不同氮肥處理對獼猴桃產(chǎn)量的影響

楊 杰, 徐 金， 蔡 葉， 付曲生， 黎 丹， 伍正志

(1.遵義市紅花崗區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局， 貴州 遵義 563000；2.遵義市紅花崗區(qū)金鼎山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心， 貴州 遵義 563000)

紅花崗區(qū)位于貴州省北部、遵義市中南部，是遵義市的中心城區(qū)，交通便捷，區(qū)內(nèi)大部分地區(qū)海拔在726～1 100 m之間，全區(qū)氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，年平均溫15.2 ℃，年均降雨量1 094.2 mm，水資源充沛，適宜的地理環(huán)境和氣候為獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了先決條件。獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)成分，具有很高的醫(yī)療保健功能和藥用價值，素有Vc之冠，水果之王、天然藥庫的美稱[1]。為彌補(bǔ)紅花崗區(qū)內(nèi)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，區(qū)政府從2013年以來大力支持獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，到2021年已發(fā)展獼猴桃200 hm2，但栽培管理水平不均衡、產(chǎn)量質(zhì)量不穩(wěn)定，制約了獼猴桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。為降低獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展成本，同時提高獼猴桃產(chǎn)量，于2020年10月開展了不同氮肥處理對獼猴桃氮生長的試驗[2-3]，為遵義地區(qū)獼猴桃的種植施肥提供數(shù)據(jù)支撐。

1 材料和方法

1.1 試驗地概況與材料

試驗地位于紅花崗區(qū)金鼎山鎮(zhèn)板橋村花園組農(nóng)戶敖弟明的獼猴桃種植基地，地勢開闊，交通方便，排灌條件好，海拔965 m，土壤為黃砂土，質(zhì)地砂壤，肥力中等，代表面積237 hm2。供試獼猴桃品種：紅陽。供試肥料：尿素(N 46%)，普鈣(P2O512%)，硫酸鉀(K2O 50%)、有機(jī)肥(N+P2O5+K2O≥5%，有機(jī)質(zhì)≥45%)，由遵義世松肥業(yè)有限公司提供。

1.2 處理設(shè)計

本試驗采用測土配方施肥“2 +X1”肥效試驗方案[4],設(shè)4個處理，在增施有機(jī)肥，磷、鉀肥為優(yōu)化施肥水平的基礎(chǔ)上，設(shè)置無N、70%優(yōu)化N、優(yōu)化N、130%優(yōu)化N 等4個量級的氮肥處理。小區(qū)隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次,每小區(qū)種植獼猴桃5株，行距3 m，窩距1.7 m，小區(qū)面積25.5 m2，密度為130.78株/667 m2。

1.3 施肥方案

見表1，其中有機(jī)肥作冬前肥，50%尿素、普通過磷酸鈣全部、50%硫酸鉀作第一次追肥(腋芽萌發(fā)前)，其余在果實膨大期施用。

1.4 果園管理

2020年11月10日在試驗地中劃分好試驗小區(qū)，按照以上施肥方案將有機(jī)肥作冬前肥采用溝施的方式，每個小區(qū)施入有機(jī)肥15 kg，施后覆土。2021年3月4日，按照方案在兩個小區(qū)內(nèi)分別施入相應(yīng)的尿素、普鈣、硫酸鉀，施后覆土。2021年4月12日開始授粉，4月25日、5月3日、6月8日分別打枝一次，5月3日同時進(jìn)行疏花。2021年5月3日，按照方案在兩個小區(qū)內(nèi)分別施入相應(yīng)的尿素、普鈣、硫酸鉀，施后覆土。2021年8月21日，對小區(qū)內(nèi)的獼猴桃進(jìn)行全部采收測產(chǎn)驗收。

表1 試驗各處理施肥方案 單位:kg/株

1.5 病蟲害防治

參照修文獼猴桃病蟲害綠色防控措施進(jìn)行防治[5]，2021年2月6日、2月13日各噴打石硫合劑一次；2021年3月7日、3月14日個噴多菌靈+保花保果+高硼+農(nóng)用硫酸鏈霉素一次；2021年4月噴高維露+高硼+代森錳鋅+異菌尿+毒死蜱一次。

1.6 數(shù)據(jù)分析

本實驗設(shè)計了4個處理，每個處理3次重復(fù)，計算氮肥施用量及獼猴桃產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對獼猴桃產(chǎn)量的影響

由表2可知，無氮區(qū)(處理1)產(chǎn)量622.7 kg/667 m2，70%的優(yōu)化氮區(qū)(處理2)產(chǎn)量731.38 kg/667 m2，比處理1增產(chǎn)108.68 kg/667 m2，增產(chǎn)率為17.45%；優(yōu)化氮區(qū)(處理3)產(chǎn)量830.96 kg/667 m2，比處理1增產(chǎn)208.26 kg/667 m2，增產(chǎn)率33.44%；130%的優(yōu)化氮區(qū)(處理4)產(chǎn)量638.82 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)16.12 kg/667 m2，增產(chǎn)率2.59%；處理1與處理2、處理3之間存在顯著性差異，表明優(yōu)化氮區(qū)(處理3)更能提高獼猴桃產(chǎn)量。

表2 試驗產(chǎn)量分析

表2 不同氮肥處理肥料投入

2.2 不同氮肥處理對獼猴桃經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表3可見，處理1(無氮區(qū))經(jīng)濟(jì)收益為4 981.6元/667 m2，純收入為3 876.6元/667 m2，處理3(優(yōu)化施肥區(qū))純收益為5 313.88元/667 m2，比對照增收1 437.28元/667 m2，增收效果顯著；其次為處理2(70%優(yōu)化施氮區(qū))，純收益為4 585.84元/667 m2，增收709.24元/667 m2；處理4(130%優(yōu)化施氮區(qū))純收入為3708.16元/667 m2，比對照減少收入168.44元/667 m2；處理1與處理4之間顯著性差異不明顯；處理2和處理3的經(jīng)濟(jì)效益更好，與處理1之間存在顯著性差異。

表3 不同氮肥處理經(jīng)濟(jì)效益

3 結(jié)論與討論

從本次試驗看，該獼猴桃的優(yōu)化配方施肥效果較好，產(chǎn)量為830.96 kg/667 m2，純收入5 313.88元/667 m2，比無氮區(qū)增純收入1 437.28元/667 m2，其次是70%的優(yōu)化施氮區(qū)，產(chǎn)量為731.38 kg/667 m2，純收入4 585.84元/667 m2，比無氮區(qū)增純收入709.24元/667 m2，130%的優(yōu)化氮區(qū)產(chǎn)量有所增加，和無氮區(qū)相比，投入成本大，純收入成負(fù)增長，體現(xiàn)了肥料報酬遞減率的特點。曾志等[1]和粱潔等[3]研究表明，通過控制氮肥用量，獼猴桃的產(chǎn)量有明顯差異，在一定范圍內(nèi)，隨著氮量增加，產(chǎn)量明顯增加，但到一定施肥量后，獼猴桃的產(chǎn)量和效益隨著氮肥施用量的增加反而下降,本試驗研究結(jié)果與之相一致，氮施用量從0增加到0.8 kg/株，產(chǎn)量從622.7 kg/667 m2增加到830.96 kg/667 m2,氮施用量從0.8 kg/株再增加到1.04 kg/株，產(chǎn)量不增反降，減少到638.82 kg/667 m2。本試驗表明，優(yōu)化氮區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益最為顯著，說明適合本區(qū)域的獼猴桃氮肥施用總量為尿素0.8 kg/株(折104 kg/667 m2)，也即純氮47.84 kg/667 m2。