“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養模式的創新與實踐
——以黔東南民族職業技術學院為例

羅春寒，楊 玲，蔣友財，彭曉青

（黔東南民族職業技術學院，貴州凱里 556011）

傳承弘揚中華優秀傳統文化已逐漸成為全社會共識和自覺，作為中華優秀傳統文化的重要組成部分，非遺傳統手工藝也正在努力實現創造性轉化和創新性發展。隨著我國產業結構的不斷優化，社會對于實用型人才也提出了新的要求，傳統應用型人才培養模式難以適應新時代的發展環境，高素質應用型人才的數量出現供不應求的現象，這在傳統手工藝領域尤為突出。作為民族地區高職院校，黔東南民族職業技術學院長期致力于民族文化產業工匠人才培養模式探索，在“苗繡”“貴銀”產業人才培養上取得一定成效，凝練總結出“554433”人才培養“貴州模式”，得到同行及社會肯定。2021年黔東南民族職業技術學院圍繞“苗繡”“貴銀”人才培養模式申報貴州省教學成果獎，被評為特等獎，引起同行業界廣泛關注。為更好地對這一人才培養模式進行詮釋，現將其探索過程、內容、實踐以及成效論述如下。

一、“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養的現狀與困境

2021年2月，習近平在貴州省黔西縣新仁苗族鄉化屋村考察時指出：“傳統的也是時尚的，你們一針一線繡出來，何其精彩！一定要發揚光大苗繡，既能繼承弘揚民族文化、傳統文化，也能為扶貧產業、鄉村振興作出貢獻。”［1］貴州苗繡、銀飾文化歷史悠久、內涵豐富，目前逐漸從非遺傳統工藝品轉變為廣大旅客青睞的旅游商品，《貴州省十大千億級工業產業振興行動方案》中明確重點打造貴銀產業。黔東南民族職業技術學院作為國家首批非物質文化遺產研修研習培訓基地，肩負著助推以苗繡和貴銀為代表的民族文化產業轉型發展、培養“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠的時代重任，積極探索適合高職教學的非遺產業工匠培養模式，具有重要的理論意義和參考價值。

實現大國崛起，由制造大國向制造強國的轉變，離不開新型工匠人才作支撐。產業轉型升級對技能人才提出了新的要求。基于工匠精神的高技能型人才培養是我國高職院校人才培養的重要方向和趨勢，按照課程體系、培養形式與驅動方法的不同，主要分為通專結合的一體培養、校企融合的協同培養、雙核驅動的雙向培養等模式。［2］職業院校應根據國家重大經濟戰略的調整和發展，以培養工匠型人才為使命，轉變人才培養模式，以就業為導向，深化校企合作、產教融合。工藝美術行業具有較強的實踐性，對從業人員的專業技能、創新能力及職業精神等方面都有很高的要求。現在高校非遺產業工匠培養模式更注重對學生技能的培養，忽視創新創意和職業精神的培養，在人才培養平臺、培養體系、運行機制等方面都存在著一定的問題。

（一）人才培養體系不夠健全

精湛的手藝與精益求精的工匠精神是“設計工匠”兩大重要品質，“設計工匠”培養需要長時間的積淀，與高職院校三年學制的短周期性形成矛盾；手藝傳承與工匠精神心傳身授個性化的培養也與傳統高職教育“短、平、快”的批量化培養不相適應。［3］在非遺產業工匠人才培養方面，高校存在雙導師隊伍不強、雙課程質量不高、雙技能業務不精、雙平臺動力不足、雙融合素質不高等問題，缺乏適應產業發展的人才培養體系。在教學實踐過程中，沒能很好地遵循職業教育人才培養的規律，沒能將職業道德、人文素養教育貫穿于人才培養全過程，在價值取向上重技輕人，忽視職業素養與職業能力的培養；人才培養缺乏行業信息、職業特色；學生缺乏對工匠型人才的認知。同時，很多高校沒能充分利用區域文化資源的優勢，未能結合地域環境及優勢產業來制定特色化辦學方向與人才培養模式，未能有效地實現學校自身發展與區域范圍內社會資源的良性互動，校企深度融合不夠，適合本地的“產教對接”應用型人才培養模式不夠成熟。社會對于職業教育和工匠人才的認識也不夠，甚至存在偏見，沒有形成崇尚工匠精神和尊重工匠人才的良好氛圍。

