科左中旗經濟林下建植紫花苜蓿養牛模式的推廣價值

包美艷 殷曉龍

摘要：2019年政府機構改革完成后，草原管理工作劃歸科左中旗林業和草原局。改革前，人工草地建設用地僅限于草原、耕地，無法在林地開展。改革后，人工草地建設也可在林地內開展，且政策邊界清楚。在經濟林下，建植紫花苜蓿養牛的發展模式具有較強的推廣價值，這已經通過試驗示范得到證明。

關鍵詞：經濟林;紫花苜蓿;養牛業;林牧結合

1 基本情況

1.1 科左中旗基本情況

科爾沁左翼中旗（簡稱科左中旗），位于內蒙古自治區東部，松遼平原西端，科爾沁草原腹地，介于東經 121°08'～123°32'，北緯43°32'～44°32'之間，地處內蒙古、吉林、遼寧三省交匯處的金三角地區，隸屬通遼市。全旗總土地面積9573km2，轄20個蘇木鄉鎮場516個嘎查村。總人口53.7萬人，其中農業人口44.9萬人，占總人口的83.6%。 全旗總土地面積9573km2，東西長191km，南北寬116km。

科左中旗全年氣溫多受蒙古高壓氣流影響，屬溫帶大陸性季風氣候區。四季變化較大，春季干旱多風回暖快，夏季炎熱雨季集中，秋季涼爽短促，冬季漫長寒冷。年平均氣溫5.2℃，全年平均無霜期145d，日照時數2906h，年均降水量在300～420mm，平均風速3.9～4.5m/s，8級以上大風日不少于22d，是多風地區之一。

旗境海拔高度160～230m，三條壟沙帶呈西北、東南走向貫穿全境，是地處科爾沁沙地東緣的標志。境內有西遼河、新開河、烏力吉木仁河三河過境，中東部屬西遼河、新開河沖擊平原地勢平坦，西部以沙丘為主起伏不平，整體地貌特點為坨甸鑲嵌分布。

科左中旗肉牛產業從育種、繁育、養殖、交易到屠宰加工全產業鏈已經初步形成，核心競爭力不斷增強，正在向全國肉牛產業第一旗邁進，畜牧產業基礎雄厚。肉牛產業的快速發展，已成為科左中旗優勢特色產業發展的一大亮點。但是，全旗飼草生產基地保障能力仍較弱，尚不足以支撐養牛業乃至畜牧業現代化發展的客觀需要，急需發展壯大并為實現畜牧業現代化提供物質基礎。

1.2 經濟林建設情況

近年來，在果樹經濟林產業政策推動下，科左中旗經濟林快速發展呈現出前所未有的可喜局面。2018～2020年的3年間，全旗累計完成退耕還林

3.33萬hm2。其中：生態經濟林完成1.07萬hm2，果樹經濟林完成0.67萬hm2，景觀經濟林完成1.33萬hm2，其他經濟林完成0.27萬hm2。生態經濟林主要樹種選擇為：沙棘、文冠果;果樹經濟林主要選擇樹種為錦繡海棠;景觀經濟林主要選擇樹種為：樟子松、五角楓、三角楓、金葉榆、云杉;其它經濟林主要選擇樹種為：中小蘋果（k9蘋果、123蘋果）、李子、杏、山杏、大扁杏、榛子、歐李、葡萄、枸杞等。經過有效示范，強有力地引領了全旗林產業轉型發展。

“十四五”期間，科左中旗仍將繼續圍繞百萬畝經濟林建設規劃和產業基地布局，推動經濟林品種向適宜區域集中、產品向中高端發展、產業向全產業鏈延伸，依托一大批林草一體化重點項目建設，實現生態經濟林產業提質增效。規劃到2025年全旗完成人工造林3.33萬hm2，其中：栽植沙棘1萬hm2，元寶楓

0.33萬hm2，文冠果0.67萬hm2，海棠0.67萬hm2，銀杏0.13萬hm2，黑果花楸0.2萬hm2，建設防護林

0.13萬hm2，其他樹種造林0.2萬hm2。通過強力發展，2025年全旗生態經濟林、果樹經濟林有望達到

4.67萬hm2以上。

1.3 人工草地建設情況

科左中旗有天然草原28.47萬hm2，自2011年全旗全面實施禁牧和草畜平衡制度以來，一直實施全年禁牧。天然草原基本實現了暖季休養生息，為草原生態逐步改善奠定了良好基礎。基于禁牧舍飼條件下的畜牧業，必須是建設型畜牧業和科學型畜牧業，這就向飼草基地建設提出了更為嚴峻的挑戰。實際上，薄弱的飼草基地保障水平已成為畜牧業現代化發展的瓶頸，對畜牧業生產發展的影響越來越強烈且深刻。

