學時有味最清歡

朱曉鑫

已進入早春，可乍暖還寒，陽光還沒有鮮亮起來。冬裝脫去，絲絲寒意直往舒張開了的毛孔里鉆。

班里不少孩子受了涼，課堂上，吸鼻涕的、咳嗽的、耷拉著腦袋的，讓我的語文課也變得蒼白無力，如同屋外還未明媚的春光。

“要不，給你們煮一壺生姜可樂茶吧！”下課前，我微笑著說。孩子們的背立刻挺直了。有的好奇這茶有什么功效，有的表示從未喝過，有的因不喜生姜而皺眉，但言語中都透著喜悅與期待。

下午第二節課后，我捧來幾大瓶百事可樂，又搬來電磁爐。孩子們靜靜地坐在位置上。可樂汩汩地倒進鍋里，散發出它特有的清甜，氣泡歡快地竄動著，再加入切成薄片的生姜。隨著溫度上升，嫩黃的姜片浮在漸成琥珀色的可樂上，氣泡漸漸消了，沸騰出帶有微微辛辣的甜香。

一勺勺舀進紙杯里，孩子們興奮地排隊端取，有的小口啜飲，有的幾大口就讓杯底朝天，有的不時聞聞間或舔兩下，還有的要倒進保溫杯里帶給媽媽喝……

一鍋空了再煮一鍋，孩子們開始來盛第二杯，隊伍是那么秩序井然。有的孩子要一片生姜，站在講臺前就放進嘴里嚼。一些男孩子也擁了上來：

“老師，我要一片！”

“老師，我要兩片！”

“老師，我要五片！”

眼睛亮閃閃的，聲音敞亮而歡欣。我有些驚訝：“你們不怕生姜的辛辣？”“不怕！可樂煮過的生姜沒有那么辣了。”“吃了生姜，感冒好得快！”其他男生也激起了興致，紛紛來要姜片。他們小心翼翼地捧著杯子，似乎里面盛著的是玉露瓊漿、添的是靈丹妙藥。

也有女孩子鼓起勇氣來了，姜片如蝶翼飛進了她們的杯子里。一鍋鍋姜茶見了底，一片片生姜也被吃光了。

孩子們有的鼻尖上冒著汗，有的直喊鼻子通氣了，教室里彌漫著淡淡的辛甜，還有他們開心的笑聲。在這綠意初萌的春天里，笑容點亮了四面的風。

我似乎是童話里煮魔法湯的仙女，使這可樂姜茶有了魔力。以后的課上擤鼻涕的少了，咳嗽聲也漸漸消了，教室里又恢復了生機。

其實，我喜歡上課時的傾盡全力，如臧克家先生在教學時“以詩的幾乎是瘋狂的熱情向學生們灌注……他們的熱情被點燃了火，大家在燃燒，感情像一股暖流”。我喜歡這樣有著暖流的課堂。而課堂外，暖流仍需涌動，如同這可樂姜茶溫暖了料峭的春寒。

人間有味是清歡。真正熱愛生活的人，會對食物無比熱愛，美食令人身心愉悅與滿足。當美食遇到真心，便演繹出了人世間極致的美好。而這，也是我的學生們讓我明白的。每逢遇到昔日的家長，他們會告訴我，孩子念念不忘我帶他們爆的米花，那噴香的米花脆響了童年時光，亦撫慰著他們現在緊張的中學學習生活。

那是一個冬日，我把一位還在使用傳統爆米機的老師傅請到學校，孩子們圍坐在操場邊饒有興致地看。師傅一邊拉著風箱一邊搖動著手搖轉柄，“吱吱呀呀”地響;葫蘆形壓力鍋架在火爐上，“呼呼”地轉。隨著“嘭”的一聲巨響，一團白煙升騰而起，熱騰騰的爆米花便裝滿了躺在地上的麻口袋，引得孩子們驚奇歡呼。他們放下捂緊耳朵的雙手，捧著雪白的米花，“咔嚓咔嚓”大口大口地嚼。我還請老師傅將一部分米花做成糙米糕。他揚著清亮的糖稀，將米花與去掉紅衣的花生仁拌勻，放在方木盤里壓緊，待糖稀凝了后再切成塊狀。孩子們目不轉睛地看著，等咬到還有些微溫的香脆的糙米糕，更覺得是從未有過的美味。每個孩子還帶了幾塊回家與父母分享。那份歡樂延續了整個冬天。

不由想起林語堂先生在東吳大學講課時請學生吃帶殼花生。林先生講課前先講吃花生之道。他說：“吃花生必吃帶殼的，一切味道與風趣，全在剝殼。”然后將話鋒一轉：“愿諸君吃了長生果，更有長性子，不要逃學，則幸甚幸甚，三生有幸。”林先生幽默風趣，春風化雨般使學生明理。那一包花生能量巨大，余香綿綿。

看來，在課堂內外讓食物飄香早已有之。食物，和教材一樣豐富而柔情。書香與美味齊氤氳，是另一種“三味”課堂，亦使讀書滋味長。有人說，“世間情動，不過盛夏白瓷梅子湯，碎冰碰壁叮當響。”有時，讓學生感動，也就是那一捧花生，那一杯暖茶，那一塊米糕。

不擅廚藝的我下載了“豆果美食”app，有空就學著練兩招。于是，某個節日，一起搓了滾圓的芝麻桂花湯圓，軟糯著孩子們的唇舌;某個下午，蓬松的面包暖乎乎從面包機里取出，留香在孩子們的齒頰;某次秋游，鮮嫩香滑的可樂雞翅，勾引著孩子們的食欲;某個中午，烤得松脆的蘋果片，輕盈了孩子們的讀書時間……在教學的間隙，用一種種食物，如同一枚枚印章，印刻在孩子們的記憶里，熨帖了他們的心靈，豐富并充實了他們的生活。

我愿在我的教育生活中，這些獨特的味道留給學生的不只是對食物的歡喜，更承載了我對他們的無限關愛與祝福，帶來的是一種情懷，一段回憶，一片熱望，一種人生。讓他們在淡暖清歡里，如沐春風，余味無窮。

（作者單位：江蘇南通市通州區通州小學）

責任編輯 晁芳芳