（二）人才培養運行機制不夠健全

企業的發展要求第一時間把握市場發展的脈搏。市場的變化將會使企業在人才需求、專業技能更新等方面及時做出調整，而學校在專業設置和課程體系方面缺乏動態調整機制，導致學校開設的校企課程、創業課程、實訓情景等脫離實際。此外，由于教學內容滯后于產業的生產發展實際，導致產業文化中行業動態、企業文化、職業價值、創新精神等文化因子無法有效地融入校園文化，影響產教融合的效果，致使育人機制難以適應新經濟發展和傳統產業轉型升級對高素質技術人才的需求。如遴選企業、崗位、師傅、導師不夠精準，現代學徒制培養流程不夠完善，“苗繡”“貴銀”等大師工作室運行效率不高等問題，缺乏高效運行的產業人才培養創新機制。此外，缺乏政策性績效獎勵機制，教師積極性不高，培訓平臺有限，導致知識結構單一，教學方式方法僵化，教學評價體系建設滯后，學生主動學習的積極性不高、學習效果較差。

（三）人才培養平臺不夠健全

工匠人才的培養需要一定的條件。由于經濟文化差異，很多高校尤其是地方高校在人才培養平臺的構建上不夠完善，出現“校政企行研”溝通機制不暢、各方主體參與度低、非遺傳承平臺活力不強等問題，缺乏有效的人才培養載體。學校與地方行業企業等對接不暢，融合流于形式，項目成果無法有效轉化，通過大師工作室、創意學院等開展教育教學，但融入深度、廣度不夠，滲透性較差，理論學習與實踐學習脫鉤，教育實踐融合渠道不暢。同時，非遺產業工匠人才培養理念與模式的不同，其所需要的研發、實訓設備也會有所差異，容易出現低水平重復建設等問題，造成一定程度上的資源浪費。

二、“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養的探索與實踐

高職院校應結合職業教育人才培養的特點，根據外部市場需求，深化人才培養模式改革，將人才培養與傳統地方特色產業相結合，與時俱進地改進人才培養方案，增加實踐教學環節，創新“校中有廠”“廠中有校”教學模式，開展現代學徒制教學，大力弘揚工匠精神。［4］黔東南民族職業技術學院立足區域經濟發展和民族文化辦學特色，在創新與實踐中構建了“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養“貴州模式”。近年來，為社會輸送產業工匠近千人，畢業生成為區域“苗繡”“貴銀”企業中堅力量，填補了非遺產業人才缺口。

（一）模式創新：構建“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養“貴州模式”

所謂“貴州模式”，即“554433”模式，是指在民族地區“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養過程中，充分依托理事會、職教集團（聯盟）和大師工作室等平臺，跨界整合“校政企行研”等優質資源，探索形成“五雙五強”人才培養體系、“四定四準”人才培養機制和“三師三徒”現代學徒制人才培養機制。一是探索形成聚焦人才培養標準的“五雙五強”非遺產業工匠人才培養體系，即雙導師強隊伍、雙課程強質量、雙技能強業務、雙平臺強動力、雙融合強素質；二是探索形成聚焦能力提升的“四定四準”非遺產業工匠培養機制，即“定企業精準聯動育人、定崗位精準發揮特長、定師傅精準提升技藝、定導師精準協調指導”；三是探索形成聚焦素質提升的“三師三徒”非遺產業工匠學徒機制，即“拜師、學師、謝師”“收徒、教徒、出徒”。

構建“五雙五強”產業工匠人才培養體系，能有效解決“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠人才培養體系問題。一是通過組建“民間大師+專業教師”的創新團隊，實現雙導師培養體系，強化教師隊伍；二是通過建立“企業導師課程+校內專業課程”的雙課程培養體系，強化課程質量；三是通過建立“傳統手藝技能+電腦輔助設計技能”的雙技能培養體系，增強學生業務水平；四是通過構建校內外“學術交流平臺+創新創業平臺”的雙平臺有效載體，增強發展動力；五是通過構建“工匠精神+企業文化”融合融通的雙融合教育教學體系，提高學生職業素質。［5］

（二）機制創新：構建“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養兩大機制

構建形成“四定四準”“三師三徒”人才培養機制，解決“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠人才培養運行機制不健全等問題。

1.聚焦能力提升的“四定四準”非遺產業工匠培養機制

構建“四定四準”人才培養運行機制，實施“定企業精準聯動育人、定崗位精準發揮特長、定師傅精準提升技藝、定導師精準協調指導”，采取定企業、定崗位、定師傅、定導師“四定”舉措一體化培養。一是定企業精準聯動育人，由大師工作室根據學生發展意愿優選合作企業進行結對培養；二是定崗位精準發揮特長，由學生根據自身實際初定一個企業崗位做好學習準備；三是定師傅精準提升技藝，由結對企業按照一定的方式考核為學生明確一名企業技術骨干作為師傅帶徒授業；四是定導師精準協調指導，學生進校1 個學期后，校內專任教師與學生建立結對導師關系，指導學生規劃職業發展、畢業設計等，協調學生與企業、師傅的關系，確保培養質量。

