非遺視角下陶瓷產品的研發
——以二十四節氣與傳統插花文化背景下的花器開發為例

張玲芝 ，王興虎 ，李文濤，李奠礎

（1．漳州科技職業學院茶與食品科技學院，福建漳浦， 363202；2．漳州一凡窯陶瓷有限公司，福建漳浦，363202；3．集美大學，福建廈門，361021；4．漳州科技職業學院 福建漳浦，363202）

1 二十四節氣與中國傳統插花概述

1.1 世界非遺“二十四節氣”

二十四節氣是基于我國先民用于觀察中國黃河流域的天象、氣溫、降水和物候的時序變化，認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系和社會實踐。它將一年按照太陽運動軌跡劃分為二十四節氣，圍繞每個節氣，有序進行農業生產，生活。2016年11月，聯合國教科文組織保護非物質文化遺產委員會第十一屆常委會將中國申報的“二十四節氣——中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄[1]。

1.2 中國非遺“傳統插花”

中國非物質文化遺產“傳統插花”是以截取自然界中的花草樹木的枝、葉、花、果等植物材料，經過人為的構思設計，加以修剪、整理，有技巧地插入花器中的技術和藝術。傳統插花以尊重自然為第一原則，讓人感受自然、生命的變化與美，人們在創作和欣賞作品的同時也是提高自己的精神世界修養、舒緩內心情緒與壓力的一種生活方式。中國傳統插花經歷了漢代的初始期、南北朝的發展期、隋唐的興盛期、宋代的極盛期、元明的成熟期、清代后期的衰落期，在20 世紀80年代以來重新復蘇[2]。2008年6月7 日，傳統插花被國務院批準文化和旅游部確定為第二批國家級非物質文化遺產名錄。

2二十四節氣與傳統插花的共同文化內涵

2.1 自然之真

二十四節氣是中國古代先民們通過長期觀察太陽周年運動，對一年中時令、氣候、物候等方面的變化規律形成一定的知識體系和社會實踐，它是從自然中總結的客觀規律，是真實現象與客觀經驗的總結與歸納。而傳統插花取材于自然，插作時亦遵循自然，依植物的自然習性與生長態勢進行布局、修剪與組合，達到一種“雖由人作，宛自天開”之勢，在方寸之間塑造一種天、地、人之間圓融和諧的大美之境，讓人們在創造和欣賞植物美的過程中達到“天人合一”的境界。這是時有其物，物候其時，是春觀桃花，夏賞蓮，秋品菊花，冬詠梅，萬物有靈，四時有情。這也正是近年來我國所提倡的生態環保意識的體現[3]及可持續發展理念有效實施的途徑。

2.2 人文之善

二十四節氣體現的人們在生活過程中對自然的長期觀察的經驗之積累，又通過不同的節氣民俗活動，表達對美好生活的向往，傳達一種生存智慧與生活美學，是一種天人共生的人文精神，如每年立春時節，浙江衢州的九華立春祭中的祭春神、敬土地、鞭春牛、迎春、探春、咬春……，體現了先人“天人合一”的思想[4]。其中的鞭春牛，意味著一年農事的開始，表達一種應時而作的勞動精神；清明的祭祖，傳達的是傳統文化中的“孝道”文化，表達對先人的懷念之情，同時還有蕩秋千、踏青、放風箏等活動，表達的是一種人對自然的熱愛與天人合一情境的向往。而傳統插花則通過插花的行為，或以花怡情，或以花祈福，或以花修身，或以花悟道。從花的自然生長習性領悟其獨特的品格，依花的品格，比擬人的性情。孔子周游列國，寫下了古琴曲《幽蘭》：“不以無人而不芳，不因清寒而萎縮；氣若蘭兮長不改，心若蘭兮終不移。”空谷幽蘭，超凡脫俗。蘭因有如此的性質，故古人稱蘭友即良友，蘭客亦貴客，佳作為蘭章[5]。竹，正直、虛心、有節、經冬不凋，堅韌不拔，常被看作不同流俗的謙謙君子。宋代蘇東坡曰：“寧可食無肉，不可居無竹。”可見其性與竹之契合。

