要聞

農業農村部在河南召開生豬企業座談會

3月3日，農業農村部在河南省焦作市召開生豬企業座談會，分析研判生豬生產和價格走勢，就穩定生豬生產聽取養殖、育種、飼料、屠宰加工等企業以及地方農業農村部門的意見建議。農業農村部副部長馬有祥出席會議并講話。

會議認為，春節后豬肉進入消費淡季，能繁母豬存欄量盡管已回調到綠色合理區域，但生豬出欄仍慣性增長，生豬價格處于下行通道，加之大宗飼料原料價格持續上漲，豬糧比價已進入過度下跌一級預警區間，今后兩個月價格下行壓力仍然較大。

會議強調，要深入貫徹黨中央、國務院決策部署和中央一號文件精神，采取切實有效措施穩定生豬生產。強化監測預警，持續跟蹤監測生豬和能繁母豬月度存欄信息，加強信息發布，科學引導生產。落實落細長效性支持政策，穩定行業預期。落實生豬產能調控方案，壓實屬地責任，根據形勢變化適時研究出臺地方臨時補貼救助措施，加強與凍豬肉儲備調節政策協同，形成合力。抓好非洲豬瘟常態化防控，加強檢疫、調運、屠宰等環節監管，統籌推進基層動物防疫體系建設。加強指導服務，推廣節本增效實用技術，幫助養殖場戶減少虧損。

2021年第四季度及全年畜禽屠宰行業發展形勢會商會在線召開

2月25日，農業農村部畜牧獸醫局委托中國肉類協會召開線上“2021年第四季度及全年畜禽屠宰行業發展形勢會商會”。參會代表圍繞各大品類產業運行的主題，分別從本企業、本地區、本行業的實際情況出發，分析了2022年的發展趨勢和主要難點，提出了相關的政策建議。

會議強調，2021年生豬產能基本恢復，牛羊禽肉穩步增長，肉類總產量達到歷史最好水平，生豬定點屠宰企業屠宰量大幅增加，產業集中度明顯提升；肉類進口下降，出口增加，實現了保供穩價的基本目標。但是，由于新冠肺炎疫情、需求結構變化等多重因素的影響，豬肉禽肉消費需求有所下降，企業經營比較困難；肉牛肉羊實行定點屠宰難度較大，產業集中度低，質量安全保障能力弱，市場供不應求，進口持續增長，是肉類產業發展的短板。

會議認為，2022年隨著生豬產能的進一步恢復，豬肉價格低位的狀況可能會延續至三季度。目前，針對生豬供大于求的狀況，一些地方開始去產能，一些企業希望國家限制豬肉進口。在這樣的結構調整中，應該注意引導淘汰落后產能，優化供應鏈結構，實現產業升級。針對牛羊禽肉產業發展問題，希望國家進一步加強政策支持和市場調控，促進產業現代化建設。