2.聚焦素質提升的“三師三徒”非遺產業工匠培養機制

早在13 世紀，德國手工業已建立“師傅帶學徒”的職業模式，引入“學徒、熟練工、師傅”匠人分級制度。［6］實施非物質文化遺產傳承發展和傳統工藝振興計劃，助推鄉村振興。建立了王國春、楊科禮、高成春、楊文斌、吳水根等35 個涉及銀飾、刺繡、蠟染等方面的非遺手工技藝大師工作室，組建大師創新團隊；建立“一對五”的現代師徒關系，并舉行拜師儀式；制定了“三師三徒”即“拜師、學師、謝師”和“收徒、教徒、出徒”培養考核機制。一是通過“拜師、學師、謝師”工作流程確立師徒關系，制定學徒的工作標準，規范徒弟責任義務與學徒要求，提高學徒的學習質量和綜合素質；二是通過“收徒、教徒、出徒”的培養流程，制定收徒與出徒培養標準和考核機制，對考核優秀的徒弟發放出徒證書并給予獎勵。大師工作室作為現代學徒制運行的有效載體，通過發揮其資源集聚、產品研發、產業服務、成果轉化等多種功能，形成大師、教師、學生（學徒）發展利益共同體，為民族民間手工藝傳承創新培育產業工匠后備人才。目前已培養徒弟554 人，出徒率達到95%，優秀率達到60%。

（三）實踐創新：探索形成“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養的有效載體

1.構建“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養的多功能綜合性平臺

形成“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養的多功能綜合性平臺，如以振興傳統民族文化產業為己任，建立了國內第一家民藝學院；以助推民族區域苗繡、銀飾、蠟染等傳統手工藝產業為首要目標，建立了民族文化創意產業系、苗侗銀飾刺繡蠟染技術研究中心、鄉村振興民藝產業研究院等。以傳承民族產業文化為重點，依托民族文化特色辦學，獲國家級教學成果獎二等獎2 項，獲得貴州省苗繡貴銀產教融合公共實訓平臺、貴州省高等職業教育興黔富民行動計劃項目黔匠工坊（銀匠工坊和苗繡工坊）。

一是堅持扎根民族地區、服務民族產業、培育民族工匠、弘揚民族文化的辦學定位，與行業企業、科研院所、普通高校、高職院校等40 余家單位共同成立國內第一家民藝學院（二級學院），實行理事會管理模式；二是聚焦區域苗繡、銀飾、蠟染等傳統手工藝產業，與省中小企業局聯合開設旅游工藝品設計與制作專業。此外，開設了工藝美術品設計、服裝設計與工藝等專業，設立民族文化創意產業系、成立苗侗銀飾刺繡蠟染技術研究中心；三是針對民族文化產業發展面臨的問題和短板，跨界整合相關平臺資源，成立了民族文化產業拔尖人才培養中心、民族文化產業技術研究中心以及民族文化中小企業公共服務中心；四是跨界整合王國春、楊文斌、楊科禮、高成春4個省級銀飾、苗繡和蠟染大師工作室，建立了貴州省高等職業教育興黔富民行動計劃項目黔匠工坊（銀匠工坊和苗繡工坊），形成了基于民族文化產業人才培養、技術服務、產品研發、科學研究、文化交流等綜合性平臺。

以人才培養、產品研發、社會服務、科學研究、文化交流等為中心，探索形成了“校政企行研”合作共贏的新型關系，為區域“苗繡”“貴銀”非遺產業轉型發展、人才培養作出了重大貢獻。累計培養產業工匠近千人，為“苗繡”“貴銀”相關企業開展技術研發、產品改造升級、工藝流程設計改造等115 項，為企業創造經濟價值1.6 億元。培養的產業工匠在國家脫貧攻堅戰略、鄉村振興戰略中作出了重要貢獻，帶動1 528戶7 213人實現了脫貧致富。

2.形成多方合作共贏的緊密型伙伴合作關系

黔東南民族職業技術學院為有效解決“校政企行研”各方主體參與度低、非遺傳承平臺活力不強等問題，加強“校政企行研”多方聯動育人，積極構建“校政企行研”職教集團辦學創新平臺。聯合“校政企行研”打造形成二級學院、技術研究中心、人才培養中心、大師工作室及其黔匠工坊等多功能綜合性“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養新形態；賦能民族地區“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養新動力，逐步構建了一體化的多方合作共贏的緊密型伙伴合作關系。

一是共建民藝學院，多方聯動育人。通過“請進來”的方式，引進了5 家民族文化相關企業入駐學院，共同開展人才培養和創業孵化；通過“走出去”的方式，在校外建設文創基地、產教融合基地、實訓實習基地60 余家。與亞洲民藝協會等40 余家單位共建國內首家民藝學院（二級學院），實行理事會管理模式，企業負責人擔任理事長和院長，學校負責人擔任執行院長。二是成立民藝職教聯盟，構建非遺產業工匠培育高地，發揮高等職業教育在“苗繡”“貴銀”非遺產業領域的育人、傳承、創新、研發作用。與區域中職學校深度合作，開展“3+3”中高職銜接辦學；校校合作開展“主題式教學”，提升了師生研發能力和水平。

