確山縣利用區位優勢發展水產養殖業的思考

確山縣農業產業化服務中心 黃麗娜

前幾年，確山縣由于高速公路建設、河道擴堤、廢舊窯廠拆除等工程，遺留下來大量廢坑塘。確山縣委、縣政府經過詳細考察，多方取經，決定把有地域優勢的農戶聯合起來，對坑塘進行整理，通過引進先進技術，采取科學手段，規模化養魚，帶動全縣漁業生產不斷發展，變廢為寶，達到漁業增效、漁民增收，提高土地使用價值，促進縣域經濟可持續發展的目的。經過幾年努力，確山縣漁業養殖逐漸壯大，基本走上規范化養殖的道路。

一、科學建池，提高養殖質量

（一）對水環境的要求

通常情況下，水環境包括水溫、水深和水質，其中，水溫保持在21～28 ℃，水深5～20 cm，這種情況下可大量種植水草。選擇水源好，避光，進排水獨立、流暢，排污徹底的魚塘，池四周及池底光滑。魚塘面積以30～50 m2為宜，養殖面積不宜過大，否則不利于魚的生長。以鱔魚為例，養殖面積過大會造成鱔魚生長速度差異過大，產生參差不齊現象。鱔魚對水質的要求是“肥、活、爽、嫩”，以淡褐色或嫩綠色為宜，池水透明度控制在25～40 cm，pH 在6.5～7.5，溶解氧保持在4.5 mg·L-1以上，氣溫≤28 ℃，否則會影響鱔魚的正常呼吸。魚塘可大量種植水花生或水葫蘆，水生植物不僅可以遮擋陽光、調節水溫，還能吸收水體中砷、汞、鎘等有害物質，凈化水體環境。

（二）對苗種選擇的要求

嚴格選育魚苗，科學放養。以鱔魚為例，苗種應選擇無病無傷、爭逃力強的品種。烏黑或青黑色的鱔魚長得最慢，黃黑色的長得較慢，黃色、斑點小且不規則的長得一般，而體色深黃且有大而密黑斑點的長得最快。力爭做到魚苗放養前消毒，在陰涼處，避免陽光曝曬，采用3%～5%濃度的食鹽浸洗10～15 min，時間可視魚苗體質適當增減，消毒后放入清水中暫養，暫養池水溫應和放養池的水溫基本相當，兩者溫差≤3 ℃。在放養密度常規養殖下，每平方米2000 g 較為適宜，每天堅持巡池，投喂做到“四定”，即定時、定點、定質、定量。

二、發揮合作社優勢，輻射帶動水產規模養殖

（一）解決后市場銷售，促進區域漁業快速發展

確山縣水產養殖起步晚，養殖水平低，苗種來源不正規，生產出來的活魚賣不上價，建議成立漁業專業合作社，通過漁業合作社實現漁業的規范化養殖，促進確山縣漁業生產有序健康發展。

（二）充分發揮專業合作社特點和優勢，輻射帶動廣大漁民用科學的思想和方法管理現代化漁業

提高合作社與縣主管職能部門的緊密聯系，積極配合政府部門對漁業生產的監督和管理，通過合作社及時向政府相關部門反映社員的心聲，盡最大努力維護和保障社員的相關利益。針對社員的困難和問題，及時召開會議，共同商議解決。定期開展講座和技術培訓，大力推廣漁業科技養殖知識，滿足廣大社員和漁民對文化和水產養殖技術等方面的需求，不斷提高漁民科學素質。運用先進的漁業技術管理，培養一批有文化、懂技術、善經營、會管理的漁業專業戶。逐步提高漁業產品產量和質量，探索漁業產業化生產模式。

（三）整合資源為社員提供更廣泛的服務

以往養殖品種來源不正規，苗種質量差，賣不上價，往返運輸費用高，風險大，建議以后由合作社出面把關選擇品質好，生長快，效益高的魚苗作為主養品種，嘗試實行“統一資金管理，統一供苗，統一供料，統一防治，統一銷售”的五統一運行理念，讓全縣漁業生產邁上快速發展軌道。

（四）加大宣傳力度，擴大合作社的影響力

讓更多漁民認識合作社、了解合作社、加入合作社，逐步擴大輻射帶動作用，積極開展技術交流，廣泛開展養殖合作。開展養殖新技術推廣，形成規模化水產養殖。降低養殖戶生產成本，做到引進一批，示范一批，推廣一批，促進水產業健康發展，以此來帶動確山縣規模化養殖，使漁民走上富裕道路。

（五）打造合作社品牌，提高產品知名度和影響力

走出確山，走出河南，走向全國，力爭成為中國水產名牌。創建多個集水產養殖、餐飲、垂釣、休閑、觀光為一體的水上漁村，由單一的水產養殖向休閑漁業發展，打造融餐飲文化、魚文化、旅游文化為一體的旅游休閑新景點。