今年“七一”建黨節前夕的一個晌午,我忽然接到外甥打來的電話,“大舅舅,您可有好幾年沒有來我家做客了喲!咱們村莊的變化可大了,再不回來看看,恐怕到時候都找不到我家的路了!現在城里熱,要不您就帶著大舅母和表弟一起到我岳父、岳母新建的‘芙蓉山生態農莊’避避暑、納納涼,親口嘗嘗我們做的‘農家樂’?!?/p>
我疑慮片刻,暗笑外甥夸張式的言語,但一聽到“芙蓉山”三字,心中不免一動:唐代詩人劉長卿不是有一首《逢雪宿芙蓉山主人》的五言絕句嗎?詩中有云:“日暮蒼山遠,天寒白屋貧。柴門聞犬吠,風雪夜歸人”。該詩詩中有畫,畫外見情,描畫出一幅以旅客暮夜投宿、山險風雪人歸為素材的寒山夜宿圖,令人心馳神往……
然后外甥妻子拿過手機開始接腔了,“大舅舅,現在咱們村里的條件比起城里差不了多少,您已有幾年沒到我家來玩了,咱們農村都現代化了!”我笑著說,“短短幾年的時間,你們村莊就發生了翻天覆地的變化?”外甥聽出了我的質疑,再次熱情邀請,“耳聽為虛,眼見為實,您回來以后,不就知道了嘛!”我說,“好吧,這個周末我一定回來一趟!”
記憶深處的芙蓉林場
日月如梭,光陰似箭。屈指一算,我的確有六年沒有去外甥家所在的益陽市安化縣芙蓉國有林場了。芙蓉林場位于湖南雪峰山(古稱梅山)東部支脈的湘中名山芙蓉山上,地處湖南省益陽市安化縣東部、長沙寧鄉縣西部、婁底市北部,可謂“一腳踏三縣”,主峰東是大福鎮的云霧村、主峰西是仙溪鎮的芙蓉村、主峰南是清塘鎮云霧山村。
在我兒時的記憶深處,芙蓉林場是安化縣一個地地道道的窮山溝,當地數十戶人家,憑藉著人均僅有的那幾分薄地,基本上是靠天吃飯,生活很是貧窮。芙蓉林場山高路險,地少人稀,離縣城有100多公里,坐車要顛簸4、5個鐘頭。山上竹林和茶樹密布,但枯水季節多,林場百多號人僅靠一里之外的山谷里的一口老井供水。每到斷水時節,林場里的人們常將淘米水用來洗菜、洗臉,稻田干涸皸裂更不用說。對于那里的一草一木、一山一水,房前屋后的景物,我還依稀停留在兒時的記憶里。

我是祖輩和外祖輩三代以來走出去的第一個大學生。大學畢業后,每次春節回去,我都有著不同的感受,打工經濟的發展帶動了村民物質生活的改善,但周邊的生態環境和娛樂生活卻沒有多大的起色。每逢雨天,門前的路都會泥濘不堪,即便是到左鄰右舍去串串門,也要穿上沉重的雨靴,時常是拎著一雙鞋子,換來換去,實在是麻煩。說實在的,農村也沒有什么娛樂可言。電視也就那么幾個簡單的頻道換來換去,手機電腦上網全靠流量,移動上網買加油包是經常發生的事情。
“此夜曲中聞折柳,何人不起故園情?!蔽疫@么長時間不回外甥家,倒不是因為嫌棄外甥家貧瘠的緣由,主要是我孩子中學六年,我們陪讀六年,寒暑假期和逢年過節,我們一家人都是在學校里度過的。關于故鄉的家長里短、關于親朋的問候牽掛,都是通過電話和視頻往來。最近兩年春節,因為疫情防控常態化的原因,我們更是響應政府提倡在本地過年。就這樣,一年一年,六年的時間轉瞬就過去了。