三、“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養建設成果與成效

（一）基于探索實踐，形成一批國家級、省級示范基地

黔東南民族職業技術學院是首批“中國非物質文化遺產傳承人群研修研習培訓計劃”單位、中國國際藝術設計職業教育集團副理事長單位、中國特色文化產業聯盟發起單位、工藝美術品設計專業國家教學標準編制單位、國家藝術基金項目教學實踐基地、全國首批創新創業典型經驗50強高校、全國旅游職業教育校企合作示范基地，建有國家級黔粹傳人眾創空間；是貴州省“錦繡計劃”項目實施單位、惠明·智慧錦繡·貴州婦女特色手工創新研發基地、錦繡計劃品牌創新示范基地、貴州省首批學術先鋒號、省級現代學徒制試點單位、黔東南文化創意產品研發基地。

（二）辦學成效凸顯，學生創新創業能力大幅提升

“產、學、研、展、銷、孵”一體化實踐教學與創新創業平臺日趨成熟，大學生創業孵化工作機制更加完善，學生創新創業激情高漲。近年來，團隊教師和學生先后榮獲各級各類賽事獎項100余次；孵化學生創業項目39個，為企業創造經濟效益3.5億元；畢業生初次去向落實率穩定在90%以上，用人單位滿意度穩定在90%以上，學生畢業三年后自主創業率為12.35%，位居全國前列。依托黔粹傳人眾創空間，師生與企業共同研發并生產民族工藝品2 000余件，年產值1 000余萬元。

（三）平臺成果實現共享共贏，社會服務能力明顯提升

開放民族文化領域辦學平臺、資源、場所和設施設備，在培養“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠的同時，為行業企業老工匠技術革新、創意升級賦能。以學院為中心，搭建民族文化企業交流合作平臺，形成行業企業抱團發展、協同發展新局面。同時，服務區域、產業發展，助力文化脫貧，發揮高校職能。共開展非遺培訓19 期，培訓來自村寨、企業、工廠等各類學員1 650 人，開展“錦繡計劃”培訓656人。累計帶動繡娘10 000余名，技術攻關取得較大突破，年帶動產值1.6億元。主動融入脫貧攻堅工作，密切聯系和服務村寨100 余個，走出去開展手工技藝技術指導和培訓500 余次，開展員工培訓12萬人次。

（四）“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養“貴州模式”享譽全國，走向世界

一是“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養“貴州模式”受到國內同行和社會各界廣泛認可。黔東南民族職業技術學院先后承辦了貴州省首屆職業院校民族民間傳統手工藝技能大賽、貴州省非遺創新設計論壇-多彩貴州傳統工藝振興對話活動、貴州省職業院校技能大賽“苗繡”“貴銀”特色項目競賽、貴州省苗繡技藝傳承創新及產業化發展研討會、苗繡賦能鄉村振興研討會等活動10余次。亮相“倫敦時裝周”“中國國際時裝周”“首屆海南國際時裝周”，向外界積極推廣“苗繡”“貴銀”和蠟染文化。二是示范推廣價值提升明顯。“貴州模式”帶動輻射浙江、四川、重慶、云南等全國21 個省市職業院校借鑒學習，《人民日報》、中央電視臺、貴州電視臺、《貴陽日報》等23 家主流媒體進行專題報道。受邀參加聯合國教科文組織-中國青少年發展基金會梅賽德斯-奔馳星源基金“中國世界遺產保護和管理”等活動。三是平臺成果實現共享共贏。開放民族文化領域辦學平臺、資源、場所和設施設備，在培養“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠的同時，為行業企業老工匠技術革新、創意升級賦能。以學院為中心，搭建民族文化企業交流合作平臺，形成行業企業抱團發展、協同發展新局面。

創新型國家離不開創新型技能人才，黔東南民族職業技術學院“苗繡”“貴銀”非遺產業工匠培養“貴州模式”辦學成效凸顯，對非遺產業工匠培養具有一定的借鑒意義。職業院校應當立足區域經濟發展和區域文化資源，創新人才培養模式，深化校企合作、產教融合，開展課程改革，搭建學習和展示平臺，將專業群建設與區域產業群無縫對接，企業文化有效融入教學實踐，對學生實行“準職業人”的培養模式，將創業文化融入學生職業生涯規劃教育，助推學生在非遺手工藝領域精準就業、創業，促進傳統工藝的復興，讓“工匠精神”回歸職業教育，培養大國工匠，助力文化強國建設。