江蘇省農廣校


3月的南京,春意漸濃,“莓小兔”也越發活躍了起來。“莓小兔”可是南京溧水區的一個“小可愛”。它來自溧水區東屏街道的南京金色莊園農產品有限公司草莓種植基地。公司自2021年起,農戶便可以零成本與公司簽約種植草莓,前期大棚、草莓苗等成本由公司墊付。草莓銷售后,再歸還墊付的資金,且不收一分錢利息。“這樣做,主要是為了減輕農戶的資金負擔,讓更多的人能加入到草莓種植中來。”南京金色莊園農產品有限公司董事長吳中平說,要讓農戶賺錢,為他們創造可支撐家庭的農業。
南京金色莊園農產品有限公司成立于2015年,主要從事草莓全產業鏈的構建,是一家堅持以創造“自然、健康、優質”的農產品為宗旨、專注農業領域健康與可持續發展的現代企業。2017年,金色莊園在東屏街道長樂社區建設一期1300畝草莓種植基地。經過4年發展,金色莊園已成為全國單體量最大的草莓種植基地,自建5200畝草莓現代化生產基地、4000平方米冷庫、包裝車間以及3萬畝合作草莓基地。2020年公司草莓銷售額超過2億元,繳納稅收近400萬元,2021年預計全年銷售收入超4億元。
技術創新? 匠心打造
偌大的草莓種植基地,如何控制草莓質量就顯得非常重要。
公司經過前期調查發現“紅顏”這一草莓品種是中國鮮食草莓中比較受消費者青睞的品種。因此選擇“紅顏”品種進行大面積推廣種植,并通過“統一種苗、統一植保、統一農資供應、統一標準、統一品牌管理、統一市場銷售”的“六統一”管理,逐漸達到標準化種植的要求,有效減少了草莓品質參差不齊的問題。
為了進一步提升草莓種植質量,公司打造了一支專業化的管理團隊。公司現有員工94人,其中多數為“90后”。他們大多畢業于西北農林科技大學、華中農業大學、南京農業大學等農業院校,是一支搭配合理、專業互補、經驗豐富、團結合作的管理和專業技術團隊。公司草莓技術研發部目前已有12人,其中專業農技推廣人員4人,技術研發試驗8人,并與江蘇省農科院、南京農業大學、臺灣嘉義大學等高校科研院所合作,在土壤改進、營養加強、科學植保、合理密度、合理采摘等環節得到技術支持,在新品種、新模式、新技術等方面開展產學研的深度合作。
打造品牌? 合作共贏
金色莊園公司通過深入推進品牌化戰略,打造區域特色草莓品牌。公司與優果聯、百果園聯合打造的品牌——“天使美莓”“紅芭蕾”,以“每一顆好吃的草莓都是美莓”“鮮甜味蕾跳起來”為品牌的宣傳口號。2019年,中國優質農產品開發服務協會頒發的草莓區域品牌及企業產品品牌價值評價結果顯示,金色莊園品牌價值為3.49億元。除合作品牌外,公司自主建設品牌“甜甜莓小兔”“莓小兔”,將草莓動物化,更加具有親和力,2020年是“莓小兔”的誕生年,品牌市場前景廣闊,在長三角地區市場份額達到30%以上,產業增值效益較大。目前,公司產品已通過了綠色食品認證,企業管理通過了ISO9001質量體系認證。在目標客戶上,與水果連鎖店百果園、國際型商超Costco、華潤旗下精品商超Ole、新零售盒馬等多渠道品牌建立了長期穩定的合作關系。
振興實效? 帶動一方
草莓是勞動密集型的作物,它種植成本高、風險大。2017年以前,東屏街道一部分社區已有農戶種植草莓,但莓農們在銷售上往往“單打獨斗”,不僅需要自己去水果批發市場找銷路,更容易形成價格上的惡性競爭。