2018年以來，科左中旗依托退牧還草、糧改飼等項目的實施，積極鼓勵農牧結合、引草入田，每年青貯玉米種植面積均在2.67～4萬hm2，一定程度上改善了冬春優良飼草供應短缺問題。天然草原每年青干草產量2.5億kg、秸稈產量27億kg，為畜牧業生產發展提供了有力的保障。但是，以紫花苜蓿為主的優質牧草基地建設規模仍十分弱小，全旗保留面積不足萬畝。

1.4 養牛業發展情況

科爾沁草原是我國北方開發較早的地區，是蒙古民族的發祥地之一，從元朝開始這里一直是蒙古民族的游牧地。“敕勒川，陰山下。天似穹廬，籠蓋四野。天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊。”是對北方游牧地區生活的真實寫照。

科左中旗農牧民養牛歷史悠久、經驗豐富，發展肉牛產業的群眾基礎比較穩定，2009年被農業農村部確定為全國207個肉牛優勢區域規劃旗縣之一。近年來，全旗把發展肉牛產業作為調整農牧業產業結構、發展壯大農村牧區經濟、產業扶貧、促進農牧民增收的重點產業來抓，堅持走“科學養畜、建設養畜”之路，從飼草料基地建設、良種繁育體系建設、養殖基地建設、屠宰加工基地建設、市場流通體系建設等方面入手，積極推進肉牛產業由數量增長型向質量效益型轉變，大力推進肉牛全產業鏈發展，取得了顯著成效。

旗內現有大型肉牛養殖基地5處，分別為豐潤牧業養牛場、天山牧業養牛場、蒙原牧業養牛場、恒致牧業養牛場、勝合牧業養牛場。全旗現有養牛戶2.5萬戶，占全旗農牧戶總數的近1/4，養牛超萬頭蘇木鄉鎮場15個、超千頭嘎查村65個、超百頭養殖場141個、超十頭養殖戶6500戶，牛存欄54.9萬頭，主要品種為西門塔爾肉用改良牛，另有少量蒙古牛、科爾沁牛、安格斯肉牛、海福特牛，其中基礎母牛存欄35萬頭、后備母牛存欄5萬頭、犢牛存欄9.4萬頭、架子牛存欄4.5萬頭、育肥牛存欄1萬頭。規模養殖存欄9.6萬頭、規模養殖比重17.4%。2020年出欄肉牛17.2萬頭。

1.5 草畜平衡情況

以養牛、養羊為主的草食家畜畜牧業是科左中旗建設現代畜牧業的重點。2021年牧業年度，全旗草食家畜存欄135萬頭，折合355萬羊單位，年需飼草259150萬kg;全旗可提供飼用的飼草產量初步統計為240500萬kg，包括：青貯飼料（折干）37500萬kg，秸稈飼料化165000萬kg，天然草原產干草25000萬kg，補飼精飼料13000萬kg。依據上述情況分析，全旗年草畜平衡情況為缺草，缺口高達18650萬kg。在經濟林下建植紫花苜蓿以廣開飼料源，對解決草畜平衡、發展高質量現代畜牧業具有重要意義。

2 經濟林下建植紫花苜蓿養牛的條件

從全旗經濟林建設與養牛業發展相銜接的思路出發，在經濟林下建植紫花苜蓿優質飼草基地用于發展養牛業，可以通過大量的小規模建設補足飼草保障體系的短板，滿足散戶養牛對于優質牧草的需求，走堅持生態建設與產業發展相結合、與農牧業結構調整相結合、與農民增收相結合的路子，逐步實現林牧業生產協調發展、百姓生活富裕、旗域生態改善的奮斗目標。

2.1 群體規模條件

經濟林不僅是林牧業結合的最優著眼點，也是林牧業結合的基礎條件。一般情況下，旗內營林戶戶均發展經濟林面積為2～3.33hm2。以全旗經濟林2025年達到50萬畝的保守規模估算，全旗有經濟林營林戶1萬戶以上。據統計，全旗養牛戶近年穩定在2.50萬戶左右，農牧戶戶均養牛21.96頭。營林戶同時也是養牛戶的比例占總營林戶的20%左右，可見營林戶發展養牛業仍具有巨大空間潛力可以挖掘。

旗內紫花苜蓿產量試驗數據表明，在良好栽培管理條件下，產干草可達到750kg/667m2以上。在經濟林達到3.33萬hm2、養牛50萬頭的條件下，牛均667m2經濟林下種植的紫花苜蓿，可實現每日每頭牛補飼1kg優質紫花苜蓿干草的目標。僅此一項，就可節約大量精飼料投入。若以產400kg/667m2保守估算，可年產20000萬kg優質紫花苜蓿牧草，能基本解決全旗草畜平衡缺草問題。如營林戶不養牛，也可探索將林間空地租賃給養殖戶種植紫花苜蓿的管理方法;如營林戶在林下種植紫花苜蓿出售干草，產400kg/667m2干草并以2021年9月末2600元/t價格計算，效益可高達1040元/667m2。

