王群
糖友大量運動后會導致能量的消耗,血糖下降,稍有不慎容易造成嚴重的低血糖,而一旦出現低血糖癥狀應盡快服用高糖食物,但盡量別選巧克力。
因為巧克力中的脂肪含量高,人體吸收速度慢,不作為緩解低血糖的首選;餅干作為淀粉類的多糖食物,消化吸收也會更慢一些;奶糖除了含簡單的糖之外,還加入一些奶制品和膠質物,消化吸收就會慢一些;水果糖、方糖、白砂糖內含的是簡單的糖,到胃腸道直接吸收,5~10分鐘就可升血糖,改善低血糖狀況。
家庭科學·新健康2022年2期
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