中熟杏新品種川杏1號的選育

宋海巖，劉春陽，陳 棟，孫淑霞，李 靖，涂美艷，徐子鴻，銀登貴，許紅飛，江國良*

(1.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部西南地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點實驗室, 成都 610066; 2.四川省達(dá)州市茶果技術(shù)推廣站，四川 達(dá)州 635000)

杏屬于薔薇科(Rosaceae)杏屬(Armeniaca)落葉喬木，在我國杏栽培歷史悠久[1-2]，其果實營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，外觀漂亮，還有著提高人體免疫力的保健功效[3-4]，深受廣大消費者的喜愛。四川杏種質(zhì)資源豐富，但栽培面積較小，栽培品種主要是國外引進(jìn)的“凱特”和“金太陽”[5]，當(dāng)?shù)剡x育的優(yōu)良品種少見。為選育出適應(yīng)性更強、熟期配套的杏新品種，2002年以來，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所持續(xù)開展杏種質(zhì)資源收集保存與利用工作，從意大利引進(jìn)的杏品種資源經(jīng)實生播種選育出優(yōu)良單株“CX-1”。該優(yōu)株自花結(jié)實能力強、坐果率高、極豐產(chǎn)，適應(yīng)性強、不裂果，于2018年6月5日順利通過四川省種子站組織的果樹新品種田間技術(shù)鑒定，并最終命名為“川杏1號”。“川杏1號”是四川省自主選育的首個中熟杏新品種，在成都地區(qū)成熟期比“金太陽”晚13d左右，對延長四川省杏主產(chǎn)區(qū)應(yīng)市期和拓展杏栽培區(qū)域具有重要意義[6]。

1 選育過程

2002年四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所從意大利引進(jìn)一批杏品種資源，并將獲得的種子進(jìn)行播種。2009年獲得優(yōu)選單株“CX-1”定植于成都市新都區(qū)泰興鎮(zhèn)四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新示范園內(nèi)。2014年開始進(jìn)行嫁接擴繁和多點試驗，通過連續(xù)4年對該品種進(jìn)行樹體生長發(fā)育、開花結(jié)果習(xí)性及果實品質(zhì)等情況的現(xiàn)場調(diào)查與觀測，確定其優(yōu)良性狀遺傳穩(wěn)定，與省內(nèi)現(xiàn)有栽培的杏品種有明顯區(qū)別，初步命名為“川杏1號”。每年果實成熟時，邀請同行果樹專家、果樹種植大戶等相關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場品嘗和評價，得到了省內(nèi)同行和農(nóng)戶高度認(rèn)可與好評，2018年6月5日順利通過四川省種子站組織的果樹新品種田間技術(shù)鑒定，最終命名為“川杏1號”。該品種極豐產(chǎn)、外觀商品性佳、汁多味甜，綜合性狀優(yōu)良，是一個與四川省現(xiàn)有杏品種有明顯區(qū)別的中熟杏新品種。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

該品種樹勢較旺，樹姿開張，萌芽力中等、成枝率高。短、中、長果枝均結(jié)果能力強，花期抗低溫，自花結(jié)實能力強、坐果率高、極豐產(chǎn)，適應(yīng)性強、不裂果。

2.2 物候期與早結(jié)豐產(chǎn)性

該品種在成都市新都區(qū)2月上旬萌芽，2月底至3月初開花，果實5月下旬開始轉(zhuǎn)色，6月上中旬成熟(比“金太陽”成熟期晚13d左右)，11月上旬落葉。1年生嫁接苗定植后第2年成花株率和坐果株率達(dá)100%，第3年平均單株產(chǎn)量3～5kg，第5年進(jìn)入盛產(chǎn)期，平均單株產(chǎn)量39～43kg。

2.3 果實經(jīng)濟性狀

該品種果實圓形，平均單果重35～55g。果頂平，縫合線明顯，兩側(cè)對稱。果面光潔，底色金黃色，陽面著少量紅暈，外觀美麗。果肉橙黃色，軟熟后果實可溶性固形物13%～15%，汁多、味甜，可食率96%，粘核。

表1 “川杏1號”與“金太陽”品種物候期比較 (成都新都，2016～2018年)

表2 “川杏1號”與“金太陽”果實性狀比較(成都新都，2016～2018年)

2.4 適應(yīng)性與抗逆性

該品種適應(yīng)性強，在四川盆地及山丘區(qū)栽培，均表現(xiàn)早實、豐產(chǎn)，外觀商品性佳，汁多味甜，適合在四川盆地及長江中下游杏產(chǎn)區(qū)發(fā)展。“川杏1號”為中熟杏新品種，連續(xù)多年觀測未發(fā)生嚴(yán)重病蟲害，適應(yīng)性強，不裂果。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 建園