2.2 紫花苜蓿的適應性

紫花苜蓿對土壤要求不高，具有極強的適應性，無論是沙質土壤還是輕度堿化土壤，只要能夠滿足經濟林生長條件的土壤紫花苜蓿也可生長。從管理模式角度看，相同條件下，大量水肥投入，紫花苜蓿可獲得高產;在嚴重沙化土壤或起伏坨沼地帶，采取免耕措施及輕度灌溉方法，紫花苜蓿也可獲得相對較少的產量但會是理想的產量，因為減少了投入成本，核算利潤并不比高度栽培條件下建植的紫花苜蓿產出遜色。從適宜品種角度看，公農1號、東苜2號等眾多北方本地品種具有抗性強、適應性強、產量高的特點，經過多年本地試驗性種植，完全可大面積推廣。從安全越冬的角度看，經濟林下建植紫花苜蓿可依托林木落葉、林木阻風擋雪等功能，提高耕層土壤溫度，確保林間紫花苜蓿避寒正常返青。

2.3 營林方式的可容性

經濟林的營林模式基本為較寬株行距下的行林或帶林，面積較大的也可采用片林形式營造。無論采取哪種營林方式，寬行距為林間建植紫花苜蓿牧草提供了巨大的可溶性。2021年在全旗開展的經濟林下實驗表明，667m2經濟林基本可建植667m2紫花苜蓿，面積比接近1：1。一般情況下，旗內經濟林主要是以李子、錦繡海棠、沙棘為主的低矮果樹，林間行距均在2～5m甚至更寬，無論是上下還是四周的空間均可滿足紫花苜蓿對光照、通風的要求，可以正常開展紫花苜蓿栽培建植。

2.4 政策界限的消除

2019年政府機構改革完成后，草原管理工作劃歸旗林業和草原局。改革前，人工草地建設用地僅限于草原、耕地，無法在林地開展。改革后，人工草地建設也可在林地內開展，且政策邊界清楚。依托旗林草部門管理的退牧還草工程項目，在經濟林下進行以紫花苜蓿為主的人工草地建設的新思路新辦法，是在打破政策界限、行業管理藩籬的條件下，實現林牧業結合發展的重要途徑之一。

科左中旗2016年退牧還草工程項目，于2019年劃歸旗林業和草原局管理。此項目原來在旗農牧業局管理時，遺留未完成0.4萬hm2紫花苜蓿飼料地建設因找不到除天然草原外的地塊，一直影響整個項目無法全面竣工及最終驗收。劃歸旗林業和草原局后，項目遺留無法落實的面積很快在旗內經濟林間得到落實，從而迅速推進了項目發展，使得因項目管理機制導致的問題得到快速有效解決。

3 試驗范例及推廣價值

3.1 試驗范例

2021年，在內蒙古自治區通遼市科左中旗保康鎮查干呼嘎查選取1戶經濟林營林戶呂某某，以全生物降解地膜覆膜在其經營的李子林間建植紫花苜蓿收草田，獲得成功。該營林戶有李子樹0.33hm2，5行李子樹共有林間4m4帶。種植紫花苜蓿，采用的播種機為單口14嘴滾輪式播種機，人工推進精量播種。播種株距為8～12cm，行距20cm，每穴播種量為12～15粒種子，地膜寬度為70cm。5月31日播種，6月5日出苗，經田間調查20穴中有15穴出苗良好。因采取覆膜種植，沒有出現雜草。7月31日，以60～80cm高度刈割第一茬，鮮草產量平均數為1300kg/667m2;9月11日，以50～80cm高度刈割第二茬，鮮草產量平均數為1200kg/667m2。9月末實地觀察，可降解地膜仍有70%完好保存，第二年仍可起到保水、保溫、保肥、防雜草的作用。在每畝增加200元覆膜成本的條件下，該戶開展覆膜種植的意愿仍很強烈。

3.2 推廣價值

2021年，該經濟林營林戶收獲紫花苜蓿鮮草兩茬約2500kg/667m2，按照25%折干后折合干草625kg。0.33hm2經濟林下累計產干草約為3000kg，按照9月末紫花苜蓿干草2600元/t計算，產出干草產值達7800元。

4 結論及建議

在經濟林下，種植紫花苜蓿養牛的發展模式具有較強的推廣價值，這已經通過試驗示范得到證明。抓好林牧結合工作，通過爭取并依托林草部門國家扶持的人工草地建設項目及農牧部門支持的飼草料基地保障項目建設，切實做好針對營林戶及養牛戶的宣傳及技術培訓工作，在全旗推廣經濟林下建植紫花苜蓿發展養牛業的前景廣闊。

參考文獻

[1] 殷曉龍，李潤哲.科左中旗草原垃圾的形成、影響及應對策略[J].草原與草業，2021，33（1）：58-62.

[2] 張延林，李天銀，郭世偉，等.河西走廊紫花苜蓿地膜穴播栽培技術[J].甘肅農業科技，2010，4（4）：50-51.