劉 曉
(新疆兵團第十二師一〇四團中心小學 新疆 烏魯木齊 830000)
新時代背景下的中國茶面臨著新的選擇。在社會不斷發展進步的今天,與咖啡相比,傳統的中國茶背后所支撐的經驗思維已經無法適應社會與市場的需求,這種情況嚴重影響了我國茶文化發展。因此,在目前教育教學中,教師應積極以茶思維促進小學生了解茶文化。自從新課改提出關于加強傳統教育培養工作后,小學語文教師應具備一定的茶思維并以茶文化為基礎代入我國優秀的傳統文化,進而通過自身的茶思維開展語文教學活動,并以立德樹人,傳承弘揚中華優秀傳統文化,提升學生的語文素養、語言文字應用能力、文化素養等,并有效增強學生的語言自信和文化自信。
首先,茶思維模式是指茶文化中富含的哲學內涵與人文精神,其這種人文精神包含了我國優秀的傳統文化。從思維層面上進行分析,其茶思維模式可有效應用到各個領域中,在目前應試教育下小學語文教學課堂中,其傳統文化與小學語文知識是息息相關的,因此教師應積極將我國歷史悠久的茶文化納入到小學語文教學課堂中,并不斷提高小學語文課堂教學效果。我國古老的傳統茶文化與各國的歷史、文化、經濟及人文相融合,已經演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。其次,由于茶文化的分支較多,其茶文化思想也相對復雜、廣泛。中國是茶的故鄉,中國人飲茶,據說始于神農時代,有4700多年的歷史,至今依然傳承著民以茶代禮的風俗。在飲茶活動過程中形成的茶文化,表現在茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等方面。 茶文化的形成與發展,歷史非常悠久。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。武王伐紂時,茶葉已作為貢品;戰國,茶葉已有一定規模。其茶文化的形成與發展對我國來說是非常重要的,在我國優秀的傳統文化中,教師應從歷史上的茶文化進行文化意識延伸,從而將茶思維貫穿于小學教育教學中,滲透到小學生心理,讓小學階段的學生了解到茶文化、儒家、道家思想,并了解其民族的禮俗等[1]。
茶文化是伴隨著商品經濟的出現和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態,以雅為主,著重于表現詩詞書畫、品茗歌舞。在小學語文課堂教學中,其茶思維作為一種傳統文化思維,這種形式是非常適合融入到語文教學中的,并且會有效開闊小學階段學生的視野,讓學生更深入了解我國優秀的茶文化,并提高學生對于文化知識、語文知識、傳統文化的認識與了解。首先,在目前小學語文教育教學中,在新課改提出后我國越來越重視傳統文化的融入,在教師開展小學語文教學課堂時應通過有效的辦法融入茶文化、茶思維并積極發揮語文學科的核心素養,將茶文化的認知傳承作為一種重要的教學活動,進而不斷創新教學模式,充分把茶思維融入到小學語文教育教學中,滿足目前新課改對小學語文教學課堂的要求,實現文化育人、語文育人的教學效果。其次,在目前小學語文教學中,在教師具備茶思維模式后可在教學活動中適當滲入符合小學生認知的茶文化,進而逐步提高小學生的文化素養。其茶文化的主要表現在發揚茶德、傳播茶道、文化藝術 、修身養性、陶冶情操、促進民族團結、表現社會進步和發展經濟貿易等。茶德是經過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的茶內在具備的美好品性。主要有熱愛祖國 、無私奉獻、堅韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節儉和相敬互讓等。在教師充分把茶思維滲透到小學語文教學課堂時,學生可在茶德的熏陶下不斷強化自身的思想道德品質,并加深了解我國優秀的傳統文化,增強小學階段學生的文化自信,并且教師可努力讓學生繼承并發揚以茶文化為基礎的傳統文化。
我國飲茶文化歷史悠久,其茶文化更是體現我國優秀傳統文化的形式之一。在我國本身就具有非常豐富的茶文化資源時,在進行教育教學時小學語文教師應積極利用茶思維模式,促進茶文化與語文傳統文化的結合,進而在合理選取茶文化資源時開展高效語文教學課堂[2]。例如,小學語文教師可把茶經這本書作為教學滲透的核心,在進行語文教學時教師應為小學生普及并簡單講解飲茶對身體的好處,并通過茶經學習我國古代人的精神。唐代陸羽《茶經》是世界第一部茶書。是古代茶人勤奮讀書、刻苦學習、潛心求索、百折不撓精神的結晶。以茶待客、以茶代酒,清茶一杯也醉人就是中華民族珍惜勞動成果、勤奮節儉的真實反映。以茶字當頭排列茶文化有以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農、以茶促貿和以茶致富。在學生了解我國古代人的文化精神后,教師應讓學生學習古代人刻苦學習、潛心求索的精神,并以茶文化加深學生的綜合技能,讓學生在學習茶文化的過程中,了解其中滲透的人生道理、語文知識等,這為學生未來接觸閱讀、寫作奠定了良好的基礎,也提供了一定的素材[3]。
茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士,將中國茶葉作為中國四大發明(火藥、造紙、指南針和印刷術)之后,對人類的第五個重大貢獻。在進行小學語文教學中,教師應積極以茶思維模式開展教學,并加強對茶文化教學基礎設施的建設工作,進而讓學生真切地接觸到茶文化,并在實踐過程中感受到我國優秀的傳統文化,進而激發自身的文化自信,體驗濃厚的茶文化氛圍。首先,學校應支持茶文化建設工作,應為教師開辟一間茶藝教學教師,并在教室內設立茶具等基礎教學設施,進而讓教師更好地開展茶文化教學,讓學生在茶具、古琴、字畫等學習到更多有關于茶文化的知識。例如,教師可圍繞茶葉基礎知識、茶葉沖泡法、茶具知識、茶文化簡史等方面進行詳細地講解。現場展示規范的茶藝實操教學,讓學生們更深刻的認識茶文化的內涵、特點,學習掌握茶的科學沖泡和品鑒方法,更好地傳承中國茶文化。其次,在教師以茶文化進行教學時,應讓學生觀察有關于茶文化詞匯的結構,比如茶字筆畫數為九筆,部首為草字頭,其茶特指茶葉、綠茶、紅茶等。教師也可以充分發揮學生的想象力,引導學生發揮想象探討一下茶與人之間的關系。其教師應一直內心把茶學傳播當作是一種責任和使命。老一輩的無價之師們以前的條件那么艱苦都在堅持都在創造,才給我們留下了這些寶貴的文化遺產。深入人心的引導與啟迪是非常重要的,茶學知識要科學客觀字斟句酌的去傳播,譬如為學生泡一壺好茶,讓學生感受茶文化。與此同時,教師還可以對學生進行提問,如你們生活中常見的茶是什么?茶這個字或與其相關的詞匯可以用到什么地方?茶字為什么本身會有健康長壽之意?在學生思考的過程中教師可引導學生根據字義進行延伸思考,進而在充分發揮學生的想象力時提高學生的文化素養與茶文化意識。最后,教師可根據茶品種識別、茶藝基礎知識等,進行茶藝展示,現場指導學生學習簡單的茶藝技能。如注水、投茶、出湯、品茗等。教師還可以以“茶文化”為特色主題,開發“茶”主題生態課程及非遺文化課程。同時響應國家號召,開發“五水共治”“垃圾分類”等熱門主題公益課程[4]。
在小學語文教育教學中,其閱讀教學是非常重要的,在進行閱讀教學時教師應積極融入茶思維。首先,教師應提出思考,如何在閱讀教學中融入茶思維。其茶文化也是傳統文化的范疇,教學中不僅要有科學理論,還要注重深入心靈的引導與啟迪。例如,教師可為學生提供有關于茶文化的閱讀素材,并在學生進行閱讀時引導學生進行思考,進而有效在無形之中實現學生的文化素養。例如,教師可根據茶文化背景為學生科普茶文化歷史,茶文化是高雅文化,社會名流和知名人士愿意參加。茶文化也是大眾文化,民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民,影響到整個社會。茶文化以茶德為中心,重視人的群體價值,倡導無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協調人與人之間的相互關系,提倡對人尊敬,重視修生養德,有利于人的心態平衡,解決現代人的精神困惑,提高人的文化素質。其教師還可以設立不同的主題,以理論知識為基礎,提供實踐體驗,例如茶文化知識、茶葉基礎知識、茶藝禮儀等,讓學生更深入地了解茶文化、喜愛茶文化,擔當起茶文化傳播的重任,實現中國茶文化的傳承。在學生了解茶文化的背景后,教師應根據小學生的認知能力,讓學生以自己了解的茶文化進行寫作,其寫作中教師應積極讓學生加深對茶文化主題的理解。如如何看待飲茶、如如何領悟茶德等,進而不斷提高學生的寫作思維,引導學生做一個具備綜合素質能力的人,以此以茶思維促進小學語文閱讀教學質量。
茶學是一門學科,茶文化教育從業者不僅要有文化底蘊更要不斷精進,耐得住寂寞守得住底線勤于學習。因此,教師應積極開展茶思維文化活動,不斷提高學生對于茶文化的理解[5]。在小學語文實踐教學課堂中,教師應在茶思維的應用下通過相應的實踐活動,提高學生對于茶文化的感知能力,從而在茶文化教學過程中與小學語文教學融合相互銜接,在通過實踐活動讓小學生感受茶文化的魅力時,促進小學生語文素養、文化自信的提高。例如,教師可與當地茶文化研究會進行合作,并開展學校茶文化交流會,在交流會上,教師可讓學生觀看茶操、茶舞,加深讓學生了解茶文化,其教師也可在交流會上學習到如何把茶文化的教學融入校園文化、課堂教學以及社會實踐當中。其學校還應積極開展茶文化日活動、茶苗道德銀行、茶道課程等項目,進而充分利用資源普及茶文化,營造良好的茶文化氛圍,促進學生學習到更多有關于茶文化、傳統文化的知識。其茶文化,在我國有著深厚的歷史淵源,茶禮儀是一種將禮儀禮節與禮貌融于一體的一種藝術活動。教師可開展茶禮儀的文化實踐活動,通過茶禮儀文化的學習,能教導學生們始終保持謙遜內斂的學習姿態,尊敬師長、重視教導,與人溝通交流時,態度誠懇言辭禮貌。以此加深學生們對傳統文化及茶文化了解,促進優秀傳統文化的傳承和發揚。
綜上所述,茶文化是中華文化的重要傳承,經過幾千年的歷史沉淀與發展,形成了及物質財富、精神財富為一體的重要文化特質產品。近年來,在小學教育教學中,教師應全面推進茶思維教學模式,進而實現中華民族偉大復興,促進學生的文化素養。