浙江農民程雪花種植草莓已有14年,2017年以前一直在溧水承包土地種植草莓。程雪花說,當時特別辛苦,特別是草莓一茬茬成熟的時候,白天要摘,半夜要把新鮮草莓拿去眾彩批發市場銷售,沒有一天能睡好覺,草莓也賣不出好價錢。2018年,金色莊園在東屏街道長樂社區著手建設二期3700畝草莓種植基地,程雪花加入,成為基地的簽約農戶,承包了10畝草莓大棚,種植的草莓由基地統一收購和銷售。現在畝均收入3萬元,年收入能夠達到30萬元,純利潤近20萬元。和程雪花一樣,與東屏街道金色莊園草莓種植基地正式簽約的農戶共有4359戶。除了草莓承包戶,金色莊園還形成了以包裝、運輸、育苗等產業為主的龐大產業鏈,帶動5000多人就業。草莓,成為溧水當地農民名副其實的“致富果”。
2021年南京祿口國際機場疫情暴發以后,金色莊園全體員工做好自身防護的同時,主動為社區核酸檢測作義工服務,協助登記、秩序維持引導等,同時向抗疫一線捐贈抗疫物資80余萬元。面對河南洪災,公司雖身處疫區,仍安排在外采購人員在安徽、山東兩地籌備物資向河南鄭州災區捐贈,捐贈物資包括翠冠梨、水蜜桃及方便面、礦泉水等,價值21萬元,目前累計捐款已超過100萬元。
受疫情影響,溧水區不少果農出現銷售渠道變窄,水果滯銷的情況。在溧水區相關部門的幫助下,金色莊園為農戶打通銷路,協助銷售各類水果總計80余萬斤,采購額近600萬元。為保證水果品質,金色莊園團隊不僅到果園指導果農嚴控品質,還自費請20多名工人對收購的水果進行分揀、分裝。
產教融合? 科技助農
金色莊園與江蘇農林職業技術學院開辦了學徒制金莓班,每年全額出資學費培養大學生30名,預計開班5期,現已有2期學生在校接受專業的草莓知識授課。公司按照《教育部高校學生司關于征集2021年供需對接就業育人項目的函》(教學司函【2021】37號)要求,以打造大學生就業實習基地為目標,向教育部高校學生司報送《2021年南京金色莊園農產品有限公司教育部供需對接就業育人項目申報書》并成功獲批,后共計收到項目申請高校12所,收到項目申請12項。公司組織有關專家按照公開、公平、公正的原則,對申報項目進行了評審,遴選出4所高校、4個項目予以支持,擬支持經費13.5萬元,支持其他資源價值8.9萬元,總計22.4萬元。目前已向教育部高校學習司報送項目結果情況,下一步將與4所高校簽署校企協議并推進實施。
為了培養高素質技術技能人才,公司與江蘇農林職業技術學院、南京農業大學、南京林業大學等多家涉農高校保持密切的溝通交流,簽訂大學生實習基地協議,每年提供實習崗位200余個。在畢業之季也會邀請在公司就業的學姐學長,在各大高校舉辦專題招聘宣講會,向在校大學生展示公司,向同學們分享工作經歷。公司也面向全國農業院校、各大高校招收專業匹配的大專及以上學歷人員。
公司通過開展自有基地引進、技術支撐、訂單合作的方式實現緊密聯結,帶動農戶持續增收。作為南京市第二批高素質農民培訓基地(農民田間學校),堅持每年為農戶提供免費培訓3-5次,其中包括邀請行業內知名專家課堂授課,培訓的內容涉及草莓種苗的優選優育、綠色防控等;邀請行業內專家深入田間地頭,實際解決農戶種植管理問題;自有技術團隊不定期走訪,互相溝通交流草莓技術難點問題。
吳中平說:“目前正以溧水區草莓示范園為樣板,復制推廣至全國。已經完成南通、丹東,安徽長豐、云南麗江等9個地區的基地布局。計劃到2022年完成萬畝草莓種植基地建設,到2025年,基地總面積3萬畝,年銷售額20億元,帶動2萬人就業。”★
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