該品種對土壤要求不嚴(yán)，宜選用山杏作砧木，以選擇土層深厚、不積水的土壤為佳。對土層淺的土壤最好改土起壟或起堆定植。土壤酸堿度以pH在6.0～7.5的微酸性至弱堿性土壤為宜，微堿性土壤亦可種植。四川省以11月至翌年3月上旬杏苗萌芽前栽植為宜。栽植密度以行距4.5～5.0m、株距2.5～4.0m，栽培密度54～75株/667m2。該品種能自花授粉，不需配置授粉樹。

3.2 整形

該品種長勢較強旺，宜采用三主枝自然開心形或兩主枝“Y”字形等樹形，具有成形易、投產(chǎn)早、光照好、管理易等特點。三主枝自然開心形樹形要求樹高2.5～3.0m，主干高40～50cm，有3個勢力均衡的主枝，基部角度為50°左右，在主枝外側(cè)各留1個側(cè)枝，作為第一側(cè)枝，在第一側(cè)枝的對側(cè)選留第二側(cè)枝，使兩側(cè)枝上下交錯分布，每個主枝留3個側(cè)枝，在側(cè)枝上著生枝組和結(jié)果枝。兩主枝“Y”字形樹形要求樹高2.5m，干高40～60cm，全樹只有2個主枝，配置在相反的位置上，在距地面1m處培養(yǎng)第一側(cè)枝，第二側(cè)枝在距第一側(cè)枝40～60cm處培養(yǎng)，方向與第一側(cè)枝相反。兩主枝的角度是45°，側(cè)枝的開張角度為50°，側(cè)枝與主枝的夾角保持約60°，每個主枝上有3個側(cè)枝，在主枝和側(cè)枝上配置枝組和結(jié)果枝。

3.3 修剪

該品種幼樹以中、長枝結(jié)果為主，冬季修剪宜采取長放、疏枝修剪，夏季宜采取拉枝、扭梢、摘心等修剪技術(shù)。成齡樹以花束狀短枝和中枝結(jié)果為主，冬季宜采取選留30～70cm的枝條進(jìn)行長放修剪，疏除長旺枝，同時需對當(dāng)年結(jié)果枝適當(dāng)短剪更新，保持合理的長短枝比例。

3.4 花期管理

在花期遇到連續(xù)低溫和陰雨天氣，開花前后葉面噴施0.3%硼砂、0.2%尿素及0.3%磷酸二氫鉀混合液2～3次保花保果。該品種長勢旺，謝花后應(yīng)及時控梢，防止梢果矛盾引起幼果脫落，推遲疏果時間10～15d，幼旺樹選留弱枝結(jié)果，適量多留果。

3.5 土壤管理

杏園行間可間種白三葉、紫花苜蓿、菊苣等綠肥作物和牧草，有利于改善土壤結(jié)構(gòu)和增加土壤有機質(zhì)。樹盤采用稻草、秸稈、綠肥、地布等材料覆蓋，有利于保持樹盤水分穩(wěn)定，培肥地力。清耕果園每年9～10月份結(jié)合秋施基肥深翻擴穴，夏季適時進(jìn)行中耕除草、松土。

3.6 肥水管理

幼樹施肥以薄施勤施為原則，從發(fā)芽前至7月，每2個月施肥1次，以速效氮肥為主，結(jié)合有機肥和磷肥施用。9～10月施基肥1次，以有機肥為主，配施磷肥。成年樹須氮、磷、鉀配合施用，由于該品種長勢旺，低氮、高磷鉀。在9～10月落葉前施基肥，占全年60%，以有機肥為主，施人畜糞水(糞∶水=1∶4)2000～3000kg/667m2，過磷酸鈣60kg/667m2。在謝花后(4月初)施春肥，占全年15%左右，株施氮磷鉀均衡性復(fù)混肥(15-15-15)1～2kg。在5月中下旬施果實膨大肥，占全年25%左右，株施高鉀果樹復(fù)合肥(15-10-20)2kg。增施有機肥，在果實膨大期增施鉀肥，多次根外追施微肥，均可提高果實品質(zhì)。在萌芽開花前、謝花后及果實膨大期等關(guān)鍵時期，若干旱則應(yīng)及時灌水，有利于促進(jìn)果實生長發(fā)育、增加單果重和提高產(chǎn)量,雨季應(yīng)提前做好排水防澇工作。

3.7 病蟲害防治

該品種應(yīng)重點加強蚜蟲、綠葉蟬、梨小食心蟲、潛葉蛾、螨類及縮葉病、炭疽病、褐腐病等病蟲害的防治。宜采用頻振式殺蟲燈、性引誘劑、黃板、糖醋液等物理防治手段進(jìn)行預(yù)測預(yù)報與綜合防控，同時在關(guān)鍵時期選用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥和礦物源、植物源、微生物等農(nóng)藥進(jìn)行防治。通常在冬季進(jìn)行清園，噴1次5波美度石硫合劑，此外在萌芽開花前花蕾露紅時、謝花后幼果期、果實膨大期前后、采果后等關(guān)鍵時期進(jìn)行病蟲害防治。