2.3 藝術之美

二十四節氣是中華傳統農耕文明的智慧結晶，也是中國人民從自然規律中總結的時間美學。從物候天相，草木魚蟲的自然現象中總結經驗和規律，到“歲寒三友”的人物共情，再到“律回歲晚冰霜少，春到人間草木知”的崇尚自然的理念與“天有時，人以為正”的順應自然的思想。中國傳統插花的素材來源于自然中的花、草、樹、木等天然的元素，將其獨特的線條、顏色、造型，通過人的審美的取舍和創造性地組合，以有限的物象空間營造出無限的美的意境。這是中國傳統插花中意境美的營造方式。將以上二十四節氣與傳統插花兩種非遺文化中蘊含的精髓通過文創開發的方式，以中國國粹陶瓷藝術這一有形的客觀實體，來承載這兼具社會價值與經濟價值的文化產品——花器，從符合現代人生活的插花藝術中，通過花器的創新與自然的花材的設計與創作，以實現二十四節氣文化與傳統插花藝術兩項非遺文化的現代價值，共同創造藝術之美。

3 二十四節氣與傳統插花的共同文化內涵對陶瓷花器開發的影響

近年來，圍繞二十四節氣創作的日歷、服飾、書籍、影片等文化產品如雨后春筍般涌現，涉及人們生產生活的方方面面。如2022年在雙奧之城北京舉辦的冬季奧運會的開幕式中，二十四節氣的影像與相應的詩詞就被應用作為倒計時的方式呈現，其文化的知識性、趣味性與普及性的藝術創作體現出來的民族集體記憶，讓全體國人感到由衷的文化自信與民族自豪。但如何讓“二十四節氣”文化扎根人心，回歸到人們的生產生活，才是更重要、更活化地保護與傳承。在越來越流行的傳統插花活動中，花器的設計與開發中，加入二十四節氣的文化符號和內涵，將為插花這樣一種人與自然融為一體的活動更加增添其時令感，以花觀時，以器載花，花為天，器為地，通過人為的創作，共同體現“順天應時、四季交替”的時空觀念。現以《四季竹韻》花盤的開發為例，分別從創意、材質、造型、裝飾等方面進行分析。

3.1 創意

一年四季24 節，選取最具代表性的春分、夏至、秋分、冬至為典型。以花中四君子之一的竹為元素，通過長時間對不同時節竹的觀察與總結，提煉其代表性特征：春分，太陽在赤道上方，是春季的中分點，我國大部分地區天氣暖和、雨水充沛、陽光明媚，越冬作物在雨水的浸潤下，進入春季生長階段，萬物復蘇，生機勃勃。竹也破土而出，故作品取名《春生》（如圖1）；夏至之時，太陽直射地面位置達到一年中最北端，隨著光照的增強，溫度的升高，作物快速生長，草木繁盛，郁郁蔥蔥，此時的竹生長最盛，故作品取名《夏長》（如圖2）；秋分時節，太陽回歸赤道上方，太陽直射的位置漸南，暑熱已消，天氣轉冷，霜葉漸紅，果實成熟。竹也進一步成熟，韌性增強，故取名《秋收》（如圖3）；冬至之時，北半球的日最短，夜最長，民間由此開始進入“數九”寒天。作物在蓄積能量，增長緩慢。竹子枝葉以上是皚皚白雪，而地下的根卻是不斷向下蓄能扎根，故取名《冬藏》（如圖4）。

圖1 四季竹韻花盤——春生

圖2 四季竹韻花盤——夏長

圖3 四季竹韻花盤——秋收

圖4 四季竹韻花盤——冬藏

3.2 材質

將四季竹的元素加以梳理時發現，每個季節的特點非常明顯，變化巨大，故宜采用可塑性好，表現力豐富的陶瓷材料作為其創作材質。陶瓷中的瓷質，細膩潔白，可塑性好，一方面泥坯可以通過拉坯或注漿的方法制作成實用的器皿（花器）；另一方面，表面的裝飾可結合堆、雕、貼、塑、刻等手法，同時其顏色可通過泥漿、釉料等材質施于坯體表面，既可表露出瓷質的細膩、精致，也可體現出陶質的拙樸、自然。可以表現出不同季節的視覺印象。