百聞不如一見。盡管外甥在電話里敘述著故鄉的逸聞趣事,外甥妻子也敘說著村莊的變遷變化,我依然將信將疑??墒牵还茏兣c不變,我都要回去看看,看看親人,看看朋友,看看曾經熟悉的田野。
浩渺連天的芙蓉山
于是,選擇了一個天高氣爽的雙休日,我和妻子帶著孩子驅車近200公里,回到了闊別已久的外甥家里,回到了魂牽夢繞的村莊。外甥和他妻子及外甥岳父母早早便到村口接我們。
據外甥的岳父介紹,芙蓉山是安化縣大福鎮、仙溪鎮、清塘鎮和梅城鎮4鎮交界地帶,由72座山峰構成,72座山峰以錫杖山為中心向四面散開,互相簇擁著,宛如一朵盛開的芙蓉,故名“芙蓉山”。芙蓉山平均海拔1000米以上,最高峰云霧山海拔1428米,為安化第二高峰,若遇晴日,站在山頂遠眺,“白日可見洞庭帆影,薄暮能見長沙燈火”。芙蓉山頂有一座云霧寺,始建于唐朝,全部用長長的麻石條砌成,云海霧繞。
探尋深山的朝圣之旅
外甥的岳母勤勞質樸、熱情好客又懂經營之道。她在旁邊插話說,芙蓉山是與蒙頂山、武夷山齊名的中國“三大茶文化名山”之一,也是安化黑茶最有代表性的茶山,貢茶歷史超過千年。“春賞櫻花冬賞雪,夏天避暑品仙茶。秋觀紅葉嘗野味,火坑燒酒話桑麻?!避饺厣斤L光秀美,底蘊深厚,可以探尋中國茶文化名山的歷史和傳說。
山下是梅山文化的發祥地、有千年歷史的文化名城——梅城,梅城往南10余里,就是中華三大人文始祖蚩尤故里——蚩尤界,蚩尤故里繼續南下,可抵新化梅山龍宮和紫鵲界梯田風景區。以芙蓉山為核心,這是一條茶文化、梅山文化、始祖文化的朝圣之旅,也是一條尋根問祖之旅,不但在中國的茶文化史上具有獨一無二的價值,在中華民族的發展史上,更是一座資源寶庫。
芙蓉山海拔高,冬暖夏涼,可謂“一山有兩季,山前山后不同天”“山下春花怒放,山頂枯草未明”,老天在此賜了一個純天然的高寒森林公園,自然植被十分明顯,似園藝師修剪而成。各類植物生長期長,峽谷中陡峭石壁上的樹枝藤蔓,于空中相接而成綠色天橋,有大片省內少見的華山松,少量的銀杏、紅豆杉、刺松樹等林中之寶,中草藥隨手可得,是采摘野生藥物的最佳場地。每年3至4月是櫻花觀賞的季節,半山腰全是盛開的櫻花。
“自古芙蓉出貢茶”
外甥也講了一些掌故。他說,“自古芙蓉出貢茶”,芙蓉山貢茶時間最長、貢茶品類最多。芙蓉山出產“芙蓉仙茶”,該茶是明洪武5年、清同治9年的貢茶珍品。清代安化籍兩江總督陶澍,不但多次寫詩贊美芙蓉山仙茶,“芙蓉山頂多女伴,采得仙茶帶露香”,還將安化茶推薦給道光帝,讓千兩茶和天尖茶成為貢茶?!败饺叵刹琛毕挡烧扔昵磅r嫩茶葉,通過運用“一條龍”“清一色”等手工技藝生產的純天然產品。
傳說云霧寺禪師道動天帝,忽一夜,月明如晝,寺中突冒一青煙,變茶一株,采左右長,采右左長,蓋地八尺八,摘之不竭,禪師取果擴種,滿山長茶,叢綠于云霧中,故醇香甘甜于口,聞之三日不絕,且有民諺道:“常飲芙蓉茶,病痛都不發。”也就是現代人所說的芙蓉山大葉茶。五代時期的毛文錫《茶譜》記載:“潭邵之間有渠江,中有茶……渠江薄片,一斤八十枚,其色如鐵”。記載中的渠江薄片,茶料取之于芙蓉山仙茶。中國黑茶之父彭先澤先生在1939年出版的《安化黑茶》一書中記載:“當明萬歷間……貢茶,由縣轉節歸化保甲,于芙蓉峰采摘雨前嫩尖,制成頭貢細茶,年納一百六十斤……”中證明在明朝芙蓉山仙茶便是貢茶。此書中另記載:“安化黑茶分道地茶和外路茶二大類。道地茶,即安化境內所產本地茶,安化洢水沂溪間之芙蓉山所產者品質為佳。”由是證明,自古安化茶尤以芙蓉山品質為佳。
