內容呆板。由于學生從小就接觸語文學習，基礎較差，對語文學習已失去信心，認為還是像中小學一樣學不會，這就使得他們對語文學習不屑一顧，在語文課堂上睡覺或者開小差。為了幫助學生重拾學習語文的信心，讓他們愛上語文，這就要求語文教師必須打破傳統的語文教學方式，吸引學生的注意力，提高他們學習的熱情。作為一線的語文教師，經過多年的總結、探討、分析，本人認為應該從教學內容，教學方法等多個方面入手，去提高課堂內容的趣味性，讓學生感受到中職語文課堂與中小學語文課堂的不同之處，將鄉土文化融入中職語文教學，最容易被學生所接受。鄉土文化的融入會讓學生感覺到語文變得通俗易懂，變得與他們的生活密切相關，從而也就有利于他們學習主動性的提高。

二、鄉土文化融入中職語文教學的策略

1.參與挖掘鄉土文化。大部分中職生雖然文化水平不高，但他們的動手能力還是不錯的，再加上我們的中職生大部分來自于農村，對本地區的一些鄉土文化還是比較了解的，教師可以抓住這一點，讓來自不同鄉鎮的學生收集各個鄉鎮的人文景觀、風俗習慣、美味佳肴等。其實，中職生在中小學時，由于學習成績不好，大部分都得不到教師的重視，更不用說得到老師的肯定和贊揚了，所以他們大部分人往往缺乏自信。然而，他們更渴望教師的關注及贊揚。這時，如果教師能給予他們機會，擬好提綱，布置任務，鼓勵他們利用周末時間去收集本鄉鎮的人文景觀、風俗習慣、美味佳肴等地方特色，這將大力提高他們的存在感。特別是當他們收集的成果被教師所采用，展現在同學面前的時候，這將大大增強他們的自信心和自豪感。其實，這一微小的變化，可能就會鋪就他們整個中職生活，或者是一生。所以，本人認為，在語文教學中，讓學生參與鄉土文化的收集，融入鄉土文化的教學，有助于學生的成長。

2.開展鄉土文化閱讀。根據學生收集到的本土的人文景觀、風俗習慣、美味佳肴等地方特色，教師通過整合材料，編輯成校本教材。教師結合各個專業的特點，有目的地安排學生利用課余時間進行閱讀，了解各個地方的地域特點、風俗習慣等。還可以通過讀書設置各種比賽活動，激勵學生用心去了解、去閱讀，開闊學生的眼界，使學生在這個過程中對家鄉有更多的了解，對家鄉產生更多自豪感，并且能夠讓學生對校本教材有更多的理解。另一方面通過開展鄉土文化閱讀也能夠在閱讀的過程中增強學生的語文素養，通過課外閱讀去了解作者是如何對家鄉的各個方面進行闡述的，這也是讓學生對寫作方式的一種借鑒。以上這些，就可以看出鄉土文化融入中職語文教學，對于更好地傳播鄉土文化和培養學生的語文素養具有積極的意義。

3．滲透鄉土文化教學。教師在進行教學時可以將鄉土文化滲透到教學內容中，這不僅僅提高學生的學習興趣，活躍課堂氛圍，更是借助鄉土文化讓學生對教學內容產生更深刻的理解。比如對于烹飪專業來說，在課堂教學過程中將一些家鄉的傳統美食融入到教學中，既有利于激發學生的學習興趣，也有利于學生主動探究這些傳統美食的制作方法，并且能夠利用知識和技能對其進行發揚和創新。對于職業教學來說，這是在提高學生的學習興趣，也是在培養學生的職業素養。

4.開展鄉土文化活動。隨著近些年來教學觀念的不斷轉變，教師在課后越來越注重開展課外活動。既然我們要將鄉土文化融入到語文教學過程中，就可以在課外活動中加入鄉土文化。比如教師可以結合各個專業的需求，帶領學生去觀看當地有特色的風俗習慣，品嘗傳統的美食等。同時也可以將當地獨有的文化融入到語文教學中，這種與鄉土文化有關的課外活動能夠讓教學更加具體形象，并將鄉土文化滲透到舊時的各個環節使其形成一個完整的體系，有利于學生在其中更好地學習鄉土文化。

三、鄉土文化的融入對于教學的意義

1.激發學生學習興趣。鄉土文化的融入改變了傳統語文教學的模式，豐富了語文教學的內容，提升了語文教學的內涵，使得語文教學更加生活化，使得學生更容易接受。同時，這樣的教學方式有利于突破傳統的教學，給學生以真實的體驗，能夠更好地激發學生的學習興趣。除此之外，鄉土文化的融入也是在提高學生的素質，弘揚我們優秀的傳統文化，培養學生熱愛家鄉的意識。

2.改革教學發展模式。鄉土文化的融入體現了教學理念的改變，能夠更好地開闊學生視野，讓學生理解更多的知識。這種教學模式體現了以學生為中心，鼓勵學生積極思考，積極探究。除此之外，這種教學方式對于教師自身的專業素養也有著較高的要求，這使得教師要通過不斷地學習給自己充電，不斷地提高自己的教學能力來滿足學生的需求。

3.提高學生綜合素養。將鄉土文化滲透到語文教學中，可以改變傳統語文教學枯燥的現狀，學生在課堂上，不僅能夠學習到語文知識，還能夠通過鄉土文化，對家鄉有進一步的了解。除此之外，學生不斷加深對家鄉的理解，也能夠加深他們對家鄉的情感。同時在課堂上，教師也可以讓學生講述與自己家鄉有關的文化，從而提高學生的口語交際能力。鄉土文化的滲透不僅僅是在加強學生的鄉土意識，還能讓他們在學有所成以后對家鄉傳統文化進行弘揚。

總之，在中職語文教學中融入鄉土文化，改變了傳統語文教學的模式，使得語文教學不再僅僅局限于課本，學生在這個過程中，能夠將所學知識與家鄉文化進行密切的結合，這對于培養學生的思維能力、實踐能力都具有積極的意義。

4.服務學生專業發展。大部分中職學生認為自己來學校是學習專業技術的，不需要學習語文知識。然而，語文學科的學習可以更好地為所學專業服務，在語文教學中融入鄉土文化，可以在潛移默化中提高學生的專業水平。比如教師在上《那一年面包飄香》課時，可以根據不同專業的特點，選擇不同的鄉土文化，融入到不同的專業中去。例如：在上烹飪專業班的課，我們可以通過面包文化，延伸到我們的文昌雞文化，甚至是椰子飯文化等；在酒店專業上課，可以通過面包文化，延伸到本地各種美食的文化；在上觀光農業班時，可以通過面包文化，延伸到具有本地特色的旅游文化。讓學生通過鄉土文化的學習，感受到原來語文還可以很好地為專業服務，還可以提高他們的專業修養，甚至是專業知識，使他們改變對語文教學一貫的誤解，讓他們體會到中職語文教學與中小學的不同，進而慢慢地喜歡上語文教學。