3.3 造型

花器的造型為盤狀，早在唐代，盤就被廣泛應用為花器，唐代歐陽詹在《春盤賦》中就詳細地記載了當時長安仕女們用盤來插花的妙境：“多事佳人，假盤盂而作地，疏綺繡以為珍，……，致片花片蕊，得造化之窮”。用盤來插花，猶如植物生長于魚池河水中，或長于原野叢林里。在以盤為基礎的器型上，結合中國傳統花中四君子之一的“竹”作為元素進行創意設計。春分時節的竹，在雨水的滋潤下，是爭相破土而出的筍，或有的已露出挺拔的槍旗嫩尖，故器皿周圍是干涸的土地，中間是一汪綠水，在器壁上可見兩個先后破土的筍；夏至之時的竹，在陽光的照耀下，盡情地舒展著身軀，器皿的通體皆為蒼翠的綠，及器壁初長成的粗壯正直的枝葉，以顯其生長的繁盛；秋分時節，寒風四起，竹葉零落，平添蕭澀之情；冬至之時，白雪皚皚之下，竹根深深地往下扎根，冬筍用厚厚的外衣包藏著它的嫩芽，用根聚集能量，等待著春的回暖，生命的重生。

3.4 裝飾

在中國傳統文化中，將天地空間分為東西南北中五方，各方又分屬木、金、火、水、土五行，五方五行又分別具有青、白、赤、黑、黃色。北方屬水，為黑色，黑色莊重、深沉，且最具包容性，同時作為水的象征，水生萬物，故以無光的黑色作為四季花器的底部顏色。其質感為黑色小顆粒狀的珍珠黑，為無光釉，以其無光以襯托盤面的有光，以其粗獷以襯托盤面的細膩，以其無色來襯托四季豐富多彩的色澤。在此基礎上再提煉分別代表春、夏、秋、冬的“竹”的生態意象,裝飾于盤面周圍，配以四季植物、氣候景觀的意象，再經由花藝師的心和手，在其對四時景觀的理解下，創作出符合四時節氣的植物藝術景觀。在具體的裝飾應用上：《春分》花盤的竹，用無光的黃褐色化裝土表現枯寂的地面，用透明的黃綠色玻璃釉，表現地下露出的點點生機；用顏色釉表達是土褐的筍殼里鵝黃的芽；《夏至》花盤的竹，用澄凈明亮的綠色釉表現草木的郁郁蔥蔥；《秋分》花盤的竹，用亞光的褐色釉表現知秋的霜葉無華之蕭澀；《冬至》花盤的竹，用亞光的白釉表現皚皚的白雪。四個季節的花盤上部色澤因時節景觀不同而各異，而下部則統一用高溫無光的珍珠黑，表現廣袤深沉而包容的大地，也代表孕育萬物的水。一切的生物的成長與消亡，都是基于這一片土地，因雨水的滋潤，向陽而生，周而復始，生生不息。在成型過程中，考慮到其底部過于寬闊，即采用雙圈足的方式來支撐整個器型，使整個盤底在高溫燒造過程中不會因為大面積懸空而軟化、變形（如圖5）。

圖5 四季竹韻花器底部效果圖

4 結論

本課題的研究，通過對“二十四節氣”文化及“傳統插花”藝術文化內涵的挖掘，提煉出代表性元素，從造型、顏色、肌理、裝飾等方面指引花器的開發與創新，并以實踐制作的不同節氣的花器實物來呈現節氣與花材的相互呼應的關系：將中國傳統二十四節氣、傳統插花與花器相結合，讓插花器具更富中國傳統特色，讓傳統插花更有季節性與時令感，讓二十四節氣彌漫著植物的自然花香，在日漸興起的花藝活動中得以活化呈現。對于我們探索、傳承與創新中華民族優秀傳統文化所實現的載體、路徑具有理論指導價值。同時，通過對以上兩種非遺文化的內涵挖掘與花器實物樣品的開發，來推動世界級非遺中國“二十四節氣”文化和中國非遺“傳統插花”之內涵與外延的傳承與創新。