舌尖上的“百草精華”
外甥的妻子補充道,芙蓉山特產“芙蓉臘肉”,又稱“百草霜臘肉”,意思是用各種植物煙熏而成,集百草之精華附于臘肉上,芙蓉山民因歷史及地理位置的特殊性,故喜好煙熏臘肉,一般大年三十宰豬,切成5斤左右一塊,撒鹽,兩周后用繩穿好懸掛于火炕頂上,讓生火時的煙自然熏烤而成,無市場上所謂臘肉的煙熏刺鼻味。烹調上席時,香氣飛散,舒筋活絡,怡神痰溢。切成的臘肉片如天麻藥片一樣,呈半透明狀,無純脂肪感覺,胖人多吃亦無妨。故得貴名“百草霜臘肉”。

此外,野菜之王——蕨菜,野果之王——獼猴桃等亦是取之不竭,有人道:“品南岳素食,嘗農家風味,還不如芙蓉山一顆野果、一口野菜之味”。芙蓉山民呼吸的是新鮮空氣,吃的是無污染食物,喝的是清泉水泡仙茶,住的是古式建筑與現代樓房相結合的房屋,可謂“青青流水青青山,一步一望一層天”。這里可免費觀光,吃農家飯、干農家活,耕地種菜、現場采摘、自選自做,是避開熱門線路度假的佳所。
期盼多年的“灶房夢”
外甥岳父是芙蓉山國營林場的一名資深職工,有較高的文化素養,比較懂國家政策和熟悉鄉村生活。他說起話來,不緊不慢,有條不紊,從門前的溝渠改造,到村莊門前水泥路的修建,從每家每戶門口的垃圾桶到村后的基本農田水利設施的建設,從黨的十九大及十九屆歷次全會關于農村農業的最新政策,都能夠娓娓道來,居然連鄉村振興的十六字方針“產業興旺、生態宜居、治理有效、生活富裕”都一口氣就說了出來,并且以他自己的理解,通俗地表達出來。
一路走、一路說、一路聽、一路看,同外甥他們一起盤桓在回家的路上,我不禁思緒翻滾,浮想聯翩:是呀,這些年來,外甥家里圓了很多夢,但我感觸最深的還是外甥岳母的“灶房夢”。
聽外甥妻子說,在她兒時的記憶深處,她媽媽曾深受灶房之苦。那時,家里燒的是柴禾,老灶房極其狹小,是用田泥和稻草梗壘成的半間土坯房,歪在低矮潮濕的兩間木屋旁。灶臺則完全是用黃土筑成的,只有一個灶膛,且又小又矮,火苗在灶膛里亂竄一陣之后,便冒出一股股濃烈的煙霧,讓人窒息。因灶膛通風不良,“吹火筒”便成了她媽媽每天必用的工具,常吹得兩腮腫大。柴火也是一個大問題,她媽媽常常和村里人一起上山砍柴。長年累月,原本郁郁蔥蔥的山巒被砍成了光禿禿的“土饅頭”,因水土流失而引發的泥石流常常侵襲著這個古老的村莊。

做飯的繁瑣與辛苦更不用說,每天一大早,她媽媽首先用鐵鍋燒洗臉水,接著用這口鍋煮飯,飯熟后再忙著炒菜,最后燒洗碗水和開水。一個多鐘頭下來,老人的雙眼已被灶煙熏得通紅,淚流不止。家里人也常常只得吃“涼飯”。一到傍晚,收工回家的媽媽又不得不“重抄舊業”。每次做完飯菜,她總是說:“等將來有錢了,一定要蓋一間寬敞、舒適的灶房?!?/p>
寒來暑往,由于灶煙的反復刺激,她媽媽的眼睛經常紅腫熱痛,流出許多膿汁,視力也不斷下降。于是便間或買些眼藥膏涂涂,開始還有些作用,用久了也無濟于事。
后來,家里稍微有了一些余錢,外甥岳父母便拆掉了原來的那間柴灶,新砌了一間蜂窩煤灶。告別柴火,燒上了蜂窩煤,這對飽受柴煙之苦的老人來說,甭提有多高興??蛇@蜂窩煤灶的火勢太小,炒起菜來應不得急,菜經常炒得半生不熟的,而且半夜里還要記得起床換煤,稍不留心就要花費半頓飯的功夫重新燃煤。更要緊的是,換煤時夾雜而起的一陣陣煤灰和燃煤所散發出的那股刺鼻的煤氣,常嗆得媽媽透不過氣來,眼疾終成痼疾。
沐浴鄉村振興的春風
黨的十九大給全國人民帶來了全新的富民政策。于是,2021年國慶期間,他們在當地農商銀行、農業銀行和湘淮村鎮銀行3家商業銀行總共貸款38萬元,再加上一部分自有資金和其他籌集資金,共投資200多萬元,在距離芙蓉山國營林場山腳僅50米處新建了一棟三層的“芙蓉山生態農莊”,農莊以仿古木結構的梅山文化特色為造型,將古式建筑與現代樓房的風格進行了完美融合。山莊共有客房13間,能接待游客30余人,讓游客有賓至如歸的感覺。在這里還能品嘗到安化特有的山珍藏品——芙蓉臘肉、山上跑雞、山泉清水魚、竹筍、蘑菇和醰子菜等。
農莊里還特意請專業工匠設計了一間寬敞別致的無煙灶房,灶房大約20平方米,全鑲上了雪白的瓷磚,里面的設施更是現代化,炒起菜來沒有半點油煙。
說來也怪,自從啟用了那間無煙灶房以后,外甥岳母的眼疾竟不治而愈了,哪怕下雪落雨,北風呼嘯,或是常吃煎炒之類的飯菜,也從不復發。村子里也因此很少有人再上山砍柴,山上又重新綠起來了。
不知不覺,半天多的時間過去了。荷鋤而歸的村民陸續從田間歸來,放學的孩子紛紛走出校車,整個灣子里,熱鬧起來,滿是孩童的喧鬧聲,滿是左鄰右舍的問候聲。從他們祥和的笑聲里,我感受到了鄉村振興戰略的成效已在廣袤的鄉村落地生根、開花結果。品嘗著外甥一家人親手做的“農家樂”飯菜,我和妻兒似乎真正品嘗到了黨的十九大后現代農家心頭無盡的歡樂,也似乎聽到了黨中央構建和諧美滿社會優美歡快的和弦之聲。

再高的山也擋不住太陽的光,再長的路也擋不住追夢的心。回首我見證外甥家變遷的全過程,正是我們黨全心全意為人民服務的真實寫照,也是山區群眾致力脫貧攻堅、齊奔小康的追夢之旅。不管是邊遠山區,還是窮鄉僻壤,小康路上一個都不能少。
憶往昔、看今朝,光明永遠在前方:昔日羊腸小道,如今大路通衢;昔日背馱肩挑乘車難,如今滾滾車輪遍城鄉;大地為琴路為弦,縱橫捭闔總是歌?!帮嬎荚搭^,殷殷愛黨情”,在黨的二十大即將召開之際,愿我們的國家和人民在中國共產黨的堅強領導下,帶著無盡的希冀和期盼,一路國泰民安、風調雨順,因為“沒有比人更高的山,沒有比腳更長的路”。
山不再“高”,路不再“長”!夜宿芙蓉山,感受新變化,撰此小文,以表達偶游湖南安化“芙蓉山生態農莊”的感懷之情。